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「大根 > スープ・汁物」 の検索結果: 674 件中 (461 - 480)
作り方1. ニンジンは皮をむいて縦3~4つに切り、短冊に切る。大根は皮をむき、ニンジンに合わせて切る。ショウガは皮をむき、細いせん切りにする。ニンニクは縦半分に切って押しつぶす。白ネギは水洗いして、縦半分に切って斜め薄切りにする。薄切り卵は細切りにする。トックは水に浸ける。 作り方2. 鍋にゴマ油、ショウガ、ニンニク、白ネギを入れ、中火にかけて香りが立ってきたら、ニンジン、大根を炒め合わせる。 作り方3. 牛肉を加えて炒め合わせ、牛肉の色が変わったらの材料を加え
調理時間:約20分 カロリー:約1065kcal 
E・レシピ
下準備1. 大根は皮をむき、粗めのみじん切りにする。 下準備2. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備3. キヌサヤは筋をひいて分量外の塩を入れた熱湯でゆで、水に取って水気をきる。 下準備4. キクラゲは水で柔らかくもどし、石づきを取って食べやすい大きさに切る。 下準備5. 卵は軽く溶きほぐす。 下準備6. の材料を合わせる。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱し、ショウガを炒める。香りがたってきたら大根、キクラゲを入れて炒める。 作り方2. 大根が少し
調理時間:約20分 カロリー:約166kcal 
E・レシピ
鮭は食べやすい大きさに切る。大根はすりおろす(汁も使います)。三つ葉は2cmの長さに切る。鍋に水を入れて沸騰させたら、ワンタンを加える。2分煮たところで鮭と大根おろしも加えてさらに1分煮る。器に添付の粉末スープを入れておき、そこへ2を注ぎ入れたら、上に三つ葉を乗せて出来上がり。お好みで七味唐辛子をふる。
トレーワンタン旨味しょうゆ味 ... 1袋 / 鮭 ... 1切れ(100g) / 大根 ... 120g / 七味唐辛子・三つ葉 ... 適量 / 水
調理時間:約15分 カロリー:約411kcal 
マルちゃんオリジナルレシピ
1鶏もも肉はひと口大に切り、酒と塩をしておく。2大根は皮をむいて短冊切りにし、にんじんは皮をむいて薄切りにして花型で型抜きする。3しいたけは軸を取り、薄切りにする。 4三つ葉は食べやすい長さに切る。5鍋に②と水を入れて火にかけ、沸騰したら①と③を加え、アクを取りながら弱火で煮る。6大根がやわらかくなったら和風スープの素を加えて煮て、焼いたもちと飾り切りしたかまぼこを入れた器に盛りつけ、④を飾る。

調理時間:約15分 カロリー:約282kcal 塩分:約2.8g
キューピー とっておきレシピ
1 にんじん、大根は皮をむいて幅5mmの輪切りにする。2 鍋にだし汁を沸かし、①を煮込み、全体に程よく火が通ったら「料亭の味 白みそ」を溶き加える。3 あん入りの餅をトースターで香ばしく焼き、②とともにお椀によそう。・「液みそ 白みそ」を使用しても美味しく作れます。その場合はだし汁を水に置き換え、液みそ白みそは大さじ6を目安に置き換えましょう。・お好みでかつお節や青のりを振ってもよく合います。・あん入りの餅は、鍋でやわらかくゆでても美味しくいただけます。
あん入りの餅
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
1 大根、にんじん、ごぼうは小さめの乱切りにする。里芋は皮をむく。木綿豆腐は一口大に手でちぎり、油揚げは短冊切りにする。万能ねぎは斜め薄切りにする。2 鍋にごま油を熱し、野菜を炒める。だし汁を入れて野菜がやわらかくなるまで10分煮る。「プラス糀 糀甘酒」、塩で味をととのえて、器に盛り、万能ねぎを添える。
大根 30gにんじん 30g里芋 小4個ごぼう 30g木綿豆腐 1/4丁油揚げ 1/3枚万能ねぎ 1本プラス糀 糀甘酒 小さじ1/2塩 小さじ1/4だし汁 400cc
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎは1.5cm角に切る。ウインナーは1cm幅の輪切りにする。鍋にオリーブオイルをひき中火で加熱し、STEP1を2分ほど炒め、Aを加える。ふつふつとしてきたらふたをし、弱火で15分ほど煮る。器に盛り、お好みで刻みパセリをふる。
じゃがいも1個(100g)大根3cmにんじん1/3本玉ねぎ1/4個ウインナー3本A水400mlヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし大さじ2トマトケチャップ大さじ2こしょう少々オリーブオイル大さじ1刻み
調理時間:約20分 カロリー:約227kcal 塩分:約2.9g
ヤマサ Happy Recipe
塩ざけは中骨、皮を除き、1cm角に切る。大根は皮をむき、すりおろす。細ねぎは端から2~3mm幅に切る(小口切り)。鍋に**1**のさけ、しょうがの皮、水カップ1を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして酒を加え、ふたをして7~8分間煮る。しょうがの皮を取り出し、塩をふって混ぜる。大根おろしを汁ごと加えて中火にし、煮立ったら、火を止める。器に盛り、細ねぎを散らす。
大根 200~250g・塩ざけ 1切れ・細ねぎ 1本・しょうがの皮 1/4かけ分・酒 大さじ1・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根、にんじんは火が通りやすいように切り、ブロッコリー、ベーコンは食べやすい大きさに切る。卵を小さめの容器に割り入れる。鍋に**1**の具材と汁椀1杯分の水を入れて中火にかける。**3**が煮立ったらみそを溶き入れる。鍋を手前に少し傾けて汁だまりをつくり、そこに**2**の卵を静かに落とし入れる。火を弱め、3~4分間煮て好みの加減に卵に火を通す。
・卵 1コ・大根 20g・にんじん 20g・ブロッコリー 1房・ベーコン 20g・みそ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・鍋に「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、ひき肉を炒める。・Aを加え、大根がやわらかくなるまで約20分煮、Bで味を調え、器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(4人分) ・豚ひき肉 100g・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ2・万能ねぎ(小口切り) 適量●A・大根(乱切り) 300g・干ししいたけ(水でもどして細切り) 50g・しょうが(せん切り) 6g・水 カップ5●B・ナムプラー 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・「瀬戸のほんじお」 小さじ
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)里いもは6等分に切る。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水にさらして水気をきる。しいたけは軸を切り、4等分に切る。こんにゃくは短冊切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)を入れて炒める。全体に油がまわったら、Aを加え、中火~弱火で煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、煮汁で酒粕を溶いて加え、塩で味を調える。
里いも 2個(100g)大根 60gにんじん 3cm(30g)ごぼう 10gしいたけ 2個(35g)こんにゃく
カロリー:約129kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切る。大根、にんじんは1cm角に切る。ねぎは1cm幅のぶつ切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)を入れ、肉に火が通るまで炒める。Aを加えて煮立ったら、フタをして弱火で7~8分煮る。
豚こま切れ肉 150g大根 6cm(150g)にんじん 1/2本(75g)長ねぎ 1/2本(50g)A水 600mlA「ほんだし」 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2
カロリー:約89kcal 
味の素 レシピ大百科
1 鍋に昆布と水を入れ、30分置く。 2 塩たらはひと口大に切る。大根、にんじん、じゃがいもはひと口大の乱切りにする。ねぎは斜め切りにする。 3 ①に酒と②を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらアクをすくう。火を弱めて10~15分、野菜が柔らかくなるまで煮込む。 4 ねぎを加え、塩で味を調える。 5 器に盛り、好みで七味唐がらしをかける。
材料(4人前) 塩たら 4切れ 大根 10㎝ にんじん 1/2本 じゃがいも 1個 長ねぎ 1/2本 昆布 10g 水 6カップ 酒
調理時間:約30分 カロリー:約117kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1 かぼちゃは短冊切り、大根とにんじんは2mm厚さの半月切りもしくはいちょう切りにする。しめじはほぐして半分の長さに切る。 2 鍋に①とだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして野菜に火が通るまで煮る。 3 塩を加え混ぜ、さらに5分ほど弱火で煮て出来上がり。
材料(2人前) かぼちゃ 50g しめじ 1/3パック 大根(正味) 2cm にんじん(正味) 2cm だし汁 2カップ 塩 小さじ1/5 ※だし汁の作り方
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1 豆腐は軽く水切りして、手でちぎる。九条ねぎは斜め切りにする。 2 ごぼうは粗目のささがき、にんじんと大根は皮をむいていちょう切りにする。こんにゃくは軽く湯通しして食べやすい大きさに切る。 3 鍋にごま油を入れて、②を炒める。全体に油が回って透明感が出たら、【A】と①を加え5分ほど煮込む。お好みで七味唐がらしを加える。
材料(4人前) 木綿豆腐 1/2丁 九条ねぎ 2本 ごぼう 30cm にんじん 1/4本 大根 5cm こんにゃく 1/2枚 ごま油 適量 【A
調理時間:約15分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ジャガイモ、大根は皮をむき、それぞれすりおろす。 作り方1. 鍋にの材料、ジャガイモを入れて中火にかけ、煮たったらコーンを加える。 作り方2. さらに煮たったら大根おろしを汁ごと加え、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。
ジャガイモ(小) 1個大根 1〜1.5cmコーン(冷凍) 1/4カップ顆粒チキンスープの素 小さじ1水 250ml酒 大さじ1塩コショウ 少々ドライパセリ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約79kcal 
E・レシピ
下準備1. ジャガイモ、大根は皮をむき、それぞれすりおろす。 作り方1. 鍋に、おろしジャガイモを入れて中火にかけ、煮立てば、冷凍コーンを加える。 作り方2. 更に煮立てば大根おろしを汁ごと加え、塩コショウで味を整える。器によそい、ドライパセリを散らす。
ジャガイモ 小2個大根 2cmコーン(冷凍) 1/2カップドライパセリ 少々チキンブイヨン 1個水 500ml酒 大2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. ジャガイモ、大根は皮をむき、それぞれすりおろす。 作り方1. 鍋に、おろしジャガイモを入れて中火にかけ、煮立てば、冷凍コーンを加える。 作り方2. 煮立てば大根おろしをおろし汁ごと加え、塩コショウで味を整える。最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
ジャガイモ 1個大根 3cmコーン(冷凍) 1カップ刻みネギ 大3チキンブイヨン 2個水 700ml酒 大3塩コショウ 少々
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.大根、れんこん、じゃがいもはすべて2cm角に切る。2.鍋にサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、1を全体に油がまわるまで約3分炒める。水2カップ、中華スープの素、酒各大さじ1/2、塩少々、桜えびを加える。煮立ったら中火にし、野菜に火が通るまで7〜8分煮る。味をみて足りなければ塩で味をととのえる。
桜えび…大さじ2大根、れんこん…各100gじゃがいも…1個サラダ油…小さじ1水…2カップ中華スープの素、酒…各大さじ1/2塩
カロリー:約131kcal 
レタスクラブ
1.大根は2mm厚さのいちょう切りにし、にんじんは薄いいちょう切りにし、こんにゃくは横薄切りにする。2.鍋にごま油を熱し、1ともめん豆腐をちぎって入れ、炒める。油がまわったらだし汁、酒を加え、2〜3分煮る。塩、しょうゆで調味する。器に盛り、好みで七味とうがらしをふっても。
大根…3cm(約100g)にんじん…3cm(約30g)こんにゃく(アク抜きしたもの)…1/4枚ごま油…小さじ1もめん豆腐…1/4丁だし汁…1 1/2カップ酒…大さじ1/2塩…小さじ1/4しょうゆ
カロリー:約66kcal 
レタスクラブ
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