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「卵 > スープ・汁物」 の検索結果: 984 件中 (601 - 620)
(1)にんじん、玉ねぎは薄切りにする。は割りほぐす。(2)鍋にA、(1)のにんじん・玉ねぎ、しょうがを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、Bの水溶き片栗粉を加えて煮立たせ、(1)の溶きを流し入れる。(3)器に盛り、小ねぎ、ごま油を加え、ごまをふる。
にんじん 1/2本(正味80g)玉ねぎ 1/2個(正味80g)しょうがのみじん切り 小さじ2(8g)A水 400mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ1B水 大さじ1B片栗粉 小さじ1 1個小ねぎの小口切り 10g
カロリー:約144kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にらは4cm長さに切り、玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。えのきだけは根元を切り、4cm長さに切る。しょうがは細切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のしょうが・にんにくを入れて炒め、香りが出たら、ひき肉、(1)のにら・玉ねぎ・えのきだけを加えてさらに炒める。Aを加え、沸騰したら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。(3)再び火にかけ、煮立ったら、溶きを加えて大きくゆっくりとかき混ぜ、が浮いてきたら、火を止める。
豚ひき肉 100gにら 1/2束(50g
カロリー:約141kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にんじん、玉ねぎは薄切りにする。は割りほぐす。(2)鍋にA、(1)のにんじん・玉ねぎ、しょうがを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、Bの水溶き片栗粉を加えて煮立たせ、(1)の溶きを流し入れる。(3)器に盛り、小ねぎ、ごま油を加え、ごまをふる。
にんじん 1/2本(正味80g)玉ねぎ 1/2個(正味80g)しょうがのみじん切り 8gA水 400mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ1B水 大さじ1B片栗粉 小さじ1 1個小ねぎの小口切り 10g
カロリー:約142kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ささ身はスジを取って、細切りにし、Aを混ぜる。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にBを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)のささ身、クリームコーンを加え、煮立ったら、Cの水溶き片栗粉でとろみをつける。(3)強火にして溶きを加え、が浮いてきたら、ごま油、(1)のねぎを加える。
クリームコーン缶・大 1缶(435g)鶏ささ身 1本(55g)A酒 大さじ1/2A片栗粉 大さじ1/2長ねぎ 10cmBにんにくのみじん切り 小さじ1/2Bしょうがのみじん切り 小さじ
カロリー:約154kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは小房に分け、えのきだけは長さを3等分に切ってほぐす。しいたけは薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のしめじ・えのきだけ・しいたけを加えて煮る。(3)軽く煮立ったところに溶きを静かに加え、大きくゆっくりと混ぜ、が浮いてきたら、火を止める。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
しめじ 1パック(100g)えのきだけ 1袋しいたけ 4枚A水 4カップAしょうゆ 大さじ1・1/2Aみりん 大さじ1A酒 小さじ2A「ほんだし 焼きあごだし
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)いんげんはスジを取って斜め3cm長さに切る。ほうれん草は3cm長さに切り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでて水にとり、水気をしぼる。は溶きほぐす。(2)鍋に水、「ほんだし」の半量を入れて煮立て、(1)のいんげんを加え、弱火で2分煮て、(1)のほうれん草を加える。(3)残りの「ほんだし」を加え、Aで味を調える。Bの水溶き片栗粉を混ぜながら加えて煮立て、とろみをつける。(1)の溶きを糸状に流し入れ、火を止める。
さやいんげん 100gほうれん草 200g「瀬戸
カロリー:約45kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しいたけは軸を取り、3mm幅に切る。みょうがは小口切りにし、水にさらして水気をきる。は溶きほぐす。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、「毎日カルシウム・ほんだし」、(1)のしいたけを加えてサッと煮る。Aを加えて味を調え、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。(3)(1)の溶きを細く流し入れてサッと煮、火を止める。(4)椀に盛り、(1)のみょうがをのせる。*みょうがの代わりに、白髪ねぎでもおいしくお召し上がりいただけます。
しいたけ 2枚みょうが 2個 1個水 1
カロリー:約49kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)あさりは薄い塩水(分量外)に入れて砂出しをし(時間外)、殻をこすり合わせてよく洗う。キャベツは1cm太さの細切り、にんじんはせん切りにする。(2)鍋に(1)のあさり、酒を入れ、フタをして加熱し、あさりの口が開いたらいったんスープごと別の器に移しておく。(3)(2)の鍋に油を熱し、溶きを入れていりにし、(1)のキャベツ・にんじん・しょうがを加え炒め、しんなりしたら、Aを加える。(4)煮立ったら(2)のあさりを戻し入れ、塩で味を調える。
あさり・殻つき 250g
カロリー:約73kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツはザク切り、ブロッコリーは小房に分ける。ソーセージはひと口大に切り、うずらのはゆでて殻をむく。(2)鍋に(1)のキャベツ・ソーセージ、「コンソメ」・水を入れ、フタをして煮立ったら弱火で6分煮る。(3)(2)に(1)のブロッコリー・うずらの、こしょうを加え、フタをして、3分煮る。(4)器に盛り、好みでマスタードを加えていただく。
キャベツ 1/4個ブロッコリー 1/2個ソーセージ 4本うずらの 12個「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個水 4・1
カロリー:約131kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。みつばは2cm長さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」小さじ1、(1)の鶏肉・玉ねぎを入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。(3)材料に火が通ったらしょうゆ、塩、「ほんだし」小さじ1を加え、溶きほぐしたを回し入れる。が浮いてきたら(1)のみつばを加える。(4)器に盛り、ごまをふる。
鶏もも肉 160g玉ねぎ 1個みつば 1/2束 1個すり白ごま 小さじ2水 4カップ「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 小さじ2「瀬戸
カロリー:約127kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ごぼうは包丁の刃先で表面を軽くこすってささがきにし、水をはったボウルに入れて5分ほどつけ、ザルに上げて水気をきる。(2)にんじんは細切りにし、みつばは1~2cm長さに切る。(3)鍋にAを入れてよく混ぜ、(1)のごぼう、(2)のにんじんを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてアクを取り、5分ほど煮る。(4)溶きを全体に流し入れ、が半熟状になるまで煮る。(5)器に盛り、(2)のみつばを散らす。
ごぼう 4cm(30g)にんじん 3cm(30g)溶き 1個分
カロリー:約52kcal 
味の素 レシピ大百科
長ねぎは斜め切りにする。にらは長さ5cmに切る。牛肉はしょうゆ、砂糖で下味を付ける。は溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒めて水を加える。沸騰したらアクを取り、豆もやし、にら、長ねぎの順に入れ、火が通ったら「辛さ増し増し香ばしラー油」、溶きを加える。
材料(2人分)牛切り落とし肉200g しょうゆ大さじ2 砂糖小さじ2豆もやし1/2袋長ねぎ1/3本にら1/2束水600ml1個「辛さ増し増し香ばしラー油」大さじ2サラダ油大さじ1
カロリー:約773kcal 塩分:約3.2g
桃屋 かんたんレシピ
1 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを並べ、を割り入れる。 2 の白身がかたまってきたら、【A】をやさしく注ぎ、やや火加減を強めて煮たてる。フツフツと煮たってきたらふたをし、弱めの中火で目玉焼きを好みのかたさに火を通す。 3 火が通ったらフライパンの空いているスペースにレタスを手でちぎり入れ、さっと火を通す。 4 器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。 5 ※おすすめアレンジ温かいご飯を器に入れ、スープをかけて召し上がっていただいても美味しいです![br
調理時間:約5分 カロリー:約151kcal 塩分:約2.8g
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. の鶏もも肉と白ネギはザク切りにし、全ての材料をフードプロセッサーにかけて肉ダネを作る。白菜キムチは長ければザク切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。 作り方2. 鍋に白菜キムチ、の材料、白ネギを入れて火にかけ、煮たったら(1)の肉ダネをスプーンですくって落とし入れる。アクを取り、鍋に蓋をして弱火で煮る。 作り方3. 塩で味を調えて溶きを加え、半熟に火が通ったら器によそう。
鶏もも肉 1/2枚白ネギ 1/4本ショウガ汁 1片分溶き
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
E・レシピ
下準備1. は溶きほぐす。 作り方1. 鍋にの材料ともずくを汁ごとを入れて中火にかけ、煮たったらを回し入れ、トロミをつける。 作り方2. を流し入れて火が通ったら、塩コショウで味を調える。火を止めて酢を加え、器に注いで刻みネギとラー油をかける。
もずく(三杯酢) 1パックネギ(刻み) 大さじ2 1〜2個酒 大さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1ショウガ汁 小さじ2水 400ml片栗粉 小さじ2水 大さじ1塩
調理時間:約15分 カロリー:約126kcal 
E・レシピ
下準備1. ミョウガは縦4~6つに切って水に放ち、水気を絞る。 下準備2. 麩は水で柔らかくもどし、水気を絞る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にだし汁を強火で熱し、煮たったらミョウガを加える。再び煮たったら火を少し弱め、ミョウガがしんなりするまで煮る。 作り方2. 麩、を加え、再び煮たったら溶きを加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、がふんわり浮かんできたら刻みネギを加え、器に注ぐ。
溶き 1個分ミョウガ 2個
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
E・レシピ
下準備1. 麩、ワカメはそれぞれ水で柔らかくもどし、水気を絞る。ワカメが長い場合はザク切りにする。 下準備2. キヌサヤは筋を引き、斜め細切りにする。 作り方1. 鍋に片栗粉、だし汁を入れてよく混ぜ合わせながら強火で熱し、煮たったらの材料と麩を加える。 作り方2. 再び煮たったらキヌサヤを加え、さらに溶きを加えて菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。 作り方3. ふんわりとが浮かんできたらワカメを加えて火を止め、器に注ぐ。
溶き 1個分麩 4〜6個ワカメ
調理時間:約15分 カロリー:約81kcal 
E・レシピ
の入った器に、熱々の(1)を注ぎ入れる。
シイタケ(生) 2個 1個片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3ミツバ 1/2束だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1薄口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約56kcal 
E・レシピ
作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けて煮たったら溶きを加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、がふんわり浮かんできたら器に盛る。 作り方2. 小さめのフライパンにピザ用チーズを中火で熱し、チーズが少し溶けたら白ワインを加える。菜ばしで混ぜながら全体に溶けたら(1)の器に盛ったスープの上にかけ、ドライパセリを振る。
ピザ用チーズ 80g白ワイン 大さじ1 2個固形スープの素 2個白ワイン 大さじ2水 800ml塩
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
E・レシピ
黒コショウを振り掛ける。
トマト 1個 2個刻みネギ 大さじ3ベーコン 2枚粗びき黒コショウ 少々サラダ油 小さじ1コショウ 少々チキンブイヨン 1個水 800ml酒 大さじ3塩 小さじ1片栗粉 大さじ1.5作り置き甘酢 大さじ2
調理時間:約15分 
E・レシピ
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