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「塩分3～5g > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 110 件中 （41 - 60）
白菜と油揚げのさっと煮
[1]　白菜はザク切り、油揚げは細切りにする。[2]　鍋に水と「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック」を入れて火にかけ、[1]を入れてサッと煮る。[3]　白菜がしんなりしてきたら、火を止めて器に盛る。
白菜 100g、油揚げ 1枚、、〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1カップ
カロリー:約111kcal　塩分:約4.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
サラダうどん
1 めんつゆを作る。梅干しは竹串で突いてところどころ穴をあける。鍋にだし汁、梅干しを入れ、弱火で5分ほど煮て梅干しの味を煮出し、みりんを加えて中火でアルコール分を飛ばし、しょうゆを加えてひと煮する。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。 2 レタスは縦半分に切って1cm幅に切り、冷水に5分ほどつけてシャキッとさせ、水気をよくきる。みょうがは小口切りにする。青じそは縦半分に切って細切りにする。貝割れ菜は根を切り落とす。 3 たっぷりの熱湯を沸かし、うどんを表示通りにゆで、流水
調理時間:約3分　カロリー:約304kcal　塩分:約4.4g
キューピー3分クッキング
水煮でカンタン!煮しめ
[1]鶏肉を一口大に切る。[2]鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れ炒め、煮物用国内産野菜(水煮)を入れ1分程度炒め合わせる。[3]を加え、煮立ったら落としぶたをして中火で5分煮た後、落としぶたをとり、1分ほど煮る。[4]器に盛り、ゆでたさやえんどうを飾る。
鶏もも肉 1/2枚(140g)、煮物用国内産野菜(水煮) 1袋(500g)、サラダ油 大さじ1、 、 、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ4、水 200ml、 、さやえんどう 5枚
カロリー:約199kcal　塩分:約3.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
あじの和風スパイスマリネ
1・砂糖 小さじ1/2・みょうが 1コ分・青じそ 3枚分・塩 少々・小麦粉 大さじ1・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約450kcal　塩分:約4.0g
NHK　みんなの今日の料理
小町麩の肉じゃが
[1]　焼麩は水でもどす。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは8等分に切る。たまねぎは3mm幅のくし形切りにする。にんじんは3cm程度の乱切りにする。しらたきは食べやすい長さに切る。グリンピースは塩ゆでしておく。[2]　鍋にサラダ油を熱し、焼麩としらたき以外の具材を炒める。[3]　具材に油が回ったら、水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」を具材がひたひたになる程度まで入れる。[4]　焼麩を加え、沸騰したら落しぶたをして弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。[5
カロリー:約342kcal　塩分:約3.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
ゆるみそ
1.小鍋に酒1/2カップを入れ、6～7割くらいの量になるまで中火で煮詰める。2.火を止めてみりん大さじ2、みそを加え、混ぜ合わせる。 おろしにんにくを混ぜてもおいしい!
みそ…300g酒…1/2カップみりん…大さじ2
カロリー:約630kcal　塩分:約37.g
レタスクラブ
きゅうりのホエー漬け
1.きゅうりは乱切りにする。保存用密閉袋にきゅうり、塩小さじ1/2を入れて軽くもむ。2.ホエーとしょうがのせん切りを加えて軽くもみ、冷蔵室で30分以上漬ける。
ホエー(約1/2カップ分)　・プレーンヨーグルト…1カップ(約200g)きゅうり…2本しょうが…1/3かけ〈せん切りにする〉塩…小さじ1/2
カロリー:約30kcal　塩分:約3.0g
レタスクラブ
アボカドにらじょうゆがけ
1.にらとねぎはみじん切りにし、たれの材料と混ぜ合わせる。2.アボカドは一口大に切る。3.器に盛り、1を回しかけて白ごまをふる。
アボカド…1個にら…1/3わ長ねぎ…1/4本たれ　・しょうゆ、酢…各大さじ3　・砂糖…大さじ1　・ごま油…小さじ2　・一味唐辛子…少々白いりごま…少々
カロリー:約213kcal　塩分:約3.9g
レタスクラブ
黒豆
[1]黒豆は洗って、厚手の深鍋に水を入れ、一晩おいておく。[2][1]を火にかけ、沸騰したら泡をすくいながら弱火にし、差し水(分量外)をする。 [3][2]に落としぶたをし、3～4時間弱火で煮る。 [4]豆が柔らかくなったら、を加えてさらに2～3時間煮る。この時、液面から黒豆がでない(空気にふれない)ようにする。
黒豆　(乾) 200g、、砂糖 180g、ミツカン　ほんてり 大さじ3と1/2、しょうゆ 大さじ5、水 5カップ
カロリー:約432kcal　塩分:約3.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
高野豆腐のめんつゆ常備菜
1 高野豆腐をぬるま湯につけてもどし、軽くしぼって水気を切る。 2 鍋に①と【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、弱火にして10分煮る。 3 あら熱を取って保存容器に入れ冷蔵庫でひと晩漬ける。(時間外)※細かく切って小松菜とあえておひたしにしたり、卵でとじたりしてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料(2人前) 高野豆腐 3個 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 カップ2
調理時間:約15分　カロリー:約166kcal　塩分:約3.7g
ヤマキ　おいしいレシピ
根菜チップスとローストポークのぽんサラダ
[1]　豚肉かたまり肉にをすりこみ、ラップをして冷蔵庫で1晩寝かせる。[2]　[1]の肉の脂を下にして、耐熱容器、又はオーブン用の金網に載せて160度のオーブンで約50～60分間焼く(竹串を刺して、透明な汁が出るまで焼く)。粗熱が取れるまで冷まし、できる限り薄く切る。[3]　れんこん、さつまいもは1.5mmの輪切りにして15分ほど水にさらし、水けをきる。ごぼうは4cm長さに切ってから1.5mmの縦薄切りにし、水にさっとさらしてアクをぬき、水けをきる。かぼちゃも薄切りに
カロリー:約439kcal　塩分:約3.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
雑穀とひじきのサラダ
小鍋に雑穀ミックスと水カップ1/2、塩を入れてふたをし、中火にかける。沸いたら火を少し弱め、焦げつかないように約8分間ゆでて火を止め、そのまま8分間蒸らす。ひじきはたっぷりの水で戻してサッとゆで、水で洗って水けをきる。ミニトマトは四つ割りにする。チーズとハムは細切りにする。ボウルに**1**と**2**を入れ、ドレッシングを加えてよく混ぜる。**3**も加えて全体をあえる。器に盛り、あれば絹さやをあしらう。
・雑穀ミックス 大さじ3・芽ひじき 大さじ1・ミニトマト 5
調理時間:約20分　カロリー:約380kcal　塩分:約3.4g
NHK　みんなの今日の料理
子どもが喜ぶ!たこ焼き風ウインナー巻き
1 ソーセージは卵焼き器のサイズに合わせて、両端を切り、青ねぎは小口切りにする。 2 【A】を合わせて混ぜる。 3 卵焼き器にサラダ油を入れて中火にかけ、【A】を流し入れて少し固まってきたら、ソーセージ、青ねぎ、天かすを加える。 4 周りがカリッとしてきたら、半分に折りたたむ。 5 チーズをのせて蓋をし、チーズがトロッしたら、8等分に切って器に盛り付けて、かつお節をかける。
材料(1人前) かつお節 1パック 【A】割烹白だし 大さじ1/2 【A】たこ焼き粉 50g
調理時間:約15分　カロリー:約666kcal　塩分:約4.5g
ヤマキ　おいしいレシピ
水菜とチーズのカリカリじゃこサラダ
[1]　ちりめんじゃことごま油をよく混ぜ、オーブン用シートの上に平らにひろげ、電子レンジ(600W)に3分かける。いったん取り出して混ぜ、再び電子レンジ(600W)に1分かける。(カリカリになるように様子を見ながら加熱時間を調節する)[2]　水菜は4cmにザク切りにする。チーズは1cm角に切る。[3]　[2]の上に[1]のじゃこをたっぷりのせ、「かおりの蔵　丸搾りゆず」をかける。(お好みでごま油を上からかけてお召し上がり下さい。)※「ちりめんじゃこ」は釜上げタイプの白い
カロリー:約116kcal　塩分:約3.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
ひじきがんも煮【by笠原将弘さん】
1.玉ねぎは縦半分に切って縦1cm幅に切る。さやいんげん8本は長さを半分に切る。2.鍋にだし汁3カップ、しょうゆ、みりん各大さじ2、砂糖小さじ2を入れ、中火にかける。煮立ったら「ひじきがんも」4～6個と玉ねぎを加え、玉ねぎに火が通るまで煮る。3.いんげんを加え、約1分煮て器に盛り、おろししょうが適量をのせる。
「ひじきがんも」…4～6個玉ねぎ…1個さやいんげん…8本だし汁…3カップしょうゆ、みりん…各大さじ2砂糖…小さじ2おろししょうが…適量
カロリー:約238kcal　塩分:約3.0g
レタスクラブ
とり肉とパプリカの和風サラダ
1.とり肉は縦1cm幅に切り、塩小さじ1、酒大さじ2をもみ込んで約10分おく。鍋に水3カップを沸かして弱火にし、パプリカをさっとゆでて取り出し、湯をきる。同じ湯にとり肉を入れ、ふたをして弱火で約15分ゆでる。熱いうちに、ゆで汁ごと耐熱の保存容器に平らに入れる。2.とり肉が熱いうちにパプリカを重ね、さめたらふたをして冷蔵室で保存する。食べるとき、または一晩おいたら油大さじ1を回しかけ、しょうがじょうゆをつけて食べる。保存期間:冷蔵室で約3日間
とりもも肉…2枚(500
カロリー:約301kcal　塩分:約3.1g
レタスクラブ
きのこの温やっこ
[1]　エリンギは薄く食べやすい大きさに切り、3分ほどゆでる。しいたけは薄く切る。えのきだけは小房に分け、長さを2等分にする。[2]　鍋に「プロが使う味　白だし」と水を入れて煮立て、[1]を入れて軽く煮て、水溶き片栗粉を加える。[3]　電子レンジ(600W)で2分ほど温めた豆腐に、[2]をかけて、みつばとおろししょうがをのせる。
豆腐 1/2丁、エリンギ 1本、しいたけ 30g、えのきだけ 1/4パック、おろししょうが 適量、みつば 適量、、ミツカン　プロが使う味　白
カロリー:約82kcal　塩分:約3.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
きのこ・ハム・油揚げの薬味ごまサラダ
1 しめじは石づきを切り落としてほぐす。しいたけは軸を切り落とし5mm幅に切る。ハムは5mm幅に切り、油揚げは1cm幅の短冊切りにする。みょうがは千切りにする。 2 温めたフライパンにごま油をしき、油揚げ、しめじ、しいたけを入れて中火〜強火で2〜3分炒める。別皿に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 3 大きめのボウルに「割烹白だし」、【A】を入れて混ぜ合わせる。 4 3に2、ハム、みょうが、貝割れ菜を加え、和えたら器に盛り付ける。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ
調理時間:約20分　カロリー:約392kcal　塩分:約3.2g
ヤマキ　おいしいレシピ
大根の煮物(関西風)
1 大根は3cmに切って厚めに皮を剥き、面取りをして、裏側に十字に隠し包丁を入れる。 2 ①と米のとぎ汁をひたひたに入れて火にかける。竹串がスッと通るようになるまで弱火にかける。大根が柔らかくなったら、流水でサッと洗う。 3 【A】と②を合わせて弱火にかけ、20〜30分ほど火にかける。炊き上がったら、粗熱が取れるまで冷まして、一晩休ませる。 4 器に盛って、かつお節入り田楽味噌とゆずを添えて頂く。※「かつお節入り田楽味噌」はこちらのレシピを参考ください。
材料(2人前
調理時間:約40分　カロリー:約90kcal　塩分:約3.2g
ヤマキ　おいしいレシピ
なすのさっぱり焼きびたし
[1]　なすは縦半分に切って皮に切り込みを入れる。[2]　フライパンにごま油を多めにひいて熱し、なすを皮側から両面2分ずつ焼く。を加えてふたをし、煮立ったら中火にして5分煮込む。[3]　なすを器に盛り付けて、小ねぎ、おろししょうがをのせる。※冷やしても美味しく召し上がれます。※写真は2人分です。
なす 4本、ごま油 適量、、、ミツカン　味ぽん 1/2カップ、水 1/2カップ、、おろししょうが 適量、小ねぎ　(小口切り) 適量
カロリー:約138kcal　塩分:約4.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
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