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「レモン > おかず」 の検索結果： 1309 件中 （521 - 540）
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1.とり肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにする。下味をもみ込み、約15分おく。2.キャベツはせん切りにする。ころもの材料を混ぜ合わせる。3.とり肉の汁けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。揚げ油を中温(約170℃)に熱し、とり肉をころもにくぐらせて3～4分揚げる。4.器に盛り、キャベツとレモンを添える。練りがらしと、酢、しょうゆ各適量を合わせて添える。
とりむね肉…1枚(約250g)下味 ･おろしにんにく…小さじ1/2 ･しょうゆ、みりん…各大さじ1と1/2 ･こしょう…少々キャベツ…1/6個レモンの半月切り…1枚ころも ･卵…1個 ･小麦粉…大さじ3 ･片栗粉…大さじ2 ･水…80ml小麦粉､揚げ油､練りがらし､酢､しょうゆ カロリー:約415kcal レタスクラブ
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5.食べやすい大きさに切り分け、器に盛ってこしょうをたっぷりめにふり、レモンを添える。
豚バラ薄切り肉…12枚(約250g)春キャベツの外葉…4～5枚(約200g)レモンのくし形切り…適量塩、サラダ油、粗びき黒こしょう カロリー:約330kcal レタスクラブ
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1.とり肉は皮を除き、1cm厚さのそぎ切りにする。全体に軽く塩をふり、小麦粉を薄くまぶしつける。2.おろしの材料はそれぞれ混ぜて器に盛る。3.フライパンに油大さじ1を熱し、1を強火で2〜3分、両面色よく焼く。4.器に貝割れ菜を長さを半分に切って広げ、3を広げてのせ、レモンを半分に切って添える。2とともに食べる。
とりむね肉…1枚(約200g)貝割れ菜…1パックレモン…1/4個黄身おろし ・卵黄…1個分 ・大根おろし…大さじ3 ・塩…少々わさびおろし ・大根おろし…大さじ3 ・練りわさび…小さじ1/2しば漬けおろし ・大根おろし…大さじ3 ・しば漬けのみじん切り…大さじ1塩、小麦粉、サラダ油 カロリー:約168kcal レタスクラブ
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さけとたらの芽を取り出し、1切れずつ重ね、のりで巻く。巻き終わりを下にして、バットに並べる。
フライパンに揚げ油を1cm深さに入れて中火で温め、**3**の両面を2～3分間、揚げ焼きにする。器に盛り、好みでレモンを添える。
・たらの芽 5～6コ・生ざけ 2切れ・しょうゆ 小さじ2・しょうが汁 少々・焼きのり 約1/2枚・かたくり粉 大さじ1・塩 小さじ1/4・レモン 適宜・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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【衣】の溶き卵と水を混ぜて、卵液をつくる。豚肉を広げ、上面に塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。1枚にたらの芽1コを、芽が肉から出るようにしてのせ、クルクルと巻く。小麦粉、**2**、パン粉の順に【衣】をつける。揚げ油をフライパンに3〜4cm深さに入れて165〜170℃に熱し、**3**を3分間ほど、上下を返しながら揚げる。紙タオルに取り出し、油をきる。器に盛り、レモンを添える。
・たらの芽 8コ・豚もも肉 8枚・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・水 大さじ1・パン粉 適量・レモン 2切れ・塩 ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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熱いうちに皮をむき、裏ごしして塩・こしょう各少々で調味する。ハンバーグのタネに**1**のマッシュポテトを加えて混ぜ合わせる。これを4等分し、両手でキャッチボールをするようにして中の空気を抜き、形を整える。**2**に小麦粉、溶き卵、生パン粉の順に衣をつけ、真ん中を少しくぼませる。170℃に熱した揚げ油に入れ、時々菜ばしで返しながら、中まで火が通りこんがりときつね色に色づくまで、じっくり揚げる。**3**の油をきって皿に盛り、レタス、くし形に切ったレモン、マスタードを添えてハンバーグソースをかける。
・ハンバーグのタネ 200g・じゃがいも 150g・小麦粉 適宜・溶き卵 適宜・生パン粉 適宜・レタス 6枚・レモン 適宜・マスタード 適宜・ハンバーグソース 適宜・塩 ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約45分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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・豚ロース肉 1/2パック・青じそ 4枚・スライスチーズ 1枚分・小麦粉 大さじ1・水 大さじ1・パン粉 適量・キャベツ 適量・レモン 1/2コ・粗塩 少々・ウスターソース 適宜・塩 ・黒こしょう ・米油
調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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鍋かフライパンに揚げ油を3～4cm深さに入れて160℃に熱し、**4**を入れて時々返しながら、1分30秒間揚げる(油はねに注意)。網に取り出してアルミ箔(はく)をかぶせ、1分間おいて余熱で火を通す。器に盛り、レモンを添える。
・鶏レバー 4コ・卵 2コ・粉チーズ 大さじ2・パン粉 適量・レモン 2切れ・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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菜ばしの先を入れ、シュワシュワッと泡が出たら(中温・170～180℃)さけを入れ、時々菜ばしで返しながら揚げる。カラッとしたら、取り出して油をきり、器に盛ってレモンを添える。
・生ざけ 2切れ・レモン 2切れ・しょうが汁 小さじ1/2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・小麦粉 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・揚げ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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10分間おいて、味をなじませる。セロリは筋を取って斜め薄切りにし、葉は細切りにする。ラディッシュは薄切りにして氷水につけ、パリッとなったら水けをきる。ボウルに合わせ、オリーブ油大さじ1/2、塩少々をふる。**1**に【B】の粉をまぶし、中温(170℃)の揚げ油でカラッと揚げる。**2**の野菜とレモンを添えて、器に盛る。
・かつお 400～450g・ガラムマサラ 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・にんにく 小さじ1/2・セロリ 1本・ラディッシュ 4コ・小麦粉 大さじ4・かたくり粉 大さじ1・レモン 1/2コ・塩 ・オリーブ油 大さじ1/2・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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手羽中は身側の骨に沿って切り込みを入れる。先端はスープに使う。ボウルに手羽中を入れ、【A】を加えてよくもみ込む。ラップをして冷蔵庫に3時間以上おき、下味をつける。揚げる30分〜1時間前に**2**を冷蔵庫から出す。【B】を加えてよく混ぜ、ドロッとした状態の衣にする。**3**に、さらにかたくり粉をまぶす。揚げ油を170〜180℃に熱して**4**を入れ、表面がカリッとして火が通るまで3～4分間揚げる。器に盛り、好みでレモンを添える。
・鶏手羽先 12本・しゅうゆ 大さじ3・酒 大さじ2・しょうが汁 大さじ1・にんにく 大さじ1/2・小麦粉 大さじ3・かたくり粉 大さじ2・レモン 適宜・かたくり粉 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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かじきは繊維に直角になるように包丁を入れ、3～4mm幅のそぎ切りにする。【A】の材料をジッパーつきのポリ袋などに入れて混ぜ合わせ、**1**を加えてよくなじませ、約1時間おく。**2**の汁けをきって小麦粉を全体に薄くまぶし、表面の粉が落ち着くまでしばらくおく。170℃の揚げ油に**3**を入れて揚げる。浮き上がってきたら火を強めてカラッときつね色になるまで揚げ、油をきる。器に盛り、レモンとミントの葉を添える。
・かじき 4枚・たまねぎ 1/2コ・セロリ 2本・カレー粉 大さじ1・ごま油 小さじ1・塩 小さじ1+1/2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2・レモン 1コ・ミントの葉 少々・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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ささ身は斜めに細切りにする。ししとうはようじなどで1か所穴を開ける。ボウルに【A】を合わせてよく混ぜる。別のボウルに**1**のビーツとささ身を入れ、小麦粉をふり入れて混ぜ、**2**を加えてよく混ぜる。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて火にかけ、160℃に熱する。**3**を一口大ずつスプーンで落とし入れ、3～4分間揚げる。ししとうもサッと素揚げする。それぞれに塩各少々をふって器に盛り合わせ、レモンを添える。
・ビーツ 1/2コ・鶏ささ身 3本・ししとうがらし 6～8本・水 カップ1/4・卵黄 1コ分・小麦粉 大さじ3・レモン 1/2コ分・小麦粉 大さじ2/3・揚げ油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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新じゃがは洗って皮付きのまま、1.5cm厚さの輪切りにし、5分ほど水にさらします。鶏手羽は骨に沿ってハサミで切りこみを入れます。ボウルにSTEP2と水気をふいたSTEP1を入れAを順に加えて、10分ほどおきます。汁気を切って、小麦粉をまぶしてよくからめます。揚げ油を170度に熱して、STEP3の新じゃがを6～7分かけて揚げます。次に鶏手羽も8分ほどかけて揚げ、器に盛り、お好みでレモンを添えます。
新じゃが300g鶏手羽8本小麦粉2/3カップ揚げ油適量レモンのくし形切り適宜Aヤマサ昆布つゆ大さじ4にんにくのすりおろし1/2かけドライミックスハーブ小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約317kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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素材力だし[こんぶだし]・塩を加えてさらにすり、粘りが出たら片栗粉を加える。 ❷ れんこんの皮をむき、5mm厚の輪切り(4枚)にして、酢水につける。 ❸ 水気をふき取ったれんこん2枚で、①のすりみの1/2量をはさむ。同様に残りを作る。 ❹ 170℃の揚げ油で揚げる。 ❺ 大葉とレモンを添えて盛り付ける。
れんこん 1/4節(5mm厚4枚) 白身魚 1切れ むきえび 5尾 素材力だし[こんぶだし] 1/4本 塩 小さじ1/4 片栗粉 小さじ1 揚げ油 適量 大葉 2枚 レモン 2切れ 調理時間:約30分 カロリー:約99kcal 塩分:約1.1g おかわりレシピ帖
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ソースをつくる。小鍋にバターを入れて溶かし、ローズマリーを入れて強めの中火で香りを出す。バターが軽く色づいてきたら火から下ろし、ミニトマト、ケイパーを加える。皿に**2**のかじきを盛り、**3**のソースを温めてかける。好みでレモンを添える。
・かじき 4切れ・小麦粉 適量・卵 適量・パン粉 適量・ローズマリー 1本・バター 50g・ミニトマト 1/2パック・ケイパー 大さじ4・レモン 適量・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り付け、お好みでレモンを添える。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ2 かつお節 10g 豚こま肉 200g 長いも 50g 【A】しょうがのすりおろし(チューブ) 2～3cm 【A】にんにくのすりおろし(チューブ) 2～3cm 片栗粉 大さじ2～3 サラダ油 適量 レモン(輪切り) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約399kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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鶏もも肉 1枚(280g)、こしょう 少々、小麦粉 適量、サラダ油 大さじ1、紫たまねぎ 1/4個、きゅうり 1/2本、セロリ 1/2本(50g)、、ミツカン カンタン酢 1カップ、赤とうがらし (小口切り) 少々、、パクチー 1/2束(15g)、レモン 適宜
カロリー:約533kcal 塩分:約5.0g ミツカン メニュー・レシピ
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ほたて貝柱 4個、塩・こしょう 少々、卵白 1/2個分、小麦粉 適量、ベーキングパウダー 0.2g、水 小さじ2、オリーブオイル 大さじ1/2、揚げ油 適量、、ミツカン 味ぽん 大さじ1/2、マヨネーズ 大さじ1と1/2、、エンダイブ (シコレ) 適量、レモン 1/8個
カロリー:約224kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンにたっぷりのオリーブ油を入れて熱し、表面に油をかけながら②を揚げる。表面に薄く揚げ色がつけば天板にのせ、180℃のオーブンで約8分焼く。食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、ベビーリーフ・ミニトマト・レモンを添える。
さわやかパック 生ハムロース6枚鶏胸肉小2枚バジルの葉4枚塩コショウ適量小麦粉適量溶き卵適量パン粉適量オリーブ油適量◆添え物ベビーリーフ適量ミニトマト適量レモン適量 伊藤ハム レシピ
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