「厚揚げ > おかず」 の検索結果: 524 件中 (81 - 100)
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1.厚揚げはぬるま湯で洗い、粗みじん切りに、または手でちぎる(1.5~2cm角)。2.小鍋にすべての材料を入れ、菜箸でよく混ぜてから中火にかける。菜箸4本で混ぜながら、約1分して肉の色が少し変わったら火から下ろし、約30秒混ぜ、再び約1分火にかける、を2~3回繰り返し、鍋肌からほろりとはずれるくらいまでいる。 豚ひき肉…150g厚揚げ…1枚(約150g)おろししょうが(チューブでも可)…小さじ2ケチャップしょうゆ ・しょうゆ、トマトケチャップ…各大さじ2 カロリー:約599kcal
レタスクラブ
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1. 玉ねぎとピーマンは3~4cmの乱切りにする。厚揚げは幅約2cmの一口大に切る。 2. フライパンに油を熱し、強火で酢豚の「具」と1を3~4分いためる。 3. 火が通ったら酢豚の「ソース」を加え、強火で約1分いためて器に盛る。 ※エネルギー・食塩相当量は、関東プラントで製造した中華名菜「酢豚」で算出しています。 中華名菜® 酢豚 1パック 玉ねぎ 中1個(約200g) 厚揚げ 1/2枚(約115g) ピーマン 2個(約40g) サラダ油 大さじ1(12g) 調理時間:約10分 カロリー:約247kcal 塩分:約2.0g
日本ハム レシピ
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厚揚げは1cm厚さに切る。しめじは石づきを取り、ほぐす。しいたけは石づきを取り、かさと軸に分けて、それぞれ薄切りにする。フライパンにバター大さじ1を中火で溶かして**1**の厚揚げを入れ、切り口に焼き色がつくくらいまでいためる。厚揚げを端に寄せ、**1**のきのこを加え、しんなりするまでいためる。砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ2を加えてからめ、汁けがなくなるまでいためる。器に盛り、細ねぎを散らす。 ・厚揚げ 1パック・しめじ 1パック・生しいたけ 2枚・細ねぎ 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは4等分に切る。トマトは4等分のくし形に切る。わけぎは4~5cm長さに切る。フライパンに厚揚げを入れて中火にかけ、両面に焼き色がついたら取り出す。同じフライパンに甘しょうゆだれを入れ、強火にかける。煮立ったら厚揚げを戻し入れ、トマト、わけぎを加えて煮からめる。器に盛り、煮汁をかける。 ・厚揚げ 2枚・トマト 1コ・わけぎ 2本・甘しょうゆだれ カップ3/4 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは8等分に切る。貝割れ菜は根元を落とし、2~3束に分け、下のほうを木綿糸などで結ぶ。塩少々を溶かした熱湯で、貝割れ菜をサッとゆで、水にとって水けを絞る。フライパンに厚揚げを並べて弱火にかける。時々厚揚げを返しながら、全体に焼き色がつくまで4~5分間焼く。**2**を器に盛ってしょうがみそだれをかけ、**1**の貝割れ菜を木綿糸を取って添える。 ・しょうがみそだれ 約大さじ2・厚揚げ 1枚・貝割れ菜 1パック・塩 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは油抜きして食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め切りにします。フライパンにバターを熱し、厚揚げ・長ねぎの順に並べ、蓋をして中火で4~5分加熱します。厚揚げにこんがりと焼き色がついたら、全体を混ぜ合わせ、仕上げに「黄金の味」を加えて炒め合わせて、出来あがりです。※お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。 厚揚げ 1枚(約250g)。長ねぎ 2本。エバラ黄金の味 大さじ3。バター 大さじ1。黒こしょう(粗挽き) 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約275kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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厚揚げは1枚を5等分に切り、串にさします。[納豆]納豆に「黄金の味」で下味をつけ、厚揚げ2本に半量ずつのせます。[明太チーズ]厚揚げ2本に「おろしのたれ」を塗り、明太子とチーズをのせます。[しらすおろし]厚揚げ2本に「おろしのたれ」を塗り、しらすをのせます。[コーンチーズ]コーンに「黄金の味」で下味をつけ、厚揚げ2本に半量ずつのせ、チーズを散らします。[トマトチーズ]厚揚げ2本に「タッカルビのたれ」を塗り、ミニトマトとチーズをのせます。(2)~(6)をトースターで約10分 調理時間:約20分 カロリー:約443kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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厚揚げは、トースターで3〜5分ほど焼く。「野菜たっぷり南蛮漬け」は包丁で細かく刻み、ゆで卵・その他のAと混ぜ合わせる。器にSTEP1を盛り、STEP2をのせる。 厚揚げ(6cm角)2枚(110g×2)ゆで卵1個A野菜たっぷり南蛮漬け、マヨネーズ各大さじ1〜2塩、こしょう少々 調理時間:約5分 カロリー:約257kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
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春菊は柔らかい葉を摘み、大きいものは、長さを半分に切って器に盛る(残った茎は、みそ汁などに使う)。フライパンを中火で熱し、厚揚げを入れて両面を焼き、取り出して粗熱を取る。縦半分に切って横に1cm幅に切り、**1** の器に盛って、[[ごまソース|rid=16819]]をかける。 ・厚揚げ 1/2枚・春菊 約1/3ワ・ごまソース 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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小松菜は塩少々を入れたたっぷりの湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞って3~4cm長さに切る。厚揚げは熱湯にくぐらせて油を抜き、縦半分に切ってから、1cm幅に切る。白ごまは包丁で粗く刻む。赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。**3**と【A】の調味料を混ぜ合わせ、**1**と**2**をあえる。 ・小松菜 1ワ・厚揚げ 1枚・白ごま 大さじ2・赤とうがらし 1本・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・塩 調理時間:約10分 カロリー:約155kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは一口大に切ります。えのきたけは石づきを切り、長さを半分に切ります。フライパンに油を熱し、(1)を炒め、火が通ったら小ねぎを加えます。よく混ぜ合わせた[A]を回しかけ、とろみがつくまで炒め合わせて、出来あがりです。 厚揚げ 1枚。えのきたけ 小1袋。小ねぎ(小口切り) 適量。サラダ油 適量。[A] 。エバラ生姜焼のたれ 大さじ2。水 大さじ4。片栗粉 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約213kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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厚揚げは半分に切り、断面に切れ目を入れてポケット状にし、四つ折りにしたチーズをはさみます。フライパンにバターを熱し、(1)を中火で焼き、両面にこんがりと焼き色をつけます。仕上げに「黄金の味」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。 厚揚げ 1枚(約200g)。スライスチーズ 2枚。バター 20g。エバラ黄金の味 大さじ3。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約229kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1 こんにゃく、厚揚げは厚さ2cmの短冊状に切る。こんにゃくは熱湯で2~3分ゆでてアク抜きし、表面に格子状に切り込みを入れる。厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きする。2 オイル(分量外)を塗ったアルミホイルに乗せ、トースターで香ばしく焼く。3 表面に「田楽みそ」を塗る。木の芽や練りからしを添えてもよく合います。 こんにゃく 1/4枚厚揚げ 150g田楽みそ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約158kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
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厚揚げは食べやすい大きさに切る。小ねぎは小口切りにする。厚揚げの上に小ねぎとピザ用チーズを散らし、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。仕上げに「ヤマサ 鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ」をかけ、お好みで七味唐辛子をふる。 厚揚げ1枚(150g)小ねぎ5本(10g)ピザ用チーズ15gヤマサ 鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ適量七味唐辛子適量 調理時間:約10分 カロリー:約145kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
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若ごぼうは食べやすい長さに切り、水に20分ほどさらす。厚揚げは4等分にし、熱湯をかけて油抜きする。フライパンにごま油を入れて熱し、若ごぼうを炒める。Aと厚揚げを加え蓋をしてひと煮立ちさせ、ことこと15分ほど煮る。 若ごぼう3束厚揚げ(または薄揚げ)2枚Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ50cc水250ccごま油大さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
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レタスは洗って紙タオルで水けをしっかり拭き、5cm四方にちぎる。厚揚げはそれぞれ一口大に四角く切る。フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げを並べる。片面約2分間ずつ、焼き色がつくまで焼く。強火にし、レタス、しょうがを加えて約1分間炒め、フライパンの縁からしょうゆを回し入れ、全体を混ぜ合わせる。 ・レタス 1/2コ・厚揚げ 2枚・しょうが 小さじ1/2・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは3等分に切る。にんじんはピーラーで薄く削る。【ごまみそ】の材料を混ぜ合わせておく。小さめのフライパンに厚揚げを並べ、【ごまみそ】を等分にのせる。水大さじ1を加えて中火にかけ、煮立ったらにんじんを加える。にんじんに塩をふり、ふたをして、にんじんがしんなりするまで1~2分間蒸し焼きにする。 ・厚揚げ (小)1/4枚・にんじん 30g・みそ 小さじ2・すりごま 小さじ1・砂糖 小さじ1・七味とうがらし 少々・塩 少々 調理時間:約7分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を強火で熱して厚揚げを入れ、全体に焼き色をつける。ナムプラー、肉そぼろを順に加えて炒め合わせる。仕上げに、レモン汁を加えてサッと炒める。 ・肉そぼろ 大さじ3・厚揚げ 1枚・ナムプラー 小さじ1+1/2~2・レモン汁 小さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは紙タオルで押さえて油を取り、一口大にちぎる。スナップえんどうは筋を取る。鍋に【A】を順に入れ、厚揚げ、スナップえんどう、しょうがを加えて強火にかける。煮立ったら落としぶたをし、中火で6分間煮る。 ・厚揚げ 1パック・スナップえんどう 100g・しょうが 10g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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ふきの茎は水けをきって3cm長さの斜め切りにする。厚揚げは小さめの一口大に切る。フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、厚揚げをサッと炒める。ふきを加えて炒め、【A】を順に加えて混ぜながら炒め煮にする。汁けがほぼなくなったら、削り節と赤とうがらしを加えてざっと混ぜる。 ・ふきの茎 約100g・厚揚げ 2枚・砂糖 大さじ1/2・うす口しょうゆ 大さじ2・削り節 1袋・赤とうがらし 少々・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
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