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「厚揚げ > おかず > おかず」 の検索結果: 524 件中 (281 - 300)
煮る。しめじを加えてサッと煮たら、**1**のたらを加えて火を通す。しょうゆ・みりん各少々で味を調えたら、大根おろしを加え
・大根 カップ2・たら 2切れ・厚揚げ 2枚・しめじ 1パック・大根の葉 少々・だし カップ1+1/2・塩 ・酒 ・かたくり粉 ・揚げ油 ・しょうゆ ・みりん ・砂糖 ・塩
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤーは端を切り落とし、縦半分に切って種とワタを除く。6~7mm厚さの斜め切りにし、塩をまぶす。約3分間おいてからサッと洗い、ペーパータオルで水けを拭く。厚揚げはボウルに入れて熱湯をかけ、湯をきって粗熱を取る。縦半分に切って1.5cm厚さに切る。しょうがはみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。【水溶きかたくり粉】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうが、ひき肉を入れて炒める。ひき肉がほぐれてきたらゴーヤーを加え、約2分間炒める。豆板醤を加え
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
むきえびは【A】をよくもみ込んで粘りを出し、かたくり粉小さじ1+1/2をまぶす。厚揚げは5mm幅に切る。たまねぎは縦に3mm幅に切る。しめじは根元を除き、ほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**のえびを入れて両面をサッと焼く。色が変わったら、たまねぎ、しめじを加えて炒め合わせ、取り出す。フライパンを紙タオルで拭いて【B】を入れ、中火にかけて炒める。香りが出たら水カップ2を加えて混ぜ、ココナツミルクを加えて混ぜる。**4**に**2**を戻し入れ、厚揚げ
調理時間:約15分 カロリー:約970kcal 塩分:約5.2g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ゴーヤはスプーンで種とワタを取り除く。横に薄切りにし、塩でもむ。しんなりしたら水洗いして絞る。 下準備2. 厚揚げは網に置き、熱湯をかけ、表面の油を落とし、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切り、塩コショウをまぶす。の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンに、ゴマ油を入れて加熱し、豚肉、ショウガ、ニンニクを入れて炒める。豚肉の色が変わったらゴーヤ、厚揚げを加えて炒め合わせる。 作り方2. ゴーヤがしんなり
調理時間:約15分 
E・レシピ
作り方1. 厚揚げは熱湯を掛けて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切りにして水洗いし、水気を切る。赤ピーマン、ピーマンはヘタと種を取ってひとくち大の乱切りにする。白ネギは縦半分に切って斜め切りにする。ニンニクは薄切りにする。を混ぜ合わせる。 作り方2. 中華鍋にゴマ油、白ネギ、ニンニクを入れて強火にかけ、香りが立ってきたら厚揚げ、キャベツ、赤ピーマン、ピーマンを順に炒め合わせる。 作り方3. 炒められたら合わせたを加え、全体に絡まったら器
調理時間:約10分 
E・レシピ
下準備1. 厚揚げはザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをし、ひとくち大に切る。 下準備2. 、、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備3. ブロッコリーは熱湯でゆで、ザルに上げる。モヤシは熱湯でゆでてザルに上げ、冷めたら水気を絞る。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、を入れ、焦がさないように炒める。香りがたったら、と厚揚げを入れて煮る。 作り方2. 煮たったら白ネギを加え、でトロミを付ける。さらに塩
調理時間:約15分 カロリー:約357kcal 
E・レシピ
1.白菜は葉と軸に分け、葉は大きめの一口大に、軸は5cm長さ、1cm幅の棒状に切る。厚揚げは縦1cm幅の棒状に切る。ささ身は筋を取り、一口大のそぎ切りにして、下味をもみ込む。オイスターあんの材料を混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、ささ身、厚揚げを入れて約2分焼く。上下を返して約1分焼く。3.白菜の軸を加えて炒め、しんなりしたら葉を加え、さっと炒める。オイスターあんを加え、とろみがつくまで炒める。
とりささ身…2本(約100g)厚揚げ…1枚(約
カロリー:約257kcal 
レタスクラブ
1.にんじんは皮むき器で縦に薄く削る。厚揚げは左右の端を切り離さないよう注意して、厚みの半分にポケット状に切り目を入れる。2.チーズ1枚を縦横半分に折り、厚揚げ1枚の切れ目に埋め込む。豚肉2枚で全体を包むようにしながら、らせん状にしっかりと巻きつける。同様にしもう1個作る。3.フライパンにAとにんじんを入れて中火にかけ、汁けがなくなるまでいりつけて器に盛る。4.フライパンを拭いて油大さじ1を中火で熱し、2に小麦粉を薄くまぶして並べる。両面を約3分ずつ焼き、側面もこんがり
カロリー:約513kcal 
レタスクラブ
1厚揚げは熱湯をかけて水気をきる。縦半分に切り、さらに厚さ1cmに切る。なすは縦に6等分に切り、さらに斜め半分に切って、水にさらして水気をきる。ピーマンは大きめの乱切りにする。2ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。3フライパンに油をひいて熱し、①のなす、ピーマンの順に入れて炒め、塩をふる。厚揚げを加え、②を入れて味をからめる。

調理時間:約15分 カロリー:約499kcal 塩分:約1.9g
キューピー とっておきレシピ
なすは大きめの乱切りにして水にさらし、しっかりと水気を拭き取り、油をまぶしておきます。厚揚げは油抜きして食べやすい大きさに切ります。フライパンに(1)を油ごと入れて中火で焼き、しんなりしてきたら(2)を加えて炒め合わせます。一度火を止め、「黄金の味」を加え、弱火で全体に焼きからめて、出来あがりです。※お好みで白髪ねぎをのせてお召しあがりください。
なす 2本。厚揚げ 1枚(約250g)。エバラ黄金の味 大さじ3。サラダ油 大さじ2。白髪ねぎ 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約349kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に油を熱して挽き肉を炒め、「すき焼のたれ」と水を加えます。厚揚げを手で大きめにちぎって加え、落とし蓋をして弱火で煮ます。煮汁が少なくなるまで煮詰めて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
厚揚げ 1枚(約200g)。鶏挽き肉 100g。エバラすき焼のたれ 大さじ3。水 150ml。サラダ油 適量。小ねぎ(小口切り) 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約295kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に「プチッと鍋」・水・じゃがいもを入れて火にかけます。煮立ったら厚揚げとたまねぎを加え、中火で約2分煮て、出来あがりです。
厚揚げ(5mm幅に切る) 1/4個(約50g)。じゃがいも(厚さ5mmのいちょう切り) 小1/2個(約50g)。たまねぎ(薄切り) 1/4個(約50g)。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。水 300ml
調理時間:約5分 カロリー:約82kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1...厚揚げは1cmの角切り、なすは皮をむいて1cm幅の半月切りにする。2...たまねぎは1cmの角切り、ベーコンは2cm幅に切る。3...モッツァレラチーズは薄くスライスする。4...鍋にバターを熱し、(1)(2)を炒める。トマト缶を汁ごと加え、塩、こしょう、オレガノで味を調える。5...(4)をグラタン皿に移し、(3)を乗せて200℃に予熱しておいたオーブンで10分ほど焼く。6...みじん切りにしたパセリをちらす。
4人分 厚揚げ...1枚なす...2本たまねぎ
調理時間:約30分 カロリー:約289kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
小さめの鍋に、小分けにしたしめじ、まいたけ、食べやすい長さに切ったえのきを並べる。きのこ類はお好みのものでOKです。厚揚げは食べやすい大きさに切り、STEP1の鍋に加える。STEP2に水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて中火にかけ、軽く沸騰したらふたをしめ、弱火で7~8分煮る。仕上げに春菊を加えて火を止め、ラー油、あれば刻みねぎを散らして完成。
しめじ1/2株まいたけ1/2株えのき小1袋厚揚げ1個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ50
調理時間:約10分 カロリー:約327kcal 塩分:約5.2g
ヤマサ Happy Recipe
チンゲン菜は、1枚ずつ剥がす。しめじは石づきを取ってほぐす。もやしはよく洗い、厚揚げは手でちぎる。鍋にごま油を中火で熱し、豚ひき肉・長ねぎ・しょうがを炒める。火が通ったらAを加え、ひと煮立ちしたらSTEP1を加えて3〜4分煮る。弱火にし、無調整豆乳とすり白ごまを加える。
豚挽き肉150gチンゲン菜1株しめじ1袋もやし1袋厚揚げ2枚(200g)長ねぎ(みじん切り)1/4本しょうが(みじん切り)1片A水300mlヤマサ昆布つゆ75ml酒大さじ2味噌小さじ2ヤマサ 絹
調理時間:約10分 カロリー:約537kcal 塩分:約7.5g
ヤマサ Happy Recipe
とうがんは種とワタを取って皮をむき、約7mm厚さ、3~4cm四方に切る。 厚揚げは紙タオルにはさんで余分な油を取り除き、とうがんと同じ大きさに切る。さきいかは約4cm長さに切る。ねぎは5cm長さに切ってから、縦半分に切る。 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、しょうが、ねぎ、さきいかを入れて軽くいため、**1**を加える。全体に油が回ったら、**2**と【A】を加え、ふたをして約8分間、蒸し煮にする。途中で2~3回、ふたを開けて全体を混ぜる。器に盛り、七味とうがらしをふる
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
ゴーヤーは縦半分に切ってワタと種を除き、5~6mm幅の半月切りにする。。塩小さじ1/2をふって全体にまぶし、約5分間おく。水でサッと洗い、ざるに上げて水けをよくきる。しょうがはせん切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがと豚肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたらゴーヤーを加え、約2分間炒め合わせる。厚揚げを手で一口大にちぎりながら加え、約1分間炒める。酒を回し入れ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは、はかまをピーラーで取りながら根元の堅い皮をむき、半分に切る。塩少々を入れた熱湯に根元から順に入れ、30~40秒間ゆでて氷水にとる。太いところは縦四つ割りに、細いところは二つ割りにし、3cm長さに切る。うす口しょうゆを回しかける(しょうゆ洗い)。【白あえ衣】の白ごまは小鍋で軽くいる。台の上にぬれ布巾を敷き、すり鉢を置いてごまを入れ、プツプツという音がしなくなるまでする。厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、水けを拭く。**2**のすり鉢に手でくずし入れ
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
大根は1cm厚さの半月形に切り、耐熱皿に並べて電子レンジ(500W)に5分間かける。ごぼうは皮をこそげて長めの斜め薄切りにし、水につける。にんじんは長さを半分に切って縦半分に切り、縦に1cm厚さに切る。厚揚げは熱湯でゆでて油抜きし、1cm幅に切る。鍋にだし、酒、砂糖、昆布を入れて煮立て、**1**、**2**を入れる。再び煮立ったら弱火で10分間ほど煮る。しょうゆを加え、10分間、野菜が柔らかくなるまで煮る。
・大根 1/3本・ごぼう 1本・にんじん 1本・厚揚げ 1
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
さつまいもはよく洗い、皮ごと1cm角に切って水にさらし、2~3回水をかえて水けをきる。小鍋に入れてかぶるくらいの水と塩小さじ1/4を加え、火が通るまでゆでてざるに引き上げ、粗熱を取る。ほうれんそうは4cm長さに切り、根元は四つ割りにする。さつまいもと同じ湯でサッとゆでて冷水にとり、水けをよく絞ってうす口しょうゆ小さじ1をからめる。厚揚げは表面の茶色い部分を切り取り、中の白い部分と分ける。表面の部分は3cm長さ、7~8mm幅に切る。中の白い部分はボウルに入れてゴムべら
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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