ローズマリーを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ローズマリー > 洋食」 の検索結果： 117 件中 （1 - 20）
|
(1)さつまいもは2cm角に切る。ローズマリーは葉を摘む。オーブンは180℃に予熱する。(2)ボウルに(1)のさつまいも・ローズマリー、Aを入れて混ぜ、耐熱皿に移し、180℃のオーブンで20分ほど焼く。(フッ素樹脂加工のフライパンで焼く場合はローズマリーが焦げないように弱火で15分焼く。)(3)器に盛り、アーモンドを散らし、好みでローズマリーを飾る。
さつまいも 200gローズマリー 1枝スライスアーモンド 5gA「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A カロリー:約204kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
さんまは内臓を取って半分に切り、両面に塩をふります。 オーブンシートにさんま・ローズマリーをのせ、オリーブ油を回しかけて230℃に予熱したオーブンで7～8分間焼きます。 器に盛り付け、レモン・ミニトマトを添えます。 ＼ POINT / ハーブはローズマリーの他にも、タイムやセージなどがよく合います。
材料 [ 2人分 ]さんま2尾 塩小さじ1/2ローズマリー1枝オリーブ油小さじ2レモン1/4個ミニトマト(なくても可)4個 調理時間:約10分 カロリー:約265kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1.レモンの薄い輪切りは皮をむき、ローズマリーは7cm長さに切る。2.保存瓶に1、水1Lを入れ、ふたかラップで密閉し、冷蔵庫で半日おく。
レモンの薄い輪切り…5枚ローズマリー…3本水…1L レタスクラブ
|
|---|
|
ローズマリーは茎を除き、葉をみじん切りにする。レタスは1.5cm幅に切る。ボウルにひき肉、ローズマリー、【A】を入れ、手で粘りが出るまで練り混ぜる。6等分にし、手に水をつけて丸める。鍋に水カップ3、スープの素を入れて強火にかけ、煮立ったら**2**を加える。再び煮立ったら弱火にし、アクが出たら除く。時々返しながら、3～4分間煮る。レタスを加え、しんなりしたら、塩・こしょう各少々で味を調える。
・鶏ひき肉 200g・ローズマリー 1本・パン粉 大さじ3・卵 1コ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.じゃがいもは1cm角に切って水にさらす。玉ねぎ、キャベツ、赤ピーマン、にんじんは1cm角に切る。とうもろこしは包丁で粒をこそげ取る。にんにくは包丁でたたきつぶす。2.鍋に水けをきったじゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、赤ピーマン、にんじん、とうもろこし、にんにく、ローズマリー、水2カップを入れて火にかける。煮立ったらワインを加えて塩、こしょう各少々をふり、ふたをして20〜30分煮る。3.じゃがいもが少しくずれるくらいになったら、塩、こしょうで調味する。器に盛り、粗びき黒
カロリー:約189kcal レタスクラブ
|
|---|
|
豚肉は脂身と赤身の間4～5か所に切り込みを入れて筋を切り、塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。にんにくは縦半分に切り、芯を除いてつぶす。豚肉にローズマリーとにんにくをのせ、オリーブ油大さじ2+1/2を加えてからめ、20分間以上おいて下味をつける(一晩おくとよりおいしくなる)。フライパンに**1**を全部入れ、弱めの中火にかけて3～4分間焼く。ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。焼き色がついたら豚肉を返し、あいているところにブロッコリーを加え、一緒に3～4分間
調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
じゃがいもは1cm角の棒状に切り、水でサッと洗って水けを拭く。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦に1cm幅に切る。マッシュルームは縦半分に切る。耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、パプリカとマッシュルームをのせる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約3分間かける。取り出して全体を混ぜ、再びふんわりとラップをして電子レンジに約2分間かける。ローズマリーは長さを半分に切り、【A】の残りの材料と混ぜ合わせる(マリネ液)。**2**が温かいうちにかけ、全体を混ぜる
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
「おさかなのソーセージ」は一口大の斜め切りに、かぼちゃは2cmの角切りにします。 かぼちゃを耐熱皿に並べ、水少々(分量外)を振って軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分間、やや固さが残る程度までやわらかくします。 フライパンにオリーブ油を熱し、かぼちゃを中火で転がしながら約1分間炒めます。ローズマリー・塩・こしょうを振り、「おさかなのソーセージ」を入れてさらに約30秒間炒めます。 仕上げに粉チーズをかけ、火を止めて器に盛ります。 ＼ POINT / ローズマリー
調理時間:約10分 カロリー:約285kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
豚肉は厚さ1センチに切り、塩をもみ込んで15分以上おく。さつまいもは皮つきのまま厚さ1センチの輪切りにし、水に2～3分さらす。玉ねぎは皮つきのまま1個は縦8等分に、1/2個は縦4等分のくし切りにする。にんにくは丸ごと横半分に切る。オーブンの天板にオーブン用シートを敷き、豚肉、さつまいも、玉ねぎ、にんにくを並べ、全体にローズマリーを散らす。オリーブ油大さじ2～3をまわしかけ、190度のオーブンで20～25分焼く(途中で1回、肉とさつまいもの上下を返す)。皿に盛って、オリーブ油
サッポロビール
|
|---|
|
たらは一口大に切り、塩小さじ1/2をふって10分間おく。紙タオルで水けを拭き、小麦粉大さじ1をまぶす。たまねぎは縦に薄切りにし、じゃがいもは5mm厚さに切る。オーブンを220℃に温める。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**のたらを入れ、両面に軽く焼き目をつける。バター、小麦粉大さじ1を加え、耐熱のへらで粉っぽさがなくなるまでなじませる。**2**の野菜とローズマリーを加えて混ぜ、白ワインを注いでひと煮立ちさせる。ふたをして約5分間蒸し煮にする。牛乳を加えて軽く
調理時間:約25分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 骨付きラム肉両面に塩コショウを振る。 下準備2. ローズマリーは水洗いして、水気を拭き取る。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ローズマリーを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらローズマリーをいったん取り出して、骨付きラム肉を入れ両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. を加え蓋をして、骨付きラム肉にからめながらトロミがつくまで炒め煮にして、器に盛り付け、ローズマリーを添える。
ラム肉(骨つき) 12本塩コショウ 少々ケチャップ 大さじ2しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 新ジャガイモは皮ごと水洗いして水気をしっかり拭き取り、大きければひとくち大に切る。 作り方1. 小さめのフライパンに新ジャガイモとローズマリーを入れ、サラダ油をヒタヒタに注ぎ、弱めの中火にかける。 作り方2. 香りがたったらローズマリーを取り出し、新ジャガイモに火が通ったら強火にして色よく揚げて取り出し、油をきって塩を振る。器に(2)を盛り、ローズマリーを飾る。
新ジャガイモ(小) 4個(250g)サラダ油 適量ローズマリー 1本塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約187kcal E・レシピ
|
|---|
|
がパリッとするまで焼く。
・鶏手羽中 10本・レモン汁 1/2コ分・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・ローズマリー 10本・塩 調理時間:約40分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.とり肉はAを順番にすり込んでラップをかけ、室温に約30分おく。2.じゃがいもは8等分に切る。耐熱皿にのせてラップをかけ、4分レンチンする。3.フライパンにとり肉を皮目を下にして並べる。中火にかけ、こんがりとするまで約5分焼く。上下を返して肉の上にローズマリーを1本ずつのせ、ふたをして弱火で約3分蒸し焼きにする。4.ローズマリーを取り出してもう一度肉の上下を返し、余分な脂を拭き取る。中火にし、皮がパリッとするまで約2分焼いて器に盛る。5.フライパンにじゃがいもを入れ
カロリー:約479kcal レタスクラブ
|
|---|
|
やいよかんなどのかんきつ類を使ってもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]さけ(甘口)4切オレンジ1個白ワイン大さじ1おろしにんにく小さじ1/2こしょう適量ドライローズマリー小さじ1オリーブオイル大さじ1たまねぎ1/2個イタリアンパセリ適量 調理時間:約20分 カロリー:約427kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
(1)さばは食べやすい大きさに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のさばを皮目から入れて焼く。(3)さばに焼き色がついたら裏返し、混ぜ合わせたAを加えてフタをし、10分ほど蒸し焼きにする。(4)器に盛り、ローズマリーを飾り、レモンを添える。*生のハーブを使用する場合は水気をよくきってみじん切りにしてお使いください。
さば 2切れAドライローズマリー・またはオレガノ 小さじ1A酒 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2 カロリー:約203kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
ブリーチーズ(もしくはカマンベールチーズ) を薄く切り、パンにのせる。 チーズがとけるまでオーブントースターで焼く。 お皿に移し、ロースハムをのせ、お好みでローズマリー、黒こしょう、オリーブオイルで風味つけする。
材料 (つくりやすい分量) お好みのパン適当ブリーチーズ(もしくはカマンベールチーズ)160gロースハム4枚ローズマリー適宜黒こしょう適宜オリーブオイル適宜 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
1.小鍋にワイン、りんごジュース、砂糖、ミント、ローズマリーを入れて火にかけ、スプーンなどで混ぜながら沸騰直前まで温める。2.カップに入れ、好みでビスコッティを添えても。
白ワイン…3/4カップりんごジュース…3/4カップ砂糖…大さじ1ミント…4〜5枚ローズマリー…3cm×2本 カロリー:約107kcal レタスクラブ
|
|---|
|
フルーツは皮や種を除いて食べやすい大きさにカットし、パンは軽くトーストしておく。 お皿にフルーツを彩り良く並べて、半分にカットしたブッラータチーズを置き、全体にオリーブオイルとブラックペッパーをかけて、ローズマリーをのせる。パンを添えたら出来上がり。
材料(2人分) 石窯パン2枚白桃1/2個キウイフルーツ1個パイナップル1/16個スイカ適宜ブッラータチーズ1個オリーブオイル少々ブラックペッパー少々ローズマリーまたはタイム2枝 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
下準備1. サーモンの両面に塩コショウを振り、薄く小麦粉をまぶす。 作り方1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、タイム、ローズマリーを入れ、香りが油に移ったら取り出す。サーモンを盛り付けた時に上になる側を下にして並べる。 作り方2. 表面に美味しそうな焼き色がついたら、サーモンを返し、同様に焼き色がついたら白ワインを加える。煮たったらフライパンに蓋をして火を少し弱め、3～4分蒸し焼きにし、器に盛る。 作り方3. (2)のフライパンを中火で熱し、レモン汁、バターを加え
調理時間:約20分 カロリー:約278kcal E・レシピ
|
|---|
