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「大根 > おかず」 の検索結果: 1087 件中 (781 - 800)
**2**を加え、全体を軽く混ぜる。フライパンに揚げ油を1cm深さほど入れて、170℃に温め、**3**を食べやすい大きさにまとめて、静かに落とす。周りがカリッとなってきたら裏返し、裏面もカリッとするまで揚げる。油をよくきって、器に盛り、粗塩少々を添える。
・にんじんの皮,大根の皮,ごぼうの先端,ブロッコリーの茎の皮 約250g・ちくわ 1本・マヨネーズ 大さじ2・酒 大さじ3・小麦粉 大さじ4・かたくり粉 大さじ2・揚げ油 1cm深さ・粗塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根おろしが温まり、水菜に火が通ったら、器にとり、柚子の汁を絞って食べる。
・かき 600g・焼き豆腐 1丁・大根 800g・水菜 2ワ・だし カップ5・粗塩 小さじ1・酒 カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ3・柚子 1コ分・塩
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に干ししいたけと昆布を入れ、水カップ3を注いで30分間以上つける。弱火にかけ、沸いたら火を止めてしいたけと昆布を取り出す(だしはとっておく)。しいたけは石づきを除き、昆布は1cm幅の細切りにして結び昆布にする。大根は5cm厚さの輪切りにしてできれば面取りをする。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に7〜8分間かける。はんぺんは4等分に切る。ちくわは斜め半分に切る。さつま揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切って竹串を刺す。鍋にすべての材料を並べ、**1**のだし全量を加えて、15分間煮る。
大根 300g・はんぺん 1枚・焼きちくわ 2本・さつま揚げ 2枚・ゆで卵 2コ・干ししいたけ 6枚・昆布 1枚
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
**3**の汁が足りなければ水を足してカップ3+1/2にし、土鍋に移して【A】と鶏肉を加え、強火にかける。沸騰したら、やや火を弱めて肉に火を通し、大根おろしを加え、仕上げにルッコラを加える。
・鶏もも肉・鶏むね肉 (合わせて)300~350g・大根 1.5~2kg・ルッコラ 50g・昆布 10g・削り節 30g・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
里芋は洗って泥を落とし、皮ごと水からゆでる。沸騰後、約25分間ゆで、柔らかくなったら湯をきる。大根、しょうがは皮をむいてすりおろす。**1**の里芋が熱いうちに、堅い部分を切り落とす。熱の当たりがやわらぐように、布巾で包んで皮をむき、手でギュッと握ってつぶす。**2**の里芋に、かたくり粉をたっぷりまぶす。小さめのフライパンに揚げ油を1cmほどの深さまで入れて弱火にかけ、菜箸を入れて小さな気泡が出るくらいまで熱する。
調理時間:約40分 カロリー:約240kcal 塩分:約4.3g
NHK みんなの今日の料理
ぶり(刺身用)150〜200g(ひとり6〜8切れ)水菜1袋春菊1袋大根1/4本えのき1袋白菜2〜3枚ねぎ(白い部分)1本豆腐1/2丁すだち1個(お好みで)Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ1/2カップ水1と1/2カップ
調理時間:約15分 カロリー:約407kcal 塩分:約3.0g
ヤマサ Happy Recipe
※ごまだれなどをつけてお召し上がりください。
材料(4人前) 豚肉・しゃぶしゃぶ用 400g 大根 1/3本 にんじん 1/2本 白菜 3枚 れんこん 10cm分 エリンギ 2本 まいたけ 1/2パック 絹ごし豆腐 1/2丁 餅(スライス) 8枚 A鰹節屋のだしパック 2パック A水 1000~1200ml ごまだれ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約0.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1 しめじは根元を切って小房に分け、えのきだけは根元を切ってほぐす。大根は3~4cm長さの拍子木切り、にんじんはピーラーで薄切りにする。長ねぎは斜め薄切り、春菊は半分の長さに切る。 2 豆腐は3~4等分に切る。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れ、沸騰したら①の火の通りにくい野菜から順に加える。 4 牡蠣、②の豆腐、春雨を加えてひと煮立ちさせ、全体に火が通るまで煮る。
材料(4人前) 牡蠣(むき身・加熱用) 10個 しめじ 1/2パック えのきだけ 1/2大根 1/4本 にんじん 1/2本 長ねぎ 1本 春菊 1/2束 木綿豆腐 1/2丁 春雨(もどしたもの) 70g 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋
調理時間:約20分 カロリー:約195kcal 塩分:約4.5g
ヤマキ おいしいレシピ
きくらげは水戻しして石づきを切り、食べやすい大きさに切ります。小松菜は下ゆでし、水気をきって食べやすい長さに切ります。鍋に「プチッと鍋」・水・おからパウダーを入れてよく混ぜ合わせ、大根・にんじん・ごぼうを加えて火にかけます。フライパンを熱し、牛肉を焼いて塩こしょうをします。(2)の野菜に火が通ったら(1)と(3)をのせ、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。※お好みで糸唐辛子をのせてお召しあがりください。
牛切落し肉 100g。大根(短冊切り) 100g。にんじん(短冊切り) 1/4本。ごぼう(ささがき) 30g。
調理時間:約20分 カロリー:約278kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れ半熟状にする。2大根とほうれん草をゆで、粗熱が取れたらそれぞれしっかり絞る。ほうれん草は5cm長さに切る。3鍋にAを入れ火にかけ、よく混ぜながらとろみをつけこしょうをふる。4鍋に湯を煮立て、スープ餃子を3分ゆで、器に盛りごま油をかける。同じ器に1と2を盛り、クコの実、パクチー、黒ごまを飾る。53をかけていただく。
材料(2人分)スープ餃子1/2パック溶き卵2個分サラダ油大さじ1/2大根(せん切り)200gほうれん草1/2束(100g)A 添付のスープ1袋A 水100mlA 片栗粉小さじ1ごま油小さじ2クコの実(戻す)適宜パクチー適宜黒ごま適宜こしょう適宜
調理時間:約15分 カロリー:約304kcal 塩分:約2.4g
紀文 笑顔のレシピ
1焼ちくわとはんぺんは斜め半分に切り、半熟煮たまごは縦半分に切る。2大根は厚さ1cmのいちょう切り、れんこんは厚さ0.5cmの半月切り、ラディッシュは茎を1cmほど残して切る。3タジン鍋にすだち以外の材料を入れ、Aを回しかける。4ふたをして中火にかける。沸騰したら弱火にし、10分蒸し煮にする。5すだちをのせふたをして、さらに2分蒸し煮にする。
材料(2人分)焼ちくわ1本紀文つみれ6個はんぺん(中)1枚半熟煮たまご1個結び昆布2大根2cmれんこん2cmラディッシュ4個すだち(薄切り)4切A おでん汁の素顆粒小さじ2/3A 水200ml
調理時間:約15分 カロリー:約191kcal 塩分:約4.8g
紀文 笑顔のレシピ
※炊飯器は5合炊きを使用しております。※調理時間に炊飯時間は含みません。
豚バラ肉 ブロック 500g、大根 1/2本、おろしにんにく 7~8cm分、おろししょうが 2~3cm分、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ4、水 600ml、白こしょう 小さじ1/2、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約1058kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 手羽元はよく水けをふく。れんこんと大根は小さめの乱切りにする。[2] 鍋にとにんにくを入れ、強めの中火にかける。[3] 煮立ったら[1]を入れ、落としぶたをし、鍋にふたをして中火で15分ほど煮る。[4] 器に盛り付け、小ねぎを散らす。※にんにくはチューブの場合は小さじ1を入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※落としぶたはアルミ製のものは使用しないでください。
カロリー:約475kcal 塩分:約7.4g
ミツカン メニュー・レシピ
❺器に焼いた豚ヒレ肉に2をかけ、なすを添え、万能ねぎをふる。
豚ヒレ肉 400g大根 10cmなす 1本ゆずこしょう 小さじ1/2ぽん酢しょうゆ 大さじ4塩、こしょう 各少々日清MCTリセッタ 大さじ1万能ねぎ(小口切り) 2本分
調理時間:約25分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
・大根は、洗って皮をむいて、四つ割りに切る。【スライスの場合】皮をむいて、いちょう切りにする。・なすは、洗ってヘタをとり、縦半分に切る。【スライスの場合】ヘタをとり、半分に切って斜め半月切りにする。・きゅうりは、洗ってヘタをとり、長さを半分に切る【スライスの場合】ヘタをとり、斜め輪切りにする。・にんじんは、洗って皮をむいて、縦半分・・・
調理時間:約15分 
マルコメ レシピ
(1)厚揚げは食べやすい大きさに切る。なすはタテ半分に切り、皮目に斜めに切り目を入れて3等分に切る。オクラはヘタとガクを取ってラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱し、斜め半分に切る。大根は皮をむいておろし、軽く水気をきる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒める。油を吸ってしんなりしたら、(1)の厚揚げを加えて炒め、Aを加えて煮立て8分煮、(1)の大根おろしを加えてサッと煮る。(3)器に盛り、(1)のオクラをのせ、しそを飾る。
厚揚げ 1枚なす 1・1/2個(200g)オクラ 4本大根 5cmA水 300mlA「鍋キューブ」焼きあごだし 2個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2青じそのせん切り 2枚分
カロリー:約270kcal 
味の素 レシピ大百科
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす(時間外)。
トマト 2大根 1/4本とうもろこし 1本さやいんげん 4本オクラ 4本さつま揚げ 2枚ごぼう巻き 2本焼きちくわ 1本はんぺん 1枚結びしらたき 4個ゆで卵 2個A湯 5カップA「お塩控えめの・ほんだし」 大さじ3
カロリー:約240kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)器に盛り、(1)の大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかけ、小ねぎをのせる。
餃子の皮 16枚豚ひき肉 100g長ねぎ 1・1/2本「丸鶏がらスープ」 小さじ2「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2水 1/2カップ「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1大根 1/3本ポン酢しょうゆ 大さじ1小ねぎの小口切り 少々
カロリー:約462kcal 
味の素 レシピ大百科
豚バラ薄切り肉 300g白菜 1/2株(1000g)「ほんだし」 大さじ2A水 6カップAしょうゆ 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2大根 1/2本焼きのり 適量
カロリー:約332kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)器に盛り、好みで梅肉、または練り梅を添える。
トマト 2個オクラ 4本とうもろこし 1本大根 1/4本さつま揚げ 4枚ごぼう巻き 2本焼きちくわ 1本はんぺん 1/2枚結びしらたき 4個A湯 5カップA「ほんだし」 大さじ3梅肉・または練り梅 適量
カロリー:約222kcal 
味の素 レシピ大百科
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