厚揚げを使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「厚揚げ > おかず」 の検索結果： 507 件中 （161 - 180）
|
作り方4. 器に4つに切った厚揚げ
厚揚げ 2個シイタケ 2枚ニンジン 1/4本小松菜 1/2束酒 大さじ4みりん 大さじ1砂糖 大さじ1酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ2水 大さじ3片栗粉 小さじ2ゴマ油 大さじ1サラダ油 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
にんにくの香りがたったら、大根、固形スープの素、トマトの水煮(缶汁ごと)、水カップ1を加え、煮立ったら厚揚げを加える。厚揚げに味がなじんだら、【A】を加えて煮詰める。器に盛り、パセリを刻んで散らす。
・厚揚げ 200g・大根 8cm・たまねぎ 1/2コ・ベーコン 2枚・にんにく 1かけ・トマトの水煮 1缶・固形スープの素 1コ・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・赤みそ 大さじ1弱・しょうゆ 小さじ1・パセリ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
厚揚げはオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。切り分けて器に盛り、大根おろし・万能ねぎ・しょうが・かつおぶしをのせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
厚揚げ1枚大根おろし10cm分万能ねぎ1本分しょうが(すりおろし)小さじ1/2かつおぶし適量ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約311kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
ふたを取り、オイスターソース大さじ2、しょうゆ小さじ1を加え、炒め合わせる。
厚揚げ…1枚(300g)ブロッコリー…1/2個玉ねぎ…1/2個しょうが…1かけごま油…小さじ2酒…大さじ1オイスターソース…大さじ2しょうゆ…小さじ1 カロリー:約322kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにする。厚揚げは横半分に切ってから1.5cm幅に切る。ベーコンは5mm厚さに切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、厚揚げを広げ入れる。塩少々をふり、あいているところにベーコンを加え、約2分焼く。3.上下を返して少しだけ端に寄せ、あいたところに玉ねぎを加えて約2分炒める。合わせ調味料を加え、約1分炒め合わせる。
ベーコン(ブロック)…80g厚揚げ…1枚(約250g)玉ねぎ…1/2個オリーブ油…大さじ1塩…少々合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ3 ・酒…大さじ1 ・粒マスタード…小さじ1 カロリー:約462kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.キャベツ、厚揚げは一口大に切る。しめじはほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して厚揚げを入れ、上下を返しながら約2分焼く。しめじ、キャベツを加えてふたをし、弱めの中火にして約2分蒸し焼きにする。3.ふたを取って約1分炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
キャベツ…300gしめじ…大1/2パック(約80g)厚揚げ…1枚(約250g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉 ・酒…大さじ2 ・みそ…大さじ1と1/2 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約278kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.厚揚げは6等分に切り、直径約20cm、高さ5～6cmの耐熱の器に入れる。さばを缶汁ごとのせて身を粗くほぐし、キムチを広げ入れる。スープの素をふって水1/2カップを注ぎ、にらを4cm長さに切って広げ入れる。2.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。取り出して、ごま油小さじ1を回しかけ、すりごまをふる。
さば水煮缶…1缶(約190g)絹厚揚げ(または厚揚げ)…1枚(約220g)白菜キムチ…150gにら…1/2わ白すりごま…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2ごま油 カロリー:約385kcal レタスクラブ
|
|---|
|
牛肉は一口大に切る。厚揚げはざるにのせて熱湯を回しかけて油抜きをし、8等分にする。にんじんは半月形、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。絹さやは筋を取り、熱湯でサッとゆでて斜め半分に切る。鍋に【A】を入れて煮立て、牛肉を入れ、色が変わったら、厚揚げ、にんじん、ねぎを加えて落としぶたをして、15～20分間煮る。煮汁ごと器に盛り、絹さやを散らす。
・牛もも肉 100g・厚揚げ 1枚・にんじん 1/4本・ねぎ 1/2本・絹さや 6～7枚・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 小さじ2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約309kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・白菜 80g・厚揚げ 1/3枚・パプリカ 1/6コ・まいたけ 1/4パック・塩昆布 5g・酒 カップ1/2・みりん 大さじ1+2/3・うす口しょうゆ 小さじ1・みつばの軸 適量・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かぶは縦半分に切る。水に入れ、竹串で茎の間に詰まった土を除く。葉は3～4cm長さに切る。にんじんは7～8mm厚さの輪切りにし、あれば梅型で抜く。厚揚げはペーパータオルで包み、押しつけるようにして余分な油を除き、4等分に切る。鍋に【A】、かぶ、にんじん、厚揚げを入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にして落としぶたをし、約15分間煮る。鍋の端にかぶの葉を加え、1～2分間煮る。
・かぶ 2コ・かぶの葉 50g・にんじん 約5cm・厚揚げ 1/2枚・だし カップ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/3 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・厚揚げ 1枚・卵 2コ・ねぎ 1本・だし カップ1/2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・厚揚げ 1枚・梨 1/2コ・練りごま 大さじ2・すりごま 大さじ2・だし 大さじ1+1/2・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1弱・ざくろの実 適宜・酒 大さじ1・塩 2つまみ
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・厚揚げ 1枚・にんじん 80g・長芋 80g・れんこん 50g・ごぼう 50g・カレー粉 小さじ1・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・豆苗 1パック・厚揚げ 1枚・生しいたけ 5～6枚・しょうが 10g・だし カップ1・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
*牛乳の代わりに豆乳でも、おいしくお作りいただけます。
厚揚げ 1枚(200g)ベーコン 1枚(20g)白菜 2枚(200g)A水 2カップA「ほんだし」 小さじ2牛乳 1カップみそ 大さじ2粗びき黒こしょう 適量 カロリー:約150kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
厚揚げは斜め半分に切って三角形にし、厚みに切り込みを入れて袋状にする。ボウルに【肉ダネ】の材料を入れてよく練り混ぜ、スプーンで**1**に等分に詰める。鍋に**2**と【A】を入れて中火にかけ、ふたをする。沸いたらさやいんげんを加え、再びふたをして5分間煮る。器に盛り、好みで溶きがらし少々を添える。
・厚揚げ 2枚・鶏ひき肉 100g・たまねぎ 大さじ1・片栗粉 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 1つまみ・水 カップ1・めんつゆ カップ1/4・さやいんげん 80g・溶きがらし 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
器にSTEP3を盛り付け、青じそのせん切りをのせる。仕上げにかつお節をちらす。
厚揚げ200g青じそ10枚かつお削り節1パック(約2g)ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド大さじ2ごま油小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約183kcal 塩分:約0.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
厚揚げは半分に切る。ひじきは耐熱容器に水カップ2+1/2とともに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に3分間かける。取り出して水でよく洗う。鶏肉は薄いそぎ切りにし、酒・しょうゆ各大さじ1に2～3分間つけておく。鍋にサラダ油小さじ2を中火で熱し、厚揚げの表面をサッと焼く。水カップ2+1/2とだしの素、うす口しょうゆ大さじ1+2/3、みりん小さじ4、砂糖小さじ2弱と**1**のひじきを加え、15分間煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
両面をこんがりと焼いて、取り出す。**2**のフライパンにごま油(白)大さじ1/2を足し、ねぎ、にんにく、豆板醬を入れて炒める。香りがたったら豚肉を加え、さらに炒める。豚肉にほぼ火が通ったら**2**
・厚揚げ 1枚・豚こま切れ肉 100g・酒 小さじ1・片栗粉 小さじ1・キャベツ 300g・ねぎ 1/2本・にんにく 1かけ分・豆板醬(トーバンジャン) 小さじ1/2・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・水 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
厚揚げは、トースターで3〜5分ほど焼く。「野菜たっぷり南蛮漬け」は包丁で細かく刻み、ゆで卵・その他のAと混ぜ合わせる。器にSTEP1を盛り、STEP2をのせる。
厚揚げ(6cm角)2枚(110g×2)ゆで卵1個A野菜たっぷり南蛮漬け、マヨネーズ各大さじ1〜2塩、こしょう少々 調理時間:約5分 カロリー:約257kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
