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「ワインビネガー > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 224 件中 (1 - 20)
にんじんはスライサーでせん切りにし、ボウルに入れる。**1**にミックスドライフルーツを加える。白ワインビネガーとはちみつをよく混ぜ合わせて加え、あえる。
・にんじん 1本・ミックスドライフルーツ 大さじ1・白ワインビネガー 大さじ1・はちみつ 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ボウルに卵黄を入れ、泡立て器で溶きほぐす。白ワインビネガーの半量、マスタード、塩各小さじ1/2、こしょう適宜を加えてよく混ぜ合わせる。2.油を最初は数滴ずつ、徐々に増やして大さじ1ずつ加え混ぜながら、とろみをつける。油の残りが1/3量くらいになったら、残りの白ワインビネガーを加え、しっかり混ぜ合わせる。3.再び油を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。油をすべて加えたら味みをし、足りなければ塩、こしょう、砂糖で味をととのえる。
カロリー:約1582kcal 
レタスクラブ
サラダ野菜・苦み野菜合わせて一つかみに、ビネグレットソース(オリーブ油大さじ4、白ワインビネガー大さじ1、塩・こしょう各少々を合わせる)適量をあえる。
・サラダ野菜・苦み野菜 合わせて1つかみ・オリーブ油 大さじ4・白ワインビネガー 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
NHK みんなの今日の料理
ハムは3~4mm四方に切る。ボウルにご飯を入れ、白ワインビネガー、塩・こしょう各少々を加えて混ぜ、オリーブ油、ハム、パセリも加えて混ぜる。
・ご飯 茶碗(わん)1杯強分・ハム 1枚・パセリ 小さじ1~2・白ワインビネガー 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。いさきに塩・こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、いさきを入れて両面を色よく焼き、仕上げに白ワインビネガーをふりかける。ボウルに絹さや、さやいんげん、トマト、サラダ菜を入れ、ドレッシング大さじ4を加えて混ぜ合わせ、芽じそを散らす。**3**を皿に盛り、周りに**2**のいさきを盛る。
・いさき 1匹・白ワインビネガー 大さじ1・絹さや 100g・さやいんげん 100g・トマト 2コ・サラダ菜 1コ・芽じそ・むら芽など 少々・オリーブ油 大さじ4・白ワインビネガー 大さじ2・マスタード 大さじ1/2・にんにく 1/2かけ・しょうが 小さじ1・砂糖 少々・塩 少々・こしょう 少々・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約6分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
トマトはヘタを除き、1cm厚さの輪切りにする。モッツァレラチーズは7~8mm厚さの輪切りにする。器にトマトとモッツァレラチーズを交互に少しずらして重ねながら並べる。塩、こしょうをふり、オリーブ油とワインビネガーをかけてパセリを散らす。
・トマト 2コ・モッツァレラチーズ 1コ・オリーブ油 大さじ1・白ワインビネガー 大さじ1/2・パセリ 適量・塩 小さじ1・・・
調理時間:約5分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
葉野菜とルッコラは洗ってボウルに重ねたざるに上げ、一晩冷蔵庫においてパリッとさせる。食べやすくちぎって水けをきり、ボウルに入れる。ワインビネガーにメープルシロップを加え、好みの甘酸っぱさに調整する。オリーブ油・黒こしょう、塩とともに葉によくまとわせるようにあえ、器に盛る。
・好みの葉野菜 4~5コ・ルッコラ 2ワ・白ワインビネガー 適量・・・
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
アンチョビはみじん切りにする。にんにくは皮をむいて薄切りにする。フライパンにオリーブ油を温め、にんにくを入れて中火でいためる。きつね色になったらアンチョビと白ワインビネガーを加え、ざっと混ぜてレタスの上にかける。
・レタス 1/2コ・アンチョビ 4枚・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ4・白ワインビネガー 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
コーン大さじ3は缶汁をきり、**1**と混ぜる。**2**の【フレンチドレッシング】大さじ4であえる。
・キャベツ 1/4コ・コーン 大さじ3・たまねぎ 1/8コ分・マスタード 小さじ2/3・白ワインビネガー 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・油 大さじ1+約カップ1/2・塩
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. を作る。ボウルに卵黄、白ワインビネガー、砂糖、粒マスタード、塩を入れてよく混ぜ
セロリ 1/3本ニンジン 1/2本ジャガイモ(男爵:蒸した状態) 1個ゆで卵(S) 2個塩 適量コショウ 適量白ワインビネガー 少々サラダ菜 4枚卵黄(S) 1個分白ワインビネガー 小さじ2砂糖 小さじ1塩 小さじ1/4粒マスタード 小さじ1サラダ油 130ml
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.グレープフルーツは房から出す。アボカドは大きめの一口大に切る。2.ボウルに白ワインビネガー(または酢)、オリーブ油各大さじ1、粒マスタード小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を混ぜ、グレープフルーツとアボカドをあえ、冷蔵室でしっかり冷やす。
グレープフルーツ…1個アボカド…1個白ワインビネガー(または酢)、オリーブ油…各大さじ1粒マスタード…・・・
カロリー:約233kcal 
レタスクラブ
ベーコンは1cm幅に切る。ベビーリーフはきれいに洗って水けをきっておく。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、ベーコンをこんがりといためる。ワインビネガーを加えて火から下ろし、塩小さじ1/4、こしょう少々と、オリーブ油大さじ2を加える。ベビーリーフを器に盛り、**2**を熱いうちに回しかける。
・ベーコン 50g・ベビーリーフ 2袋・赤ワインビネガー 大さ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
マッシュルームは石づきを除いて5~6mm厚さに切り、ボウルに入れ、レモン汁をかけてざっと混ぜる。オリーブ油大さじ3、赤ワインビネガー、塩・こしょうを加えてあえる。器に盛り、オリーブ油大さじ1をかけ、イタリアンパセリ、パルメザンチーズをふる。
・マッシュルーム 3パック・レモン汁 小さじ2・赤ワインビネガー 大さじ1・イタリアンパセリの葉 23枝分・パルメザンチーズ 適量・オリーブ油 ・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約8分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
にんじんは細めのせん切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして10分間ほどおく。にんじんがしんなりしたら、出てきた水分を捨て、にんにく、赤ワインビネガー、エクストラバージンオリーブ油、黒こしょうをひいて加え、刻んだパセリをたっぷりと加えて混ぜる。
・にんじん 1本・塩 小さじ1/2弱・にんにく 1/3かけ分・赤ワインビネガー 小さじ2・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1強・黒こしょう 適宜・パセリ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
アボカドは縦半分に切って種を取る。たまねぎは薄切りにする。【ドレッシング】をつくる。ボウルに塩、こしょう、赤ワインビネガーを入れてよく混ぜ、オリーブ油を加えてさらによく混ぜる。別のボウルに、アボカドの果肉をスプーンでかき出し、たまねぎ、ひじき、汁けをきったひよこ豆を入れ、**2**の【ドレッシング】を加えて混ぜる。
・アボカド 1コ・たまねぎ 1/4コ・ひじき 1缶・ひよこ豆 1/2缶・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・赤ワインビネガー 小さじ1・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] レタス、サニーレタス、クレソンは食べやすい大きさにちぎる。 たまねぎはスライスして水にさらす。きゅうりは乱切りにする。ミニトマトは2つに切る。 [2] 鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうをする。サラダ油を熱したフライパンで皮面から焦げ目がつく程度に焼き、裏返して「白ワインビネガー」をふり入れ、ふたをして5分ほど焼く。 ゆで卵はくし形に切る。 [3] 器にでドレッシングを作り、[1]と[2]を加えて混ぜ合わせる。
鶏もも肉 1/2枚、レタス 2枚、たまねぎ 1/4個、きゅうり 1/2本、ゆで卵 1/2個、ミニトマト 2個、クレソン 1/2束、サニーレタス 1枚、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ1、サラダ油 適量、塩 少々、こしょう 少々、、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ1、サラダ油 大さじ1、塩 少々、砂糖 小さじ1/2、黒こしょう 少々
カロリー:約237kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
新たまねぎは薄切りにする。ボウルに【A】の材料を順に合わせ、塩が溶けたらサラダ油を加え混ぜる。**3**の葉野菜をあえて器に盛り、新たまねぎ、**2**、水けをきった**1**のポーチドエッグをのせる。
・卵 4コ・ワインビネガー 大さじ2+1/3・ベーコン 75g・フランスパン 4枚・サニーレタス 3枚・グリーンカール 3枚・トレビス 1枚・新たまねぎ 1/2コ・赤ワインビネガー 小さじ1・フレンチマスタード 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・サラダ油 大さじ2強・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは皮をむき、スライサー等で細切りにする。塩を振り、よく混ぜ、5分程度おいてしんなりしたら、水気をしぼる。 オレンジの皮をむき、一口大に切っておく。 ボールに1、2、レーズンを入れ、ワインビネガーまたは酢、オリーブオイルを加えて和え、塩、コショウで味を調え、味をなじませたら、器に盛り、ドライパセリをふる。
材料(2人分) にんじん1本オ・・・
調理時間:約20分 
TAKAKIBAKERY レシピ
グレープフルーツの皮をむき、包丁で果肉をはずし、残った部分は搾ってジュースにする。玉ねぎは薄切り、サニーレタスは一口大にちぎり、クレソンは茎のかたい部分は切り落し、半分に切る。 グレープフルーツの果汁、ワインビネガー、塩、こしょう、オリーブオイルを合わせ、ドレッシングをつくり、1の野菜と和える。 2を皿に盛り、生ハムをのせ、くるみをちら・・・
調理時間:約15分 
TAKAKIBAKERY レシピ
[1] じゃがいもは皮をむいて5mm厚さの輪切りにして、サッと下ゆでする。[2] たまねぎは薄切り、ソーセージは半分に斜め切りする。[3] フライパンにサラダ油の半量を入れ、[2]を炒めて皿に取り出す。[4] 同じフライパンに残りのサラダ油を入れて、[1]を軽く焦げ色がつくまで炒めて、[3]をもどし入れる。[5] 塩、こしょう、「白ワインビネガー」を加えてひと炒めし、皿に盛る。
じゃがいも 2個、たまねぎ 1/4個、ソーセージ 4本、、サラダ油 大さじ1、塩 少々、こしょう 少々、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ1/2
カロリー:約287kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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