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「塩分1~3g > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果: 433 件中 (1 - 20)
1.にらは3cm長さに切り、にんじんは1cm幅の短冊切りにする。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したらにんじんを入れて約2分煮る。にら、合わせ調味料を加え、さっと混ぜる。約1分煮たら、卵を溶いて回し入れ、さっと混ぜて約5秒したら火を止める。器に盛り、好みでラー油をたらす。
卵…1個にら…1/2わにんじん…1/2本水…2カップ合わせ調味料 ・酒、酢、しょうゆ…各大さじ1 ・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ2 ・こしょう…少々ラー油
カロリー:約81kcal 塩分:約2.9g
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1.熱いウーロン茶に、とりガラスープの素、長ねぎのみじん切りを入れて混ぜ、塩、粗びき黒こしょうで味をととのえる。
ウーロン茶…1 1/4カップとりガラスープの素…小さじ1 1/2長ねぎのみじん切り…大さじ1・塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約6kcal 塩分:約1.5g
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もの) 15g(みじん切り)、きくらげ 5g、、水 2カップ、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1/2、サラダ油 大さじ1/2、塩 少々、こしょう 少々、、、水 大さじ1と1/2、片栗粉 大さじ3/4
カロリー:約139kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.鍋に水1 1/2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったらとろろ昆布、ねぎを加える。2.ひと煮立ちしたら塩少々で調味し、器に盛ってこしょう少々をふる。
とろろ昆布…大さじ2(約2g)長ねぎの小口切り…10cm分とりガラスープの素…小さじ1・塩、こしょう
カロリー:約6kcal 塩分:約1.0g
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1.ちくわは薄い小口切りにする。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/3、塩、こしょう、ごま油各少々を入れて中火にかける。煮立ったらちくわ、カットわかめを加えてひと煮立ちさせる。
ちくわ…2本カットわかめ…2g水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1/3塩、こしょう、ごま油…各少々
カロリー:約43kcal 塩分:約1.4g
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1.にんじんは薄いいちょう切りにし、ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.鍋に入れ、水2カップを加えて中火にかける。煮立ったら酒大さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、はるさめを加えて約4分煮て、塩小さじ1/4を加えてさっと煮る。器に盛り、白いりごま小さじ1/2、ごま油少々をふる。
ちくわ…2本にんじん…1/2本はるさめ…20g白いりごま…小さじ1/2水…2カップ酒…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4ごま油…少々
カロリー:約94kcal 塩分:約1.8g
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1.小鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、しょうがのせん切りと、好みのひき肉を順に加えてそのつど炒める。水2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ、酒各小さじ1を加え、煮立ったら、餃子またはシューマイの皮をほぐしながら加えてさっと煮る。長ねぎの斜め薄切り、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
ひき肉…50g長ねぎの斜め薄切り…1/4本分しょうがのせん切・・・
カロリー:約137kcal 塩分:約1.4g
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1.さつまいもは皮つきのまま7mm厚さの半月切りにし、水にさらす。にらは3cm長さに、ベーコンは2cm幅に切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩少々、おろししょうが1/2かけ分、ベーコンを入れ、さつまいもを水けをきってから加え、中火にかける。さつまいもがやわらかくなるまで約5分煮て、仕上げににらを加えてひと煮立ちさせる。
ベーコン…3枚さつまいも…1/3本にら…1/2わおろししょうが…1/2かけ分水…2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…少々
カロリー:約201kcal 塩分:約1.6g
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1.チンゲン菜は葉と軸に切り分け、葉は粗く刻み、軸は2cm長さに切って縦細切りにする。えのきたけは細かく刻む。2.鍋にスープの素、水1 1/2カップ、桜えびを入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、塩、こしょう各少々で調味する。
桜えび…大さじ1溶き卵…1個分チンゲン菜…1/2株えのきたけ…1/4袋(約25g)とりガラスープの素…・・・
カロリー:約54kcal 塩分:約1.1g
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1.チンゲン菜は縦半分に切って2〜3つに切る。2.鍋に水2カップと干しえびを入れて火にかけ、煮立ったら酒大さじ1、とりガラスープの素、塩とこしょう各少々を入れる。チンゲン菜を加え、火が通るまで煮て、器に盛る。
チンゲン菜…1株干しえび…大さじ1とりガラスープの素…小さじ1・こしょう、酒、塩
調理時間:約10分 カロリー:約23kcal 塩分:約1.2g
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1.パプリカは長さを半分にし、縦細切りにする。小松菜は3cm長さに切り、茎と葉に分けておく。2.鍋にごま油大さじ1を熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。香りが立ったらパプリカ、小松菜の茎、豆板醤を加えて炒める。3.はるさめはもどさずに、スープとともに加える。煮立ったらアクを除き、弱めの中火で約8分煮る。小松菜の葉、黒酢を加えてひと煮立ちさせる。4.器に盛り、こしょう少々をふる。
赤パプリカ…1/2個小松菜…1/4わ長ねぎのみじん切り…10cm分しょうがのみじん切り
カロリー:約145kcal 塩分:約2.4g
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・そば・そうめんなど、麺類を入れて主食にしてもOK。とろみを強くしてごはんにかければ、豆腐とろとろ丼になります。
材料 [ 4人分 ]「海からサラダフレーク」80gきぬごし豆腐1丁えのき1束きぬさや8枚鶏がらスープ4カップ塩小さじ1弱こしょう少々しょうが1片水溶き片栗粉大さじ3青ねぎ適量
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
1.小松菜は3cm長さに切る。ちくわは小口切りにする。2.鍋に水1 1/2カップ、トマトケチャップ大さじ2、とりガラスープの素小さじ1/3、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火で煮立てる。1を加え、煮立ったら約2分煮る。
小松菜…1/3わ(約67g)ちくわ…1本(約35g)トマトケチャップ…大さじ2とりガラスープの素…小さじ1/3塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約45kcal 塩分:約1.9g
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1.にらは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら酒小さじ2、しょうゆ、みりん各小さじ1、塩少々、にらを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。3.再度煮立ったら溶き卵を細く回し入れ、ふたをして火を止め、約30秒おいて余熱で火を通す。
卵…1個にら…1/2わだし汁…2カップ酒…小さじ2しょうゆ、みりん…各小さじ1塩…少々水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ2
カロリー:約51kcal 塩分:約1.0g
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1.にらは3cm長さに切り、はるさめは長ければキッチンばさみで食べやすく切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったらはるさめを入れて約3分煮る。にらを加えてひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れてさっと混ぜ、再びひと煮立ちさせる。
卵…1個はるさめ…20gにら…1/4わとりガラスープの素…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約81kcal 塩分:約1.4g
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1.干しえびは酒大さじ1でもどす。2.はるさめは熱湯で1分ゆでてから食べやすく切る。ハム、レタス、ねぎ、ザーサイはすべてせん切りにする。3.鍋に水3カップと1を入れて煮立て、2を加えて再び煮立ったら塩、こしょう各少々、しょうゆ適宜で調味する。
ロースハム…1枚干しえび(またはさくらえび大さじ1強)…6尾緑豆はるさめ…10gレタス…1枚長ねぎ…10cmザーサイ(瓶詰)…30g・酒、塩、こしょう、しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal 塩分:約2.1g
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1.長いもは皮をむいてすりおろす。三つ葉はざく切りにする。焼きのりは1cm四方にちぎる。2.鍋に水2と1/2カップとスープの素を入れて沸騰させ、すりおろした長いもを加えてひと煮立ちさせたら、のりを加え、しょうゆ、塩、こしょう各少々で調味する。三つ葉を加え、器に盛る。
長いも…7〜8cm三つ葉…適宜焼きのり…1枚とりガラスープの素…小さじ1しょうゆ、塩、・・・
調理時間:約10分 カロリー:約52kcal 塩分:約1.5g
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1.鍋にだし汁3カップとしいたけの薄切り2枚分を入れ、火にかける。煮立ったら、「豚ひき肉の和風餃子」を加え、ひと煮立ちさせる。2.みそ大さじ2を溶き入れ、器に盛る。三つ葉のざく切り適量を散らす。
「豚ひき肉の和風餃子」…2~3個だし汁…3カップしいたけの薄切り…2枚みそ…大さじ2三つ葉のざく切り…適量
カロリー:約78kcal 塩分:約2.0g
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1.にらは3cm長さに切る。2.鍋にスープの材料を入れ、中火にかける。ひと煮立ちしたら、「とりむね肉のピリ辛冷凍ストック」を袋から取り出し、凍ったまま入れる。ストックがとけたら菜箸でほぐし、アクを除く。1、豆もやしを加えてふたをし、2〜3分煮る。3.塩、こしょうで味をととのえ、溶き卵を回し入れる。
「とりむね肉のピリ辛冷凍ストック」…1袋溶き卵…1個分にら…50g豆もやし…80gスープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・塩…少々 ・水…3 1/2カップ・塩、こしょう
カロリー:約144kcal 塩分:約2.1g
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1.豆腐は1.5cm角に切る。ザーサイはざく切りにする。2.鍋に中華スープを煮立て、しょうゆ小さじ1で調味し、1、しょうがを加えて弱火で1〜2分煮る。仕上げにごま油小さじ1を加える。
もめん豆腐…1/2丁ザーサイ(味つき)…30gおろししょうが…小さじ1中華スープ ・とりガラスープの素…小さじ1/4 ・水…2カップ・しょうゆ、ごま油
調理時間:約5分 カロリー:約84kcal 塩分:約1.6g
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