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「卵 > スイーツ」 の検索結果： 896 件中 （241 - 260）
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パウンド型の内側にバターを薄くぬり、冷蔵庫で冷やしておく。薄力粉はダマをつぶしておく。にんじんは皮をむいてすりおろす。くるみは粗く刻む。ボウルに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、サラダ油を加えてよく混ぜる。きび砂糖、シナモンパウダー、重曹を加えてさらに混ぜる。薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜ、にんじんも加えて混ぜる。最後にくるみを入れてゴムべらでサックリと混ぜ、型に入れる。トンと軽く下へ落として生地の空気を抜く。**4**を180℃に温めたオーブンに
調理時間:約60分 カロリー:約2380kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れてよく混ぜる。ヨーグルトクリーム大さじ4(64g)を加えて、全体がそぼろ状になるまで手でなじませる。計量カップにホエー大さじ2、溶き卵、サラダ油を混ぜ合わせ、**2**に加えて、よくこねてなめらかにする。台と手に薄力粉適量をふり、均一に2cm厚さになるようにのばし、空き瓶(直径5cmぐらいがちょうどよい)などで型抜きをする。天板にオーブン用の紙を敷き、**4**を並べる。180℃のオーブンで16～18分間焼く。網の上に
調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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生クリームは冷蔵庫で冷やしておく。いちごは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。ヘタを切り落とし、縦半分に切る。ボウルに卵を溶き、牛乳を加えて、泡立て器でよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。[[バターとはちみつかけホットケーキ|rid=16623]](つくり方**4**～**7**参照)と同様に、つくり方**6**の焼き時間を約2分間にして、直径約14cmの生地を3枚焼く。粗熱を取る。氷水を入れた大きめのボウルを用意する。別のボウルに
調理時間:約30分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
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フードプロセッサーにバターを入れてかくはんし、柔らかくなったら粉砂糖を加えてかくはんする。全体が混ざったら卵、アーモンドパウダー、薄力粉とベーキングパウダー、シナモンパウダーとアニスパウダーも順に加えては、そのつどかくはんする。**1**の生地を絞り袋に入れ、半量を型に絞り入れる。黒こしょうであえたコンポートをのせ、その上に残りの生地を絞る。スプーンなどで生地を平らにならし、アーモンドをふる。170℃のオーブンで、30～35分間焼く。途中、10分経ったら一度取り出し、水
調理時間:約50分 カロリー:約1530kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに全卵と卵黄を入れ、泡立て器でよくほぐす。グラニュー糖を加えて、よくなじませる。**1**を湯せんにかけ、泡立て器でよく混ぜる。指を入れてみて、風呂の湯くらいの温度(40～42℃)になったら、湯せんからはずす。その湯でバターと牛乳を湯せんにかけ、溶かしておく。ハンドミキサーを低速にし、すばやく円を描きながら**2**を1分間泡立てる。次にハンドミキサーを高速にして、生地が少しだけもったりとするまで、同様に約1分～1分30秒間泡立てる。ハンドミキサーを持ち上げ
調理時間:約90分 カロリー:約3290kcal NHK みんなの今日の料理
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「[[プリン|rid=5529]]」の作り方の要領で【カラメル】をつくり、器に入れておく。小鍋に牛乳とグラニュー糖の1/5量、バニラビーンズを入れて火にかけ、約60℃に温める。ボウルに卵と卵黄を入れて溶き、残りのグラニュー糖を加えて混ぜる。**3**に**2**を加えて混ぜ、こす。表面の泡を取り除き、**1**に1/4量ずつ注ぎ入れる。深鍋に4～5cm深さまで水を入れ、60℃程度まで沸かしたら、ごく弱火にして温度を保つ。簡易蒸し台を入れて**5**を並べ、少し透き間をあけ
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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の縁に小さな泡が浮いてくる程度(約60℃)に温める。卵をボウルに割り入れて溶く。残りのグラニュー糖を加え、泡立て器をボウ
・グラニュー糖 30g・水 10ml・牛乳 200ml・グラニュー糖 50g・卵 3コ 調理時間:約40分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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型用のバター約10gは湯せん、または耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジに軽くかけて溶かす。この溶かしバターを型に薄くぬり、薄力粉適宜をふって余分な粉を落とす(または、オーブン用の紙を敷く)。バナナはフォークでつぶす。ボウルに分量のバターと砂糖を入れてハンドミキサーまたは泡立て器で混ぜる。クリーム状になったら卵を加え、よく混ぜる。**3**に**2**のつぶしたバナナを加えてゴムべらでサックリと混ぜる。**4**に分量の薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ
調理時間:約55分 カロリー:約2020kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーの低速でざっと溶きほぐす。グラニュー糖を加え、中速にしてよく混ぜる。**1**のボウルの底を70～80℃の湯にあてながら、高速にして手早く円を描くようにして泡立てる。指を入れてみて、やや熱いと感じるくらい(約60℃)になったら、ボウルを湯せんからはずす。高速で手早く円を描くように泡立て、全体がもったりとしてきたら、ハンドミキサーを止める。生地をすくって線を描き、しばらくそのまま残るようになればよい。**4**にふるっておいた薄力粉を3回に
調理時間:約60分 カロリー:約3070kcal NHK みんなの今日の料理
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【スポンジ生地】をつくる。卵をボウルに入れ、グラニュー糖を2回に分けて加えながら、70℃くらいの湯せんにかけて泡立てる。もったりしてきたら湯せんからはずし、ハンドミキサーで泡立てる。泡立て器で生地をすくい上げたとき、泡立て器に一瞬とどまってゆっくりと落ち、そのまま跡になって残るくらいに堅く泡立てる。薄力粉を加え、ゴムべらで切るように混ぜる。もったりしていた生地がゆるくなり、すくうとスルスルと落ちるぐらいになるまで混ぜる。紙を敷いた天板に**3**を流して平らにならす。天板
調理時間:約60分 カロリー:約1460kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに全卵と卵黄を入れて軽く混ぜ、サワークリーム、牛乳を加えてさらに混ぜる。小麦粉、ベーキングパウダー、黒練りごま、溶かしバターを加えてさらに混ぜる。卵白を別のボウルに入れて泡立て器で泡立て、グラニュー糖を加えながらしっかりとしたメレンゲをつくる。**1**に**2**を加え、サックリと混ぜる。フライパンに薄くサラダ油をひいて弱火にかけ、**3**の生地をのせて両面を軽く焼き色がつくまで焼く。皿に**4**を盛り、甘納豆を散らして黒みつをかけ、バニラアイスクリームを添える
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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アーモンドパウダーと粉砂糖を合わせてボウルにふるい入れ、溶きほぐした卵と卵黄を加える。全体が白っぽくもったりとするまで、泡立て器でよく混ぜ合わせる。メレンゲをつくる。卵白を泡立てて、ゆるく角が立ったらグラニュー糖を3回に分けて加える。泡立て器を持ち上げると先がピンと立つようになったらメレンゲのでき上がり。ココアパウダーとかたくり粉を合わせて**1**のボウルにふるい入れる。ゴムべらで生地を底のほうからすくい上げるようにして、サックリと混ぜ合わせる。**3**のメレンゲの1
調理時間:約90分 カロリー:約5230kcal NHK みんなの今日の料理
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と混ぜる。準備した型に**4**を入れ、表面をスプーンの背でならし、中央を少しくぼませる。天板にのせ、200℃のオーブンで
・バター 100g・砂糖 80g・はちみつ 20g・レモンの皮 1コ分・薄力粉 120g・ベーキングパウダー 小さじ1・卵 2コ・粉砂糖 50g・レモン汁 約小さじ2 調理時間:約60分 カロリー:約1910kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ(600W)に10秒間ずつかけ、ゴムべらがスッと入るくらいに柔らかくする。クリーム状に練り混ぜ、粉砂糖を加えてすり混ぜる。溶き卵を2～3回に分けて加え、そのつどなめらかになるまでよく混ぜる。薄力粉をふるい入れ、レモンの皮も加え、サックリと切るように混ぜる。粉っぽさがなくなったら手で一まとめにしてラップで包み、冷蔵庫で1時間以上休ませる。オープンを170℃に温めておく。**3**の生地をラップにはさみ、麺棒で4mm厚さにのばす。上のラップ
調理時間:約45分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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、混ぜながら粗熱を取る。グラスに流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。ホイップクリームをつくる。ボウルに生クリーム、き
・レモン汁 60ml・卵 2コ・きび糖 80g・バター 30g・粉ゼラチン 小さじ1・生クリーム カップ1/4・きび糖 大さじ1/2・レモンの皮 少々 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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にかけ、ふきこぼれる直前で火を止める。**2**に**3**の1/4量を加え、泡立て器でよく混ぜる。残りの**3**を一気に
・グラニュー糖 80g・水 小さじ1・卵 3コ・卵黄 3コ分・グラニュー糖 120g・牛乳 カップ4・生クリーム カップ1/2 調理時間:約200分 カロリー:約2180kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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チョコレートを包丁で粗く刻む。堅いので、包丁の背を片手で押さえ、刃元を動かしながら刻む。ボウルに**1**と小さく切ったバターを入れる。湯をはった鍋にボウルを重ねて湯煎にかけ、少しの間そのままおく。チョコレートとバターが溶けてきたら、耐熱のゴムべらでやさしく混ぜながら、なめらかになるまで溶かす。別のボウルに卵とグラニュー糖を入れ、**2**と同様に湯煎にかける。最初はハンドミキサーを高速にして泡立てる。白っぽくなってきたら、低速にして泡立てる。もったりとしてきたら、湯煎から
調理時間:約60分 カロリー:約2510kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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小さめの容器に水大さじ2を入れる。ゼラチンをふり入れ、軽く混ぜてゼラチンをふやかす。鍋に牛乳とグラニュー糖を入れる。バニラビーンズはさやに切り込みを入れて、種を取り出す。さやと種を鍋に加え、弱めの中火にかける。沸騰する手前まで温めて火を止め、**1**のゼラチンを加えて溶かし、生クリームを加えて混ぜる。ボウルに卵と卵黄を入れ、泡立て器でよく混ぜる。**4**に温かいままの**3**を加えてよく混ぜる。目の細かいざるなどで一度こして、なめらかにする。ボウルに氷水をはり、**5
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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卵は卵黄と卵白に分ける。卵黄を溶きほぐし、グラニュー糖の半量を加えて泡立て器でもったりするまでよくすり混ぜる。サラダ油・水各カップ1/3を順に加えてよく混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて**2**にふるい入れ、サックリ混ぜる。【A】のスパイスも加え、生地がなめらかになるまで泡立て器でよく混ぜ合わせる。別のボウルに卵白をハンドミキサーで六分(ぶ)立てに泡立て、残りのグラニュー糖を加えてツノがしっかりと立つまで堅く泡立てる。**3**に**4**の1/3量を加え
調理時間:約70分 カロリー:約2100kcal NHK みんなの今日の料理
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ミックスベジタブルを解凍する。じゃがいもは皮をむき、水にさらして水けをよく拭く。すりおろし、ボウルに入れる。ウインナーソーセージは約1cm厚さの輪切りにする。**2**のボウルに卵を割り入れ、【A】を加えてよく混ぜ合わせ、ソーセージ、ミックスベジタブル、粉チーズを加え、混ぜる。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、**3**をスプーンですくい入れ、直径6cmくらいに丸く広げて焼く。残りも同様にする。焼き色がついたら裏返し、両面を色よく焼く。器に盛り、ヘタを取ったミニトマト
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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