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「厚揚げ > おかず > おかず」 の検索結果: 507 件中 (361 - 380)
小さめの鍋に、小分けにしたしめじ、まいたけ、食べやすい長さに切ったえのきを並べる。きのこ類はお好みのものでOKです。厚揚げは食べやすい大きさに切り、STEP1の鍋に加える。STEP2に水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて中火にかけ、軽く沸騰したらふたをしめ、弱火で7~8分煮る。仕上げに春菊を加えて火を止め、ラー油、あれば刻みねぎを散らして完成。
しめじ1/2株まいたけ1/2株えのき小1袋厚揚げ1個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約10分 カロリー:約327kcal 塩分:約5.2g
ヤマサ Happy Recipe
**3**を器に盛り、キャベツ、にんじん、青じそ、ミニトマトと、大根おろしを添えてポン酢しょうゆをかける。
・鶏ひき肉 100g・厚揚げ 150g・細ねぎ 1本分・梅じゃこわかめ 大さじ2・キャベツ 50g・にんじん 10g・青じそ 1枚・ミニトマト 2コ・大根おろし 3cm分・ポン酢しょうゆ 適量・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1]厚揚げ2等分に切る。まな板を縦に置き、ラップをしいて、パックから出したままの豚肉を縦に置く。端が折られている場合は広げる(重なっている場合は、少しずつずらして置く)。[2]豚肉の手前側に青じそを3枚並べる。その上に厚揚げを横に並べて置き、手前からしっかりと巻く。[3]フライパンを中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れ、焼く。
カロリー:約537kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
ホットサンドメーカーを熱して、一口サイズにカットした厚揚げ豆腐の表面を軽く焼く。火を止めて、余熱で「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」をかけてからめ焼く。キムチ、かつお節、韓国のり、カットネギを盛り付けて、さいごに卵黄をのせて完成。仕上げに、ごま油をかけるとさらに風味アップします!
厚揚げ豆腐150g韓国のり(刻み)1gヤマサ 万能クッキングたれ Yummy!
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
**4**に**2**を戻し入れ、厚揚げと【C】を加えて混ぜ、軽く煮立てる。中華麺を袋の表示時間どおりに熱湯でゆで、湯をきって器に盛る。**5**をかけ、香菜をのせ
・むきえび 8匹・酒 小さじ1・塩 1つまみ・厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/4コ・しめじ 1/2パック・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1~2・カレー粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・桜えび 10g・ココナツミルク カップ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素 小さじ1・砂糖 小さじ2・ナムプラー 大さじ1/2~1・中華麺 2玉・香菜(シャンツァイ) 適量・かたくり粉 小さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約970kcal 塩分:約5.2g
NHK みんなの今日の料理
もやし 1袋(200g)厚揚げ 2枚(300g)ホールコーン缶 50gにんにく 1かけA水・400ml 2カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ1バター 20g小ねぎ 1本(5g)
カロリー:約348kcal 
味の素 レシピ大百科
5.器に3と1のトマトを盛り合わせ、4のきのこソースを添えてこしょう少々をふる。
厚揚げ…大1枚(約300g)しいたけ…4枚しめじ…1パック(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)トマト…1/2個ソース ・酒、牛乳…各大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1塩、小麦粉、サラダ油、バター、粗びき黒こしょう
カロリー:約476kcal 
レタスクラブ
「ふ~んわり卵」を作る。ボウルに卵を割り入れる。卵を切るようなイメージで、菜箸を立てて前後左右に動かし10回混ぜる(混ぜ過ぎるとコシがなくなり、ふんわり感が半減するので注意)。2.フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、充分に温まったことを確認して溶き卵を一気に流し入れる。耐熱のへらで、卵の中央から上下を返すように大きく混ぜたら、すぐにバットに取り出す。3.同じフライパンを中火で熱し、厚揚げを並べて両面を約2分ずつこんがりと焼く。4.トマトを加え、皮がはじけるまで約2分30秒炒める。にんにくとしょうがを加え、さっと炒め合わせる。
カロリー:約332kcal 
レタスクラブ
小さめの鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約7分間ゆで(半熟)、水にとって冷やし、殻をむく([[ゆで卵とえびのサラダ|rid=31216]]の**1**~**4**参照)。ボウルに厚揚げを入れ、熱湯をかける。取り出して粗熱を取り、6等分に切る。しょうがは薄切りにする。小さめの鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら**1**、**2**を加える。オーブン用の紙を丸く切って真ん中に穴を開け、表面にのせる(落としぶた)。時々上下を返しながら5~6分間煮る。ゆで卵を半分に切って器に盛る。
・卵 2コ・厚揚げ 1/2枚・しょうが 1かけ・だし カップ2/3・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
にらを加えてさっと炒め、2を戻し入れる。合わせ調味料を回し入れてさっとからめる。どんぶりに温かいご飯適量を盛り、かける。
豚バラ薄切り肉…100g厚揚げ…1枚(約200g)キャベツ…250gにら…1/2わ温かいご飯…適量サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・みそ…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・おろしにんにく…1/2片分(小さじ1/2弱)
カロリー:約792kcal 
レタスクラブ
・干ししいたけ 6枚・干ししいたけの戻し汁 カップ2/3・豚バラ肉 100g・厚揚げ 1/2枚・しょうが 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 厚揚げは一口大にちぎる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて4分ほど焼く。焼き目がついたら上下を返し、[1]を入れて全体にこんがり焼き目をつけながら、3~4分、鶏肉に火が通るまで焼く。[3] 「味ぽん」、バターを加え、煮汁をとばしながら全体にからめる。皿に盛り、青じそをちぎりながら散らす。
鶏もも肉 280g(から揚げ用)、厚揚げ 大1枚(200g)、サラダ油 小さじ1、、青じそ 4枚、ミツカン 味ぽん 大さじ2、バター 10g
カロリー:約502kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
なすはヘタを除き縦半分、横半分に切る。まいたけは手で4等分にほぐす。厚揚げは4等分に切る。フライパン(米油はひかない)に厚揚げを並べ、面を返しながらカリッと焼く。空いているスペースに米油をひき、なすとまいたけを色よく焼く。「ヤマサ まる生ぽん酢」大さじ2をまわしかけてさっと絡め、器に盛り残りの「ヤマサ まる生ぽん酢」をまわしかけ、おろししょうがを散らす。
なす2本まいたけ1パック厚揚げ1/2丁しょうが(おろしたもの)小さじ1/2~(お好みで)米油適量ヤマサ まる生ぽん酢大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約182kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
1.大根は皮を厚めにむき、皮むき器で縦に削る。削れなかった部分は斜め薄切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。厚揚げは一口大に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛切り落とし肉を炒める。色が変わったら砂糖大さじ1を加え、なじむまで炒める。1、水1/2カップ、しょうゆ大さじ2 1/2、酒、みりん各大さじ2を加え、強めの中火にする。煮立ったらふたをして、弱めの中火で約6分煮る。
牛切り落とし肉…150g厚揚げ…1枚(約180g)大根…1/3本(約400g)長ねぎ(青い部分を含む)…2/3本砂糖…大さじ1しょうゆ…大さじ2 1/2酒、みりん…各大さじ2サラダ油…大さじ1/2
カロリー:約508kcal 
レタスクラブ
【ねぎみそ】の材料は混ぜ合わせる。厚揚げは縦半分に切り、断面の中央に切り込みを入れてポケットをつくり、【ねぎみそ】を詰める。魚焼きグリルを温め、**1**の断面を上にして並べ、中火で4~5分間、こんがりと焼く。食べやすい大きさに切り、器に盛る。白菜キムチ、サニーレタス、青じそを**2**の器に盛る。【塩ごま油】の材料を混ぜて添える。
厚揚げ 1枚・ねぎ 8cm分・みそ 大さじ2・すりごま 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・白菜キムチ 70g・サニーレタス 適量・青じそ 5枚分・ごま油 大さじ2・塩 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約4.1g
NHK みんなの今日の料理
玉ネギはみじん切りにする。 下準備7. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大1を熱し、強火でエビを炒め、赤くなればいったん取り出す。 作り方2. 1のフ
厚揚げ 1丁エビ 12〜16尾塩 小1酒 大1白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 2片玉ネギ 1個サラダ油 大2ゴマ油 小2ケチャップ 大4チリソース 大1酒 大2しょうゆ 大1塩 小1片栗粉 大1
調理時間:約25分 
E・レシピ
1厚揚げ2cm厚さに切る。ほうれん草は根元をおとしてよく洗い、4cm幅にカットする。2フライパンにサラダ油小さじ1を熱し①のほうれん草を炒め、塩少々を振って皿に盛り付ける。3フライパンをさっとふき、残りのサラダ油を熱して厚揚げを両面こんがりと焼き、②の上に盛る。4合いびき肉を炒め、肉の色が変わったら、豆腐ミートグラタンソースを加え、大きく混ぜながら炒め合わせ、仕上げにチーズを入れて軽く混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約467kcal 塩分:約2.2g
カゴメのレシピ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて1cm厚さの輪切りにする。耐熱皿に広げ入れ、水大さじ3、塩少々をふる。ラップをかけて3分30秒レンチンし、水けをきる。2.ゆで卵は四つ割りにする。厚揚げは一口大にちぎり、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。3.耐熱皿に1、2を彩りよく並べてAをかけ、チーズをのせる。オーブントースターで、様子を見ながら10~15分こんがりと焼く。
厚揚げ(絹揚げ2個入り)…1パック(約300g)ゆで卵(熱湯に入れて8分ゆでたもの)…2個ブロッコリー…大1/2個(約200g)A〈混ぜる〉 ・プレーンヨーグルト…100g ・マヨネーズ…大さじ1 ・塩…小さじ1/2ピザ用チーズ…20g塩、こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約419kcal 
レタスクラブ
・豚こま切れ肉 200g・厚揚げ 1/2枚・サラダ油 大さじ1・トマトの水煮 カップ1/2弱・キムチの素 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・みそ 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ベビーリーフ 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
**1**の土鍋に厚揚げを入れて温める。レタスとにらも加えてサッと引き上げ、器にとり、**3**のたれをつけて食べる。
厚揚げ 6コ・レタス 1コ・にら 1ワ・合いびき肉 200g・だし カップ1・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・みそ 大さじ2・コチュジャン 大さじ2・塩 少々・かたくり粉 大さじ1・だし 1.5リットル・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
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