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「厚揚げ > おかず」 の検索結果: 507 件中 (121 - 140)
1.ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンでわたと種を取り、横5mm幅に切る。ボウルに入れて塩小さじ1/2をまぶし、約15分おいてさっと洗い、水けを絞る。厚揚げは水けを拭く。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱する。厚揚げを大きめの一口大にちぎり入れ、うすく焼き色がつくまで炒めていったん取り出す。3.油小さじ1を足し、ゴーヤーを入れて油がまわるまで炒め、厚揚げを戻し入れる。4.花がつおを仕上げ用に少々とりおき、残りを手で細かくもんで加え、さっと炒める。
調理時間:約25分 カロリー:約286kcal 
レタスクラブ
野菜に火が通ったら、**2**を加えてひと煮立ちさせ、とろみがついたら火を止めて器に盛る。
厚揚げ 1枚・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1/2コ・生しいたけ 2枚・桜えび 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ3・酢 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・水 カップ1/4・ごま油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約299kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)厚揚げは1cm厚のひと口大に切り、なすは乱切りにする。(2)耐熱容器に(1)のなすを入れ、油大さじ1/2をかけてなじませる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)3分ほど加熱する。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の厚揚げを並べて両面を2分ほどずつ焼く。全体に焼き色がついたら、(2)のなすを加えてサッと炒め合わせる。
カロリー:約223kcal 
味の素 レシピ大百科
1. 厚揚げは一口大の大きさに切り、長ねぎは乱切りにする。 2. フライパンに油を熱し、強火で酢豚の「具」を約2分いため、1の厚揚げと長ねぎを加えてさらに約1分いためる。 3. 全体に火が通ったら酢豚の「ソース」を入れて約30秒いためる。 ※エネルギー・食塩相当量は、関東プラントで製造した中華名菜「酢豚」で算出しています。
中華名菜® 酢豚 1パック 厚揚げ 1枚(約230g) 長ねぎ 1本(約60g) サラダ油 大さじ1(12g)
調理時間:約10分 カロリー:約284kcal 塩分:約2.0g
日本ハム レシピ
厚揚げは、8等分に切る。❷Aの材料を合わせて混ぜ、①の上にのせる。オーブントースターの焼き網にアルミ箔をのせ、厚揚げをおいて焼き色がつくまで焼く。❸器に盛り、万能ねぎをちらして日清かけて香る純正ごま油を回しかける。
厚揚げ 1枚(210g)~A~みそ 大さじ2しょうが(すりおろし) 小さじ2酒 小さじ2砂糖 小さじ2万能ねぎ(小口切り) 大さじ2日清かけて香る純正ごま油 お好みの量
調理時間:約10分 カロリー:約221kcal 塩分:約2.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
厚揚げは厚みを半分に切り、ベーコン・チーズ2枚の順にのせてはさみます。(1)をホットサンドメーカーではさみ、中火で両面を5分ずつ焼きます。(様子を見ながら加熱してください)こんがりと焼き色がついたら「黄金の味」を回しかけて残りのチーズをのせ、十字に切り分け、小ねぎを散らして、出来あがりです。
厚揚げ 1枚(約200g)。
調理時間:約15分 カロリー:約346kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1...厚揚げを5等分に切り、豚肉を均等に巻き付ける。2...めんつゆとマヨネーズは混ぜ合わせておく。3...フライパンにサラダ油をひき、(1)を焼く。火が通ったら(2)をさっとからめ火を止める。4...お皿に千切りにしたキャベツを盛り付け、(3)をのせ、さらにかいわれ大根を上から散らす。
2人分 豚肉(バラ)(薄切り)...100g厚揚げ...1/2枚キャベツ...葉1枚かいわれ大根...少々マヨネーズ...大さじ5めんつゆ(濃縮タイプ)...大さじ3サラダ油...適量
調理時間:約20分 カロリー:約485kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
厚揚げは1枚を5等分に切り、串にさします。[納豆]納豆に「黄金の味」で下味をつけ、厚揚げ2本に半量ずつのせます。[明太チーズ]厚揚げ2本に「おろしのたれ」を塗り、明太子とチーズをのせます。[しらすおろし]厚揚げ2本に「おろしのたれ」を塗り、しらすをのせます。[コーンチーズ]コーンに「黄金の味」で下味をつけ、厚揚げ2本に半量ずつのせ、チーズを散らします。
調理時間:約20分 カロリー:約443kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
玉ネギが透き通ってきたらを加え、全体にからめながら炒め合わせる。器に盛り、刻みネギを散らす。(ヒント)お好みでマヨネーズをかけてもおいしいですよ!
厚揚げ(三角) 2個白ネギ 1/2本玉ネギ 1/2個ニンニク 1/2片ショウガ 1/3片ケチャップ 大さじ2スイートチリソース 大さじ2酒 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1塩 小さじ1/3片栗粉 小さじ2サラダ油 大さじ1.5ネギ(刻み) 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約331kcal 
E・レシピ
1.鍋に昆布、水3カップを入れ、約10分おく。2.卵は丸みのカーブがゆるいほうにピンなどで穴をあけて水にくぐらせ、沸騰した湯にそっと入れて約8分ゆで、殻をむく。かぶの白い部分は皮を厚めにむき、縦半分に切る。厚揚げ、はんぺんは、4等分の三角形に切る。ミニトマトはようじに2個ずつ刺す。3.1にかぶ、厚揚げ、ゆで卵を入れ、しょうゆ小さじ2、塩小さじ3/4を加えて中火にかける。
調理時間:約20分 カロリー:約299kcal 
レタスクラブ
缶汁をきったツナ、**1**、**2**を加えて、全体をザックリ混ぜて器に盛る。
厚揚げ 1枚・雑穀ミックス カップ1/2・水菜 1/2ワ・紫たまねぎ 1/3コ・ツナ 1缶・酢 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1/2・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**の鍋に**3**を少しずつ加え、溶かす。ゆで卵を加え、アルミ箔(はく)で落としぶたをして弱火で約15分間煮る。ゆで卵を半分に切って器に盛り、ねぎをのせ、好みで七味とうがらしをふる。
厚揚げ 1枚・大根 300g・ゆで卵 2コ・赤みそ 50g・酒 大さじ3・砂糖 大さじ2・だし カップ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・ねぎ 1/4本分・七味とうがらし 適宜
調理時間:約55分 カロリー:約290kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
フライ返しで底からすくって器に盛る。
厚揚げ 1枚・ねぎ 1本・高菜漬け 50g・しょうが 10g・ごま油 小さじ1・酒 大さじ2・酢 大さじ1・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは油抜きして2cm角に切ります。フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、厚揚げを加えて炒め合わせます。火が通ったら一度火を止めて、「プチッと中華」と水を加えて中火にかけます。(※水40mlはポーション容器約1杯分です)静かに混ぜながらひと煮立ちさせ、とろみがつくまで約3分煮込んで、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
調理時間:約10分 カロリー:約530kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り、ひと口大に切る。小松菜は5cm長さに切り、ベーコンは3cm幅に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)のベーコン・厚揚げ・小松菜の順に入れ、混ぜ合わせたAを回しかける。(3)フタをして火にかけ、湯気がたったら強火にしてフタを取り、サッと炒める。
厚揚げ 1枚(160g)小松菜 1/2束(100g)ベーコン 1枚A水 1/4カップAみりん 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1
カロリー:約187kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)小松菜は塩少々を加えた熱湯で2分ほどゆでて水にさらし、水気をしぼり、4cm長さに切る。厚揚げは熱湯でサッとゆでて水気をきり、タテ半分に切って、1cm厚さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」を入れて煮立て、(1)の厚揚げ、Aを加えて弱火で5分煮る。(3)(1)の小松菜を加えてひと煮立ちする。
小松菜 2厚揚げ 1枚(200g)水 2カップ「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約106kcal 
味の素 レシピ大百科
厚揚げは食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を強火で熱して厚揚げを入れ、全体に焼き色をつける。ナムプラー、肉そぼろを順に加えて炒め合わせる。仕上げに、レモン汁を加えてサッと炒める。
・肉そぼろ 大さじ3・厚揚げ 1枚・ナムプラー 小さじ1+1/22・レモン汁 小さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは半分に切り、さらに幅1cmに切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを焼く。焼き目がついたら余分な油をキッチンペーパーでふき、「きざみしょうが」、しょうゆ、砂糖を加えて炒める。
材料(2人分)厚揚げ1枚(200g)「きざみしょうが」大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖小さじ2サラダ油大さじ1
カロリー:約230kcal 塩分:約1.5g
桃屋 かんたんレシピ
小松菜は塩少々を入れたたっぷりの湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞って3~4cm長さに切る。厚揚げは熱湯にくぐらせて油を抜き、縦半分に切ってから、1cm幅に切る。白ごまは包丁で粗く刻む。赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。**3**と【A】の調味料を混ぜ合わせ、**1**と**2**をあえる。
・小松菜 1ワ・厚揚げ 1枚・白ごま 大さじ2・赤とうがらし 1本・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・塩
調理時間:約10分 カロリー:約155kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは魚焼きグリルまたはオーブントースターで約8分間、表面に焼き色がつくまで焼く。縦半分にし、横に1cm厚さに切る。春菊は葉を摘み、ザク切りにする。ねぎは縦半分に切ってから芯を除いて縦にせん切りにし、白髪ねぎにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えてあえる。
・春菊 1/2ワ・厚揚げ 1枚・ねぎ 8cm・しょうが 1かけ分・黒酢 大さじ1+1/2・白ごま 大さじ1・ナムプラー 大さじ1・ごま油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約249kcal 
NHK みんなの今日の料理
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