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「厚揚げ > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 118 件中 （21 - 40）
厚揚げ納豆(副菜)
作り方1. 厚揚げはトースターで軽い焼き色がつくまで焼く。万能ネギは小口切りにする。 作り方2. 納豆に卵を割り入れ、混ぜ合わせる。 作り方3. 焼いた厚揚げを食べやすい大きさに切って器に盛り、(2)、刻みネギ、かつお節をのせる。しょうゆをかけていただく。
厚揚げ 1丁分納豆 1パック卵 1個万能ネギ 適量かつお節 適量しょうゆ 適量
調理時間:約5分　カロリー:約310kcal　
E・レシピ
厚揚げのうま塩ネギソース
[1]　を全て混ぜ合わせる。[2]　厚揚げを焼き、食べやすい大きさに切って盛り付け、[1]のソースをかける。*厚揚げはフライパンやトースターを使用して焼いて下さい。
厚揚げ 2枚(280g)、、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ1、ミツカン　カンタン酢 大さじ1、水 大さじ1、長ねぎ　(みじん切り) 大さじ2、小ねぎ　(小口切り) 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 少々
カロリー:約235kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
厚揚げのうま塩ネギソース
[1]　を全て混ぜ合わせる。[2]　厚揚げを焼き、食べやすい大きさに切って盛り付け、[1]のソースをかける。*厚揚げはフライパンやトースターを使用して焼いて下さい。
厚揚げ 2枚、、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、水 大さじ1、長ねぎ　(みじん切り) 大さじ2、小ねぎ 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 少々
カロリー:約227kcal　塩分:約1.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
厚揚げの甘煮(副菜)
下準備1. 厚揚げはザルに入れ熱湯を掛け油を抜き、1個を6等分に切る。 下準備2. ホウレン草は水洗いし熱湯でサッとゆで、水に放ち粗熱が取れれば水気を絞って、根元を切り落とし4cmの長さに切る。 下準備3. のショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、厚揚げ、を入れ強火にかけ、煮立てば落とし蓋をして、火を弱め煮汁が少なくなるまで煮含める。 作り方2. 器に1とほうれん草を盛り合わせる。
厚揚げ 2個ホウレン草 1/2
調理時間:約25分　カロリー:約217kcal　
E・レシピ
焼き厚揚げのあんかけ(副菜)
下準備1. 厚揚げは網に入れて熱湯をかけ、表面の油を落とす。 下準備2. 、はそれぞれ合わせておく。 下準備3. グリルを予熱する。 作り方1. 焼き網に厚揚げを並べ、予熱したグリルに入れて少し焼き色が付くくらいに表面をパリッと焼いて、器に盛る。 作り方2. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら、を加える。再び煮立ったらをまわし入れ、トロミがついたら火を止める。 作り方3. 器に入れた厚揚げに2のあんを掛け、おろしショウガ
調理時間:約20分　カロリー:約88kcal　
E・レシピ
厚揚げとモヤシのサラダ(副菜)
下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。 下準備2. 熱湯にモヤシを入れてゆで、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 厚揚げはザルにのせ、全体に熱湯をまわしかけ、油抜きをする。 作り方2. 厚揚げをグリルで焼き色がつき、カリッとするまで焼き、食べやすい大きさに切る。 作り方3. 器にモヤシを広げ厚揚げをのせ、をかけて細ネギを散らし、すり白ゴマを振る
調理時間:約15分　カロリー:約212kcal　
E・レシピ
厚揚げとクルミのサラダ(副菜)
下準備1. 厚揚げは、厚みを半分にしてから2cm角に切る。クルミはフライパンで乾煎りする。粗熱が取れたら粗く刻む。 下準備2. サニーレタスは水洗いして水気をキッチンペーパーで拭き取り、食べやすい大きさにちぎる。玉ネギは薄切りにして水にさらし、辛味が取れたらザルに上げる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを両面こんがりと焼く。 作り方2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方3. サニーレタスと玉ネギを混ぜ合わせ、器に盛る。厚揚げをのせ
調理時間:約20分　カロリー:約339kcal　
E・レシピ
厚揚げとこんにゃくの田舎煮
1.しいたけは軸を除き、好みでかさに飾りの切り込みを入れる。厚揚げは横1～1.5cm幅に切る。こんにゃくは横8mm幅に切り、1切れのまん中2～3cmに縦1本ずつ切り目を入れる。片方の端を切り目に入れ込み、手綱に結ぶ。ごぼうはよく洗って包丁の背で皮をこそげ取り、斜め7～8mm幅に切る。2.鍋にこんにゃくとごぼう、かぶるくらいの水を注いで火にかける。沸騰したら約3分ゆで、ざるに上げて湯をきる。3.2が熱いうちに鍋に戻し入れ、たれ、水2カップを加え、ふたをして火にかける。煮立っ
カロリー:約295kcal　塩分:約1.6g
レタスクラブ
白菜と厚揚げの煮びたし
1 白菜は白い部分と葉先に分け、白い部分は5cm長さの短冊切りに、葉先はザク切りにする。 2 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、タテ半分に切ってから6〜7mm幅に切る。 3 鍋に【A】を入れて温め、①の白菜、②の厚揚げを加え、煮立ったら中火にして7〜8分煮る。 4 器に盛り、七味唐がらしをふる。
材料(4人前) 白菜 500g 厚揚げ 1/2枚 A水 カップ1 Aめんつゆ カップ1/2 七味唐がらし 少々
調理時間:約15分　カロリー:約52kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
厚揚げのキムチ炒め(副菜)
下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切ってさらに幅2cmに切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。 下準備3. ニラは長さ2～3cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して厚揚げを炒め、全体に焼き色がついたら白菜キムチを加え、2分程炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えて炒め、最後にニラを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
厚揚げ 1〜2個白菜キムチ 80〜100gニラ 1/2束みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約222kcal　
E・レシピ
厚揚げのネギまみれ(副菜)
下準備1. 厚揚げは食べやすい大きさに切る。青ネギは小口切りにする。 作り方1. ポリ袋に青ネギと塩を入れ、袋の上から軽くもんでしんなりさせる。の材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを入れてこんがりと焼き色がつくまで表面を焼く。器に盛り、(1)をのせる。
厚揚げ 2個(1丁分)青ネギ 1/2束塩 少々ゴマ油 大さじ1/2ラー油(食べるラー油) 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1/2片分サラダ油 適量
調理時間:約10分　
E・レシピ
厚揚げマヨナンプラー和え(副菜)
作り方1. 厚揚げは予熱したグリルの焼き網にのせ、両面に焼き色がつくまでこんがりと焼き、ひとくち大に切る。玉ネギは縦薄切りにする。大葉は水洗いして軸を切り、せん切りにする。 作り方2. ボウルでの材料を合わせ、厚揚げ、玉ネギ、大葉を和えて器に盛る。
厚揚げ(大) 1枚玉ネギ 1/4個マヨネーズ 大さじ1.5スイートチリソース 大さじ2ナンプラー 小さじ1/2〜1大葉 3枚
調理時間:約15分　カロリー:約186kcal　
E・レシピ
厚揚げのスピード南蛮煮
1.にんじんは細切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。赤とうがらしは半分にちぎって種を除く。厚揚げは大きめにちぎる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、厚揚げを約4分炒める。全体に焼き色がついたら、にんじん、玉ねぎ、赤とうがらしを加える。水大さじ2、しょうゆ、酢各大さじ1 1/2、砂糖小さじ2を加えて、野菜がしんなりするまで2〜3分煮る。
厚揚げ…1枚(約300g)にんじん…1/4本玉ねぎ…1/3個赤とうがらし…1本ごま油…大さじ1/2水…大さじ2しょうゆ、酢
カロリー:約298kcal　塩分:約2.0g
レタスクラブ
厚揚げと長いものピリ辛煮
1.厚揚げは一口大に切る。長いもは皮つきのまま2cm厚さのいちょう切りにする。にらは5cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、厚揚げ、長いもを入れて約3分炒める。合わせ調味料、ミックスナッツ、にらを加え、汁けがなくなるまで約3分煮る。
厚揚げ…1枚長いも…200gにら…1/2わミックスナッツ…50gサラダ油…大さじ1/2合わせ調味料　・しょうゆ、みりん…各大さじ1　・とりガラスープの素…小さじ1　・豆板醤…小さじ1/2　・水…大さじ2
カロリー:約424kcal　塩分:約2.3g
レタスクラブ
厚揚げの納豆麻婆
[1]厚揚げは1.5cm角に切る。[2]フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、厚揚げを炒める。少しこげ色がついたら市販の麻婆豆腐の素を入れて混ぜる。[3]添付のたれを混ぜた「金のつぶ　におわなっとう」を加え、さっと混ぜて器に盛る。小ねぎを散らしていただく。
厚揚げ 2枚、ﾐﾂｶﾝ金のつぶ ﾊﾟｷｯ!と におわなっとう 2パック、麻婆豆腐の素 1箱、小ねぎ　(小口切り) 適量
カロリー:約485kcal　塩分:約8.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
トマトと厚揚げのサラダ
1トマトはくし形切りにする。2小松菜は長さ5cmに切る。厚揚げは熱湯をかけて水気をきり、縦半分に切り、さらに厚さ1cmに切る。3フライパンに油をひいて熱し、②の厚揚げを入れてこんがりと焼き、小松菜を加えて炒め、塩・こしょうをする。4器に①、③、10種ミックスを盛りつけ、ドレッシングをかける。
エネルギー 179kcal たんぱく質 6.8g 脂質 11.9g 炭水化物 12g 食塩相当量 0.8g 野菜摂取量 71g
調理時間:約10分　カロリー:約179kcal　塩分:約0.8g
キューピー　とっておきレシピ
きのこと厚揚げの焼きサラダ
1しいたけは軸を取り、4等分に切る。ぶなしめじとまいたけは石づきを取り、小房に分ける。2厚揚げは熱湯をかけて水気をきる。3ラディッシュは薄切りにする。4フライパンに油を熱し、①と②を焼く。②は食べやすい大きさに切る。5大根おろし、③、④のきのこを混ぜる。6器に厚揚げと⑤を盛りつけ、つまんだ三つ葉を散らし、ドレッシングをかける。
エネルギー 275kcal たんぱく質 13.1g 脂質 20.1g 炭水化物 12.3g 食塩相当量 1.3g 野菜摂取量 63g
調理時間:約15分　カロリー:約275kcal　塩分:約1.3g
キューピー　とっておきレシピ
春菊と厚揚げのサラダ
❶厚揚げは1cm大に切る。マッシュルームはスライスしてレモン汁をかけて色止めする。❷春菊は茎の部分を除いて葉の部分をちぎる。レタスも食べやすい大きさにちぎり、合わせて洗って水けをよく切る。❸1、2を日清ヘルシードレッシング　アマニイタリアンで和える。
厚揚げ　80gマッシュルーム　4個レモン汁　大さじ1～1・1/2春菊　150gレタス(フリルレタスなど)　1/4個日清ヘルシードレッシング　アマニイタリアン　大さじ4
調理時間:約10分　カロリー:約96kcal　塩分:約0.5g
日清オイリオ　わくわくレシピ
厚揚げとなすの焼き浸し
1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、12等分にカットする。なすはヘタを取り乱切りにする。ししとうがらしはヘタを取り、つまようじなどで数ヶ所穴をあける。 2 フライパンにごま油を熱し、なすを中火で炒める。時々返しながら3分ほど炒めたら、①を加えて全体に焼き色がつくまで炒める。 3 器に盛り付けてめんつゆを回しかけ、かつお節とさんしょうをふる。
材料(2人前) 厚揚げ 1枚 なす 3本 ししとうがらし 10本 ごま油 大さじ3 めんつゆ 150ml 氷温熟成使い切りかつお
調理時間:約15分　カロリー:約135kcal　塩分:約1.6g
ヤマキ　おいしいレシピ
厚揚げとにんじんの甘みそあえ
1.にんじんは5mm四方、3cm長さの棒状に切る。厚揚げはペーパータオルで表面を軽く押さえ、厚みを半分に切って縦1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、みりん大さじ1 1/2を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。甘みそだれを回しかけ、よくあえる。
厚揚げ…1枚(約200g)にんじん…2/3本みりん…大さじ1 1/2甘みそだれ　・白すりごま、みそ、酢…各大さじ1　・砂糖…小さじ1
カロリー:約225kcal　塩分:約1.2g
レタスクラブ
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