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「塩分1g未満 > 和食 > スープ・汁物」　の検索結果： 167 件中 （61 - 80）
レンジでかんたん!まるごとトマトの和風スープ
[1]　トマトはヘタをとり、十字に切り目を入れる。[2]　深めの耐熱容器に[1]と「追いがつおつゆ2倍」を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分、皮がむけやすくなるまで加熱する。[3]　スプーンで皮を取り除き、軽くつぶす。オリーブオイルを回しかけ、お好みで、粗挽き黒こしょうをかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
トマト 1個、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1、、オリーブオイル 適量、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約88kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
えのきとクレソンの和スープ
1.えのきたけ1/2袋は長さを半分に切ってほぐす。クレソン1束は4cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを沸かす。1を入れて中火でさっと煮、しょうゆ小さじ1、塩少々で調味する。
えのきたけ…1/2袋クレソン…1束だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…少々
カロリー:約13kcal　塩分:約0.9g
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ハムとサラダ菜のお吸いもの
1.ロースハムは半分に切ってから縦1cm幅に切る。サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて中火にかける。煮立ったら1を加えてひと煮立ちさせる。
ロースハム…2枚サラダ菜…1/3個だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約26kcal　塩分:約0.9g
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三つ葉のお吸いもの
1.三つ葉は4cm長さに切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、フツフツしてきたら塩少々、酒、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜ、三つ葉を加える。
糸三つ葉…1/2束だし汁…1　1/2カップ・塩、酒、しょうゆ
カロリー:約7kcal　塩分:約0.8g
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三つ葉と麩のカップスープ
1.三つ葉は3cm長さに切り、器2個に等分に入れる。2.小町麩、削りがつお、しょうゆ小さじ2、砂糖少々を等分に加え、熱湯を120mlずつ注いで混ぜる。
三つ葉…1/5わ小町麩…10個(約6g)削りがつお…小1/3袋(約1g)しょうゆ…小さじ2砂糖…少々
カロリー:約19kcal　塩分:約0.9g
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とろろ昆布のお吸いもの
1.万能ねぎは薄い斜め切りにする。とろろ昆布はちぎる。2.器に1、しょうゆ小さじ1、塩少々を等分に入れる。湯1　1/2カップを等分に注ぎ、軽く混ぜる。
万能ねぎ…1本とろろ昆布…5gしょうゆ…小さじ1塩…少々湯…1　1/2カップ
カロリー:約6kcal　塩分:約0.8g
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しいたけとわかめのかきたま汁
1.しいたけはかさと軸に切り分け、それぞれ縦薄切りにする。カットわかめは水でもどし、水けを絞る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、しいたけを入れる。煮立ってから約1分煮て、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を加える。再び煮立ったらわかめを加えてさっと煮て、溶き卵を回し入れる。卵がふわっと浮いたら火を止める。
しいたけ…2枚カットわかめ…2g卵…1個だし汁…2カップ酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1
カロリー:約49kcal　塩分:約0.8g
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根菜の沢煮風みそ汁
1.にんじんは細切りにする。ごぼうは皮むき器でささがきにし、水にさらして水をきる。2.鍋にだし汁と1を入れてふたをし、弱めの中火で煮る。野菜がやわらかくなったらみそ小さじ2を溶き入れる。
にんじん…4cmごぼう…50gだし汁…1　1/2カップ・みそ
カロリー:約40kcal　塩分:約0.9g
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トマトの和風冷製スープ
1.スープのトマトは皮をむき、おろし金ですりおろし、めんつゆと混ぜ合わせる。●スープはトマトとめんつゆのダブルのうまみでくせになる味に。
トマト…小2個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
カロリー:約28kcal　塩分:約0.9g
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かにかまのとろろ昆布汁
1.かに風味かまぼこは4つに切る。2.椀に1、とろろ昆布、しょうゆ小さじ1/3を等分に入れ、熱湯3/4カップずつを注ぐ。
かに風味かまぼこ…3本とろろ昆布…2gしょうゆ…小さじ1/3熱湯…3/4カップ
カロリー:約15kcal　塩分:約0.5g
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にんじんと麩のお吸いもの
1.にんじんは1cm幅の短冊切りにする。2.鍋に入れ、だし汁2カップを加えて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。しょうゆ小さじ1、塩少々、小町麩を加えてさっと煮る。
小町麩…10個にんじん…1/4本だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…少々
カロリー:約24kcal　塩分:約0.9g
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ねぎのすまし汁
1.長ねぎは長さを半分に切って、四つ割りにする。鍋にだし汁、ねぎを入れて火にかけ、煮立ったら、塩を加える。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
長ねぎ…8cmだし汁…2カップ塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約6kcal　塩分:約0.9g
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れんこんすりおろし汁
1.れんこんはすりおろす。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、1を加えて2〜3分煮、しょうゆ小さじ1で調味する。器に盛り、しょうがをのせる。
れんこん…1/2節(約100g)おろししょうが…1かけ分だし汁…1　1/2カップ・しょうゆ
調理時間:約5分　カロリー:約40kcal　塩分:約0.6g
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若竹スープ
1.カットわかめは水でもどし、水けをきる。ゆでたけのこは長さを半分に切って縦薄切りにし、長ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、温まったら、たけのことねぎを入れる。煮立ったらしょうゆ小さじ1、こしょう少々を加え、わかめを加えてさっと煮る。
カットわかめ…1gゆでたけのこ…縦1/4個長ねぎ(青い部分)を含む…1/3本だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1こしょう…少々
カロリー:約23kcal　塩分:約0.8g
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さっぱり豚汁
1.油揚げはさっと湯通しし、ペーパータオルで水けをふき、1cm幅に切る。オクラは塩適宜をふって板ずりし、水洗いして薄い小口切りにする。すだちは輪切りに、豚肉は一口大に切る。2.鍋にだし汁、みりん大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2を煮立て、豚肉を入れて煮る。油揚げとオクラを加えてひと煮立ちさせ、おろししょうがを加えて混ぜる。3.器に盛ってすだちを散らし、こしょう少々をふる。
豚ロース薄切り肉…100g油揚げ…1枚オクラ…3本すだち…適宜おろししょうが…小さじ1/2だし汁
カロリー:約205kcal　塩分:約0.5g
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にんじんと桜えびのスープ
1.にんじんは縦薄切りにし、幅3〜4等分に切る。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったらにんじん、桜えびを加えてさっと煮る。
桜えび…大さじ1にんじん…1/4本だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約16kcal　塩分:約0.7g
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梅汁
1.梅干しは種を取ってたたき、三つ葉はざく切りにする。鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら梅干を加えて混ぜる。しょうゆ小さじ1　1/2を加えてさらに混ぜる。器に盛り、三つ葉を散らす。
梅干し…大1個三つ葉…4本だし汁…360ml・しょうゆ
カロリー:約6kcal　塩分:約0.9g
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潮汁
たいのアラは一口大に切り、塩適量をまぶして10分間おく。ざるに入れて熱湯をかけ、すぐに氷水にサッとさらす。残ったウロコなどがあれば、氷水の中で取り除く。鍋に水1リットル、**1**のアラ、昆布、酒を入れて強火にかける。沸いたら中火にし、アクが出たら取り除きながらふたはせずに20分間煮る。昆布を取り除き、強火にする。沸いたら、ねぎ、しょうが、しょうゆを加え、味をみて塩適量で調える。火を止めて器に盛り、貝割れ菜をのせる。
・たいのアラ 1匹分・昆布 2枚・酒 大さじ4
調理時間:約30分　カロリー:約50kcal　塩分:約0.6g
NHK　みんなの今日の料理
もずくと野菜の卵とじスープ
[1]　もずくはサッと洗って水けを切る。えのきだけは根元を切り落として半分の長さに切り、にんじんはせん切りにする。卵はよく溶きほぐす。[2]　鍋に鶏がらスープを煮立て、もずく、えのきだけ、にんじんを入れ、少し煮たら「やさしいお酢」を加える。仕上げに溶き卵を回し入れ、ふんわりとしたら火を止める。
もずく 50g、えのきだけ 1/2袋、にんじん 1/2本、、鶏がらスープ 2カップ、卵 2個、ミツカン　やさしいお酢 大さじ2
カロリー:約115kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
長いものお吸いもの
1.三つ葉は3cm長さに切る。長いもは1cm厚さの半月切りにする。2.鍋にだし汁2カップと長いもを入れて弱めの中火で約4分煮る。しょうゆ小さじ1/2、塩少々で調味し、三つ葉を加える。
三つ葉…1/3わ長いも…100gだし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約35kcal　塩分:約0.7g
レタスクラブ
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