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「厚揚げ > おかず > おかず」 の検索結果： 508 件中 （301 - 320）
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鍋に油を熱して挽き肉を炒め、「すき焼のたれ」と水を加えます。厚揚げを手で大きめにちぎって加え、落とし蓋をして弱火で煮ます。煮汁が少なくなるまで煮詰めて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
厚揚げ 1枚(約200g)。鶏挽き肉 100g。エバラすき焼のたれ 大さじ3。水 150ml。サラダ油 適量。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約295kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋に「プチッと鍋」・水・じゃがいもを入れて火にかけます。煮立ったら厚揚げとたまねぎを加え、中火で約2分煮て、出来あがりです。
厚揚げ(5mm幅に切る) 1/4個(約50g)。じゃがいも(厚さ5mmのいちょう切り) 小1/2個(約50g)。たまねぎ(薄切り) 1/4個(約50g)。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。水 300ml 調理時間:約5分 カロリー:約82kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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下準備1. 厚揚げはザルに入れ、熱湯をかけて油抜きをし、一口大に切る。 下準備2. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り除き、塩水でサッと洗って水気を拭き取り、酒と塩をまぶす。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、みじん切りにする。 下準備6. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備7. 合わせ調味料
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 厚揚げはひとくち大に切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切って、幅1cmのくし切りにする。 下準備4. ピーマン、赤パプリカは縦半分に切り、種とヘタを取ってひとくち大の乱切りにする。 下準備5. 水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。 下準備6. シイタケは石づきを切り落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は4つに切る。 下準備7. 、水溶き
調理時間:約30分 カロリー:約284kcal E・レシピ
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。器に盛り、耐熱皿に残った汁をかけ、ベビーリーフを添える。
・豚肩ロース肉 6枚・厚揚げ 1/2枚・小麦粉 大さじ1・オレンジマーマレード 大さじ2・中濃ソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・ベビーリーフ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げはぬるま湯の中で表面を洗う。ペーパータオルで水けを拭き、約2cm角にちぎる。ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎは縦に薄切りにし、にんにくは横2～3mm幅に切り、芯を除く。【煮汁】の材料を混ぜ合わせておく。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかける。香りがたったら、たまねぎを入れ、中火にして約2分間炒める。ベーコン、厚揚げを加え、ベーコンがカリッとするまで約3分間炒める。いったん火を止めて**1**の【煮汁】を注ぎ、再び中火にかける。煮立ったら弱火にし、【煮汁
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは食べやすい大きさに切る。たまねぎは縦に薄切りにする。ミニトマトはヘタを除き、横半分に切る。【南蛮酢】の材料は混ぜ合わせておく。フライパンに油大さじ2を中火で熱し、厚揚げを返しながら揚げ焼きにする。油を軽く拭き取って火を止め、たまねぎを全体に広げ入れてざっと混ぜる。ふたをして3分間ほど余熱で蒸らす。【南蛮酢】とミニトマトを加え、大きく混ぜてそのまま15分間以上おき、味をなじませる。
・厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/2コ・ミニトマト 8コ・だし カップ1/2・酢 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は一口大に切る。厚揚げは縦半分に切ってから1cm厚さに切る。パプリカはヘタと種を除いて縦に1cm幅に切る。まいたけはほぐす。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、白菜、厚揚げ、パプリカ、まいたけを入れ、ざっと炒め合わせる。塩昆布、【A】を加え、弱めの中火にする。菜箸で時々混ぜながら白菜がしんなりするまで、3分間ほど炒め煮にする。器に盛り、みつばの軸をのせる。
・白菜 80g・厚揚げ 1/3枚・パプリカ 1/6コ・まいたけ 1/4パック・塩昆布 5g・酒 カップ1 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは根元を切り落とし、7～8mm幅の斜め切りにする。耐熱性のボウルに厚揚げを入れ、熱湯をかけて油ぬきをし、菜ばしでペーパータオルに取り出す。粗熱が取れたら縦半分に切り、横に2～3cm幅に切る。牛肉は一口大に切り、軽くほぐす。小さめのフライパンにめんつゆ、水カップ1+1/2を入れて中火で煮立て、牛肉を加えて菜ばしでほぐす。牛肉の色がほぼ変わったら、厚揚げ、ねぎを加える。再び煮立ったら弱めの中火にし、ふたをせずに時々全体を返しながら、約5分間煮る。
・牛切り落とし肉 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは一口大に切る。パプリカはヘタと種を除き、縦に1.5cm幅に切る。【甘酢あん】の材料はよく混ぜ合わせる。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**の厚揚げとパプリカを炒める。パプリカに火が通り、十分柔らかくなったら[[レンチンもやし|rid=43957]]を汁ごと加え、強火で炒め合わせる。【甘酢あん】を再度よく混ぜて加える。混ぜながらあんが十分に煮立つまで火を通す。
・レンチンもやし 1袋分・厚揚げ 2枚・パプリカ 1/2コ・水 カップ3/4・砂糖 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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【A】をボウルに入れて5〜10分間おいて、よく混ぜる。厚揚げは熱湯にくぐらせて油抜きをし、紙タオルで水けを拭く。幅が広ければ縦半分にし、7〜8mm厚さに切る。しいたけは軸を取り、1〜2cm厚さに切る。赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除く。さらに縦半分に切り、斜め2〜3等分にする。フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、【B】を入れる。香りがたったら、しいたけ、赤ピーマン、厚揚げの順に加えながら炒める。全体に油が回ったら**1**を回し入れ、からめながら炒める。火
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけは洗い、水につけて戻す。水けを絞って軸を切り落とし、大きいものは半分にそぎ切りにする([[干ししいたけの戻し方|rid=30029]]参照)。戻し汁はとっておく。鍋に湯を沸かし、厚揚げを入れて中火でサッとゆでる。取り出して粗熱を取り、横半分に切ってから1.5cm幅に切る。豚肉は3cm幅に切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉、しょうがを入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、干ししいたけを加えてサッと炒める。厚揚げを加えて酒大さじ2をふり
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは熱湯でゆでて油抜きし、一口大に切る。レタスは大きくちぎる。にらは2本程度を束にしてひと結びする。【A】を土鍋に入れて火にかけ温めておく。【ピリ辛肉だれ】のひき肉はサッと湯通しして脂とアクを除き、水けをきる。別の鍋に**2**のひき肉と、【ピリ辛肉だれ】のだし、酒、みりんを入れ、みそとコチュジャンを溶かし入れる。中火にかけ、煮立てて塩で味を調え、かたくり粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。**1**の土鍋に厚揚げを入れて温める。レタスとにらも加えてサッと引き上げ
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に切る。厚揚げはざるにのせて熱湯を回しかけて油抜きをし、8等分にする。にんじんは半月形、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。絹さやは筋を取り、熱湯でサッとゆでて斜め半分に切る。鍋に【A】を入れて煮立て、牛肉を入れ、色が変わったら、厚揚げ、にんじん、ねぎを加えて落としぶたをして、15～20分間煮る。煮汁ごと器に盛り、絹さやを散らす。
・牛もも肉 100g・厚揚げ 1枚・にんじん 1/4本・ねぎ 1/2本・絹さや 6～7枚・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約309kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶします。なすは縦半分に切り、皮目に斜めに切り込みを入れ、一口大に切ります。耐熱容器に[A]の材料を入れて混ぜ合わせ、長ねぎを加え、電子レンジ(600W)で約30秒加熱します。フライパンに油を熱し、なすを皮目から焼き、焼き色がついたら裏返します。なすをフライパンの端に寄せ、空いた部分で厚揚げを焼き、全ての面に焼き色がついたら(3)を加えて煮からめます。(5)を器に盛り、大葉をのせ、ごまをふって、出来あがりです。
厚揚げ 小 調理時間:約10分 カロリー:約538kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)水菜は3cm長さに切り、厚揚げはひと口大に切る。まいたけはほぐす。(2)鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら、(1)の水菜・厚揚げ・まいたけを加える。ひと煮立ちしたら、溶き卵をまんべんなく回し入れ、弱火にしてフタをして1分煮る。(3)器に盛り、粉ざんしょうをふる。*溶き卵を回し入れる時は、必ず汁が沸騰している状態で加えて下さい。*卵を半熟に仕上げる場合は、フタをして30秒ほどで火からおろしましょう。
水菜・越前水菜 1/2束厚揚げ 1枚まいたけ・昇竜舞茸 1/2 カロリー:約193kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)もやしはひげ根を取る。厚揚げはタテ半分に切って、1cm幅に切り、熱湯でサッとゆで、油抜きする。小ねぎは3～4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の厚揚げを軽く焼き色がつくまで炒め、(1)のもやし・小ねぎの順に加えて炒める。(3)火が通ったら、「丸鶏がらスープ」、「オイスターソース」の順に加えて混ぜ、溶き卵を回しかけ、サッと混ぜる。
もやし 1袋(200g)厚揚げ 1枚(150g)小ねぎ 1/2束溶き卵 1個分「丸鶏がらスープ」 小さじ1「Cook カロリー:約210kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3～4cm幅に切る。厚揚げはタテ半分に切ってから、8mm幅に切る。にらはザク切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ってきたら、(1)の厚揚げ・にらを加えて炒める。(3)全体に火が通ってきたら、混ぜ合わせたAを加えて味を調える。
豚バラ薄切り肉 100g厚揚げ 1枚にら 1/2束Aしょうがのすりおろし 小さじ1Aみそ 大さじ1Aみりん 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ カロリー:約379kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは小さめのひと口大に切り、小ねぎは4cm長さに切る。厚揚げはタテ半分に切って、1cm幅に切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ半量を入れて強火で炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め「Cook Do きょうの大皿」を加える。再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。(4)(1)の厚揚げを加えて炒め、(2)のキャベツを戻し入れ、(1)の小ねぎを加えて炒め
カロリー:約301kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。コーンは汁気をきる。小ねぎは小口切りにする。(2)鍋にバター半量、(1)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、中火にして(1)の厚揚げを加えて焼く。表面に焼き色がついたら、Aを加えて煮立たせ、もやし、(1)のコーンを加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、火を止め、みそを溶き入れ、残りのバターをのせて(1)の小ねぎを散らす。
もやし 1袋(200g)厚揚げ 2枚(300g)ホールコーン缶 50g カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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