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「切り干し大根 > スープ・汁物」 の検索結果： 29 件中 （21 - 29）
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。切り干し大根はよく洗って水けをきり、食べやすく切る。厚揚げは横半分に切って、縦1cm幅に切る。2.鍋にだし汁、1を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、約5分煮る。3.火を止め、みそ大さじ2を溶き入れる。
厚揚げ…1/2枚(約100g)玉ねぎ…1/2個(約100g)切り干し大根…15gだし汁…2カップみそ カロリー:約145kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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切り干し大根はたっぷりの水に袋の表示の7割程度の時間つけて、堅めに戻す。水けをしっかり絞って、粗みじんに切る。ねぎはみじん切り、にらは細かく刻む。ミニトマトはヘタを除いて横半分に切り、種をスプーンなどで取り除く。かたくり粉小さじ2は水大さじ1で溶く。卵は溶きほぐす。鍋にサラダ油大さじ1、にんにく、しょうがを入れて中火にかけ、香りがたつまで炒める。ねぎを加えて炒め、ミニトマトを加えてさらに炒める。トマトがくずれるぐらいまでしっかり炒めたら、塩少々をふり、水カップ3を加える
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)切り干し大根はたっぷりの水でもどし(時間外)、水気をきり、5cm長さに切る。斜めせん切りにする。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」を入れて火にかけ、煮立ったら(1)の切り干し大根・うす口しょうゆ、塩を加えて、調味する。
切り干し大根 10gしいたけ・1枚 10gにんじん 20g絹さや・4枚 8g水 1・1/2カップ「ほんだし」 小さじ1/2うす口しょうゆ 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約22kcal 味の素 レシピ大百科
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1 大根は洗って皮ごと乱切りにする。切り干し大根はザルに入れて水をたっぷりかけて洗い、そのままおいてもどし、水気をきってざく切りにする。米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 2 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、大根を入れて少し色づくまで、5分ほどかけてじっくりと炒める。次に切り干し大根と米を加えて炒め、水3カップを加え、煮立ったら弱火にしてふたをし、大根と米がやわらかくなるまで約20分煮る。 3 (2)をミキサーにかけてなめらかにし、鍋に戻し入れ、好みのとろみ具合に
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.切り干し大根はぬるま湯に約5分つけてもどし、水けを絞る。しめじはほぐす。さつまいもは皮つきのまま5mm厚さのいちょう切りにし、豚肉は一口大に切る。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、切り干し大根、しめじ、さつまいもを加えて炒める。3.全体に油がなじんだら、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、だし汁2カップを加える。煮立ったら弱めの中火にして約5分煮て、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。
豚バラ薄切り肉…100g切り干し大根 カロリー:約293kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1.切り干し大根はさっと洗ってたっぷりの水に浸して軽くもみ、そのまま10分ほどおいてふやけたら、水気をしっかりと絞って食べやすい長さに切る。2.ねぎは長さ2cmほどに切る。3.小鍋にだし汁を入れて沸騰させ、切り干し大根をなじませたら「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き入れ、汁椀によそい、ねぎを散らす。
材料(2人分)具材切干大根15gあさつきまたは万能ねぎ2本調味料みそ(プラス糀 無添加 糀美人)大さじ2だし汁320ml 調理時間:約20分 カロリー:約66kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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下準備 ・干し椎茸・削りがつおは合わせてミキサーカップに入れ、粉末状にしておく。 1. ボウルに合わせみそ・aを入れ、よく混ぜる。 2. 白炒りごま・切り干し大根を加え、均一に混ぜる。 3. ラップの上にとろろ昆布を広げ、②をのせ、丸く包み、上に手まり麩をのせ、軽く押し込む。 4. 器にみそ玉を入れ、熱湯を注ぎ入れる。
合わせみそ 18g[a] 干し椎茸 2g[a] かつお節 1g白炒りごま 小さじ1/2切り干し大根(長さ1cm) 2gとろろ昆布 4g手まり麩 2個 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal ABC cooking Studio
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【●くろねこのみそ玉 】① 切り干し大根は長さ1cmに切り、油揚げは1cmの角切りに、乾燥わかめは細かく砕く。② ボウルに「料亭の味(だし入り)」、①を混ぜ合わせて3等分して丸め、黒ごまをまぶす。③ スライスチーズやのりで耳と目を作り、マヨネーズを塗って貼り付ける。おみそ汁として飲む時は150～160ccの湯で溶く。【▲ジャック・オ・ランタンのみそ玉 】① かぼちゃはラップで包んで600Wの電子レンジで30～60秒加熱し、すぐにラップを開けて蒸気と粗熱をとり1cm角に刻む
調理時間:約30分 マルコメ レシピ
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。・乾物、乾燥野菜、乾燥海藻類などの他、さきいか、ドライサラミ、揚げ玉なども、旨みのある具材となります。・被災した時、菓子
切り干し大根 5gすり白ごま 小さじ1液みそ 料亭の味 大さじ1水 160cc 調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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