「厚揚げ > おかず」 の検索結果: 524 件中 (121 - 140)
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1厚揚げはひと口大に切り、レンジで約2分加熱する。2小口切りにした小ねぎとAを混ぜ合わせる。3器に①を盛りつけ②をかけ、香菜を飾る。
調理時間:約5分 カロリー:約207kcal 塩分:約1.4g
キューピー とっておきレシピ
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にんにくは薄切りにし、時間があれば中央の芽を竹串などで取りのぞく。フライパンにオリーブオイルをひいて弱めの中火にかけ、STEP1を入れてフラパンを傾け、オイルの中でにんにくを揚げるようにしてじっくりと火を入れる。香りがたち、いい焼色がついたらにんにくはいったんとり出す。STEP2に厚揚げを入れ、弱めの中火のまま焼く。こんがりとした焼色がついたらひっくり返し、もう片面も弱めの中火でいい焼色がつくまで焼く。厚揚げは弱めの中火でじっくりめに焼くことで、中央までしっかり温度が上がり 調理時間:約20分 カロリー:約309kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
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納豆はまな板の上で叩き、刻み納豆にする。厚揚げは熱湯をかけて表面の油をさっと流してから食べやすい厚さに切りそろえる。グラタン皿にごま油をぬり、厚揚げを並べて卵液を周りに流しておく。フライパンにごま油をしき、刻み納豆と輪切り唐辛子を入れて軽く炒め、「ヤマサ 絹しょうゆ」をさっと回しかけて香ばしく炒めたら火を止める。STEP3をSTEP2のグラタン皿の厚揚げの上にのせ、シュレッドチーズをちらして180℃のオーブンで20分程度焼き完成。 納豆2パック厚揚げ200g唐辛子 調理時間:約30分 カロリー:約364kcal 塩分:約2.4g
ヤマサ Happy Recipe
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ねぎは1cm幅の斜め切りにする。ミニトマトは半分に切る。しょうがはみじん切りにする。厚揚げ豆腐は1cm厚さに切る。フライパンにごま油をいれ、中火で厚揚げ豆腐をこんがりと焼く。空いているスペースにねぎを入れて炒める。ねぎに油がまわったらしょうがも入れて炒める。※足りなければ適宜油を足すしょうがは焦げないよう、途中で入れます。厚揚げ豆腐が香ばしく焼けたら酒、ミニトマトをいれる。アルコールが飛んだら「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて炒める。 厚揚げ豆腐 調理時間:約10分 カロリー:約207kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
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とかしてから加えます。 厚揚げ1丁にんにくひとかけ玉ねぎ1/2個赤ピーマン1個おろししょうが大さじ1ごま油大さじ1/2A酒大さじ1ヤマサすき焼専科大さじ3塩ひとつまみ片栗粉小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約114kcal 塩分:約0.9g
ヤマサ Happy Recipe
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オクラは手に塩少々をつけ、うぶ毛をこすり取って洗う。ガクの堅い部分をグルリとむき、長さが約3等分になるよう回し切りにする。厚揚げはざるにのせ、両面に熱湯をかけて油抜きをする。縦半分にして4等分に切る。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、**1**のオクラと厚揚げ、塩少々、水大さじ1を入れてざっと混ぜてふたをする。厚揚げの中心まで温まるように1分間ほど火を通す。ふたを取り、酒大さじ2、砂糖小さじ2を加えて全体をいため合わせる。削り節を加え、しょうゆ大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは軸の堅い部分を切り、1cm幅程度の細切りにする。軸の部分は薄切りにする。絹さやは筋を取る。厚揚げは、熱湯をかけて油抜きをして、7mm厚さに切る。ミニトマトはヘタを取る。鍋にだしを煮立て、【A】を入れる。厚揚げを加え、中火で2~3分間煮る。厚揚げを鍋の片側に寄せ、あいたところにキャベツ、ミニトマト、絹さやを加え、キャベツに火が通る程度にサッと煮る。器に形よく盛り、しょうがを添える。 ・春キャベツ 1/4コ・絹さや 8枚・厚揚げ 300g・ミニトマト 6コ・だし 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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きくらげは湯に浸して戻し、よく洗って食べやすい大きさにちぎる。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、紙タオルで水けをふき、縦半分にしてから1.5cm厚さに切る。小松菜は5cm長さに切り、サッとゆでる。鍋にチキンスープを煮立て、厚揚げときくらげを入れ、鍋肌から紹興酒を回し入れる。厚揚げがふっくらとするまで3~4分間煮含め、しょうゆ小さじ1と[[麗子醤|rid=2217]]大さじ2強を加え、味をなじませて、最後に小松菜も入れてサッと煮る。器に盛り、[[麗子醤|rid=2217 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)厚揚げはひと口大に切る。エリンギは食べやすい大きさに裂き、しめじは小房に分ける。(2)フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2を熱し、(1)のエリンギ・しめじを入れて炒め、しんなりしてきたら、(1)の厚揚げを加えて炒める。(3)Aを加え、厚揚げに軽く焼き目がついたら、「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1を加え、塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。*お好みで一味唐がらしを加えてもおいしくお作りいただけます。 厚揚げ 2枚(250g カロリー:約185kcal
味の素 レシピ大百科
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1.絹厚揚げは水けと油分を押さえ、6等分に切る。ピーマンはへたと種ごと縦半分に切る。2.直径約20cmの鍋に絹厚揚げ、ピーマンを順に広げ入れる。とりひき肉を一口大ずつ全体に散らして煮汁を回しかける。3.オーブン用ペーパーを約25cm四方に切り、具材に接するようにしてかぶせ、ふたをして中火に約10分かける。ふたを取って強火にし、約1分混ぜながら味をからめる。 とりひき肉…150g絹厚揚げ(または厚揚げ)…1枚(約220g)ピーマン…3個煮汁(混ぜる) ・おろししょうが カロリー:約234kcal
レタスクラブ
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水菜は5cm長さにザク切りにする。紫たまねぎは薄切りにして、水カップ3、酢大さじ1、氷1かけを合わせたボウルに5分間さらして、水けをしっかりときる。厚揚げは食べやすい大きさに斜めにそぎ切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、厚揚げを切り口を下にして並べて中火で焼く。焼き色がついたら、転がしながら5~6分間焼き、取り出して油をきる。鍋に湯を沸かして、雑穀ミックスを入れて約8分間ゆでる。ざるに上げて、湯をきる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、ゆでた雑穀を入れてよくからめる 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは半分に切る。ひじきは耐熱容器に水カップ2+1/2とともに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に3分間かける。取り出して水でよく洗う。鶏肉は薄いそぎ切りにし、酒・しょうゆ各大さじ1に2~3分間つけておく。鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱し、厚揚げの表面をサッと焼く。水カップ2+1/2とだしの素、うす口しょうゆ大さじ1+2/3、みりん小さじ4、砂糖小さじ2弱と**1**のひじきを加え、15分間煮る。**2**の鶏肉を汁けをふいて加え、サッと煮る。水溶きかたくり粉 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ししとうはヘタを切り落とし、タテに1本切り込みを入れて開き、種を取る。元の形にして小口切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、Aを炒め、しっとりしてきたらひき肉を加え、ヘラで切り分けるようにしながらポロポロになるまで炒め、火を止める。(3)Bを加え、ヘラで全体に混ぜてから再び火にかけ、汁気がなくなるまで炒め、(1)のししとうを加え、ひと炒めし、そぼろを作る。(4)鍋に湯を沸かし、厚揚げを入れて中まで熱くなるように3~4分ゆでる。湯から取り出し、厚みを半分に切り カロリー:約361kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 厚揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜の葉はザク切りに、軸の白い部分は削ぎ切りにする。 下準備3. 水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備4. モヤシはできたら根を取り、たっぷりの水につける。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備5. ニンジンは皮をむき、幅5mmの半月切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を強火で熱し、煮たったら厚揚げを加え、再び煮たったら火を少し弱め、落とし蓋をして、全体に煮汁 調理時間:約20分 カロリー:約254kcal
E・レシピ
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下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、ひとくち大にきる。 下準備2. ウズラの卵はザルに上げ、水気をきる。 下準備3. 水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備4. 白ネギはみじん切りにする。(ヒント)白ネギは根元から縦に3~4本切り込みを入れて、小口から刻むと簡単にみじん切りができます。 下準備5. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 下準備6. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1を入れ 調理時間:約25分 カロリー:約411kcal
E・レシピ
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下準備1. 厚揚げは食べやすい大きさに切り、をからめる。 下準備2. レタスは長さ4cmのせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備3. ミツバは水洗いして根元を切り落とし、長さ3cmに切り、レタスと合わせる。すぐに食べない場合は抗菌のビニール袋に入れ、冷蔵庫で冷やしておく。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 厚揚げに小麦粉を薄くからめ、170 調理時間:約25分 カロリー:約401kcal
E・レシピ
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[1] 厚揚げを一口大に切る。しめじは小房に分ける。しいたけは1cm幅に切り、長ねぎは細めの斜めせん切りにする。[2] フライパンを温めて、ごま油をひく。 [3] [2]にしめじ、しいたけを入れ、油にからめるようにして炒める。色が変わったところで厚揚げを加えて、火を弱める。 [4] を入れて少し煮詰める。仕上げに長ねぎを加え、ひとからめして火を止める。 ※フライパンを温めるコツは、火をつけたあと、フライパンを十字に動かすと均等に熱がいきわたります。しっかり温まっ カロリー:約194kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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1 厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。小松菜は洗って長さ3cmに切る。(a)を混ぜ合わせる。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、厚揚げを炒める。焼き色がついたら小松菜の茎を加える。全体に油が回ったら、小松菜の葉と(a)を加えて全体に炒め合わせる。小松菜の茎と葉を時間差で加えることでそれぞれの食感を活かします。 厚揚げ 1枚(200g)小松菜 1/2袋(120g)(a) 賛否両論 おかか味噌 大さじ1強 調理時間:約15分 カロリー:約179kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
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1 厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を拭き取り8等分の短冊状に切る。豚薄切り肉を厚揚げに巻きつける。(a)を混ぜ合わせる。2 フライパンに油(分量外)を熱し、②の巻き終わりを下にして並べ、時々転がしながら全体に火が通るまで焼く。3 弱火に落とし、(a)をまわし加え、程よくとろみがつくまで煮絡める。豚肉はお好みの部位を使いましょう。 厚揚げ 1枚(200g)豚薄切り肉 80g(a) 液みそ 赤だし 大さじ1/2液みそ 白みそ 大さじ1酒 大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約274kcal 塩分:約0.4g
マルコメ レシピ
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大根は皮をむいてすりおろし、ざる上げしてしっかりと汁気をしぼり出す。厚揚げは大きめのひと口大に切り、大根の葉は1cm幅に切る。鍋にAを合わせて沸かし、厚揚げを入れて5分ほど煮る。大根葉を加えてさらに1~2分火を通す。STEP1の大根おろしを加えて軽く混ぜ合わせ、火を少し強めてからよく溶いたBでとろみをつける。 大根150g厚揚げ200g大根の葉適宜Aヤマサ昆布つゆ大さじ2と1/2水250mlB片栗粉大さじ1/2水大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約192kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
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