「ルッコラ > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 44 件中 (1 - 20)
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(1)トマトはヘタを取り、乱切りにする。ルッコラは3cm長さに切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のトマト・ルッコラを加えてサッとあえ、器に盛る。 トマト 1個ルッコラ 20gA「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ2A酢 小さじ2Aバルサミコ酢 小さじ1/2Aこしょう 少々 カロリー:約61kcal
味の素 レシピ大百科
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なしは皮をむき、芯(しん)を取って薄切りにし、レモン汁をかける。ルッコラは根元を切ってバラバラにほぐす。皿に**1**、**2**を盛りつけ、食べる直前に塩・黒こしょうをふり、エクストラバージンオリーブ油、バルサミコ酢をふって味を調える。 ・なし 1コ・レモン汁 適宜・ルッコラ 一つかみ・バルサミコ酢 適宜・塩 ・黒こしょう ・エクストラバージンオリーブ・・・ 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉 薄切り 150g、ルッコラ (ロケット) 1束、トマト 2個、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、塩・こしょう 少々、粗挽き黒こしょう 適量 カロリー:約357kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. ルッコラは根元を切り落とす。レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放つ。パリッとしたら水気をしっかりきる。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさに切る。 下準備3. キュウリは斜め薄切りにする。 下準備4. 黄パプリカはヘタと種を取り除き、細切りにする。 下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 調理時間:約15分 カロリー:約128kcal
E・レシピ
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(1)卵は半熟にゆでる。ちりめんじゃこは、フライパンでカリカリにからいりする。(2)ルッコラは3cm長さに切り、グリーンアスパラガスはゆでて、3cm長さの斜め切りにする。ミニトマトはタテ半分に切る。(3)ボウルに(2)を入れて混ぜ合わせる。(4)器に(3)を盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、(1)のちりめんじゃこ・卵をのせ、食べる時に混ぜる。 卵 1個ちりめんじゃこ 20gルッコラ 60gグリーンアスパラガス 4本ミニトマト 4個「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2 カロリー:約187kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. ルッコラは根元を切り落として長さ4cmほどに切る。生ハムはひとくち大に切る。バジルは4等分に手でちぎる。モッツァレラチーズは2cmの角切りにする。 作り方2. 器にサラダを盛り、の材料を上から振り、ひと混ぜする。 ルッコラ 2束生ハム 4枚バジル 4枚モッツァレラチーズ 80g塩 少々コショウ 少々レモン汁 小さじ1オリーブ油 小さじ1.5バルサミコ酢 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約192kcal
E・レシピ
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1.クレソンとルッコラはざく切りにし、バットにペーパータオルを敷いて広げる。ふんわりとラップをかけ、しばらく冷蔵室に入れてパリッとさせる。サーモンは大きければ半分に切る。2.クレソン、ルッコラ、サーモンを混ぜて器に盛り、カッテージチーズを散らす。塩、こしょう各少々をふり、レモンを搾って、オリーブ油大さじ1~2をかける。 スモークサーモン…8枚カッテージチーズ…大さじ3~4クレソン…1束(約50g)ルッコラ…1袋(約30g)レモン…1/2個塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油 カロリー:約152kcal
レタスクラブ
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クレソン、ルッコラは食べやすい大きさにちぎる。「海からサラダフレーク」は軽くほぐす。 お皿に、クレソン、ルッコラ、「海からサラダフレーク」をバランスよく盛り付けたら、中央にブラータチーズをのせる。 レモン汁をふり、オリーブオイルを回しかけ、塩、粗びき黒こしょうをふる。 \ POINT / ベビーリーフやリーフレタスなど、他の葉物野菜と組み合わせて・・・ 調理時間:約5分 カロリー:約199kcal 塩分:約1.0g
ニッスイ レシピ
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下準備1. レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、水気をしっかりきる。 下準備2. ルッコラは水洗いし、根元を切り落として長さ2~3cmに切る。 下準備3. のアンチョビ、ブラックオリーブは細かく刻んで他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. レタスとルッコラを合わせて器に盛り、赤パプリカを添える。食べる直前にをかける。 レタス 1/4〜1/2個ルッコラ 1パック赤パプリカ(薄切り) 適量アンチョビ 2〜3枚ブラックオリーブ(種抜き) 4〜5個作り置き甘酢 大さじ1EVオリーブ油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約107kcal
E・レシピ
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(1)ズッキーニはピーラーでタテ薄切りにする。大根はピーラーで細長い薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。ルッコラは根元を切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のズッキーニ・大根を加えてあえる。(3)器に盛り、(1)のミニトマト・ルッコラを添え、オリーブオイルをかける。 ズッキーニ 1本大根 100gミニトマト 10個ルッコラ 2株(20g)A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ2A「やさしお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふり「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1 カロリー:約109kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. レンコンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにして水に放つ。鍋に湯を沸かして酢を加え、水気をきったレンコンを加え、レンコンが少し透き通ってきたらザルに上げて水気をきる。ルッコラは根元の部分を切り落とし、軽く水洗いして水気をきり、食べやすい長さにちぎる。の梅干しは種を取り除いて梅肉を刻み、他のの材料と合わせておく。 作り方2. ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal
E・レシピ
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下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。ルッコラは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1.5を強火で熱し、の半量を流し入れ、手早く混ぜながら広げる。 作り方2. ハム2枚をのせ、モッツァレラチーズの半量をちぎって散らし、フライパンに蓋をして30秒温めて皿に移す。 作り方3. ルッコラの半量をのせ、EVオリーブ油、塩をかける。 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal
E・レシピ
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くるみは香りが出るまでフライパンでいったあと粗みじんに切る。ボウルににんじんとくるみ、【A】を入れてあえる。皿にルッコラを敷き、にんじんサラダを盛る。 ・にんじん 2本分・くるみ 30g・にんにくごま油 大さじ1・塩 小さじ1/2強・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・ルッコラ 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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葉野菜とルッコラは洗ってボウルに重ねたざるに上げ、一晩冷蔵庫においてパリッとさせる。食べやすくちぎって水けをきり、ボウルに入れる。ワインビネガーにメープルシロップを加え、好みの甘酸っぱさに調整する。オリーブ油・黒こしょう、塩とともに葉によくまとわせるようにあえ、器に盛る。 ・好みの葉野菜 4~5コ・ルッコラ 2ワ・白ワインビネガー 適量・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
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1...マンゴー、アボカドは皮をむき、一口大に切り、フレンチドレッシングで和える。2...紫たまねぎはみじん切りにする。3...お皿に(1)、生ハムを盛りつけ、(2)、ルッコラ、黒こしょうをトッピングする。 4人分 マンゴー...1/2個アボカド...1個紫たまねぎ...10g生ハム...8枚ルッコラ...少々フレンチドレッシング...大さじ4黒こしょう...少々 調理時間:約30分 カロリー:約178kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.しいたけは軸ごと縦半分に切る。しめじは小房に分ける。ルッコラは食べやすい大きさにちぎる。ベーコンは5mm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ベーコンを炒める。こんがりして脂が出てきたらしいたけとしめじを加えて炒める。きのこがしんなりしたら、塩、こしょう各少々を加えてさっと炒める。3.器にルッコラを敷き、2をのせる。粒マスタードドレッシングの材料を混ぜてかける。 カロリー:約290kcal
レタスクラブ
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1...ルッコラは4㎝幅に切り、ほたてとえびは茹でて1/2の厚さに切る。2...マヨネーズ、ケチャップ、塩、こしょうを混ぜ合わせ、ソースを作る。3...クレープ生地に(1)を順にのせ、(2)のソースをかけてサンドする。 1人分 ルッコラ...1束ほたて(刺身用貝柱)...2個えび...4尾クレープ生地...2枚マヨネーズ...大さじ1ケチャップ...小さじ1塩...少々こしょう...少々 調理時間:約20分 カロリー:約253kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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パンはみみをつけたまま、食べやすい大きさに切る。リーフレタス、ルッコラは洗い、食べやすい大きさにちぎってしっかりと水けをきる。【A】を鍋に入れて混ぜ、中火にかけて、焦がさないように泡立て器などで混ぜながらチーズを溶かし、トロリとするまで軽く煮詰める。器に**1**と**2**を盛り、**3**を熱いうちに回しかけ、アツアツを食べる。 ・食パン 2枚・リーフレタス 1/2コ・ルッコラ 1袋・ゴルゴンゾーラチーズ 120g・生クリーム カップ1/2・牛乳 カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 小エビの場合は塩水で洗い、水気を拭き取る。少し大きい場合は殻と背ワタを取って塩水で洗い、水気をよく拭き取る。塩コショウで下味をつける。 作り方4. エビもサッと揚げて、、コクが出てお レタス 1個ルッコラ 1袋バゲット 1/2本エビ 1パック塩 少々片栗粉 適量アンチョビ 5枚パルメザンチーズ 大さじ5砂糖 小さじ1ワインビネガー 大さじ3レモン汁 大さじ1塩コショウ 適量
E・レシピ
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(1)かじきは3cm幅に切り、塩・こしょうをふる。なすはヘタを切り、乱切りにする。ルッコラは葉を摘む。(2)鍋に油を180℃に熱し、(1)のなすを素揚げにする。かじきは全体に薄めに薄力粉をつけ、きつね色になるまで、カラリと揚げる。(3)トマトは小さめの乱切りにし、混ぜ合わせておいたAと合わせてドレッシングを作る。(4)(2)のかじき・なすと(1)のルッコラを合わせて器に盛り、(3)のドレッシングをかけていただく。 カロリー:約467kcal
味の素 レシピ大百科
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