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「塩分1～3g > 中華 > おかず」 の検索結果： 258 件中 （181 - 200）
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豆腐は電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、水けをきってよくこねる。モロヘイヤは堅い軸を取り、熱湯でゆで、みじん切りにする。ボウルにひき肉を入れてよくこね、**1**を加えてさらによく混ぜる。塩2g、こしょう少々で味を調える。シューマイの皮で**2**を等分に包み、コーンを1粒ずつのせる。蒸気の上がった蒸し器に並べて、7～8分間蒸す。チンゲンサイは縦半分に切･･･
調理時間:約25分 カロリー:約209kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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[1]鶏もも肉は余分な脂を除いて大き目のひと口大(約6等分)に切る。を合わせる。玉ねぎは薄くスライスし、塩少々をふりしんなりしたら水に2～3分さらし、水けをしっかりきる。[2]ボウルにを入れて鶏肉を入れ、上下をときどき返しながら10分ほど漬けて下味をつける。そこに小麦粉と片栗粉を入れてよくもみ込むように粉を全体になじませる。[3]フライパンに油を注ぎ、160度に熱し、[2]の鶏肉を一度に全部いれて2分～2分半したら返して2分～2分半、また返して油の温度を200度に上げて1分～1分半ほど揚げてカリッとしたら取り出して油をきる。
カロリー:約574kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は片栗粉をまぶす。たけのこは8mm幅のくし形切りにする。しめじは石づきを取り小房に分ける。を合わせる。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、隙間にたけのこを並べる。片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。しめじを加え炒め合わせる。[3] 余分な油をふき取り、よく混ぜたを加えて強めの中火にする。汁けをとばすように炒める。お好みで、小ねぎを散らす。※生たけのこをご使用の場合(ゆで方) たけのこは皮を2～3枚むき、穂先を斜めに切り落とした後、縦に1/3位の深さの切り目を入れる。
カロリー:約428kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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あさり 250g、長ねぎ 1/4本、しょうが 1/4かけ、にんにく 1/4片、サラダ油 大さじ1/2、豆板醤 小さじ1/2、ミツカン 料理酒 大さじ2、ごま油 大さじ1/2
カロリー:約92kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切る。たまねぎは、1.5cm幅の輪切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を両面こんがりとするまで焼く。たまねぎを加え炒め、全体に油が回ったら、「カンタン黒酢」を加えて、たれにとろみが出て、汁けが少なくなるまで煮詰める。
鶏もも肉 小1枚(250g)、たまねぎ 1/2個、、ごま油 大さじ1、ミツカン カンタン黒酢 適量(50ml･･･ カロリー:約366kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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合びき肉 160g、ミックスビーンズ 1缶(100g)、ごま油 小さじ2、水溶き片栗粉 小さじ2、、豆板醤 小さじ1、にんにく (みじん切り) 小さじ1/2、しょうが (みじん切り) 小さじ1/2、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、しょうゆ 小さじ2
カロリー:約346kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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パプリカ・にんにくの芽・にんじんは食べやすい大きさに切り、きくらげは水で戻しておきます。 フライパンにごま油を熱し、弱火でおろしにんにくを炒め、香りが出たら強火で一気に凍ったままのいかと野菜を約2～3分間炒めます。 (2)に水気を切ったきくらげ・【A】(オイスターソース・めんつゆ)を加えさらに約1分間炒め、器に盛り付けます。 ＼ POINT / 野菜の水分が出ないよう手早く強火で一気に炒めましょう。
材料 [ 2人分 ]冷凍いかリング120gパプリカ(赤・黄)各1/2個にんにくの芽40gにんじん40gきくらげ(乾燥)4gごま油大さじ1おろしにんにく小さじ1/2Aオイスターソース小さじ2めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約162kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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さやいんげんの代わりに
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶春雨40gさやいんげん18本にんにく(みじん切り)小さじ2/3しょうが(みじん切り)小さじ1豆板醤小さじ1サラダ油少々味付け調味料水50cc顆粒中華だし小さじ1/3「さば水煮」の缶汁1缶分トマトケチャップ大さじ2しょうゆ小さじ1砂糖少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約295kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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鶏もも肉 1～2枚(200～350g)、、こしょう 少々、塩 小さじ1/4、、しょうゆ 大さじ1と1/2、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1と1/2、酒 大さじ1、はちみつ 大さじ1、、白髪ねぎ 1本
カロリー:約213kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉は幅5㎝に切り、塩で下味をつけて10分置く。キャベツ・ピーマンは食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油を熱し、①を炒めていったん取り出す。④③のフライパンで②のキャベツ・ピーマンを炒めて③の肉を戻し入れ、「にんにくみそ」を加えて炒め合わせて器に盛る。
材料(2人分)豚バラ薄切り肉200g 塩小さじ1/4キャベツ3枚(150g)ピーマン2個ごま油大さじ1「にんにくみそ」大さじ3 カロリー:約493kcal 塩分:約2.3g 桃屋 かんたんレシピ
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ぎょうざの皮の中央に半分に切った大葉、③の具、尾のついたえびをのせます。皮のふちに水をつけ包みます。 鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を加え、④を入れゆでます。皮が半透明になりえびの色が浮き出てくるまで3〜4分ゆで、湯切りをします。 皿に盛り、2種のたれをつけ
材料 [ 2人分 ]えび(ブラックタイガー殻付き)中サイズ8尾塩・片栗粉(えびの下処理)適量塩少々こしょう少々ぎょうざの皮8枚大葉4枚鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1【A】塩ひとつまみこしょう少々しょうゆ小さじ1/4酒小さじ1/4片栗粉小さじ1/2しょうが(みじん切り)1/2片長ねぎ(みじん切り)3cmたれ Iポン酢大さじ1ゆずこしょう小さじ1/2たれ IIトマトケチャップ大さじ2トウバンジャン小さじ1/2レモン汁少々 調理時間:約25分 カロリー:約134kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
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[1] 豚肉は細切りにし、を加えてもみこむ。片栗粉を加えてさらによくもみこむ。ピーマンは縦半分に切って種を取り、細切りにする。たけのこも細切りにする。 [2] の材料を混ぜ合わせる。[3] フライパンにごま油を中火で熱し、[1]の豚肉を色が変わるまで炒める。たけのこ、ピーマンの順で加えて炒める。[4] を加えて、強火で汁けがなくなるまで手早く炒める。火を止め、鍋肌から「穀物酢」または「純玄米黒酢」を加え、全体をサッと炒め合わせる。
豚ロース肉 薄切り 180g、ピーマン 4個、たけのこ (水煮) 100g、、酒 大さじ1/2、塩・こしょう ふたつまみ、おろしにんにく 小さじ1、、片栗粉 大さじ1/2、ごま油 大さじ1、、オイスターソース 大さじ1、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2、、ミツカン 穀物酢 小さじ2、、ミツカン 純玄米黒酢 小さじ2 カロリー:約369kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉、いか、野菜、しいたけはそれぞれ食べやすい大きさに切る。[2] 「中華の素 八宝菜」を水でよく溶かす。[3] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、いか、えびを炒める。火が通ったら、野菜、しいたけを加えて炒める。[4] [2]をもう一度よくかき混ぜてから流し込んで、とろみがつけば火を止める。
豚肉 薄切り 100g、いか 1杯、えび 6尾、たけのこ (水煮) 小1/2個、しいたけ 3枚、白菜 2枚、にんじん 1/4本、さやえんどう 10枚、サラダ油 適量、、ミツカン 中華の素 八宝菜 1袋、水 200ml カロリー:約216kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 木綿豆腐はペーパータオルでくるんで、電子レンジ(600W)に1分かけ、軽く水けをきる。その後、つぶしてボウルに入れる。[2] たけのこは粗いみじん切りにする。しょうがは細いせん切りにして水にさらし、針しょうがにする。[3] [1]に豚ひき肉、みじん切りした長ねぎ、たけのこ、を加えてよく混ぜ、耐熱皿に平らに広げる。ラップをして電子レンジ(600W)で4～5分加熱する。[4] 小皿に取り分け、と針しょうがを添える。
木綿豆腐 1/4丁、豚ひき肉 100g、長ねぎ (みじん切り) 1/4本分、たけのこ (水煮) 1本、、、ごま油 大さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ1、片栗粉 大さじ1/2、塩 少々、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、、ミツカン 純玄米酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1/2、、しょうが 1/2かけ、コリアンダー (香菜) 適量 カロリー:約245kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンに残った油で(2)を火が通るまで炒め、(3)を加えてひと煮立ちさせ【黒酢あん】をつくり、(4)にかけます。 ＼ POINT / 【黒酢あん】はたまねぎ・アスパラガス・もやしなどに具材を変えてもよいでしょう。野菜は炒めすぎず、シャキシャキした食
材料 [ 2人分 ]さわら2切れ 塩小さじ1/4おろししょうが10g小麦粉適宜サラダ油大さじ1･1/2黒酢あんたけのこ40gにんじん20gきぬさや8枚しいたけ2枚黒酢大さじ3砂糖大さじ1/2しょうゆ大さじ1/2酒大さじ3片栗粉大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約353kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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油はねに
材料 [ 2人分 ]ふっくら切身 骨なし あじ2切(60g×2)長ねぎ(白い部分)1/3本しょうが1片梅干し(やわらかいタイプ)大さじ1酒大さじ3しょうゆ小さじ2ごま油大さじ1青ねぎ(小口切り)2本 調理時間:約30分 カロリー:約176kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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※冷凍保存は2～3週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。※解凍する際は冷蔵庫、または電子レンジの解凍機能を使用してください。※調理時間に下ごしらえ・冷凍・解凍時間は含みません。
牛肉 薄切り 150g、たまねぎ 1/4個、にんじん 4cm、にら 1/2束(50g)、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、豆板醤 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1、、ごま油 大さじ1/2、いりごま (白) 大さじ1/2 カロリー:約282kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンはせん切りにする。[2] 「カンタン酢」、水、トマトピューレを混ぜ合わせる。[3] 鍋にごま油、おろしにんにくを入れて香りが出るまで炒め、たまねぎ、にんじんを加えてさらに炒める。[4] 全体に油が回ったら[2]、ピーマンを加える。ひと煮たちしたら、片栗粉を水(分量外)で溶いて加え、とろみがついたら火を止める。[5] 180℃の油でチキンカツをカラッと揚げて皿に盛り、[4]をかける。
カロリー:約490kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(3)を戻し入れ、オイスターソース・酒を加えて全体に絡めるようにひと混ぜし、火を止めます。 ＼ POINT / かきを炒める時は、プリッとしてくるまではあまり動かさないようにしましょう。サッと軽く火を通すくらいがおいしい具材ばかりです。材料・調味料を全てそ
材料 [ 2人分 ]かき(むき身・加熱用)100g しょうが汁小さじ1/2 酒大さじ1/2チンゲン菜2本長ねぎ10cmサラダ油大さじ1オイスターソース大さじ1酒大さじ1 カロリー:約121kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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「活風味かまぼこ(かに風味)」は斜め半分に切ります。チンゲン菜は葉と固い部分を分け、それぞれ約7cm長さに切ります。エリンギは長さを2～3等分し、手でひと口大にさき、しめじは石づきを切り落としてほぐします。マッシュルームは縦半分に切ります。 チンゲン菜の固い部分に水少々(分量外)をふってラップで包み、電子レンジ(600W)で30秒間加熱します。 フライパンにサラダ油をなじませ、エリンギ・しめじ・マッシュルームを中火で約1～2分間炒め、チンゲン菜の葉・(2)・「活 風味かまぼこ」を加えてさらに約1分間炒めたら、酒・塩・こしょう・しょうゆを回しかけて火を止めます。
調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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