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「大根 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 914 件中 （741 - 760）
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大根はせん切りにする。みょうがは縦半分に切り、縦薄切りにして水でサッと洗い、水けを拭く。青じそは軸を切り落とし、縦半分に切って5mm幅に切る。牛肉は、[[冷しゃぶのごまみそだれ|rid=15982]]の**4**～**7**と同様に加熱して冷まし、水けをきる。**2**の牛肉は3～4cm幅に切る。ボウルに牛肉、**1**を入れ、ごま油をふって全体を混ぜる。塩小さじ1/2～1/3、こしょう少々をふって混ぜ、器に盛る。
・牛もも肉 200g・大根 4cm・みょうが 2コ 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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大根はすりおろし、ザルにあげて余分な水気をきります。ボウルに(1)と「黄金の味」を入れて、よく混ぜ合わせます。なすは縦半分に切ってから5cmの長さに切り、皮目に斜めに隠し包丁を入れます。耐熱ボウルに(3)・生姜・ごま油を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱し、すぐにラップをはずしてミニトマトを加え、軽く混ぜ合わせます。粗熱がとれたら、(2)を加えてざっくりと混ぜ合わせ、小ねぎを散らして、出来あがりです。
なす 3本(約250g 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は耐熱皿にのせ、塩をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分30秒加熱し、冷めたら食べやすい大きさに切ります。にんじん・大根・きゅうりはまな板に置き、ピーラーでリボン状に薄く切ります。皿のまわりに食べやすくちぎったリーフレタスを盛り、その上に(2)を彩りよく盛り付け、(1)とゆで卵をのせて、出来あがりです。「おろしのたれ」をかけてお召しあがりください。
鶏むね肉 1枚(約250g)。塩 少々。ゆで卵(輪切り) 2個。にんじん 縦1/2本。大根 調理時間:約20分 カロリー:約165kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1大根はすりおろして軽く水気を切る。白ねぎは粗みじん切りにする。2ボウルに①とを入れ混ぜ合わせる。塩昆布は食べる直前に混ぜ合わせる。3ベビーリーフミックスを皿に盛りつけ、②のドレッシングをかける。
材料(2～3人分)洗わないでそのまま使えるﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌﾐｯｸｽ1袋■ドレッシング大根50g白ねぎ10g塩昆布10g酢大さじ2サラダ油大さじ2砂糖小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値に 調理時間:約5分 カロリー:約108kcal 塩分:約0.7g カゴメのレシピ
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(1)セロリはスジを取り、斜め5mm幅に切り、「こんぶだし」をまぶす。(2)グレープフルーツ、オレンジは皮をむき、ひと房ずつ果肉を取り出す。キウイはタテ4等分に切り、5mm幅に切る。(3)ボウルに(1)のセロリ、(2)のグレープフルーツ・オレンジ・キウイを入れ、Aを加えてあえる。*前日に作っておくと、味がしっかりしみ込みます。*セロリの代わりに、きゅうり、ラディッシュ、大根なども食感がよく、おすすめです。
セロリ 1本「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2 カロリー:約84kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あじは皮をむき、ひと口大に切り、Aをまぶして15～20分おく(時間外)。(2)春雨は熱湯につけてもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。(3)大根、にんじんは細いせん切りにし、スプラウトは根元を切り、(2)の春雨と混ぜ合わせる。(4)器に(3)を盛り、水気を拭いた(1)のあじをのせ、混ぜ合わせたBをかける。
あじ三枚おろし 140gAレモン汁 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 少々緑豆春雨 20g大根 4cmにんじん 1/2 カロリー:約193kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根・パプリカ(赤)・パプリカ(黄)・紫玉ねぎはせん切り、水菜はザク切りにする。合わせて水にさらしてパリッとさせる。(2)ボウルにAを入れ、ダマにならないようによく混ぜ合わせる。牛乳を少しずつ加えて好みの固さまで溶きのばし、Bを加える。(3)器に水気をよくきった(1)の野菜を盛り、(2)をかけていただく。*野菜はお好みで種類を変えてもよいでしょう。
大根 5cm水菜 100gパプリカ(赤) 1/4個パプリカ(黄) 1/4個紫玉ねぎ 1/4個分A「ピュアセレクト カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・水菜は4cm長さに切り、もやしはゆでて水にとり、水気をきって塩をまぶす。ラディッシュは薄切りにする。・1、をボウルに入れ、かつお節(厚削り)、粗挽き黒こしょうを加えて混ぜる。■メニューポイント・厚削りのかつお節がサラダにコクと食感をプラスします。■ドレッシングの作り方・オリーブレモンドレッシング・オリーブチーズドレッシング
材料(4人～6人分) ・水菜 1束(200g)・もやし 1袋(250g)・塩 小さじ 1/2・ラディッシュ 2個・粗挽き黒こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約283kcal 塩分:約1.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・大根、にんじん、長ねぎは短冊切りにし、しいたけは5mm厚さの薄切りにする。・鍋に1、Aを入れ、火にかける。煮立ったら、混ぜながら2分ほど煮る。あら熱がとれたら、保存容器に入れる。■エコポイント・油分を加えて加熱し、マリネにすることで、保存しても野菜のおいしさが保たれます。(3～4日保存可)
材料(4人分) ・大根 3cm(100g)・にんじん 1/4本(40g)・長ねぎ 1/2本(50g)・しいたけ 3枚(45g)●A・「AJINOMOTO オリーブオイル 調理時間:約15分 カロリー:約142kcal 塩分:約0.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルにあけて冷蔵庫でひと晩水きりする(時間外)。 2 ボウルに①のヨーグルトを入れ、万能ねぎ、「割烹白だし」を加えて混ぜる。 3 スライスチーズは4等分し、クッキングシートの上にのせて電子レンジ(600W)でカリカリになるまで、1分30秒ほど加熱する。 4 にんじん、大根、セロリ、きゅうり、パプリカは5〜6cm長さのスティック状に切る。 5 器に④の野菜スティックを盛り、③のカリッとチーズを添える。②のヨーグルトディップにつけ
調理時間:約10分 カロリー:約117kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.切り干し大根はさっと洗い、水に約10分つけてもどし、水けを絞る。エリンギは長さを半分に切り、縦細切りにする。赤パプリカは長さを半分に切り、縦細切りにする。合わせて耐熱ボウルになるべく広げて入れ、ラップをかけて3分30秒レンチンする。2.小さめの耐熱容器にみりん大さじ1を入れ、ラップをかけずに10秒レンチンする。酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、好みで赤唐辛子の小口切りを加えて混ぜ、1に加えて混ぜ合わせる。
エリンギ…1/2パック(約50g)赤パプリカ…1/2個(約 調理時間:約7分 カロリー:約69kcal レタスクラブ
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1.大根は皮むき器で皮をむいてすりおろし、ざるに入れて汁けをきる(出てきた汁はとっておく)。2.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切る。3.大根おろしの汁に水を足して1/4カップにし、鍋に入れてブロッコリー、塩少々を加える。4.ふたをして強めの中火で約3分蒸し煮にし、ざるにあけて水けをきる。5.ボウルに大根おろしを入れ、しょうゆ、酢各小さじ1、塩小さじ1/4、オリーブ油小さじ2を加えて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。
大根…200g カロリー:約71kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵を溶きほぐし、だし汁大さじ4、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を加えて混ぜる。大根はすりおろし、ざるにあけて汁をきる。2.直径約20cmのフライパンにサラダ油をペーパータオルで薄くひいて中火で熱し、卵液の1/4量を流して広げる。半熟状になったら、手前に折り畳んで巻く。奥に滑らせ、手前に同様にサラダ油を薄くひいて卵液の残りの1/3量を流し入れ、卵焼きの下にも流し入れ、同様に巻く。残りの卵液も2回に分けて同様に焼く。まな板に取り出してペーパータオルで形
カロリー:約149kcal レタスクラブ
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1.鍋に湯4カップを沸かし、塩小さじ1、酒大さじ2を入れ、豚肉を数枚ずつ入れてさっとゆで、ペーパータオルにとる。2.にんじん、大根は1cm角、4cm長さの棒状に切る。別の鍋に入れ、ひたるくらいの水と塩少々を加えて中火にかける。ふたをし、約6分ゆでる。いんげんを4cm長さに切って加え、さらに約2分ゆでて湯をきる。3.器に盛り、豚肉をのせ、ドレッシングの材料を混ぜてかける。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gにんじん…1/2本大根…4cmさやいんげん…1/2袋ドレッシング カロリー:約432kcal レタスクラブ
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1.大根は4cm長さのせん切りにし、水菜は4cm長さに切ってさっと混ぜる。2.サーモンは水けを拭き、塩小さじ1/4をふって約5分おいて水けを拭く。フライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火で熱し、カリッと焼いてにんにくを取り出す。3.フライパンを中火にかけ、サーモンを入れて全面を20～30秒ずつ焼いて取り出す。粗熱をとり、1cm厚さに切る。4.器に1、サーモンをふんわりと盛り、Aをかけてにんにくを散らす。
サーモン(刺し身用)…200g大根…1⁄5本(約200g カロリー:約244kcal レタスクラブ
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下準備1. 半熟卵を作る。沸騰した湯に卵を入れて8～10分ゆでる。流水で冷まして完全に粗熱を取る。 下準備2. スモークサーモンが大きい場合は半分に切る。 下準備3. 柿、大根は3mm厚さの薄切りにしてお好みの型で抜く。 作り方1. 半熟卵の殻をむいて4～6等分する。卵1個にスモークサーモン1枚を巻き付け、型抜きした野菜の上にのせる。粗びきコショウを振り掛け、貝われ菜を飾って完成。
ゆで卵(半熟) 1〜2個スモークサーモン 3〜6枚柿 1/2個大根 5〜6cm粗びき E・レシピ
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下準備1. 切干し大根はタップリの水につけて柔らかく戻し、水気をしっかり絞って食べやすい長さのザク切りにする。 下準備2. 塩クラゲはサッと水洗いして食べやすい長さに切り、タップリの水に15分つけて塩ぬきし、水気を絞る。 下準備3. の梅干しは種を取り、包丁で細かくたたき、酒、しょうゆ、だし汁を合わせておく。 下準備4. さきイカは食べやすい長さに切り、酒を振りかけておく。 作り方1. のボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛り合わせる。
切干 調理時間:約20分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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下準備1. 糸コンニャクはザルに上げ水気をきって食べやすい長さのザク切りにする。鍋にたっぷりの水を加えて強火にかけ、煮立てば1～2分ゆでて臭みを抜く。ザルに上げ、フライパンで空炒りし水分を飛ばす。 下準備2. ラディッシュは葉を切り落としてせん切りにし、冷水に放ってパリッとすれば水気をきる。 下準備3. ミツバは根元を切り落とし水洗いし3cmの長さに切る。 下準備4. ちりめんじゃこの塩分が気になる方は、熱湯をかけて塩分を抜いても。 作り方1. ボウルに合わせ酢
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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したラディッシュを盛り、スイートチリソースを添える。
バゲット(薄切り) 6枚スライスチーズ 4枚ハム 4枚キュウリ(薄切り) 8枚バター 20g練りからし 少々小麦粉 大1〜2溶き卵 1個パン粉 1カップラディッシュ 2個スイートチリソース 適量揚げ油 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、シャキッとさせる。 下準備2. リンゴは皮ごときれいに洗い、3～4つのくし切りにする。芯を取って食べやすい大きさに切り、塩水に放ってザルに上げる。 下準備3. 大根は皮をむき、縦にせん切りし、水に放ってパリッとさせる。 下準備4. キュウリは両端を切り落とし、ピーラーなどで縦縞に皮をむく。5mm幅の輪切りにして冷水に放つ。 下準備5. レーズンはぬるま湯につけ、柔らかくなったら水気を切る。 下準備6. ボウルに
調理時間:約15分 カロリー:約125kcal E・レシピ
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