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「大根 > おかず」 の検索結果: 1087 件中 (401 - 420)
[1] 大根、にんじん、レタスは5cm長さのせん切りにして合わせ、5分程度水にさらし、水けをきる。青じそはせん切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めて香りを出し、まぐろ(さくのまま)の表面をサッと焼いて取り出す。粗熱が取れてから8mm厚さに切る。[3] 大根・にんじん・レタスを器に盛り、[2]のまぐろ、にんにくをのせる。
カロリー:約192kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
鶏手羽元 8本大根 200gれんこん 100gにんじん 1/2本長ねぎ 1本しょうが 1かけA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個A水 720ml「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2
カロリー:約201kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根はスライサーで輪切りにする。キャベツは2cm角に切り、にらは2cm幅に切る。(2)ボウルに(1)のキャベツ・にら、ひき肉、しょうがを入れて軽く混ぜ合わせる。(3)鍋に(1)の大根2~3枚、餃子の皮を交互に鍋肌に並べながら置き、(2)を真ん中にのせる。(4)Aを加えて火にかけ、沸騰したら弱火にし、フタをして具材に火が通るまで5分ほど煮る。
カロリー:約185kcal 
味の素 レシピ大百科
*お好みで七味唐がらしを加えてお召し上がりください。*かぼちゃは冷凍かぼちゃでもおいしくお作りいただけます。
かぼちゃ 300g大根 10cmにんじん 1本油揚げ 1/2枚A水 4カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ3小ねぎの小口切り 2本分
カロリー:約117kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)牛肉は食べやすい大きさに切る。大根、れんこんは7~8mm幅の輪切り、または半月切りにし、にんじんは7~8mm幅の輪切りにする。水菜は4cm長さに切り、豆腐はひと口大に切る。(2)鍋にA、(1)の大根・れんこん・にんじんを入れて火にかけ、具材に火が通ったら、(1)の牛肉・水菜・豆腐を加えてサッと煮る。好みでラー油をかける。
牛薄切り肉 300g大根 10cmれんこん 1節にんじん 1本水菜 1/2束絹ごし豆腐 1丁A水 720mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個ラー油・好みで 適量
カロリー:約286kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根2cm幅のいちょう切りにし、キャベツはザク切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。ゆで卵は殻をむく。ソーセージは斜め半分に切る。(2)鍋に(1)の大根・キャベツ・玉ねぎ・ソーセージ・ゆで卵・ブロッコリーを入れ、Aを加えて火にかけ、15分ほど煮る。(3)Bを加え、さらに15分ほど煮る。
大根 200gキャベツ 2枚玉ねぎ 1個ウインナーソーセージ 4本ゆで卵 2個ブロッコリー 2/3個(正味62.5g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3Bしょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ2
カロリー:約251kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ボウルにポリ袋をかけ、その中ににんじん、きゅうり、大根をピーラーでスライスする。(a)を入れて揉んでなじませる。・ズッキーニもピーラーでスライスしやすいです。・断水時は使い捨て手袋を使って調理してください。
にんじん 1/3本きゅうり 1本大根 3cm(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2酢 小さじ2白いりごま 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約47kcal 塩分:約0.5g
マルコメ レシピ
大根2cm幅の半月切りにして厚めに皮をむき、煮崩れないよう面取りをする。豚肩ロースは串に刺しやすい大きさに切る。うずらの卵は下ゆでしておく。きくらげは水につけて戻しておく。鍋に米の研ぎ汁を入れて沸かし、大根を入れて15分程度下ゆでする。ゆで上がったら取り出し、同じ鍋に豚肩ロースを入れて15分程度ゆで上げて取り出す。鍋の煮汁は捨てる。
調理時間:約60分 カロリー:約519kcal 塩分:約6.3g
ヤマサ Happy Recipe
STEP2の鍋にカレー粉を入れて炒め合わせ、水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、れんこん、さつまいも、ごぼう、STEP2大根を入れる。時々アクを取りながら
豚肉(薄切り)120g大根140gれんこん120gさつまいも120gごぼう100g玉ねぎ150gにんにく1かけしょうが1/2かけヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約30分 カロリー:約413kcal 塩分:約3.9g
ヤマサ Happy Recipe
薄く切ったローストビーフ、かいわれ大根とともに盛り付け、お好みで
材料(3人分)具材牛もも塊肉400g大根1/3本水菜1株かいわれ大根1/2パック調味料プラス糀 生塩糀 または プラス糀 玉ねぎ生塩糀40g(肉の重量の10%)しょうゆ適量わさび適量
調理時間:約50分 カロリー:約341kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
(1)大根2cm厚さに切り、皮をむく。面取りし、かくし包丁を入れる。こんにゃくは4等分の三角形に切り、かくし包丁を入れる。ちくわぶは斜め切りにする。大根・こんにゃく・ちくわぶはそれぞれ下ゆでする。(2)鍋にA、(1)の大根・こんにゃく・ちくわぶ、ゆで卵を入れ、やわらかくなるまで沸騰させない程度の火加減で30~40分ほど煮込む。
カロリー:約373kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツはザク切りにし、大根、にんじんはひと口大の乱切りにする。こんにゃくはひと口大の三角形に切る。(2)揚げボール、うずらの卵は竹串に刺す。絹さやはスジを取り、塩(分量外)ゆでする。(3)(1)の大根、こんにゃくの順に下ゆでする。(4)鍋に水、「ほんだし」、A、(3)の大根・こんにゃく、(1)のにんじんを入れ、煮立ってから10分煮る。(5)(2)の串に刺した揚げボール・うずらの卵を加えて5分煮る。
カロリー:約113kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] フライパンにバターを熱し、一口大に切った生鮭の両面を焼く。(このとき、バターは鮭にかけるようにして焼く。)[2] 水菜、ミニトマト、せん切り大根と生鮭を一緒に器に盛り、「味ぽん」をかけていただく。
生鮭 (切り身) 4切れ、水菜 2株、ミニトマト 赤と黄 各8個、大根 4cmほど、バター 大さじ1、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約156kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋に【A】を合わせ、温めておく。から揚げを器に盛り、アツアツの**1**をかける。大根を鬼おろしでたっぷりとすりおろし、好みでしょうが(すりおろす)を添えたり、七味とうがらしをふってもよい。
・鶏のから揚げ 8~10コ・大根 適量・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・昆布 1枚・削り節 40g・水 カップ8
調理時間:約5分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすは大きめの乱切りにする。揚げ油を約170℃に熱し、なすを色よく揚げる。油をきって塩少々をふる。明太子は薄皮を除いて粗くほぐす。大根は皮をむいてすりおろす。器に**1**のなすを盛り、**2**の明太子と大根おろしをのせ、あさつきをのせる。
・なす 3コ・大根 5cm・明太子 1/2腹・あさつき 少々・揚げ油 適量・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[鶏肉の竜田揚げ|rid=31370]]をつくり、器に盛る。梅干し(大)1コ(15g)は種を取り除き、包丁で細かくたたく。大根10cm(300g)は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。ボウルに梅干し、大根おろしを入れてよく混ぜ、鶏肉の竜田揚げにかける。
・鶏肉の竜田揚げ ・梅干し 1コ・大根 10cm
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。フライパンにめんつゆ、水カップ1を入れて中火で煮立て、鶏肉のから揚げを加える。再び煮立ったら、時々菜ばしで上下を返しながら、1~2分間煮る。大根おろしを加えてサッと煮、煮汁ごと器に盛る。
・鶏肉のから揚げ 8コ・大根 10cm・めんつゆ カップ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 大根はすりおろす。しいたけは薄切りにする。 2 鍋に【A】を入れて煮立て、餃子、①のしいたけを加えて煮る。 3 火が通ったら、①の大根おろしを加え、火を止める。ラー油を加えていただく。
材料(1人前) 大根 100g 冷凍餃子 6個 しいたけ 2枚 【A】水 カップ1・1/5 【A】めんつゆ 大さじ4 ラー油 小さじ1/2
調理時間:約12分 カロリー:約291kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
豆腐、たらは一口大に切る。カリフラワーは小さく分ける。えのき茸は食べやすい長さに切る。大根はすりおろし、ざるに取り汁気を切る。大根は上の方を使うと、甘くて柔らかいですよ。鍋にAを合わせ、中火にかける。豆腐を入れ、煮立ったら、たら、カリフラワー、えのき茸を入れる。あくを取り、火が通ったら大根おろしを広げ入れる。万能ねぎを加えた「ヤマサ昆布ぽん酢」でいただく。
Aヤマサ昆布つゆ90ml水600ml豆腐(木綿)1丁生たら2切れカリフラワー1/2株えのき茸1パック大根1/2本万能ねぎ(小口切り)1/2束分ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド120ml
調理時間:約20分 カロリー:約185kcal 塩分:約5.0g
ヤマサ Happy Recipe
器に大葉と合わせた長芋、大根、貝われ菜を盛り、刺身を盛り合わせ、しょうゆを添える。
刺身 2人分長芋 4cm大葉 4枚大根 2〜3cm貝われ菜 1/2パックしょうゆ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約171kcal 
E・レシピ
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