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「大根 > おかず」 の検索結果： 1280 件中 （641 - 660）
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もちは横半分に切る。大根は皮をむいてすりおろし、水菜は1～2cm幅に切る。ちりめんじゃこは170℃の揚げ油でカリッとするまで揚げ、紙タオルにとる。続けてもちを入れ、170～180℃の揚げ油で時々返しながら揚げる。鍋にだしを温め、【A】を加えて混ぜる。煮立ったら、もち、大根おろしを加えて混ぜ、温まったら火を止める。器に盛り、水菜、ちりめんじゃこをのせる。
・切りもち 4コ・大根 350g・水菜 1株・ちりめんじゃこ 10～15g・だし カップ1/2・酒 大さじ2・みりん 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は大きめのそぎ切りにし、塩をふっておく。大根、にんじんは皮をむき、皮むき器でリボン状に削る。水菜は4cm長さに切る。土鍋に水カップ3、豆乳、めんつゆを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてカレールーを加える。ルーが溶けたら**2**を卓上コンロに移し、**1**の鶏ささ身をくぐらせて火を通す。野菜もくぐらせながらいただく。
・鶏ささ身 300～400g・大根 15cm・にんじん 2本・水菜 1ワ・豆乳 カップ3・めんつゆ 大さじ3・カレールー 3皿分・塩 小さじ 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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さんまはワタを除き、水でよく洗って水けを拭く。頭と尾を切り落として4等分に切る。ポリ袋にさんま、【A】を入れてなじませ、10分間ほどおく。別のポリ袋にかたくり粉を入れ、**2**のさんまの汁けをきって加える。袋をよく振ってさんまにかたくり粉をまぶす。フライパンに1cm深さの揚げ油を中火で熱し、**3**のさんまを両面3～4分間ずつ揚げる。器に大根を盛り、さんまをのせ、混ぜ合わせた【B】をかけて青じそをのせる。
・さんま 2匹・大根 1/6本分・青じそ 5枚分・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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大根とにんじんは皮ごとピーラーで薄切りにする。ねぎは5cm長さの斜め薄切りにする。春菊と水菜は長めのザク切りにする。ごまだれの材料はよく混ぜ合わせておく。鍋に水カップ6と昆布を入れて煮立て、**1**の野菜と豚肉をしゃぶしゃぶにして食べる。
・豚肩ロース肉 300g・大根 1/4本・にんじん 1本・ねぎ 1本・春菊 1/3ワ・水菜 1/2ワ・練りごま 大さじ3・めんつゆ 大さじ1+1/2・酢 小さじ2・ごま油 小さじ2・砂糖 小さじ1・ラーユ 10～20滴・昆布 1枚 調理時間:約10分 カロリー:約660kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじん、長芋は、それぞれ皮をむき、にんじんの長さにそろえて、ピーラーでリボン状にむく。稲庭うどんは袋の表示どおりにゆでて水で洗い、ざるに上げる。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ3を熱し、あめ色になるまで炒める。【鍋つゆ】を鍋に入れて温める。**2**を加えて混ぜ、はまぐりを加える。沸騰したら野菜とうどんを加え、はまぐりの口が開いたら取り分ける。好みで柚子を搾る。
・大根 300g・にんじん 200g・長芋 300g・たまねぎ 3コ 調理時間:約30分 カロリー:約430kcal 塩分:約6g NHK みんなの今日の料理
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[[鶏肉の竜田揚げ|rid=31370]]をつくり、器に盛る。梅干し(大)1コ(15g)は種を取り除き、包丁で細かくたたく。大根10cm(300g)は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。ボウルに梅干し、大根おろしを入れてよく混ぜ、鶏肉の竜田揚げにかける。
・鶏肉の竜田揚げ ・梅干し 1コ・大根 10cm 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。フライパンにめんつゆ、水カップ1を入れて中火で煮立て、鶏肉のから揚げを加える。再び煮立ったら、時々菜ばしで上下を返しながら、1～2分間煮る。大根おろしを加えてサッと煮、煮汁ごと器に盛る。
・鶏肉のから揚げ 8コ・大根 10cm・めんつゆ カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は好みの長さに切り、皮むき器で薄くそぐ。えのきだけは根元を切り落として、ほぐす。水菜はザク切りにする。鶏むね肉は薄いそぎ切りにする。
土鍋に水としじみを入れて煮立たせ、アクを除く。**1**を適量入れて火を通し、柚子塩や柚子ポン酢(柚子塩で残った柚子を絞り、しょうゆ適量と混ぜる)で食べる。
・しじみ 600g・大根 1/2本・えのきだけ 2袋・水菜 1ワ・鶏むね肉 1枚・柚子塩 適量・柚子 適量・しょうゆ ・水 カップ6 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は1cm厚さに切り、皮むき器で皮をむく要領で薄くそぐ。にんじんも7cm厚さに切り、同様にして薄くそぐ。水菜はザク切りにする。鍋に豆乳を入れて卓上に出し、中火にかけ、表面にできた湯葉をすくって食べる。**2**にだしを加えて牛肉をしゃぶしゃぶ風に楽しむ。**1**の野菜を加え、好みの柔らかさで[[ポン酢しょうゆ|rid=3315]]につけて食べる。
・牛もも肉 300g・大根 1/2本・にんじん 1本・水菜 1ワ・豆乳 カップ3・だし カップ2・ポン酢しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【天つゆ】の材料を入れてひと煮立ちさせ、冷ましておく。大根はすりおろして水けをきる。木の芽は粗く刻んで大根おろしと混ぜ合わせる。たけのこは1cm角に切る。わかめは粗みじん切りにする。ともにボウルに入れ、小麦粉を加えて混ぜ合わせる。卵黄と水大さじ4を少しずつ加え、混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に熱し、**3**をスプーンで一口大にまとめながら静かに落とし入れ、3～4分間揚げる。器に盛り、**1**と**2**を添える。
・ゆでたけのこ 1本・わかめ 20g・大根 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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白菜は芯を切り落として1枚ずつはがし、豚肉と交互に重ね、4～5cm幅に切ります。大根とにんじんは3～5mmの輪切りして、好きな抜き型で抜きます。鍋に(1)を立てて並べ入れ、(2)を散らし、「すき焼のたれ」と水を加えて火にかけ、火が通ったら、出来あがりです。※お好みで溶き卵につけてお召しあがりください。
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 400g。白菜 1/4株(約400g)。大根 100g。にんじん 1/4本。エバラすき焼のたれ マイルド 300ml。水 100ml 調理時間:約15分 カロリー:約524kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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大根はすりおろして水気をかたくしぼり、ウサギの形にし、海苔で顔をつけます。鍋に(1)とその他の具材を盛り付けます。「プチッと鍋」と水を加えて煮込み、出来あがりです。
鶏もも肉(一口大) 100g。大根 1/3本。白菜(ざく切り) 1/8株。長ねぎ(斜め切り) 1本。しめじ(小房に分ける) 1/2パック。ニラ(4～5cmに切る) 適量。にんじん(短冊切り) 適量。豆腐(一口大) 1/4丁。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 300ml。焼き海苔(ウサギの顔用) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約206kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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大根は下ゆでしておきます。じゃがいもは皮をむき、水にさらしておきます。こんにゃくは熱湯でゆでてアク抜きし、食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れ、具材を加えて火にかけます。沸騰したら弱火にして、約20分煮込んで、出来あがりです。
大根(輪切り) 2切れ(約100g)。じゃがいも 小2個(約200g)。こんにゃく 100g。揚げボール 4個。焼ちくわ(斜め切り) 1/2本。結び昆布 2個。ゆで卵 2個。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 400ml 調理時間:約40分 カロリー:約247kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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大根は下ゆでしておきます。こんにゃくは熱湯でゆでてアク抜きし、食べやすい大きさに切ります。タコは食べやすい大きさに切って、竹串にさします。鍋に「プチッと鍋」と水、タコ以外の具材を入れて、火にかけます。沸騰したら弱火にして約20分煮込み、最後に(2)を加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
大根(輪切り) 2切れ(約100g)。牛すじ串(市販) 4本。タコ(ゆで) 足2本(約100g)。こんにゃく 100g。結び昆布 2個。ゆで卵 2個。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 調理時間:約40分 カロリー:約200kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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大根としらたきは、それぞれ下ゆでしておきます。こんにゃくは熱湯でゆでてアク抜きし、食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」・水・具材を入れて火にかけます。沸騰したら弱火にして約20分煮込み、仕上げにパクチーをのせて、出来あがりです。※お好みでナンプラーを少量かけてお召しあがりください。
大根(輪切り) 4切れ(約200g)。こんにゃく 100g。結びしらたき 4個。焼ちくわ(斜め切り) 1/2本。結び昆布 2個。ゆで卵 2個。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 調理時間:約40分 カロリー:約157kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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大根としらたきは、それぞれ下ゆでしておきます。こんにゃくは熱湯でゆでてアク抜きし、食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水、具材を入れて、火にかけます。沸騰したら弱火にして約20分煮込み、仕上げにレモンをのせて、出来あがりです。
大根(輪切り) 4切れ(約200g)。こんにゃく 100g。結びしらたき 4個。焼ちくわ(斜め切り) 1/2本。結び昆布 2個。ゆで卵 2個。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 400ml。レモン(薄い輪切り) 適量 調理時間:約40分 カロリー:約162kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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大根は厚さ1～2cmに切って皮をむき、隠し包丁を入れ、下ゆでします。厚揚げは油抜きして食べやすい大きさに、焼ちくわは食べやすい長さに、こんにゃくは熱湯でゆでてアク抜きし、食べやすい大きさに切ります。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込み、出来あがりです。
大根 1/2本。ゆで卵 4個。牛すじ串 4本。厚揚げ 1枚。焼ちくわ 大2本。こんにゃく 1枚。ごぼう巻 4本。餅巾着 4個。エバラキムチ鍋の素 200ml。水 600ml 調理時間:約40分 カロリー:約461kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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大根は厚さ1.5cmの輪切りに、はんぺんとちくわぶは食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」を入れて火にかけ、はんぺん以外の具材を加えて弱火で約20分煮込みます。最後にはんぺんを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
大根 1/4本。さつま揚げ 小4枚。ごぼう巻き 4本。はんぺん 1枚。もち巾着 4個。ちくわぶ 1本。ゆで卵 4個。結び昆布 4個。結びしらたき 4個。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 4個。水 800ml 調理時間:約30分 カロリー:約344kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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大根は厚さ1.5cmの輪切りに、焼ちくわとこんにゃくは食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッとうどん」と水を入れ、よく混ぜてから練りもの以外の具材を加え、蓋をして火にかけます。ひと煮立ちしたら練りものを加え、弱火で約20分煮込んで、出来あがりです。※もち巾着・つみれ・揚げボールなど、お好みの具材を加えてもおいしく召しあがれます。
大根 200g。さつま揚げ 2枚。焼ちくわ 1本。ゆで卵 2個。こんにゃく 100g。結び昆布(乾燥) 2個。エバラプチッとうどん カレー 調理時間:約30分 カロリー:約252kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は広げてこしょうをし、梅干し・大葉をのせ、端からきつく巻きます。小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、(2)を揚げて、出来あがりです。お好みの[つけだれ]につけてお召しあがりください。
豚薄切り肉 12枚(約200g)。梅干し(種を除き包丁でたたく) 2個分。大葉 6枚。こしょう 少々。小麦粉 適量。溶き卵 1個分。パン粉 適量。揚げ油 適量。キャベツ(千切り)、かいわれ大根、ラディッシュ(薄切り) 適宜。[つけだれA 調理時間:約25分 カロリー:約408kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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