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「大根 > おかず」 の検索結果： 1280 件中 （661 - 680）
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はんぺんは三角形に4等分し、長い辺に切り込みを入れ、梅干しと大葉をはさみます。小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、(2)を揚げて、出来あがりです。お好みの[つけだれ]につけてお召しあがりください。
はんぺん 1枚。梅干し(種を除き包丁でたたく) 2個分。大葉(千切り) 4枚。小麦粉 適量。溶き卵 1個分。パン粉 適量。揚げ油 適量。キャベツ(千切り)、かいわれ大根、ラディッシュ(薄切り) 適宜。[つけだれA] 。エバラ 調理時間:約20分 カロリー:約171kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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作り方 ・大根、にんじん、は5mm幅の輪切りにしてから型抜きし、抜いた部分をはめかえる。かきはよく洗う。・フライパンに①、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で煮る。・皿に盛り、パセリをふる。
材料(2人分) ・大根 4cm・にんじん 1/2本・かき(むき身) 150g・にんにく(みじん切り) 大さじ1・赤唐がらし(種を除く) 1本・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2・パセリ(みじん切り 調理時間:約5分 カロリー:約477kcal 塩分:約2.5g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)白菜は大きめのザク切りにする。大根はすりおろす。(2)ボウルに(1)の大根おろし、Aを入れて混ぜ、つけだれを作る。(3)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の白菜、豚肉をサッとくぐらせて火を通し、(2)のたれにつけて食べる。
白菜の葉 250g豚しゃぶしゃぶ用肉 200g大根 50gAしょうがのすりおろし 1かけ分(5g)Aポン酢しょうゆ 大さじ4B水 4カップB「ほんだし」 小さじ2 カロリー:約181kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)油揚げは1cm幅に切る。大根、にんじんはピーラーで帯状に薄く切る。えのきだけは食べやすくほぐし、水菜は5cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらラム肉、(1)の油揚げ・野菜をサッとくぐらせて火を通し、好みで小ねぎを添えていただく。
ラム肉・しゃぶしゃぶ用 400g油揚げ 2枚大根 1/4本(250g)にんじん 1/2本(70g)えのきだけ 1袋(100g)水菜 1/2束A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個小ねぎの小口切り・好み カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かきは流水でよく洗って汚れを取り、たらは食べやすい大きさに切る。小松菜は5cm長さに切り、大根は粗くすりおろす。 (2)鍋に水、「ほんだし」、A、(1)のかき・たら・小松菜を加え、火にかける。(3)煮立ったら(1)の大根おろしを加え、ゆずを上にのせてひと煮立ちさせる。大根おろし、糸唐がらしを飾る。
たら・1切れ 120gかき(むき身) 120g大根・6cm長さ 160g小松菜 100gゆず・輪切り 2枚水 2カップ「ほんだし」 小さじ2/3A酒 大さじ1・2/3 カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根はおろして、軽く水気をきる。水菜は4cm幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。(2)餅はオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の大根おろし・水菜・ねぎ、豚肉を加える。肉に火が通ったら、(2)の餅を加える。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 200g大根 300g水菜 100g長ねぎ 1本切り餅 4個A水 360mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個 カロリー:約480kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鶏肉はひと口大に切り、オクラはヘタを取って斜め切りにする。大根はすりおろす。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を加えて弱火で3分煮る。 3 オクラを加えてさらに2分ほど煮て、大根おろしを加えて火を止める。※お好みで七味唐がらしをかけてお召し上がりください。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 オクラ 6本 大根 5cm A割烹白だし 50ml A水 350ml ※七味唐がらし 少々 調理時間:約10分 ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根は2cm厚さの輪切りにして面取りをし、下ゆでする。こんにゃくは三角に切り分けて下ゆでする。結び昆布は水につけてもどす。 2 さつま揚げは熱湯をかけて油抜きをする。卵は固ゆでにして殻を剥く。焼ちくわは斜めに切る。 3 鍋にAを入れて煮立て、全ての具材を入れ、ゆっくり煮込む。
材料(4人前) 大根 1/3本 こんにゃく 1枚 さつま揚げ 4枚 卵 4個 焼ちくわ 2本 結び昆布 4個 A割烹白だし 200ml A水 1600ml 調理時間:約60分 カロリー:約221kcal 塩分:約5.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 なすはタテに4等分し半分に切る。ししとうは切り込みを入れておく。大根はおろす。 2 鍋に【A】を入れ、ひと煮立ちさせる。粗熱が取れたら、大根おろしと鷹の爪を入れる。 3 なすとししとうは素揚げし、②に漬けてしんなりしたら出来上がり。
材料(2人前) 長なす 2本 ししとう 7～8本 大根 1/2本 鷹の爪 少々 【A】めんつゆ 150ml 【A】水 300ml 【A】砂糖 大さじ1 サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 水菜は5cm長さに切る。大根、にんじんも5cm長さのせん切りにする。しめじは石づきをとってほぐす。油揚げは軽く焼いて、せん切りにする。 2 鍋に「割烹白だし」、水を合わせ、煮立たせる。①の具材、豚肉を加え、しゃぶしゃぶしながら食べる。
材料(4人前) 割烹白だし 150ml 水 カップ6 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 400g 水菜 1束 大根 10cm にんじん 1本 しめじ 1パック 油揚げ 2枚 調理時間:約20分 カロリー:約513kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆あじはエラと腹ワタを取り、きれいに洗って水気を拭き取る。薄力粉をまぶして160℃に熱した油でじっくりとカリッとするまで揚げる。 2 大根はすりおろす。 3 ボウルにAを合わせ、揚げたての①の豆あじをよく油をきって浸す。軽く水気をきった②の大根おろしを加えザックリとあえる。 4 器に盛り、青じそをのせる。
材料(2人前) 豆あじ 10尾 (100g) 薄力粉 大さじ2 A割烹白だし カップ1/4 A酢 大さじ2 サラダ油 適量 大根 1/8本 青じそのせん切り 2 調理時間:約20分 カロリー:約138kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根は2cm厚さに切り、面取りをして下ゆでしておく。結び昆布は水につけてもどす。焼きちくわ、こんにゃくは斜め半分に切る。揚げボール、えび巻きは熱湯を回しかけて油抜きをする。 2 鍋に【A】を入れ、ひと煮たちしたら①のおでん種を加え、味がなじむまで煮込む。
材料(2〜3人前) 大根 1/4本 結び昆布 4個 焼きちくわ 2本 こんにゃく 1/2枚 揚げボール 6個 いか巻き・えび巻きなど 3本 【A】だし汁 カップ5 【A】めんつゆ カップ1・1/2 【A】酒 調理時間:約25分 カロリー:約411kcal ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. 豚肉は熱湯へ一度に入れて火を止め、やわらかくなるまでゆで、水に取って水気をきる。 作り方2. 玉ネギは縦薄切り、大根は皮をむいてせん切りにしてそれぞれ水にさらし、ザルに上げる。トマトはヘタを取ってくし切りにする。 作り方3. レタスは食べやすい大きさにちぎる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方4. 豚肉と野菜を器に盛り合わせ、をかける。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 160g玉ネギ 1/4個トマト 1個大根 5cmレタス 2枚サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約547kcal E・レシピ
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1.大根はすりおろし、軽く絞る。青じそは粗みじん切りにする。かつおは3cm角に切る。2.ボウルに大根おろし、しそ、おろししょうが1かけ弱分(小さじ2)、おろしにんにく1片分(小さじ1弱)、ごま油小さじ2を混ぜ合わせる。3.かつおを加えてあえ、器に盛り、ポン酢じょうゆ大さじ2 1/2をかける。
かつお(たたき)…1節(約300g)大根(上側)…1/4本(約300g)青じそ…5枚おろししょうが…1かけ弱分(小さじ2)おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)ごま油…小さじ2 カロリー:約251kcal レタスクラブ
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1.水菜はざく切りにする。大根は皮むき器で薄くそぐ。「ゆで豚」は食べやすい大きさのそぎ切りにする。2.器に盛り合わせ、薬味ソースの材料を混ぜてかける。
「ゆで豚」…1/3量(約220g)水菜…1/2わ(約70g)大根…7～10㎝薬味ソース ・しょうがのみじん切り…小さじ2 ・にんにくのみじん切り…少々 ・赤とうがらしの小口切り…適量 ・レモン汁〈またはゆずの搾り汁〉…小さじ1 ・「ゆで豚」のゆで汁…大さじ1 ・粉ざんしょう…小さじ1/3 ・しょうゆ…大さじ11/2 カロリー:約503kcal レタスクラブ
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1.はんぺんは半分に切る。2.土鍋にさつま揚げ、1を入れ、大根はスライサーで薄い輪切りにして加える。煮汁の材料を注いでふたをし、火にかける。3.沸騰したらふたを少しずらして弱火にし、約1分煮て火を止める。好みで青ねぎの小口切りをのせる。
はんぺん…1/2枚好みのさつま揚げ(丸天、しょうが天、3色串天など)…8個大根…3cm(約100g)煮汁 ・だし汁…1 1/2カップ ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…小さじ2 カロリー:約161kcal レタスクラブ
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[1]鶏肉は一口大のそぎ切りにし、ポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。大根はおろす。[2]フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。鶏肉を両面きつね色になるまで焼く。[3]「追いがつおつゆ2倍」と大根おろしを汁ごと加え、5分ほど、鶏肉に火が通るまで煮る。器に盛り、小ねぎをのせる。
鶏むね肉 1枚(300g)、片栗粉 大さじ1、サラダ油 大さじ1、大根 8cm分(約300g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約334kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ぎょうざはパッケージに記載の通りに焼く。[2] 大根は細切りにする。貝割れ菜は根を落とす。青じそはせん切りにする。[3] 器に[2]、ぎょうざをのせ、小ねぎを散らす。※「味ぽん」をかけてお召し上がりください。お好みで、「味ぽん」にごま油を混ぜ合わせるのもおすすめです。※ぎょうざは冷凍以外に惣菜やチルド、手作りでも美味しく召し上がれます。※写真は1人前の盛り付けです。
ぎょうざ(冷凍) 12個、大根 4cm分(160g)、貝割れ菜 小1パック(50g)、青じそ カロリー:約337kcal 塩分:約4.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は両面にかのこに細く包丁で切り目を入れ、片栗粉を薄くまぶして170℃のげ油でカラリと揚げ、油をきる。 [2] 大根はおろして水けをしっかりきる。 [3] 小ねぎは小口切りにする。 [4] 鍋に「追いがつおつゆ2倍」と水を入れて煮立て、豚肉を加えてひと煮立ちさせ、[2]を全体に散らすように入れる。[5] 器に盛って、[3]を散らす。
豚ロース肉 とんかつ用 150g、大根 1/3本、、揚げ油 適量、片栗粉 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ カロリー:約374kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かつおのたたきは1cm幅に切る。[2] 貝割れ菜は、長さを半分に切る。みょうがは縦半分の斜め薄切りにする。ラディッシュは薄くスライスする。全ての野菜を冷水にさらし、パリッとさせて、水けをきる。[3] [2]を彩りよく器に広げ、[1]のかつおを盛り付ける。[4] 「味ぽん」または、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく。
かつおのたたき 300g(さく)、たまねぎ (スライス) 1個、貝割れ菜 1/2パック、みょうが 2個(薄切り)、しょうが (せん切り カロリー:約152kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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