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「ラディッシュ > 和食 > おかず」 の検索結果： 581 件中 （481 - 500）
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1.まいたけは食べやすくほぐし、水菜は4cm長さに切る。とり肉は一口大のそぎ切りにする。2.大根はすりおろし、おろしにんにく1片強分(小さじ1)を加えて混ぜる。3.土鍋にだし汁4カップを入れて中火にかけ、煮立ったらとり肉を入れ、約5分煮る。塩小さじ1と1/2、みりん大さじ1を加えて混ぜ、水菜、まいたけ、2を加え、さっと煮る。
とりもも肉…大1枚(約300g)大根…300gまいたけ…1パック(約100g)水菜…60gおろしにんにく…1片強分(小さじ1)だし汁…4カップ塩 カロリー:約335kcal レタスクラブ
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1.大根はすりおろしてざるに上げ、汁けをきる。万能ねぎは小口切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉をしっかりまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を並べ入れて約2分焼き、上下を返して約1分焼く。3.水3/4カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2と1/2、大根おろしの1/2量を加えて混ぜ、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。器に盛り、残りの大根おろしをのせ、万能ねぎを散らす。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)大根…200g万能 カロリー:約317kcal レタスクラブ
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1.にんじんは1cm幅の斜め切りにし、貝割れ菜は長さを3等分に切る。大根はすりおろして汁をきる。ささ身は斜め3等分に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.鍋に揚げ油を約180℃に熱し、ささ身とにんじんをAにからめてから入れ、約3分カラリと揚げる。網を重ねたバットに立てかけて油をしっかりときり、器に盛る。3.1の大根おろしと貝割れ菜をさっと混ぜて添え、Bにつけて食べる。
とりささ身…4本(約240g)にんじん…1/2本貝割れ菜…1/4パック(正味約12g)大根 カロリー:約379kcal レタスクラブ
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1.れんこんは一口大に切る。ポリ袋に入れ、めん棒でたたいて1cm角くらいに砕く。玉ねぎはみじん切りにする。しいたけは半分に切る。大根はすりおろして軽く汁けをきる。2.ボウルにひき肉、れんこん、玉ねぎ、Aを入れてよく混ぜ、6等分して小判形にまとめる。3.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、2を並べる。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、あいたところにしいたけを加える。ふたをして弱めの中火にし、約4分蒸し焼きにする。4.器に盛って大根おろしをのせ、ポン酢じょうゆをかける
カロリー:約330kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは1cm厚さの輪切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたく。大根はすりおろし、汁けをきって梅肉としょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。2.いわしは全体を尾から頭に向かって包丁の背で軽くなで、うろこを取る。頭と腹部分を切り落とし、内臓を取り出す。流水でよく洗い、水けをしっかり拭く。3.フライパンに塩分3%の湯(水3カップに対し塩大さじ1)を沸かし、弱火にしていわしとじゃがいもを加える。沸かさないように静かに約10分煮る。火を止め、そのまま約5分おく。湯をきっ
カロリー:約253kcal レタスクラブ
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し、蓋をして火が通ったら器に盛り、と飾り切りをしたラディッシュを添える。
豚ロース肉(ソテー用) 2枚塩コショウ 少々小麦粉 適量サラダ油 少々リンゴ 1個バター 大さじ2塩コショウ 少々シナモンパウダー 少々白ワイン 大さじ1レモン汁 1/2個分ラディッシュ 2〜4個 調理時間:約20分 カロリー:約609kcal E・レシピ
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下準備1. サバはサッと水で洗い、水気を拭き取って腹骨をすき取り、小骨を抜く。バットに塩を振り、サバの皮を下にして並べ、塩をサバが見えない位たっぷりとおおう様にかけ、60分そのままおく。 下準備2. サバをサッと水洗いし、水気を拭き取り、バットに皮を上にして並べ、酢を注ぎ途中上下を返して20分漬ける。分量の酢を入れてもサバが浸からない場合は、酢を足して下さい。 下準備3. 大根は皮をむいて細いせん切りにし、水に放ってパリッとさせ、しっかり水気をきる。ビニール袋等に入れ
カロリー:約198kcal E・レシピ
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[1] キャベツは水洗いして水けをきり、5mm幅に切る。大根は皮をむき、すりおろす。[2] フライパンにキャベツ、豚肉、大根おろし(すりおろし汁ごと)の順に広げて重ね入れる。酒、塩をふり、ふたをして中火で5分ほど蒸し焼きにする。[3] ふたを取り、「味ぽん」を加えたら、豚肉をほぐしながら全体をかき混ぜる。更に2～3分煮る。[4] 器に盛り、お好みで小ねぎを飾る。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
豚ロース肉 薄切り 300g、キャベツ 1/4個 カロリー:約235kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。しめじは石づきを落として小房に分ける。大根はすりおろして、水けをしっかりきる。青じそはせん切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、鮭としめじを入れて炒める。[3] 鮭に焼き色がついたら、「八方だし」と水を加え、大根を全体に散らすように入れてひと煮立ちさせる。[4] 器に盛り、仕上げに青じそをのせる。
生鮭 (切り身) 2切れ、しめじ 1パック、ごま油 大さじ1、塩・こしょう 少々、片栗粉 適量 カロリー:約266kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ホットプレートに水を入れて、昆布を加え、5～6分おいてふやかす。[2] たらは1切れを4等分に切る。[3] せりはザク切り、大根、にんじんは皮をむいてピーラーで薄切りにする。しめじは小房に分ける。[4] ホットプレートの昆布の上に、たら、かき、ほたてを並べ、酒をふる。[5] ふたをして中温で熱し、たらの色が変わるまで4～5分蒸す。[6] たら、かき、ほたてを裏返し、[3]の野菜を加えて、「味ぽんMILD」をふる。ふたをしないで、野菜がしんなりするまで2～3分火を通す
カロリー:約235kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。まいたけとえのきだけは大きめにほぐす。しいたけは5mm幅に切る。大根は大根おろしにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を焼く。鶏もも肉が焼けたら、きのこをサッと炒める。を加え、軽く煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。[3] 大根おろしを加えて火を止め、器に盛り、みつばを飾る。
鶏もも肉 1枚、まいたけ 1/2パック、えのきだけ 1/2パック、しいたけ 4個、大根 1/4本、みつば 少々、片栗粉 カロリー:約446kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉はしょうゆ大さじ1/2を両面にふり、5分ほど置く。なすは縦半分に切り、皮に細かい切り目を入れ、長さを半分にし、水にさらしてアクを抜く。[2] なすの水けをよく拭き、170℃に熱した揚げ油に皮側から入れ、軽く色づくまで揚げて取り出す。[3] 豚肉の両面に片栗粉をつけて180℃に熱した揚げ油に入れ、カラリと揚げ、なすと共に器に盛る。[4] 大根としょうがをおろす。水分をきって[3]の中央に盛り付け、を合わせて上からかけ、あえながら食べる。
豚ロース肉 カロリー:約275kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ぶりはバットに並べて塩をふり、ラップをして冷蔵庫で1時間おく。 [2] 大根ときゅうりはすりおろして、水けをきる。長ねぎ、しょうが、種を取り除いた赤とうがらしはみじん切りにする。[3] [2]に「味ぽん」を加え、みぞれ酢を作る。 [4] ぶりは網焼きにし、焼き上がってきたらしょうゆをハケで2～3度ぬって乾かす。ぶりを器に盛って[3]のみぞれ酢をかけ、なすとししとうがらしの素揚げを添える。
ぶり 2切れ、大根 100g、きゅうり 1/4本、長ねぎ 1/6本 カロリー:約318kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋にを煮立て、赤とうがらしの輪切りを加えて火を止め、バット等に移す。[2] グリーンアスパラガスは斜めに切ってゆでる。たまねぎは5mm幅のくし形切り、ラディッシュは4等分に切る。パプリカは5mmの斜め切りにする。[3] 3枚におろしたあじは1枚を3等分にそぎ切りにする。塩をして、片栗粉をまぶして油で揚げる。揚げたらすぐに[1]に漬ける。[4] あじの上に[2]の野菜をのせて浸す。あじの粗熱がとれたら全体を混ぜ合わせ、30分以上漬ける。
あじ 4尾、塩 カロリー:約271kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋に具材を入れ、混ぜ合わせた【A】を加えて中火にかける。沸いたら弱めの中火にして、コトコトと5分間煮る。器に盛り、あればせり、しょうがをあしらう。
・さつま揚げ 4枚・厚揚げ 1～2コ分・大根 250g・水 カップ1・オイスターソース 小さじ2・せりの茎 適宜・しょうが 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1. ラム肉、鴨肉は5mmの厚さに切り、にんじん、大根はピーラーで薄切りにする。ラム肉、鴨肉、にんじん、大根は折りたたみながら串にさす。 2. 厚揚げはキューブ状に切り、串1本あたり4個さす。水菜、にらは5cmの長さに切り、まいたけ、エリンギは石づきを取って手でさく。 3. 鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせ、1、2を加えて煮る。 4. パクチーは粗みじん切り、小ねぎは小口切りにし、薬味として添える。 ※1. 具材を串にさすことで、煮るときの見栄えがよくなり、手に取りやすく
調理時間:約25分 カロリー:約647kcal 塩分:約2.7g 日本ハム レシピ
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きゅうり・にんじんは千切りにしてちくわに差し込み、斜め切りにする。 AとBをそれぞれ混ぜ合わせておく。 ちくわを縦半分にしてさらに長さを半分に切る。ちくわを縦半分にしておにぎりの形になるように結ぶ。 (3)に(2)をのせ、かいわれをのせる。(1)はお好みでしょうゆにつける。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本きゅうり20gにんじん20gA明太子10gクリームチーズ10gB梅肉小さじ1大葉(千切り)1枚かいわれ大根適宜しょうゆ適宜 調理時間:約10分 カロリー:約103kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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圧力鍋に「プチッと鍋」と水、[練りもの]以外の具材を入れて、約20分加圧調理します。圧が下がったら蓋をあけて[練りもの]を加え、約5分煮込んで、出来あがりです。
牛すね肉(ブロック) 200g。大根(輪切り) 2切れ(約100g)。ペコロス(皮をむく) 4個。[練りもの] 。揚げボール 4個。焼ちくわ(斜め切り) 適宜。[] 。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 400ml 調理時間:約40分 カロリー:約255kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1 【愛知おでんだし】かつおだしを沸騰させ、かつお厚削りを加えて5分ほど中火で煮出す。さらしなどで濾す。 2 豆みそと砂糖を加えてひと煮立ちさせる。
材料(6人前) 大根 1/2本 卵 4個 生麩 2本 こんにゃく 1枚 焼き豆腐 1丁 豚モツ(ボイル) 100g さつま揚げ 3～4枚 【愛知おでんのだし】 かつおだし 2L かつお厚削り 10g 豆みそ 200～250g 砂糖 100g ※だし汁の作り方 調理時間:約60分 カロリー:約380kcal 塩分:約5.4g ヤマキ おいしいレシピ
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をよく切ります。 鍋にだし汁・しょうゆ・みりんを入れてあたためた【天つゆ】と、だいこんおろし・しょうがおろしを添えます。 ＼
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本まいたけ1/3パックさつまいも1/6本(70g)春菊少々たまねぎ少々小麦粉(下粉用)大さじ1天ぷら衣卵1/2個冷水100cc小麦粉3/4カップ天つゆだし汁180ccしょうゆ大さじ3みりん大さじ3だいこんおろし・しょうがおろし各適宜 調理時間:約20分 カロリー:約613kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
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