塩分3～5gのレシピ洋食おかず（5ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ミニトマトのピクルスでトマト卵炒め [1]　卵を溶く。豚肉は5cm長さに切る。[2]　フライパンにサラダ油をよく熱し、卵を一気に加え、大きく混ぜて半熟の状態で取り出す。[3]　同じフライパンで豚肉を炒め、塩・こしょうし、火が通ったら[2]の卵とミニトマトのピクルスを加え混ぜ、ピクルスの漬け汁を加えてからめる。卵 3個、豚バラ肉　薄切り 150g、ミニトマトのピクルス 6個、、塩・こしょう適量、ピクルスの漬け汁大さじ3、、サラダ油大さじ1 カロリー:約511kcal　塩分:約3.1g ミツカン　メニュー・レシピ

[1]　卵を溶く。豚肉は5cm長さに切る。[2]　フライパンにサラダ油をよく熱し、卵を一気に加え、大きく混ぜて半熟の状態で取り出す。[3]　同じフライパンで豚肉を炒め、塩・こしょうし、火が通ったら[2]の卵とミニトマトのピクルスを加え混ぜ、ピクルスの漬け汁を加えてからめる。
卵 3個、豚バラ肉　薄切り 150g、ミニトマトのピクルス 6個、、塩・こしょう適量、ピクルスの漬け汁大さじ3、、サラダ油大さじ1
カロリー:約511kcal　塩分:約3.1g

ミツカン　メニュー・レシピ

	たらのアクアパッツァ風 [1]　あさりは海水程度の塩水につけて砂だしし、貝同士をこすり合わせてよく洗う。ミニトマトはヘタをとって、半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。[2]　フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、たらを並べ、両面を2～3分焼く。[3]　あさり、ブロッコリー、ミニトマト、を入れ、ふたをして、あさりの殻が開くまで7分蒸す。[4]　器に盛り、フライパンに残った汁をかける。※調理時間に砂だし時間は含みません。たら　(切り身) 2切れ、ミニトマト 5個、ブロッコリー 1/4株、あさり 70g、にんにく 1かけ、オリーブオイル大さじ1、、、ミツカン　味ぽん 1/4カップ、トマトジュース(食塩無添加) 1/4カップカロリー:約175kcal　塩分:約3.0g ミツカン　メニュー・レシピ

たらのアクアパッツァ風

[1]　あさりは海水程度の塩水につけて砂だしし、貝同士をこすり合わせてよく洗う。ミニトマトはヘタをとって、半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。[2]　フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、たらを並べ、両面を2～3分焼く。[3]　あさり、ブロッコリー、ミニトマト、を入れ、ふたをして、あさりの殻が開くまで7分蒸す。[4]　器に盛り、フライパンに残った汁をかける。※調理時間に砂だし時間は含みません。
たら　(切り身) 2切れ、ミニトマト 5個、ブロッコリー 1/4株、あさり 70g、にんにく 1かけ、オリーブオイル大さじ1、、、ミツカン　味ぽん 1/4カップ、トマトジュース(食塩無添加) 1/4カップ
カロリー:約175kcal　塩分:約3.0g

ミツカン　メニュー・レシピ

	ブルーチーズのビーフシチュー 1. カンパーニュは上から2cm程のところをスライスし、中身をくりぬいて器にする。 2. 牛スネ肉は塩・こしょうを振って小麦粉をつけ、オリーブオイルで表面を焼いて焼き色をつける。にんじん、玉ねぎを加えてさらに炒める。 3. 2に白ワイン、具材がかぶる程度のひたひたの水、コンソメの素を加え、お肉がやわらかくなるまで1時間半～2時間ほど煮込む。 4. 3にしめじを加え、やわらかくなったらホワイトソース、ブルーチーズを加えて塩・こしょうで味をととのえてブロッコリー、ミニトマトを加える。カロリー:約890kcal　塩分:約3.5g 日本ハム　レシピ

ブルーチーズのビーフシチュー

1. カンパーニュは上から2cm程のところをスライスし、中身をくりぬいて器にする。 2. 牛スネ肉は塩・こしょうを振って小麦粉をつけ、オリーブオイルで表面を焼いて焼き色をつける。にんじん、玉ねぎを加えてさらに炒める。 3. 2に白ワイン、具材がかぶる程度のひたひたの水、コンソメの素を加え、お肉がやわらかくなるまで1時間半～2時間ほど煮込む。 4. 3にしめじを加え、やわらかくなったらホワイトソース、ブルーチーズを加えて塩・こしょうで味をととのえてブロッコリー、ミニトマトを加える。
カロリー:約890kcal　塩分:約3.5g

日本ハム　レシピ

	ハンバーグ食パンはちぎってボウルに入れ、牛乳を加えて浸す。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、たまねぎを炒める。焼き色がついたら、皿に取り出して冷ます。大きめのボウルにひき肉を入れて1、2、卵、【A】を加え、軽く混ぜる。手にサラダ油を薄く塗る。3を2～3つに分け、1つずつだ円形にまとめる。フライパンにサラダ油大さじ1/2と4を入れて中火にかける。焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして7～8分間蒸し焼きにする。調理時間:約35分　カロリー:約460kcal　塩分:約3.1g NHK　みんなの今日の料理

ハンバーグ

食パンはちぎってボウルに入れ、牛乳を加えて浸す。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、たまねぎを炒める。焼き色がついたら、皿に取り出して冷ます。大きめのボウルにひき肉を入れて**1**、**2**、卵、【A】を加え、軽く混ぜる。手にサラダ油を薄く塗る。**3**を2～3つに分け、1つずつだ円形にまとめる。フライパンにサラダ油大さじ1/2と**4**を入れて中火にかける。焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして7～8分間蒸し焼きにする。
調理時間:約35分　カロリー:約460kcal　塩分:約3.1g

NHK　みんなの今日の料理

	ジューシーハンバーグ煮立ったら火を止め、バターを加えて溶かし、ハンバーグにかける。・合いびき肉 200g・しめじ 2パック・カレー粉小さじ1/4・塩小さじ1/4・パン粉大さじ2・牛乳大さじ2・卵 1/2コ・砂糖大さじ1・ウスターソース大さじ1・しょうゆ大さじ1・みりん大さじ1/2・にんにく小さじ1/3・バター 5g・コーン 1缶・リーフレタス適量・サラダ油調理時間:約25分　カロリー:約460kcal　塩分:約3.4g NHK　みんなの今日の料理

ジューシーハンバーグ

煮立ったら火を止め、バターを加えて溶かし、ハンバーグにかける。
・合いびき肉 200g・しめじ 2パック・カレー粉小さじ1/4・塩小さじ1/4・パン粉大さじ2・牛乳大さじ2・卵 1/2コ・砂糖大さじ1・ウスターソース大さじ1・しょうゆ大さじ1・みりん大さじ1/2・にんにく小さじ1/3・バター 5g・コーン 1缶・リーフレタス適量・サラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約460kcal　塩分:約3.4g

NHK　みんなの今日の料理

	和風カレー [[豚バラと大根の甘辛煮込み\|rid=44127]]は凍ったまま鍋に出し、水カップとカレールーを加えて弱火にかける。ルーが溶けたら器に盛ったご飯の上に等分にかける。・豚バラと大根の甘辛煮込み 2袋分・水カップ1+1/2・カレールー 2かけ・ご飯 2杯分調理時間:約10分　カロリー:約870kcal　塩分:約4.3g NHK　みんなの今日の料理

和風カレー

[[豚バラと大根の甘辛煮込み|rid=44127]]は凍ったまま鍋に出し、水カップとカレールーを加えて弱火にかける。ルーが溶けたら器に盛ったご飯の上に等分にかける。
・豚バラと大根の甘辛煮込み 2袋分・水カップ1+1/2・カレールー 2かけ・ご飯 2杯分
調理時間:約10分　カロリー:約870kcal　塩分:約4.3g

NHK　みんなの今日の料理

	北海道ソーセージのマカロニグラタン牛乳は耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで50秒程加熱し、人肌に温める。大きめの耐熱ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えて溶きのばす。たまねぎを加え、ふんわりとラップをして600wの電子レンジで3分加熱する。 (2)を一度取り出してよく混ぜ、さらに2～3分加熱し、トロっとしてきたら塩・こしょうで味を調え、(1)を加える。 (3)をよく混ぜ合わせてグラタン皿に入れ、上からピザ用チーズ・ドライパン粉をかける。オーブントースターでこんがりとした焼き色をつけ、パセリを材料 [ 2人分 ]北海道ソーセージ2本マカロニ(早ゆでタイプ)100g牛乳400gたまねぎ(薄切り)1/4個分(50g)塩適量こしょう適量ピザ用チーズ50gドライパン粉適量パセリ(みじん切り)適量Aバター(常温)20g小麦粉25g 調理時間:約15分　カロリー:約638kcal　塩分:約3.8g ニッスイ　レシピ

北海道ソーセージのマカロニグラタン

牛乳は耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで50秒程加熱し、人肌に温める。大きめの耐熱ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えて溶きのばす。たまねぎを加え、ふんわりとラップをして600wの電子レンジで3分加熱する。 (2)を一度取り出してよく混ぜ、さらに2～3分加熱し、トロっとしてきたら塩・こしょうで味を調え、(1)を加える。 (3)をよく混ぜ合わせてグラタン皿に入れ、上からピザ用チーズ・ドライパン粉をかける。オーブントースターでこんがりとした焼き色をつけ、パセリを
材料 [ 2人分 ]北海道ソーセージ2本マカロニ(早ゆでタイプ)100g牛乳400gたまねぎ(薄切り)1/4個分(50g)塩適量こしょう適量ピザ用チーズ50gドライパン粉適量パセリ(みじん切り)適量Aバター(常温)20g小麦粉25g
調理時間:約15分　カロリー:約638kcal　塩分:約3.8g

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