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鍋にレモンシロップの材料を入れて火にかける。グラニュー糖が溶けたらレモンを加え、ひと煮立ちさせる。5.3が熱いうちに4のシロップをかけ、レ
レモン…1個生地　・卵…2個　・薄力粉…140g　・ベーキングパウダー…小さじ1/2弱(約3g)　・プレーンヨーグルト…大さじ3　・バター(食塩不使用)…100g　・グラニュー糖…100g　・レモン汁…大さじ1　・レモンの皮のすりおろし…少々レモンシロップ　・グラニュー糖、レモン汁…各大さじ2　・水…1/4カップ
カロリー:約252kcal　

耐熱ボウルに【A】を入れ、底を沸騰した湯につけてゴムべらで混ぜ、溶かす(湯煎)。【B】を合わせ、別のボウルにふるい入れ、泡立て器でざっと混ぜる。**1**と溶き卵を順に加え、粉っぽさがなくなるまでグルグルとよく混ぜる。バットに流し入れ、ゴムべらで表面をならす。180℃に温めたオーブンで30分間焼く。焼き上がったらバットごと網にのせて5分間おく。バット･･･
調理時間:約60分　カロリー:約2200kcal　塩分:約1.1g

1ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ合わせ、にんじんジュース、牛乳も加えてしっかり混ぜる。2茶こしで漉しながら、耐熱カップに入れる。3②を2個ずつ、電子レンジでラップをせずに加熱する。(500Wで2～3分)4表面が盛り上がり、端が固まってきたら取り出して、ラップをして粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。5お好みのトッピングをする。ワンポイントアドバイス*甘さは砂糖の量をお好みで調整してください。
調理時間:約15分　カロリー:約88kcal　塩分:約0.2g

1ボウルにホットケーキミックス・卵・野菜生活を入れ、ダマが出来ないようによく混ぜ合わせ、絞り袋に入れる。2ホットプレートを160℃に温め、薄く油を引き、生地を星型に流し入れる。3弱火で3分ほど焼いて表面にポツポツ泡が立ってきたら裏返して、約2分間焼く。同様に6枚焼く。4皿に盛り、生クリーム、いちごで飾り付けをし、もう一枚で挟む。
材料(■3つ分)ホットケーキミックス150g卵1個野菜生活100オリジナル720ml1/2カップいちご1パック生クリーム1パック※砂糖大さじ2を入れて9分立てにする※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約525kcal　塩分:約0.6g

▼生地ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖とはちみつを加えて湯せんにかけ、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。薄力粉を加えて混ぜたら、溶かしバターも加えて混ぜる。鉄板にクッキングシートを敷き、①を流し入れる。180℃のオーブンで15分～20分焼く。※焼いている間にクリームを作る。焼き上がったら【B】のシロップを刷毛で片面に塗る。粗熱が取れ･･･

1.薄力粉・ココアパウダーは、合わせてふるっておく。 2.チョコレートは大きければ粗くきざんでおく。 3.いちごはヘタを除き、洗って水気を除き、縦半分に切っておく。 4.セルフィーユは洗って水気を除いておく。 5.オーブンの予熱を入れておく電気170℃18分～/ガス160℃15分～)。 6.ボウルに卵を入れてコシを切り、ハンドミキサーの羽に少しかかる位まで泡立てる。 7.きび砂糖を2回に分けて加え、もったりする位まで泡立て、最後に低速でキメをととのえる(1分～)。 8.粉類を加えて切り混ぜ、粉気が残っているところに、チョコレート・牛乳を加え混ぜる。
カロリー:約122kcal　

・≪a≫は合わせてふるっておく。 ・パウンド型にクッキングシートを敷いておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(170℃)。 1.フライパンにごま油(小さじ1/4)を熱し、バナナ(輪切り)を入れ、両面に焼き色をつけるように焼く。 2.甘酒(60cc)を加え、つぶしながらジャム状になるように煮詰め、粗熱を取る。 3.ボウルに卵・きび砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立てる。 3.ごま油(80㏄)を加え、よく混ぜる。 4.≪a≫を加えて切り混ぜ、粉気が
バナナ 1本(約180g)ごま油(白) 小さじ1/4甘酒 60cc卵(溶いたもの) 60gきび砂糖 40gごま油(白) 80cc[a] 薄力粉 80g[a] ベーキングパウダー 小さじ1/2[a] シナモンパウダー 小さじ1/4バナナ 1本(約180g)甘酒 小さじ1
調理時間:約60分　カロリー:約173kcal　

・レーズンは熱湯(材料外)をまわしかけ、粗みじん切り。 ・ボウルに《b》を入れてよく混ぜ、クリーム状にしておく(チーズクリーム)。 ・オーブンに予熱を入れておく(180℃)。 1.ボウルに砂糖・卵を入れ、ハンドミキサーでもったりとするまで混ぜる。 2.サラダ油を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。 3.《a》をふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜ、粉気が少し残っているところに人参・くるみ・レーズンを加えて切り混ぜ、型に流し入れ、空気抜きをする
砂糖 30g卵(溶いたもの) 1個分サラダ油 50cc[a] 薄力粉 50g[a] ベーキングパウダー 小さじ1/2[a] オールスパイス 小さじ1/4[a] シナモンパウダー 小さじ1/4人参(長さ4㎝せん切り) 70gくるみ 20gレーズン(ドライ) 10g[b] クリームチーズ 100g[b] 砂糖 20g[b] レモンの果汁 小さじ1/2ココアパウダー 適量
調理時間:約40分　カロリー:約275kcal　

下準備 ・型に敷紙を敷いておく。 ・耐熱容器にバター・牛乳を入れ湯せん(70～80℃)で溶かし、バニラオイルを加えておく《a》。 ・オーブンに予熱を入れておく(天板あり180℃)。 ・耐熱容器に水・きび砂糖(20g)を合わせ電子レンジで加熱し(600W30秒～)、よく混ぜ溶かし冷ましておく(塗りシロップ)。 ・しぼり袋に星口金(12-8)をつけておく。 ・いちごはヘタを除いて洗って･･･
調理時間:約120分　カロリー:約297kcal　

・クッキングシートでコルネを作っておく。 ・食用色素は少量の水(分量外)で溶いておく。 1. ボウルにバターを入れハンドミキサーでほぐし、粉糖をふるい入れさらに混ぜる。 2. 卵を4～5回に分けて加え、その都度よく混ぜる。《a》をふるい入れ、ゴムべラで切り混ぜる。 3. ラップに包み、厚さ5㎜位になるようにめん棒でのばし、冷蔵庫で休ませる(30分～)。 4. 抜き型で抜き、天板に並べ、オーブンで焼き(180℃ 約15分)、粗熱を取る。
バター 80g粉糖 50g卵(溶いたもの) 1/2個分(26g)[a] 薄力粉 140g[a] ココアパウダー 10g[b] 粉糖 250g[b] 水 大さじ2[b] レモンのしぼり汁 小さじ1/2～お好みの食用色素 適量お好みのエディブルフラワー※乾燥のものを使用 適量
調理時間:約120分　カロリー:約118kcal　

・《a》は合わせておく。 [クッキー生地]1. ボウルにバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状にする。 2. 粉糖をふるって加え、クリーム状になるまで混ぜる。 3. 卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。 4. 薄力粉をふるい入れ、そぼろ状になるまで低速で混ぜる。ゴムベラに持ち替えひとかたまりになるまで混ぜる。 5. ラップに出し、10×16cmに大きさをととのえ、冷蔵庫で冷やす。 6. 型で抜き、クッキング
バター(食塩不使用) 40g粉糖 25g卵(溶いたもの) 12g薄力粉 75g粉糖 100g乾燥卵白 2g[a] レモンのしぼり汁 大さじ1/2[a] 水 大さじ1/2基本のアイシング 30gブラックココアパウダー 小さじ1基本のアイシング 30gアラザン(5㎜) 2つ基本のアイシング 2gココアアイシング 15g
調理時間:約60分　カロリー:約946kcal　

・《a》は耐熱容器に入れ、電子レンジで溶かしておく(500W 約1分)。 ・《b》は耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱する(500W 約1分)。 ・オーブンに予熱を入れておく(180℃ 25分)。 ・いちごはヘタを除いて洗い、4枚に切る。 ・コーティングチョコレート・チョコペンは湯せん(50～60℃)で溶かしておく。 1. ボウルに卵・砂糖を入れ、ハンドミキサーで白くもったりするまで高速で泡立てる。低速にしキメをととのえる。 2. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜる。《a》を加えさらに切り混ぜる。 3. トヨ型に流し入れ、
卵(溶いたもの) 80g砂糖 70g薄力粉 60g[a] バター 30g[a] 牛乳 10㏄[b] 砂糖 20㏄[b] 水 10gいちご 3個[c] 生クリーム 80g[c] 砂糖 5gコーティングチョコレート(ホワイト) 60 gいちご(フリーズドライパウダー) 小さじ1/4チョコペン(黒) 1本
調理時間:約90分　

1. ボウルに卵・きび砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ
[a] おから 120g[a] ベーキングパウダー 小さじ2卵(溶いたもの) 2個分きび砂糖 30g調製豆乳 大さじ3サラダ油 適量[b] ブルーベリー 80g[b] きび砂糖 40g[b] 水 大さじ2レモンのしぼり汁 小さじ1プレーンヨーグルト 180g
調理時間:約50分　カロリー:約384kcal　

残りの50gは1cm角大に切る。❷オーブンは170℃に予熱する。マフィン型に、紙ケースを敷く。日清有機エキストラバージンココナッツオイルを溶かして液体にする。クルミを刻む。❸ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖と塩を加えて白っぽくもったりするまで泡立てる。牛乳とプレーンヨーグルトも加えて混ぜる。1のつぶしたかぼちゃを加えて混ぜ、日清有機エキストラバージンココナッツオイルを加えて混ぜる。❹Aを加えて混ぜ、1の角切りにしたかぼちゃと2のク
かぼちゃ(つぶしたもの)　75g卵　1個砂糖　75g塩　小さじ1/4牛乳　50mlプレーンヨーグルト　50ml日清有機エキストラバージンココナッツオイル　75g～A～ 薄力粉　200g　ベーキングパウダー　小さじ1かぼちゃ　正味50gクルミ　30g
調理時間:約40分　カロリー:約272kcal　塩分:約0.3g

5.油を軽くきり、シナモンシュガーをまぶす。撮影時はシナモンシュ
材料(8～10本)具材(a)大豆粉70gアーモンドパウダー50gベーキングパウダー小さじ1/2牛乳150cc卵1個バター20gバニラオイル少々調味料(b)シナモンシュガーグラニュー糖大さじ1粉糖大さじ1と3/4シナモンパウダー小さじ1揚げ油適量
調理時間:約40分　カロリー:約129kcal　塩分:約0.1g

3.(b)を小鍋に入れて煮溶かして完全に冷まし、好みでコアントローを加え
材料(大きめのボウル1台分)具材糖質50%オフのスイーツ粉105gフルーツ適量全卵180g(約3個)(a)生クリーム200ccグラニュー糖小さじ1調味料(b)グラニュー糖1/4カップ水1/2カップコアントロー小さじ1グラニュー糖54g溶かしバター30g粉糖適量
調理時間:約60分　カロリー:約319kcal　塩分:約0.3g

焦げやすいため、時間は様子を見ながら調整する。⑨ 竹串でチェックして先に
【スポンジ】 プラス糀 糀甘酒の素 50g薄力粉 100g卵 4個バター 10g牛乳 小さじ1ベーキングパウダー 5g【マロンクリーム】 蒸した甘栗 200g魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 70g調整豆乳 50g【糀クリーム】 生クリーム 200g魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 20g
調理時間:約90分　カロリー:約842kcal　塩分:約0.7g

一度取り出して前後左右の向きを変え、さらに1分ほど加熱する(1個ずつ竹串を刺して確認し、生っぽいものがあれば、それだけを耐熱皿にの
材料(4個分) ※直径6.5×高さ4cm以上の耐熱の紙カップ4個分・卵　1個(55g)・砂糖　30g・JOYL「AJINOMOTO こめ油」　大さじ3・牛乳　大さじ2●粉類・小麦粉　70g・ベーキングパウダー　小さじ1/2・いちごジャム　大さじ2(40g)・いちご　2個
調理時間:約20分　カロリー:約225kcal　塩分:約0.2g

(5)フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、ぬれふきんの上で少し冷ます。 (6)(4)の生地の1/4量を直径8cmくらいの円になるように2ヶ所(2
A薄力粉 大さじ1・1/3Aベーキングパウダー 小さじ1/2卵 1個「パルスイート 植物由来」 小さじ2(6g)牛乳 小さじ2/3「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1B生クリーム(植物性) 1/4カップB「パルスイート 植物由来」 小さじ1/2(1.5g)ミントの葉・好みで 少々
カロリー:約350kcal　

Bは合わせてふるっておく。オーブンは200℃に予熱しておく。(4)ボウルにCを入れて、湯せんにかけてバターを溶かしておく。(5)ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサー
りんご・正味 1個(300g)「パルスイート」 大さじ8A水 大さじ3Aレモン汁 大さじ1卵 3個B薄力粉 60gBベーキングパウダー 小さじ1/2Cバター 10gC牛乳 大さじ1生クリーム 1/3カッププレーンヨーグルト 1/3カップ
カロリー:約1058kcal