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「レタス > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 222 件中 (1 - 20)
(1)レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。チャーシューは1~1.5cm幅に切り、ねぎは5cm長さに切り、せん切りにする。(2)ボウルに、(1)のレタス・チャーシュー・ねぎを入れ、ごま油であえ、「アジシオ」を加えて混ぜ合わせる。
レタス 5枚(300g)チャーシュー・薄切り 120gねぎ 15cm「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1「アジシオ」 小さじ1/4
カロリー:約88kcal 
味の素 レシピ大百科
。皮は細かく刻む。【ポン酢ドレッシング】の材料を合わせる。**3**にパプリカ、さやいんげん、コーン、**4**を散らし、
レタス 1コ・塩ざけ 1切れ・パプリカ 1/2コ・さやいんげん 3本・コーン 60g・砂糖 大さじ2・レモン汁 大さじ1・米酢 大さじ1・たまねぎ 50g・チキンスープ カップ1/4・にんにくペースト ・塩 一つまみ・ラーユ 少々・ごま油 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. レタスは軸を取って、1枚ずつにはがして水洗いする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったらレタスを加えシャブシャブっとスープの中を泳がせて器に取り出す。 作り方2. レタスにオイスターソースを掛ける。
レタス 1/2〜1個水 800ml固形チキンスープの素 1個塩 小さじ1オイスターソース 適量
調理時間:約10分 カロリー:約13kcal 
E・レシピ
下準備1. レタスは水洗いし、水気を拭き取って食べやすい大きさにちぎる。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ、レタスを和えて器に盛る。
レタス 4枚チリメンジャコ 大さじ3砂糖 少々塩 少々酢 大さじ1.5すり白ゴマ 大さじ1/2ニンニク(すりおろし) 少々ゴマ油 少々
調理時間:約5分 カロリー:約58kcal 
E・レシピ
下準備1. レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってパリッとさせる。 下準備2. トマトはヘタを取り、ひとくち大に切る。 下準備3. の白ゴマはフライパンで軽く炒り、すり鉢ですり、他の材料と合わせる。 作り方1. レタスの水気をしっかり切り、トマトと共に盛り合わせ、を掛けていただく。
レタス 1/2個トマト 1〜2個リンゴ酢 大さじ2ゴマ油 小さじ2しょうゆ 小さじ2コショウ 少々ラー油 小さじ1白ゴマ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
下準備1. レタスは軸を取り、1枚ずつにはがして水洗いする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で熱し、煮たったらレタスを加え、シャブシャブッとスープの中を泳がせて器に取り出す。 作り方2. レタスにオイスターソースをかける。
レタス 1/2個水 800ml固形チキンスープの素 1個塩 小さじ1オイスターソース 適量
調理時間:約10分 カロリー:約21kcal 
E・レシピ
(1)レタスはタテ半分に切る。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れ煮立てる。(3)(1)のレタスを加えて、サッと火を通す。
レタス 1/2個水 2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ3
カロリー:約18kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)えびは背ワタを取り、Aで下味をつける。レタスは大きくちぎる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のえびを炒める。えびに火が通ったら、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、ねぎを加える。(3)器に(1)のレタスを敷き、(2)を盛る。*レタスを電子レンジ(600W)で2分加熱してやわらかくし、エビチリをからめてもおいしくお作りいただけます。
むきえび 300gA酒 大さじ1A片栗粉 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々レタス 1個ねぎのみじん切り 40g
カロリー:約152kcal 
味の素 レシピ大百科
1.レタスは四つ割りにし、豆苗は長さを半分に切る。2.耐熱ボウルに桜えび、ごま油大さじ1/2を入れて混ぜ、ラップをかけずに40秒レンチンする。3.レタス、豆苗の順に加え、塩小さじ1/3をふって酒大さじ1を回しかけ、ラップをかけて3分レンチンする。おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)を加え、よく混ぜる。
レタス…300g豆苗…2/3袋桜えび…2gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)酒…大さじ1塩…小さじ1/3ごま油…大さじ1/2
調理時間:約6分 カロリー:約59kcal 
レタスクラブ
1.レタスは大きめにちぎる。玉ねぎは縦薄切りにする。ザーサイは粗みじん切りにする。しょうがはせん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、しょうがを中火で熱し、玉ねぎ、ザーサイを炒める。玉ねぎがしんなりしたらレタスを加えてざっと混ぜ、しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。
レタス…160g玉ねぎ…1/4個ザーサイ(味つき)…30gしょうが…1かけサラダ油…大さじ1/2しょうゆ、塩、こしょう…各少々
調理時間:約5分 カロリー:約53kcal 
レタスクラブ
下準備1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎって水に放ち、パリッとしたら水気を拭く。 作り方1. フライパンにサラダ油、チリメンジャコを入れて弱火で炒め、カリッとしてきたら火を止め、作り置き甘酢を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器にレタスを盛って(1)をかけ、お好みでラー油をたらす。
レタス 1/2個チリメンジャコ 大さじ3サラダ油 大さじ2作り置き甘酢 大さじ3ラー油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約162kcal 
E・レシピ
ハムは細切りにする。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。たまねぎは薄切りにする。レタスとたまねぎは、氷水にさらして水けをきる。貝割れ菜は半分の長さに切る。【ドレッシング】をつくる。【ドレッシング】の材料を入れて、よく混ぜ合わせる。塩・こしょう各少々をふる。**1**を合わせて器に盛りつけ、**2**をかける。
・ロースハム 4枚・レタス 1/2コ・たまねぎ 1/4コ・貝割れ菜 1/4パック・さっぱり酢 大さじ2・レモン汁 大さじ1・練りごま 大さじ1・サラダ油
調理時間:約7分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは斜め薄切りに、しょうがはせん切りにして、それぞれ水にさらす。香菜は3cm長さに切る。ボウルにレタスをちぎって入れる。レモン汁、サラダ油大さじ2を加えてざっと混ぜ、ステンレス製のざるに上げる。**2**をざるごと蒸気の上がったせいろ(なければ蒸し器)に入れ、約2分間蒸す。**1**のねぎ、しょうがを別のざるに上げ、水けをきる。ボウルに【A】の調味料を入れ、混ぜ合わせる。**3**を皿に盛り、**4**と香菜をのせて**5**をかける。中華なべでごま油大さじ2を煙が立つ
調理時間:約8分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.レタスは食べやすい大きさにちぎり、ザーサイは粗みじん切りにする。2.ボウルに1、削りがつおを入れてさっとあえる。
レタス…1/3個ザーサイ(味つき)…30g削りがつお…1袋(約5g)
カロリー:約24kcal 
レタスクラブ
1.レタスは縦半分に切る。オクラはまな板にのせ、塩小さじ1/3をまぶして転がし、さっと洗う。2.鍋に湯を沸かし、オクラを約30秒ゆで、取り出す。続けてレタスを約2分ゆでてざるに上げ、湯をきる。ともに器に盛り、オイスターだれをかける。
レタス…1/2個オクラ…4本塩…小さじ1/3オイスターだれ ・砂糖、オイスターソース、しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2
カロリー:約62kcal 
レタスクラブ
1.レタス3等分のくし形に切る。チンゲンサイは5cm長さに切り、株元は六つ割りにする。2.鍋に水2と1/2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら塩、ごま油各小さじ1、チンゲンサイの株元を入れる。煮立ったらチンゲンサイの葉、レタスを加え、再び煮立ったら湯をきる。器に盛り、たれをかける。
レタス…2/3個チンゲンサイ…1株(約100g)塩、ごま油…各小さじ1たれ ・おろしにんにく…少々 ・オイスターソース…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約28kcal 
レタスクラブ
下準備1. レタスは手で一口大より少し大きめにちぎり、サッと水洗いして水気をきってボウルに入れておく。 作り方1. 中華鍋にを入れて強火にかける。混ぜながら、トロミが付いてくれば火を止め、レタスのボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
レタス 1/2個砂糖 小1豆板醤 小1/2甜麺醤(テンメンジャン) 小1/2しょうゆ 大1酢 大2ゴマ油 大2片栗粉 小1弱水 大1
E・レシピ
下準備1. レタスは食べやすい大きさにちぎる。ワカメは水につけてもどし、水気をきる。 作り方1. ボウルにの材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. レタス、ワカメを加え、サックリ混ぜる。分量外の塩少々で味を調えて白ゴマを加え、器に盛る。
レタス 2〜3枚ワカメ(干し) 2gニンニク(すりおろし) 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2ラー油 小さじ1/4しょうゆ 小さじ1白ゴマ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約32kcal 
E・レシピ
1.にんにくはみじん切りにする。レタスは芯をくりぬいて手で半分に割り、さらに食べやすい大きさにざっくりちぎる。さっと水洗いし、水けを軽くきる(水けを残す)。2.フライパンに油大さじ2とにんにくを入れ、弱火にかける。香りが立ったら、削りがつおを加えてさっと炒め合わせる。3.合わせ調味料を加えてひと混ぜし、レタスを加えて強火にする。一気に炒め合わせ、軽くしんなりさせる。
レタス…1個にんにく…2片削りがつお…2袋(約10g)合わせ調味料 ・オイスターソース…大さじ2 ・酒
カロリー:約170kcal 
レタスクラブ
下準備1. 豚肉は細切りにし、の材料をもみ込む。 下準備2. 水煮タケノコとザーサイは細切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら、水煮タケノコ、ザーサイ、白ネギを加えてしんなりするまで炒める。さらにを加え、汁気がなくなるまで炒める。器に盛り、レタスを添える。
豚肉(細切れ) 150g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2水煮タケノコ
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 
E・レシピ
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