「卵 > スイーツ」 の検索結果: 873 件中 (281 - 300)
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ボウルに卵と卵黄を入れてよく溶きほぐす。牛乳と砂糖を加え、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。茶こしなどで濾しなめらかにした後、ココットに2等分して注ぐ。ココットは120ml以上入るものを使用しています。ココットにアルミホイルで蓋をする。鍋に入れてココットの高さ半分になるまで熱湯を注ぐ。弱火にかけ蓋をして7分加熱する。火を止め3分そのままにした後、鍋から取り出し粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。【メープルしょうゆ】小ぶりな耐熱容器にAを入れ、電子レンジ(500w使用)に30秒~40秒 調理時間:約20分 カロリー:約286kcal 塩分:約0.5g
ヤマサ Happy Recipe
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鍋に牛乳を入れて弱火にかける。温まったら、きび砂糖を加えて混ぜながら溶かす。粗熱が取れたら、よく溶いた卵とかぼちゃのペーストも加えてよく混ぜてからこす。耐熱容器にSTEP1を流しいれ、蒸し器に入れる。強火で2分加熱したら、弱火にして10分加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。しょうゆカラメルソースを作る。鍋にきび砂糖と水を入れて中火にかける。混ぜながら加熱し、とろみがついてきたら「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」を加え混ぜ火を止める。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。器に 調理時間:約30分 カロリー:約386kcal 塩分:約0.9g
ヤマサ Happy Recipe
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クリームチーズは室温にして柔らかくし、砂糖を加えてなめらかなクリーム状に練る。溶き卵を3回に分けて加え、生クリーム、「ヤマサ 絹しょうゆ」、ふるった薄力粉の順に加え、都度よく混ぜる。ゴムベラでグルグル混ぜる程度に。泡立てないようにしてください。ベーキングシートを型に敷き詰め、STEP1を流し入れる。250℃に予熱したオーブンで25~30分焼く。型から出さずそのまま鍋敷きの上に2~3時間おき、粗熱をとりながらゆっくり中まで火を通す。ラップをふんわりかぶせ、冷蔵庫で冷やす。焼き 調理時間:約40分 カロリー:約334kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
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薄力粉、ベーキングパウダー、きび砂糖をボウルに入れて混ぜ合わせたら、溶いた卵、牛乳、「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えて混ぜる。生地がなめらかになったら、砕いたくるみを加えて軽くこねて全体に行き渡らせる。ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる。生地を8等分にしたら手に水をつけて丸めてフライパンに並べる。フタをして両面各7~8分弱火(とろ火)で蒸し焼きにする。ベタつく生地なので、手を水でぬらすと扱いやすくなります。おしょうゆホイップを作る。ボウルに生クリームときび砂糖を入れてハンド 調理時間:約15分 カロリー:約188kcal 塩分:約0.4g
ヤマサ Happy Recipe
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ボウルにクリームチーズを入れてゴムべらで柔らかく練る。グラニュー糖を加え、泡立て器でボウルの縁に押しつけるように回し、よく混ぜる。【A】の卵の約1/4量を加えて混ぜ、なじませる。残りの【A】を2回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。**2**に生クリーム、レモン汁を順に加え、そのつど混ぜる。別のボウルに**3**の約1/6量を入れ、【B】の粉を加えてよく混ぜ合わせる。これを**3**に戻し入れ、よく混ぜる。型に**4**を流し入れ、天板にのせる。予熱しておいたオーブンに入れ 調理時間:約40分 カロリー:約2190kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
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ボウルにバターを入れ、泡立て器でなめらかなクリーム状にする。【A】を加え、サッとすり混ぜる。溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。牛乳の1/3量を加え、ゴムべらで混ぜる。【B】の1/3量を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。残った牛乳の1/2量を加えて混ぜる。残った【B】の1/2量を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。残りの牛乳と【B】も同様に加え、混ぜる。型に流し入れて表面をならし、いちごを断面を下にしてのせる。グラニュー糖を茶こしでまんべんなく 調理時間:約60分 カロリー:約1040kcal 塩分:約1.5g
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流し入れて表面をならす。表面にカシューナッツを外側から飾り、中央にかぼちゃの種をのせる。天板に網を重ねて**4**をのせ、1 ・バター 40g・ビターチョコレート 40g・砂糖 70g・卵 1コ・薄力粉 30g・ココアパウダー 大さじ1+2/3・ベーキングパウダー 小さじ1弱・干しあんず 5~6枚分・カシューナッツ 適量・かぼちゃの種 適量 調理時間:約60分 カロリー:約1200kcal 塩分:約0.9g
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ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖、塩を加えて5分間混ぜる。**1**にへらを使って生クリームを少しずつ加える。小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるいにかけ、**2**のボウルに少しずつ加えていく。バター、製菓用チョコレートを湯煎にかけて溶かし、**3**のボウルに加え、素早く混ぜる。オーブン用の紙を敷いた型に**4**を流し入れ、170℃に温めたオーブンで30分間焼く。鍋に水あめ、砂糖、水を入れ火にかけ、沸騰したら火を止める。火からおろした鍋に
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取り出し、側面の紙だけめくり、底の紙はつけたまま粗熱を取る。ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーの高速でツ ・卵 2コ・グラニュー糖 60g・薄力粉 60g・バター 10g・牛乳 大さじ2/3・生クリーム カップ1+1/4・グラニュー糖 25g・好みのジャム 大さじ1~2・いちご 1パック・ブルーベリー 適宜・ラズベリー 適宜・ミントの葉 適宜 調理時間:約45分 カロリー:約2040kcal 塩分:約0.7g
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梅酒の梅は種から大きめに実をそぐ。卵は卵黄と卵白に分ける。ボウルに白あんと卵黄を入れて練り混ぜる。なめらかになったら砂糖の半量と梅酒を入れて混ぜる。**2**のボウルに、薄力粉と上新粉を合わせてふるい入れて混ぜる。別のボウルに卵白と残りの砂糖を入れて八分(ぶ)立てにし、**3**に2回に分けて入れてそのつど混ぜる。型にオーブン用の紙を敷いて**4**を入れて表面をならし、型の下をトントンとたたいて空気を抜く。**1**の梅を上にのせる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で20 調理時間:約40分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.1g
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分間焼く。中央がふくらんできつね色に焼けたら取り出し、型から外して粗熱を取る。焼いている間に【レモンアイシング】をつくる。 ・いちご 約15コ・卵 1コ・グラニュー糖 90g・サラダ油 45g・プレーンヨーグルト 100g・薄力粉 110g・ベーキングパウダー 4g・塩 1つまみ・レモン汁 大さじ1・粉砂糖 50g 調理時間:約70分 カロリー:約1550kcal 塩分:約1.5g
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ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまでゴムべらで練り混ぜる。グラニュー糖を加え、泡立て器ですり混ぜる。チーズの塊がなくなるまで、よくすり混ぜる。卵を割り入れ、しっかり混ぜる。よく混ざったら、生クリームを加えて混ぜる。レモン汁を加えて混ぜる。最初はサラサラの液状だが、混ぜるうちにレモンの酸でとろみがついて固まっていく。全体が混ざり、もったりとしたら混ぜ上がり。バターを小さな耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)に様子をみながら20~30秒間かけて、溶かしバター 調理時間:約60分 カロリー:約2030kcal 塩分:約1.8g
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ボウルに卵を入れて泡立て器で溶きほぐし、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。**1**にグレープフルーツ果汁を加える。**2**に牛乳を加えて混ぜる。アーモンドパウダーとベーキングパウダーを合わせて目の粗いざるに入れ、**3**に数回に分けてふるい入れる。そのつど、泡立て器で混ぜる。ミントの葉をちぎって**4**に加える。ゴムべらで底からすくうように大きく混ぜる。紙カップを敷いたマフィン型に**6**をスプーンで入れ、表面をならす。天板にのせ、180℃に温めたオーブンで約25 調理時間:約40分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.2g
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ビスケットをポリ袋に入れ、すりこ木などで粗くつぶす。バターを加え、混ぜ合わせる。**1**を型の底に入れ、ポリ袋を裏返して手を入れ、上から押さえて敷き詰める。冷蔵庫に入れておく。クリームチーズをハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。グラニュー糖、卵を順に加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。生クリームを加え、もったりするまで、さらによく混ぜ合わせる。薄力粉をふるい入れ、ゴムべらでサックリと混ぜる。レモン汁を加え、さらに混ぜ合わせる。型に流し入れ、台の上に型を2~3度軽く 調理時間:約70分 カロリー:約2910kcal 塩分:約3.2g
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バターは泡立て器で練り混ぜ、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよくすり混ぜる。卵を加えてさらによく混ぜ、牛乳も加えて混ぜる。【A】の粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでサックリと混ぜる。**3**の生地を星形の口金をつけた絞り出し袋に入れ、天板に間隔をあけて直径4~5cmの円形に絞り出す。中心にラズベリージャムを大さじ1/2ずつのせ、さらにジャムを囲うように生地を周囲に絞り出す。170℃に温めたオーブンで約15分間焼き、160℃に下げてさらに約10分間焼く。網 調理時間:約45分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.2g
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りんごは皮をむき、1コは12等分のくし形に切って芯を取る。2コは芯を除くように縦に切ってから、5mm角の細切りにする。【生地】をつくる。ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーなどで、もったりと白く柔らかいツノが立つまで泡立てる。薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、半量をふるいながら加え、ゴムべらでサックリと混ぜる。なじんだら残り半量も加えてサックリと混ぜる。細切りにしたりんごを加えて混ぜ合わせる。【キャラメルソース】をつくる。表面加工のしてあるフライパンに砂糖と水を入れ 調理時間:約70分 カロリー:約1620kcal 塩分:約1.1g
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ざるに厚手のペーパータオル(不織布タイプ)を敷いて、小さめのボウルの上に重ね、【ヨーグルトソース】のヨーグルトをのせる。ラップをして冷蔵庫に一晩おき、水けをきる(約半量になる)。ボウルに卵を割りほぐし、【A】を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。【B】を目の細かいざるでふるいながら**2**に加え、なめらかになるまでさらに混ぜる。フライパンを中火で熱して温め、ぬらして軽く絞った布巾の上にいったんのせて底を冷ます。こうすることで、きれいな焼き色がつく。**4**のフライパンに 調理時間:約25分 カロリー:約560kcal
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目の細かいざるに【A】を合わせてボウルにふるい入れ、バターをちぎって加える。バターに粉をまぶしながら、さらに指で小さくちぎる。粉とバターを指先ですり合わせ、さらにバターを細かくしてサラサラの状態にする。**3**の中央に卵を割り入れて牛乳を加え、手で全体を軽く混ぜる。粉が少し残っている状態でブルーベリーを加え、粉っぽさがなくなるまで手で混ぜ、ひとまとめにする。オーブン用の紙を敷いた天板に取り出し、表面に軽く打ち粉をふる。手で上からたたき、1.5cm厚さ、直径15cmの円形に 調理時間:約40分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.3g
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、七分(ぶ)立てにして**4**の周りに塗る。残ったクリームを星形口金をつけた絞り出し袋に入れてケーキの上に絞り出し、上に飾 ・卵 4コ・砂糖 150g・薄力粉 100g・コーンスターチ 30g・バター 30g・フレンチローストコーヒー 大さじ10・水 カップ4・砂糖 80g・ブランデー 大さじ4・生クリーム カップ1・飾り用のチョコレート 適量・砂糖 大さじ2 カロリー:約3050kcal 塩分:約1g
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[[柚子はちみつのレアチーズケーキ|rid=21339]]の**1**~**6**と同様に、柚子はちみつマリネとチーズクリームをつくる。ボウルに卵を割り入てよく溶き混ぜ、チーズクリームに加えて泡立て器で混ぜ合わせ、目の細かいざるでこす。**2**にみじん切りにした柚子はちみつマリネ50gを加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。オーブン用の紙を敷いた型に、飾り用の柚子はちみつマリネ15gを均等に散らす。**4**に**3**を流し入れ、200℃に温めたオーブンで20~25分間焼く 調理時間:約45分 カロリー:約1400kcal 塩分:約3.1g
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