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網にのせてしっかり冷ます。【レモンアイシ
・薄力粉 125g・ベーキングパウダー 一つまみ・粉砂糖 65g・塩 一つまみ・バター 60g・溶き卵 1/2コ分・粉砂糖 150g・レモン汁 30～35g・強力粉 適量
調理時間:約40分　カロリー:約120kcal　

プレーンヨーグルト…60gツナ缶(チャンク)…小1缶(約55g)レモンの薄い輪切り…3枚かぼちゃ…1/8個(約250g)砂糖、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約201kcal　

ボウルにAを入れてよく混ぜる。パスタがゆで上がったら水気を切って加え、スモークサーモンと共によく和える。器に盛り、バジルを散らし、粉チーズ少々(分量外)をふり、仕上げにレモンの皮を削ってトッピングする。
パスタ(リングイネ)200gスモークサーモン70gバジル10枚レモンの皮少々Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ1/2粉チーズ大さじ2生クリーム大さじ6EXVオリーブオイル大さじ2レモン果汁小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約740kcal　塩分:約2.4g

焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼き(弱火)、取り出す。 2. 同じフライパンに《A》を入れ加熱し、とろみがついたら【1】を戻し入れ、からめる。 3. 器に盛り付け、レモンを飾る。
鶏もも肉 150g塩・黒こしょう 各少々薄力粉 小さじ1サラダ油 小さじ1/2[a] はちみつ 大さじ1/2[a] しょうゆ 小さじ2[a] 酒 小さじ2[a] レモンのしぼり汁 小さじ1/2レモン(いちょう切り) 1/8個分
調理時間:約15分　カロリー:約193kcal　

(1)ごぼうはタテ半分に切って斜め薄切りにする。水菜はザク切りにする。塩レモン(輪切り)はみじん切りにする。(2)鍋に水、ひじき、(1)のごぼうを入れて火にかけ、ごぼうに火が通ったら、ザルに上げて水気をきり、粗熱を取る。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のひじき・ごぼう、(1)の水菜を加えてあえる。(4)器に盛り、(1)の塩レモンを飾る。*わさびの量はお好みで調節してください。
ごぼう 1/2本(75g)干しひじき 大さじ1(5g)水菜 1株(40g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A塩レモン(エキス) 小さじ1/2A練りわさび 小さじ1塩レモン(輪切り) 1枚
カロリー:約144kcal　

バナナを1cm幅の輪切りにしてレモン汁をふる。砂糖、バター、水、「ヤマサ 絹しょうゆ」を耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで20秒加熱する。STEP1のバナナを器に盛り、STEP2をかけてチャービルを飾る。
バナナ1～2本レモン汁小さじ1砂糖小さじ1水小さじ1バター5gヤマサ 絹しょうゆ小さじ1チャービル1枝
調理時間:約5分　カロリー:約112kcal　塩分:約0.4g

香菜またはミツバは水洗いして根元を切り落とし、1cmの長さに刻み、水に放ってザルに上げる。 下準備6. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放ってザルに上げる。 下準備7. の材料を混ぜ合わせる。 下準備8. レモンは皮ごときれいに洗って横半分に切り、1/2
鶏もも肉 1〜1.5枚酒 大さじ1.5ハーブソルト 適量長芋 7〜8㎝赤パプリカ 1個片栗粉 大さじ3〜4揚げ油 適量トマト 1個パクチー(香菜) 1〜2本サニーレタス 4〜5枚酒 大さじ3ハチミツ 大さじ4リンゴ酢 大さじ5塩 小さじ1コショウ 少々鶏ガラスープの素 大さじ1水 250mlショウガ汁 小さじ2片栗粉 大さじ1レモン(国産) 1個
調理時間:約20分　

1をジッパー付きポリ袋に入れ、塩少々、粗挽き黒こしょうを多めにふってなじませ、Aを加えてやさしくもみ込み、冷蔵庫で2時間ほど漬け込む。オーブンの天板にオーブン用シートを敷いてさばを並べ、切り込みにレモンをはさむ。じゃがいも、エリンギも並べて全体に粗挽き黒こしょう適量をふる。じゃがいも、エリンギにバターをちぎって散らし、しょうゆを回しかける。200℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。器に盛り、じゃがいもとエリンギにイタリアンパセリをふる。
さば(三枚におろしたもの) 半身分塩 適宜粗挽き黒こしょう 適宜レモン(薄い半月切り) 6枚レモン汁 1/2個分白ワイン 大さじ1ローズマリー(葉だけ摘む) 1～2枝分オリーブ油 大さじ1にんにく(すりおろし) 1かけ分じゃがいも(くし形切り) 大1個分エリンギ(縦に6等分に切る) 大1本分バター(1cm角に刻む) 15gしょうゆ 小さじ1イタリアンパセリ(粗みじん切り) 少々

1チョコレートは湯煎で溶かす。2生姜糖は細かくカットする。3チーズの上にチョコレートを飾り、固まらないうちに生姜糖をのせる。
チーズデザート 瀬戸内レモン6個生姜糖10gホワイトチョコ30g
調理時間:約10分　カロリー:約76kcal　塩分:約0.1g

鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、関節の部分で2つに切り離す。じゃがいもは皮つきのままよく洗い、4等分に切って水に数分さらし、水気をきる。レモンは4等分の輪切りにする。ポリ袋にマリネ液の材料を入れ、レモンは軽く果汁を絞ってからレモンごと入れて混ぜる。鶏肉を加えてポリ袋の上からもみ込み、じゃがいもを加える。空気を抜いて口をしばり、30分ほどおいて味をなじませる。オーブンを200度に予熱する。天板にオーブン用シートを敷き、鶏肉の皮目を上にして並べ、じゃがいもとレモンは鶏肉の周りに並べる。

下ごしらえ・レモンの皮はすりおろす。(または包丁で薄くむいてからみじん切りにする)レモン汁は絞っておく。・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。・アルミホイルを15cm四方に切ったものを6枚作る。糀甘酒とレモン汁は合わせておく。・オーブンは170℃に予熱しておく。1.ボールにバターを入れてハンドミキサーまたは泡だて器でクリーム状になるまで混ぜたら砂糖とレモンの皮を加えて白っぽくなるまでしっかりとすり混ぜる。
調理時間:約40分　カロリー:約182kcal　塩分:約0.4g

フライパンにバター大さじ3を弱めの中火で溶かし、たまねぎと白菜、ハムを入れる。1分30秒間ほど炒めたら、小麦粉大さじ2+1/2を加え、全体によく混ぜるように炒め合わせる。水カップ1+1/2を数回に分けて加え、煮立ったらレモン汁を加え、2分間煮る。牛乳を加えて煮立たせ、とろみがつくまで2分間ほど煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で味を調える。
・白菜 1/8コ・ロースハム 4枚・たまねぎ 1/2コ・レモン汁 大さじ1・牛乳 カップ3/4・バター ・小麦粉 ・塩 ・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約330kcal　塩分:約2.3g

キャベツを千切りに、玉ねぎを薄切りに、にんじんを細切りに、レモンを薄い輪切りにする。しめじの根元を落とし、小房に分ける。鍋にAを入れ、キャベツ・玉ねぎ・しめじを加え、蓋をして中火で10分ほど煮る。冷凍水餃子を加え、レモンをのせ、蓋をして中火で5分ほど煮る。レモンは煮すぎるとスープの苦みが強くなってしまうので、野菜に火が通ってから後入れします。苦みが苦手な方は皮をむいて輪切りにしてください。
調理時間:約20分　カロリー:約471kcal　塩分:約8.6g

鍋に湯を沸かして塩(分量外)(湯1リットルに対して塩小さじ1が目安)を入れ、サラダパスタをパッケージの記載通りに茹でる。 3. 2を氷水で締め、しっかりと水気を切る。 4. 3と美酢レモンドレッシングを合わせ、1のミニトマト3個分を潰しながら入れて混ぜ合わせる。 5. 4に塩を入れて味を整え、一口大にちぎったローストサラダチキン プレーン、残りのミニトマト、オリーブオイルを入れて絡め、レモンを飾れば完成!
ローストサラダチキン プレーン 1パック サラダパスタ 60g 付属の美酢レモンドレッシング(期間限定付属ドレッシング) 1パック ミニトマト 6個 オリーブオイル 大さじ1/2 塩 ひとつまみ レモン(輪切り) お好みで
調理時間:約10分　カロリー:約418kcal　塩分:約1.1g

白菜と豚肉を交互に4回重ね、5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。2～3回繰り返し、鍋全体に敷き詰める。(2)ねぎは4cm長さに切り、タテに4等分にする。大根はすりおろす。レモンは皮をむき、輪切りにする。(3)(1)にAを加えて火にかける。沸騰してきたら(2)のねぎを加え、フタをして煮る。(4)食べる直前に(2)の大根おろし・レモンを加え、ひと煮立ちさせる。*鍋のシメには、「鍋の〆　鶏だし雑炊」がおすすめです。
白菜 1/4株(500g)豚バラ薄切り肉 150g長ねぎ・白い部分 1/2本(30g)大根 5cm(125g)レモン 1/2個(50g)A水 360mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個
カロリー:約344kcal　

1.大根は細切りにする。2.ボウルに大根、ツナ缶を缶汁ごとと、おろししょうが小さじ1/2、レモン汁大さじ1、みそ小さじ1を入れてよく混ぜる。器に盛り、あれば大根の葉のみじん切り適量を散らす。
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)大根…1/4本大根の葉のみじん切り…適量おろししょうが…小さじ1/2レモン汁…大さじ1みそ…小さじ1
カロリー:約125kcal　

1 そうめんはゆで、冷水で洗って水気をきる。 2 玉ねぎは薄くスライスし、サラダチキンはそぎ切りにする。レモンは輪切りにする。 3 器にそうめんを盛り付け、【A】を回しかけ、②をのせる。小口切りにした青ねぎを散らす。
材料(2人前) そうめん 4束 玉ねぎ 1/2個 レモン 1個 サラダチキン 1枚 【A】割烹白だし 100ml 【A】水 300ml 青ねぎ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約441kcal　塩分:約6.2g

キャベツはざく切りにします。ドライレモンは4等分に切って熱湯にさっとくぐらせ、しっかりと水気をきります。(1)と(2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
キャベツ　4枚(約200g)。ドライレモン(輪切り)　適量(約50g)。エバラ浅漬けの素　適量(約100ml)
調理時間:約10分　カロリー:約74kcal　

にんじんは一口大に切り、鍋にバター、砂糖、水を加えて水気がなくなるまで炒める。茹でて半分に切ったアスパラガスと3cm角レタス適量と①を皿に盛り、好みで生ローズマリーを添えて、5等分にスライスした元祖あぶり焼ハーブ&レモンをのせる。
元祖あぶり焼ハーブ&レモン1枚にんじん30gアスパラガス3本レタス適量生ローズマリー適量バター10g砂糖5g水100cc

麺の周りにレモンを飾る。粗熱が取れた①にレモン汁と冷水を加え、よく混ぜてから麺にかける。
サラダチキン(お好みの味)1/2パック中華生麺1玉レモン1個白ねぎ5㎝程度ミニトマト1個かいわれ大根適量きゅうり適量白ごま適量A:顆粒鶏ガラスープの素小さじ1オイスターソース小さじ1砂糖小さじ1/2水小さじ1冷水大さじ1