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「厚揚げ > おかず」 の検索結果: 568 件中 (101 - 120)
[1] 厚揚げは半分の厚さに切り、さらに1cm幅に切る。小松菜は4cm長さに切る。[2] フライパンにごま油を熱し、厚揚げを入れ、全体に焼き目をつける。[3] 小松菜を入れ、全体的に油が回ったら、「ごまぽん」を加えて全体を炒め合わせる。
厚揚げ 中1枚、小松菜 1/2束(150g)、、ミツカン ごまぽん 大さじ4、ごま油 大さじ1
カロリー:約219kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1 こんにゃく、厚揚げは厚さ2cmの短冊状に切る。こんにゃくは熱湯で2~3分ゆでてアク抜きし、表面に格子状に切り込みを入れる。厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きする。2 オイル(分量外)を塗ったアルミホイルに乗せ、トースターで香ばしく焼く。3 表面に「田楽みそ」を塗る。木の芽や練りからしを添えてもよく合います。
こんにゃく 1/4枚厚揚げ 150g田楽みそ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約158kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
厚揚げは食べやすい大きさに切る。小ねぎは小口切りにする。厚揚げの上に小ねぎとピザ用チーズを散らし、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。仕上げに「ヤマサ 鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ」をかけ、お好みで七味唐辛子をふる。
厚揚げ1枚(150g)小ねぎ5本(10g)ピザ用チーズ15gヤマサ 鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ適量七味唐辛子適量
調理時間:約10分 カロリー:約145kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
若ごぼうは食べやすい長さに切り、水に20分ほどさらす。厚揚げは4等分にし、熱湯をかけて油抜きする。フライパンにごま油を入れて熱し、若ごぼうを炒める。Aと厚揚げを加え蓋をしてひと煮立ちさせ、ことこと15分ほど煮る。
若ごぼう3束厚揚げ(または薄揚げ)2枚Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ50cc水250ccごま油大さじ1
調理時間:約50分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
レタスは洗って紙タオルで水けをしっかり拭き、5cm四方にちぎる。厚揚げはそれぞれ一口大に四角く切る。フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げを並べる。片面約2分間ずつ、焼き色がつくまで焼く。強火にし、レタス、しょうがを加えて約1分間炒め、フライパンの縁からしょうゆを回し入れ、全体を混ぜ合わせる。
・レタス 1/2コ・厚揚げ 2枚・しょうが 小さじ1/2・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは3等分に切る。にんじんはピーラーで薄く削る。【ごまみそ】の材料を混ぜ合わせておく。小さめのフライパンに厚揚げを並べ、【ごまみそ】を等分にのせる。水大さじ1を加えて中火にかけ、煮立ったらにんじんを加える。にんじんに塩をふり、ふたをして、にんじんがしんなりするまで1~2分間蒸し焼きにする。
厚揚げ (小)1/4枚・にんじん 30g・みそ 小さじ2・すりごま 小さじ1・砂糖 小さじ1・七味とうがらし 少々・塩 少々
調理時間:約7分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは紙タオルで押さえて油を取り、一口大にちぎる。スナップえんどうは筋を取る。鍋に【A】を順に入れ、厚揚げ、スナップえんどう、しょうがを加えて強火にかける。煮立ったら落としぶたをし、中火で6分間煮る。
厚揚げ 1パック・スナップえんどう 100g・しょうが 10g・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を強火で熱して厚揚げを入れ、全体に焼き色をつける。ナムプラー、肉そぼろを順に加えて炒め合わせる。仕上げに、レモン汁を加えてサッと炒める。
・肉そぼろ 大さじ3・厚揚げ 1枚・ナムプラー 小さじ1+1/22・レモン汁 小さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは油抜きして食べやすい大きさに切り、豆苗はざく切りにします。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、煮立ったら厚揚げを加えます。ひと煮立ちしたら豆苗を加え、さっと煮込んで、出来あがりです。
厚揚げ 1枚(約150g)。豆苗 1袋(約100g)。エバラすき焼のたれ 50ml。水 50ml
調理時間:約10分 カロリー:約164kcal 塩分:約2.5g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)厚揚げは湯通ししてひと口大に切る。牛肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。糸こんにゃくは湯通しして食べやすい長さに切る。にらは3cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)の厚揚げ・玉ねぎ・糸こんにゃくを入れて火にかけ、煮立ったら15分ほど煮る。(3)(1)のにらを加えてしんなりするまで煮る。
厚揚げ 110g牛もも薄切り肉 60g玉ねぎ 1/2個(100g)糸こんにゃく 100gにら 2/3束(60g)A水 1・1/2カップAしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A
カロリー:約182kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根はすりおろし、ザルに上げて水気をきる。大根の葉は5mm幅の小口切りにする。(2)厚揚げは熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。粗熱が取れたら、タテ半分に切り、ヨコに4等分に切る。(3)鍋に水、「ほんだし」を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、Aを加えて混ぜ、(2)の厚揚げを加える。(4)再び煮立ったら弱火にし、3~4分煮る。(1)の大根の葉を加えてひと煮し、(1)の大根おろしを加えてサッと煮て、煮汁ごと器に盛る。
大根 10cm(300g)大根の葉
カロリー:約192kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)厚揚げは食べやすい大きさに切る。なすはタテ半分に切り、皮目に斜めに切り目を入れて3等分に切る。オクラはヘタとガクを取ってラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱し、斜め半分に切る。大根は皮をむいておろし、軽く水気をきる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。油を吸ってしんなりしたら、(1)の厚揚げを加えて炒め、Aを加えて煮立て8分煮、(1)の大根おろしを加えてサッと煮る。(3)器に盛り、(1)のオクラをのせ、しそを飾る。
厚揚げ 1枚なす
カロリー:約277kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)厚揚げは8等分に切って、熱湯でサッとゆでて水気をきる。菜の花は「味の素®」を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、水気を拭き取って長さを半分に切る。しめじは小房に分ける。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)の厚揚げを炒める。全体に軽くからめるように炒める。(3)しめじに火が通ったら(1)の菜の花を加え、炒め合わせる。
厚揚げ 2枚(200g)菜の花 1/2束(100g)うま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりしめじ 1パック(100g)A酒 大さじ3Aみそ
カロリー:約244kcal 
味の素 レシピ大百科
1 厚揚げはザルにのせ、熱湯をかけて余分な油を落とし、縦半分に切ってそれぞれ4等分に切る。 2 ちくわは斜め3~4等分に切る。にんじんは細めの乱切りにする。れんこんは皮をむき、縦4つ割りにして7~8mm厚さに切り、水にさっとさらして水気をきる。 3 こんにゃくは塩少々をふってやわらかくなるまでもみ、水で洗い流し、スプーンで一口大にちぎる。水から入れて3~4分ゆで、ザルに上げて水気をきる。 4 鍋にだし汁、にんじん、れんこん、こんにゃくを入れて落としぶたをし、弱めの中火で12
調理時間:約3分 カロリー:約196kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
1 刻み昆布はさっと洗い、ヒタヒタの水に5分浸しておく。 2 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、1.5cm幅に切る。しめじは小房に分ける。 3 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、厚揚げの切り口を下にして入れ、少し色づくまで切り口の両面を焼きつける。 4 (3)に水気をきった刻み昆布、しめじ、だし汁を加え、煮立ったら砂糖、酒、しょうゆ、みりんを加え、ふたをして中火で10分煮る。
厚揚げ 2枚(400g)刻み昆布(乾燥) 30gしめじ 2パック(200g)だし汁 1+1
調理時間:約3分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.2g
キューピー3分クッキング
1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、1枚を4つに切ります。 2 鍋にだし汁と調味料を合わせて煮立て、(1)を加えて中火弱で約10分煮ます。 3 大根はきれいに洗って、皮つきのままおろします。 4 (2)の鍋に(3)を加えて約10分煮ます。 5 小松菜はきれいに根元を洗って太い部分は縦に切り、3~4cm長さに切って(4)に加え、やわらかく煮含めます。 6 器に厚揚げを盛り、小松菜を盛り添え、煮汁をたっぷりかけ、好みで柚子のせん切りや七味唐辛子をかけます。
厚揚げ 3枚
調理時間:約3分 カロリー:約268kcal 塩分:約2.7g
キューピー3分クッキング
1 厚揚げは水気をふき、縦半分、横1.5cm幅に切る。高菜漬けは味をみて、塩気が強い場合は水にしばらくさらして塩気を抜き、水気を絞り、みじん切りにする。しょうが、にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種を除き、小口切りにする。 2 ひき肉に酒と片栗粉を加え、菜箸で混ぜる。 3 フライパンにごま油大さじ1を熱し、しょうが、にんにく、赤唐辛子を炒め、香りが立ったら(2)のひき肉を加えて炒める。 4 肉がパラリとしたら、厚揚げ、高菜漬けを加えて炒め、水大さじ2を加え、ふたをして1
調理時間:約3分 カロリー:約304kcal 塩分:約1.0g
キューピー3分クッキング
1 厚揚げはペーパータオルで軽く押さえて油を吸わせ、1cm幅に切る。 2 小松菜は根元を切り落とし、4cm長さに切って茎と葉先に分ける。 3 豚肉は2cm幅に切る。 4 フライパンに油大さじ1/2~1を熱し、豚肉を入れて少し色づいて脂が出るまで強火で炒め、小松菜の茎を加え、油がまわるまで炒める。 5 厚揚げを加えて温まるまで炒め、小松菜の葉先を加え、さっと炒める。しょうゆ、みりんを加えて味をととのえ、削りがつおを加えてさっと炒める。
厚揚げ 2~4枚(約500g
調理時間:約3分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
1 芋がらはよく洗い、水に10分位つけてもみ洗いし、酢少々を加えた熱湯で3~5分ゆで、水にさらしてから絞り、5cm長さに切ります。 2 厚揚げは熱湯で1~2分ゆでて油抜きをし、 1.5cm幅に切ります。春菊はゆでて水にとり、水気を絞って4~5cm長さに切ります。 3 鍋にだし汁と酒、砂糖、しょうゆ、塩を入れ、 (1)を厚揚げを加え、落としぶた、鍋ぶたをして火にかけ、煮立ったら弱火にして10~12分煮ます。 4 煮上がる直前に春菊を加えて味を含ませ、器に汁とともに盛ります
調理時間:約3分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.3g
キューピー3分クッキング
1.厚揚げは塩ひとつまみ、こしょう少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.ゆで卵は粗みじん切りにしてボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱して厚揚げを並べ、上下を約2分ずつ焼く。4.たれを加え、照りが出るまでからめる。食べやすく切って器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。2とキャベツを添える。
厚揚げ(絹揚げ2個入り)…1パック(約300g)ゆで卵(熱湯に入れて8分ゆでたもの)…2個A ・マヨネーズ…大さじ1 ・塩…ひとつまみ ・こしょう
カロリー:約398kcal 塩分:約2.4g
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