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「塩分1g未満 > 中華 > おかず」 の検索結果： 41 件中 （21 - 40）
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蒸し器を火にかけ
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶たまねぎ1/4個鶏ひき肉120gシューマイの皮12枚しょうがのしぼり汁小さじ1/2顆粒中華スープの素小さじ1/3しょうゆ小さじ1/2砂糖小さじ1/3こしょう少々ごま油小さじ2片栗粉大さじ1水溶き片栗粉水小さじ2片栗粉小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約245kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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えびは殻をむき、かたくり粉大さじ1、水少々とともにボウルに入れてよくもむ。水を注いでもみ洗いし、水けをよく拭く。尾側の一節を切り、飾り用にとっておく。背ワタを除き、酒、塩を全体にまぶす。みじん切りにし、さらに包丁でよくたたいてすり身にする。切った一節にはかたくり粉少々をまぶす。【B】は混ぜておく。ボウルにひき肉と【A】を混ぜる。**2**のす･･･
調理時間:約30分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] 牛肉にを加え、もみ込む。[2] フライパンにごま油を薄くひいて熱し、[1]の牛肉入れて両面を焼きつける。[3] クレソンを添えていただく。
牛肉 焼肉用 200g、、ミツカン やさしいお酢 大さじ1、長ねぎ 大さじ4(みじん切り)、ごま油 小さじ2、塩 少々、こしょう 少々、、ごま油 適量、クレソン 1束 カロリー:約504kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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しいたけは石づきを取り、軸をもぎ取って外し、軸はみじん切りにする。ボウルに【肉ダネ】の材料と**1**の軸を入れ、練り混ぜる。粘りが出たら6等分にする。しいたけのかさの内側に**2**を等分に詰める。**3**を肉側を上にして、耐熱皿の中央をあけるように並べ、ラップをふんわりとかける。電子レンジ(600W)に4分間かける。器に盛り、好みで【A】を添える。
・生しいたけ 6枚・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/4コ分・小麦粉 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 小さじ1・練りがらし 適宜・しょうゆ 適宜・酢 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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[1] しょうがは粗くみじん切りにする。[2] 炒め鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わったら、酒、しょうゆ、「純玄米黒酢」、砂糖の順に調味し、[1]を加えて炒め合わせ、こしょうをふる。
鶏ひき肉 250g、しょうが 50g、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、砂糖 小さ･･･ カロリー:約158kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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少量のスープで煮込むので、だいこんの上面までスープが浸るように、紙ぶたを忘れずにしましょう。
材料 [ 2人分 ]「さばみそ煮」1/2缶だいこん8cm長ねぎ5cmしょうが1片鶏がらスープ300cc酒大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約125kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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これを22～24コつくる。**2**のグリンピースに小麦粉をまぶし、**6**にのせる。
・豚ひき肉 200g・ねぎ 50g・しょうが 15g・たまねぎ 200g・塩 小さじ1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・シューマイの皮 22～24枚・グリーンピース 22～24粒・キャベツ 2～3枚・溶きがらし 適量・かたくり粉 カップ1/3・小麦粉 少量・しょうゆ 適量 調理時間:約45分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] むきえびは背ワタを除いて、きれいに洗い、水けをふき取る。ボウルに入れて、を順に入れ、その都度よく混ぜる。[2] エリンギは一口大の乱切りにする。[3] 炒め鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、エリンギを入れて油をなじませるように炒め、酒をふり、しんなりとなり始めたら取り出す。[4] 同じ鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、[1]を入れて手早く炒め、むきえびの色が変わったらエリンギを鍋にもどす。
カロリー:約137kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎ、しいたけ、にんじんを細かく切る。はるさめはもどす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、[1]の野菜を加えて炒める。こしょうをふる。[3] [2]にを加えて軽く煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。はるさめを入れる。[4] [3]の粗熱が取れたら、春巻きの皮で包んで、油で揚げる。
カロリー:約257kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1. キャベツはみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱し冷ます。ニラもみじん切りにする。 2. 1の野菜類、ミンチミックス、【A】の調味料を混ぜる。 3. 餃子の皮の中央に2を適量のせ、縁に水をつけ、ひだを寄せながら閉じ合わせて包む。 4. 包んだらフライパンに並べ、中火強でよい焼き色がつくまで2～3分焼いたら、水を餃子の高さの半分くらいまで入れ、蓋をして中火で4分ほど焼く。
カロリー:約223kcal 塩分:約1g 日本ハム レシピ
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煮立ったら酒をふって少し火を弱め、ふたをして7～8分間蒸し煮にする。ふたを取って塩、こしょうをふり、ごま油を回しかける。全体をざっと混ぜ、器に盛る。
・大根 1本・厚揚げ 1枚・桜えび 3g・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉 160g、片栗粉 適量、、たまねぎ 1/2個、赤パプリカ 1/2個、ピーマン 2個、エリンギ 1個、ごま油 大さじ1、、、粗挽き黒こしょう 少々、しょうゆ 大さじ1/2、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2
カロリー:約285kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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なすに小麦粉を薄くまぶし、衣をつける。170℃の揚げ油で、なすを3分間ほど揚げてバットに取り出す。【ポン酢だれ】の材料を合わせておく。器にトマトを敷き、グリーンリーフ、なす、パプリカ、ねぎの順にのせて、【ポン酢だれ】をかける。
・なす 120g・トマト 60g・グリーンリーフ 20g・パプリカ 10g・ねぎ 10g・小麦粉 大さじ1+1/3・水 大さじ1・砂糖 小さじ1強・酢 小さじ1弱・かんきつ類の搾り汁 小さじ1弱・しょうゆ 小さじ1弱・基本のだし 小さじ1弱・ごま油 2ml・一味とうがらし 少々・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約74kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに豚ひき肉、[[キャラメルオニオン|rid=41146]]、帆立て貝柱、しょうが、かたくり粉、酒、ごま油、しょうゆ、こしょうを入れてよく混ぜる。**1**を15等分にし、シューマイの皮で包み、耐熱皿に並べる。蒸気の上がった蒸し器に**2**を入れ、ふたをして中火で10～12分間ほど蒸す。器に盛り、酢じょうゆや練りがらしを添える。
・豚ひき肉 150g・キャラメルオニオン･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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ぎょうざの皮は水ぎょうざ用などの厚めのものを使いましょう。
材料 [ 2人分 ]「さんま蒲焼」1缶セロリ1/2本長ねぎ(白い部分)10cmこしょう少々ぎょうざの皮16枚長ねぎ(青い部分)5cm黒酢適宜ラー油適宜 調理時間:約10分 カロリー:約299kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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にらを加えて手早く炒め合わせ、塩・こしょうで調味する。[4] 器に盛り、白すりごまをふる。
豚肉 小間切れ 150g、、ミツカン やさしいお酢 大さじ1、にんにく 小さじ1(すりおろし)、豆板醤 小さじ1/2、砂糖 小さじ2、ごま油 大さじ1/2、、にんじん 1/3本、しめじ 1/2パック、たまねぎ 1/4個、にら 1/4束、ごま油 大さじ1/2、すりごま (白) 小さじ2、塩・こしょう 少々 カロリー:約284kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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えびはからをむき、腹側に切れ目を入れ開きます。 器にサラダ菜とともに赤えびを盛り付け、塩・あらびき黒こしょうを振ります。 (2)にごま油を回しかけ、小口切りの小ねぎを散らします。 ＼ POINT / ごま油とあらびき黒こしょうを利かせた中華風のカルパッチョです。シンプルな味付けなので塩をしっかりと利かせましょう。サラダ菜で巻いて食べてもおいしくいただ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 塩分:約0.6g ニッスイ レシピ
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絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く水気を切り、4等分に切ります。 長ねぎの白い部分は小口切り、青い部分は細切りにします。 耐熱皿に(1)を並べ、「さんま蒲焼」をのせ、長ねぎの白い部分を散らして電子レンジ(600W)で1分強加熱します。 (3)を器に盛り、長ねぎの青い部分を飾り、仕上げにラー油をかけます。 ＼ POINT / 豆腐は加熱しすぎて“す”が入らないようにしましょう。ねぎの代わりの薬味として、山椒・大根おろしを使ってもよいです。
材料 [ 2人分 ]「さんま蒲焼」1/2缶絹ごし豆腐1/2丁長ねぎ(白い部分)5cm長ねぎ(青い部分)2cmラー油(市販)小さじ1 カロリー:約125kcal 塩分:約0.3g ニッスイ レシピ
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[1] 白菜は、軸をそぎ切り、葉はざく切りにする。にんじんは4cm長さの短冊切りにする。きゅうりは縦半分に切って斜めに薄切りする。もどしたきくらげは細切りにする。 [2] サラダ油を熱し、赤とうがらしの小口切り、白菜の軸、にんじん、白菜の葉、きくらげ、きゅうりの順に入れて炒め、で味つけする。
白菜 1枚、にんじん 少々、きくらげ 少々、きゅうり 1/3本、サラダ油 大さじ3/4、赤とうがらし 少々、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、塩 小さじ1/4、砂糖 大さじ1/2 カロリー:約68kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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えびは背わたを取り、剣先を取って、しっぽの先を切り落とします。 残ったしっぽの先をよく洗い、尾の一節を残して、殻をむきます。 腹側に3～4か所切り目を入れます。 背側から指で均等になるよう押しのばし、水気をふき取ります。 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、160～170℃の油の中に静かに入れ、きつね色になるまで揚げます。 ＼ POINT / 衣の分量は、つけやすい量の目安です。きれいに仕上げるには、えびの下処理をていねいにしましょう。
材料 [ 2人分 ]えび(無頭・殻付)6尾小麦粉(衣)カップ1/2卵(衣)1個パン粉(衣)カップ1揚げ油適宜 調理時間:約20分 カロリー:約204kcal 塩分:約0.4g ニッスイ レシピ
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