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「唐辛子 > 和食 > おかず」 の検索結果： 480 件中 （421 - 440）
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】を加え、汁けが少なくなるまで炒めて**3**の鍋に入れる。**4**にだしと野菜ジュースを入れて煮立て、中火にしてカレールーを
・豚バラ肉 150g・大根 10cm・たまねぎ 1コ・カレー粉 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・水 大さじ1・しょうが 小さじ1・だし カップ1+3/4・野菜ジュース カップ3/4・カレールー 2皿分・一味とうがらし 適量・酢 大さじ1/2・塩 少々・卵 4コ・ご飯 適量・キャベツ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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、裏返して90度回転させ、同様に隠し包丁を入れる。鍋に大根を入れ、米の研ぎ汁を大根が隠れるくらいに注ぎ、塩一つまみを加えてゆで
・大根 1/2本・米の研ぎ汁 適量・白身魚のすり身 250g・れんこん 200g・青じそ 10枚・焼き豆腐 1丁・ごぼう 25g・にんじん 25g・きくらげ 2g・いちょう芋 25g・しその実の塩漬け 20g・しらたき 1袋・卵 4～5コ・はんぺん 2枚・ちくわぶ 2本・水 3リットル・昆布 20g・削り節 80g・溶きがらし 適宜・七味とうがらし 調理時間:約240分 カロリー:約2640kcal NHK みんなの今日の料理
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に四つ割りにし、切りもちは半分に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を強めの中火で熱し、ベーコンを焼く。両面がこんがりとし
・大根 1本・細ねぎ 大さじ2・ベーコン 2枚・水菜 1/2ワ・エリンギ 2本・切りもち 4コ・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 1本・だし カップ3・オリーブ油 大さじ1・黒こしょう ・しょうゆ 小さじ1・塩 少々 調理時間:約35分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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は皮をむき、薄い短冊形に切る。えのきだけは根元を除き、長さを半分に切って、根元のほうを粗くほぐす。しめじは石づきを取り、小房
・さんま 2匹・にんじん 2/3本・えのきだけ 1/2袋・しめじ 1/2パック・なめこ 1/2袋・みつば 1/2ワ・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・酢 大さじ1+1/2～2・しょうゆ 大さじ1+1/2～2・赤とうがらし 1本分・しょうが汁 小さじ1弱・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・かたくり粉 適量・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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て入れる。2～3分間揚げ焼きにして裏返し、さらに2～3分間揚げ焼きにする(一度に揚げ焼きできない場合は、2回に分ける)。両面
・冷凍うどん 2玉・ちりめんじゃこ 10g・たまねぎ 1/6コ・にんじん 3～4cm・溶き卵 1/3コ分・小麦粉 カップ1/3強・揚げ油 適量・めんつゆ 120ml・一味とうがらし 適量 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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**のにんにく、しょうが、肉ダネ用のかにかまぼこを加えてさらに混ぜ、【A】を加えて均一に混ぜる。**2**のたまねぎとピーマンを加
・ピーマン 8コ・豚ひき肉 300g・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・かにかまぼこ 10本・オイスターソース 大さじ2・ごま油 小さじ2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・赤とうがらし 1～2本分・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・レタス 適量・練りがらし 適量 調理時間:約30分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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で温める。大根はピーラーでリボン状に切り、適量を加えて好みの堅さまで火を通す。細ねぎを添える。
・しょうが (大)3かけ・鶏もも肉 1枚・鶏むね肉 1枚・塩 小さじ1・こしょう 少々・大根 20cm・水 カップ4・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・赤とうがらし 1本分・細ねぎ 4本 調理時間:約40分 カロリー:約430kcal 塩分:約5g NHK みんなの今日の料理
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】を入れて沸かし、昆布だしをつくる。土鍋に野菜と豆腐を盛り込み、昆布だしを注いで火にかける。いかを加え、煮えたものから器に
・やりいか (小)3～4はい・白菜 1/8コ分・青ねぎ 2本分・春菊 適量・生しいたけ 3枚分・絹ごし豆腐 1/2丁分・昆布 1枚・水 カップ3・酒 大さじ3・好みのかんきつ類 適量・一味とうがらし 適量・塩 小さじ1弱 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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てさらに約2分揚げ焼きにする。軽く油をきり、2の漬け汁に漬ける。手羽中と野菜を器に盛り、残った漬け汁は別の器に盛り分け、氷適
とり手羽中(半割りにしたもの)…12本なす…2個(約180g)ピーマン…2個そうめん…適量塩…小さじ1/4こしょう…少々小麦粉…大さじ1/2漬け汁 ・「レンチンめんつゆ」(または3倍濃縮)…1/4カップ ・水…3/4カップ ・好みで赤とうがらしの小口切りサラダ油 カロリー:約631kcal レタスクラブ
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、ふたをして約2分焼く。2のバットの野菜を片方に寄せ、あいたところにししゃもを加え、2～3分漬ける。器に盛り、好みで七味と
ししゃも…8尾玉ねぎ…1個にんじん…1/2本(約100g)しめじ…大1/2パック(約100g)砂糖、酢、しょうゆ…各大さじ2ごま油、好みで七味とうがらし カロリー:約248kcal レタスクラブ
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、2と1のトマトをのせる。ドレッシングの材料を混ぜてかける。
とりもも肉…1枚(約250g)レタス…1/4個水菜…1株きゅうり…1本赤玉ねぎ…1/4個トマト…1/2個ドレッシング ・マヨネーズ…大さじ3 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・酢…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・一味とうがらし…少々塩、サラダ油 カロリー:約324kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りに、ピーマンは1cm四方に切る。とり肉は一口大に切ってボウルに入れ、下味の材料を加えてよくもみ込み、ごま油大さじ1/4も加えて混ぜ、約10分おく。ご飯はバットに広げてさます。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、とり肉を弱めの中火で炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎ、ピーマンを加え、中火で炒め合わせる。照りが出たら、バットに取り出してさます。3.弁当箱にご飯を詰め、2をのせる。
とりもも肉…1/2枚(約120g)下味 ・赤とうがらしの小口切り カロリー:約585kcal レタスクラブ
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をきってさます。5.「ごまのりご飯」を作る。
酢飯は酢を足して普通に水加減をし、炊く。6.酢飯をバットに広げてさまし、弁当箱に
「鮭のピリ辛照り焼き」 塩鮭(甘塩)…1切れ 下味 ・酒、酢、しょうゆ…各小さじ1 ・砂糖、ごま油…各小さじ1/2 一味とうがらし…少々「にんじんの梅肉あえ」 にんじん(皮むき器で薄く切ったもの)…30g あえごろも ・梅肉…1/2個分 ・みりん…小さじ1/2「ゆでそら豆」 そら豆…5〜6個 塩 「ごまのりご飯」 酢飯(米1合、酢小さじ1 カロリー:約454kcal レタスクラブ
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1.鯛に塩小さじ1をふり、約5分おく。玉ねぎ、パプリカは縦2〜3mm幅に切る。フライパンにオリーブ油、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎ、パプリカを加えてさっと炒める。ワインを加えてひと煮立ちさせ、砂糖、レモン汁を加えて混ぜ、ボウルに取り出す。2.フライパンをさっと洗って水けを拭き、揚げ油を2cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。鯛の水けを拭いてこしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶしてから入れる。時々上下を返しながら、全体がきつね色に
カロリー:約565kcal レタスクラブ
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とするまで2〜3分揚げる。一度に入らなければ、2回に分けて揚げる。取り出して油をきり、熱いうちに2のバットに入れ、汁に漬かるよう
あじ(下ごしらえの要領で三枚におろし、下ごしらえしたもの)…3〜4尾分(正味約400g)新玉ねぎ…1個ピーマン…1個にんじん…小1/2本(約30g)漬け汁 ・だし汁3/4カップ ・きび砂糖〈または砂糖〉、酢、うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…各大さじ3 ・赤とうがらしの小口切り...適量塩、こしょう、片栗粉、揚げ油 カロリー:約243kcal レタスクラブ
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からめる。6.器に盛り、一味少々や白ごまをふる。
れんこん…小2節(約200g)肉だね ・とりひき肉…200g ・長ねぎのみじん切り…1/3本分 ・おろししょうが…小さじ2 ・片栗粉、酒…各大さじ 1 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/2白いりごま…適量照り焼きだれ ・酒、みりん…各大さじ3 ・しょうゆ…大さじ1 1/2片栗粉、サラダ油、一味とうがらし カロリー:約258kcal レタスクラブ
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、5をかけて1のキャベツを添える。大根おろしの汁をきって添え、好みで七味とうがらしをふっても。
牛サーロインステーキ用肉…2枚(約300g)キャベツ…1/6個大根おろし…適宜和風ソース ・みょうが…1個 ・青じそ…5枚 ・新しょうが…20g ・酒、みりん、しょうゆ、酢…各大さじ2 ・砂糖…小さじ1牛脂…少々塩 カロリー:約631kcal レタスクラブ
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、色が変わるまで湯にくぐらせ、取り出す。最後にささ身を入れて火を止め、10分おいて取り出す。粗熱がとれたら適当な大きさに手で
大根…8cm(約300g)豚バラ薄切り肉…100gとりささ身…3本えび…6尾からし明太子…1腹長ねぎ、きゅうり…各1/2本えのきたけ…1袋(約100g)昆布だし ・昆布〈5x5cm〉…1枚 ・塩…大さじ1 ・水…4カップのりのつくだ煮…大さじ2みそだれ ・みそ…大さじ3 ・砂糖…大さじ1 ・一味とうがらし…小さじ1/2 カロリー:約240kcal レタスクラブ
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…各小さじ1〉さんしょう塩 ・塩…大さじ1/2 ・粉ざんしょう…小さじ1/2ごまマヨだれ ・白練りごま…大さじ2 ・マヨネーズ…大さじ1 1/2 ・みりん…大さじ1 ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1/2 ・一味とうがらし…少々揚
カロリー:約389kcal レタスクラブ
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、モヤシ、シメジ、玉ネギ、ピーマンを炒めて塩コショウを振り、半量のをからめてアルミホイルの器にのせる。 作り方3.
モヤシ 1/2〜1袋シメジ 1/2パック玉ネギ 1/4個ピーマン 1/2個生鮭 2切れ塩コショウ 少々酒 大さじ1砂糖 小さじ2みそ 大さじ1.5マヨネーズ 大さじ2コチュジャン 小さじ2ゴマ油 小さじ1ゴマ油 適量糸唐辛子 適量 調理時間:約30分 カロリー:約374kcal E・レシピ
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