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[1] オクラはゆでて、冷水で冷やして小口切りにする。[2] 長いもは皮をむき、一口大の乱切りにする。[3] 器に[1]、[2]を混ぜ合わせて盛り、「土佐酢」をかける。
長いも 1/4本、オクラ 3本、ミツカン 土佐酢 適量 カロリー:約61kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たけのこは根元と穂先の部分に分け、根元は1cm厚さのいちょう切り、穂先は6~8等分に切り、熱湯でゆでて、ざるにあげる。[2] [1]に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えてあえ、器に盛り、木の芽を飾る。
たけのこ (水煮) 4本、木の芽 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ2と1/2 カロリー:約92kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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卵 2個、はんぺん 1/2枚(50g)、、みりん 小さじ2、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1/2、砂糖 大さじ1と1/2、、サラダ油 大さじ1
カロリー:約102kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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器に焼きなす、ミニトマト、モッツァレラチーズを重ねて盛り、塩・黒こしょう、レモン汁をふり、オリーブ油を回しかける。
・焼きなす 2コ分・モッツァレラチーズ 1/2コ・ミニトマト 3~4コ・レモン汁 小さじ1~2・塩 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油 適量 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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1 卵は沸騰したお湯に入れ、5分30秒ほどゆでる。 2 ①の殻をむき、Aに1晩~3日ほど(時間外)漬け込む。※お好みで唐がらしや潰したにんにくを加えても美味しく食べられます。
材料(10人前) 卵(常温に戻しておく) 10個 A割烹白だし 100ml A水 200ml (お好みで)唐がらし、にんにくなど 適量 調理時間:約10分 カロリー:約78kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] トマトはヘタを取り、8等分に切る。[2] ボウルに「味ぽん」、すりごま、ごま油を入れ、よく混ぜる。[3] [2]にトマトを加え、崩れないようにざっくりとあえる。
トマト 小2個、ミツカン 味ぽん 大さじ1/2、すりごま (白) 大さじ1、ごま油 小さじ1 カロリー:約67kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1 小松菜は塩茹でにして冷水にとり、水気を絞って寸切りにする。スナップえんどうは筋を取って塩茹でにして半分に分ける。 2 ①を【A】で和える。たっぷりとかつお節をのせる。
材料(4人前) 小松菜 1束 スナップえんどう 120g 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】水 200ml かつお節 適量 調理時間:約15分 カロリー:約26kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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※かつお節とポテトサラダをよく混ぜてお召し上がりください。
材料(2人前) じゃがいも 大1個 にんじん 1/4本 きゅうり 1/2本 玉ねぎ 1/4個 【A】牛乳 大さじ2 【A】マヨネーズ 大さじ2 【A】塩 ひとつまみ かつお節 1パック 調理時間:約20分 カロリー:約161kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 アーモンドは細かく刻む。 2 小さめの容器に、①のアーモンド、残りの材料をすべて入れ、シャカシャカ振り混ぜる。※株式会社おやつカンパニーとの共同開発レシピです。
材料(1人前) アーモンド 10粒 かつお節 4.5g ベビースターラーメン(チキン味)ミニ 1/2袋 粉チーズ 大さじ1 粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約3分 カロリー:約163kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 新たまねぎは薄切りにする。(新たまねぎでない場合は水にさらす。)[2] 青じそはせん切りにし、たまねぎに混ぜ合わせる。[3] 器に盛り、花がつおを散らし、「味ぽん」をかける。
新たまねぎ 1/2個、花がつお 適量、青じそ 適量、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約24kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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トマトは一口大に切ってボウルに入れる。青じそを両手でパンとたたいて香りを出し、細かくちぎって加える。**1**にポン酢しょうゆ、ごま油大さじ2を回しかけて混ぜる。
・トマト 3コ・青じそ 5枚・ポン酢しょうゆ 大さじ2・ごま油 調理時間:約2分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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材料(2人前) キャベツ 2枚(100g) しらす干し 10g だし汁 カップ1/2 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g ※だし汁の作り方
調理時間:約8分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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