メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「大根 > スープ・汁物」 の検索結果: 667 件中 (321 - 340)
1.ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水にさらす。にんじん、大根は皮をむいて、5mm厚さのいちょう切りにする。2.鍋にだし汁と1の野菜を加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る。3.塩小さじ1/3、しょうゆ大さじ1強で味をととのえ、ごま油小さじ2を加え風味をつける。
ごぼう…1/2本にんじん…1/2本大根…6cmだし汁…4カップ・塩、しょうゆ、ごま油
カロリー:約60kcal 
レタスクラブ
1.かにかまぼこはざっとほぐす。2.鍋に水2カップを沸かし、「塩もみ大根」、1、とりガラスープの素小さじ1/2を加えてさっと煮る。塩、こしょう各少々を加え、溶き卵を回し入れ、卵に火を通す。
かに風味かまぼこ…3本卵…1個「塩もみ大根」…100gとりガラスープの素…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
1.トマトは一口大に切る。大根はすりおろす。2.鍋にだし汁1カップ、酒大さじ2、しょうゆ小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。卵白をほぐして回し入れ、さっと火を通す。
卵白…2個分トマト…1個(約150g)大根…150gだし汁…1カップ酒…大さじ2しょうゆ…小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
作り方1. 大根とショウガは皮をむき、すりおろす。白ネギは縦半分に切り、さらに斜めに切る。 作り方2. 鍋にだし汁を入れ、煮たったら(1)と塩を加え、中火で2~3分煮る。 作り方3. 角餅はトースターで少し焼き色がつくまで焼き、器に入れて(2)を注ぎ入れる。
大根 150g白ネギ 1/2本ショウガ 1/2片だし汁 300ml塩 小さじ1/4角餅 2個
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
E・レシピ
1 大根はすりおろし、水気をきる。切り餅はフライパンやトースターで香ばしく焼く。2 お椀に「液みそ 料亭の味」、分量の熱湯を等分に入れて溶き混ぜ、焼いた切り餅、納豆、大根おろしを盛り付け、お好みで(a)を添える。熱々で召し上がりたい場合は、小ねぎ以外の材料全てを鍋で温めて納豆汁のようにしても美味しくいただけます。
大根 120g切り餅 2個納豆 1パック(a) しょうが(おろし) 適量小ねぎ 適量液みそ 料亭の味 大さじ2熱湯 300ml
調理時間:約15分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
1 大根はいちょう切り、にんじんは半月切りにする。2 鍋に分量の水、①を加え、火が通ったらイワシの缶詰、「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」を溶き入れひと煮立ちさせる。・イワシ缶の塩分でみその量は調整しましょう。・お好みで七味唐辛子を振ってもよく合います。
イワシ缶詰(水煮) 1缶(正味80g)大根 100gにんじん 1/3本丸の内タニタ食堂の減塩みそ 大さじ2水 350cc
調理時間:約15分 カロリー:約175kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
1豚肉を小さく切って大根と人参。椎茸をいちょう切りに。2さつまいも豆腐、油揚げを小さめにきる。3鍋にごま油をひいて豚肉が炒めてしろくなったら1.の大根と人参と椎茸をいためる。4水を入れて湯を沸かし2.のさつまいもを入れる。5さつまいもに火が通ったら味噌と顆粒ダシを入れて味を整える。6豆腐、油揚げを入れて完成。7お椀の下に和からしを入れて6.をよそって仕上げに生にこだわったパルメザンチーズをかけて。
生にこだわったパルメザンチーズ大さじ2人参70g大根300gしいたけ3
調理時間:約15分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.2g
六甲バター レシピ
ちゃんと これ!うま!!つゆ」を少し足して味を調えてください。
A豚ばら肉200gしょうが(すりおろし・チューブ)5gごま油15mlBだいこん200gにんじん100gしいたけ4個油あげ1枚C長芋200g長ねぎ1/2本豆乳500ml水500mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ180ml長ねぎ(スライス)お好みで
調理時間:約20分 カロリー:約324kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
豚肉に塩で下味をつける。長ねぎは食べやすい大きさに切る。にんじん、大根は皮をむいて、いちょう切りにする。鍋にごま油を引いて中火にかけ、豚肉を色が変わるまで炒めたら、長ねぎ、にんじん、大根を加えてさっと炒める。水、「ヤマサ昆布つゆ」を加えたら蓋をし、弱めの中火で10分程度煮る。味噌、おろししょうが、おろしにんにくを加え合わさったら器に盛って完成!
豚肉(こま切れ)150g塩少々長ねぎ1/2本にんじん50g大根100gしょうが(おろしたもの)適量にんにく(おろし
調理時間:約20分 カロリー:約213kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe

豚バラ肉(薄切り)100g大根5cmれんこん(小)1/2節にんじん1/3本ごぼう1/2本しょうが(すりおろし)小さじ1ヤマサ 焼あごだしつゆ大さじ2水200ml牛乳100ml小ねぎ(小口切り)適宜ごま油小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約353kcal 塩分:約0.5g
ヤマサ Happy Recipe
大根、にんじんは一口サイズの乱切りにする。ごぼうは斜め2mm幅に切って酢水に5分さらす。こんにゃく、木綿豆腐は手で一口サイズにちぎる。青ねぎは小口切りする。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」、おろししょうが、大根、にんじん、ごぼうを入れて中火にかけ、煮立ったらこんにゃくを加えて蓋をし、弱めの中火で10分煮る。木綿豆腐を加えて温めたら、火を止めて味噌を溶く。器に盛り、青ねぎを散らしたら完成。
大根1/10本にんじん1/4本ごぼう1/6本こんにゃく(アク抜き済み)100g木綿豆腐
調理時間:約20分 カロリー:約84kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
豚こま肉に塩で下味をつける。玉ねぎはくし切りする。にんじん、大根は皮をむいて厚さ7mmのいちょう切りにする。こんにゃくは一口サイズにちぎる。青ねぎは小口切りする。鍋にごま油を引いて中火にかけ、豚肉を色が変わるまで炒めたら玉ねぎ、にんじん、大根、こんにゃくを加えてさっと炒める。水、「ヤマサ昆布つゆ」、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えたら蓋をし、弱めの中火で10分煮る。味噌、おろし生姜を加えたら器に盛り、青ねぎを散らして完成。
豚こま肉100g塩適量玉ねぎ 1
調理時間:約20分 カロリー:約166kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
豚肉は小さめの一口大に切る。大根、にんじん、ごぼう、さつまいも8mm厚さほどに切り、豚肉の大きさに合わせて切る。ごぼうとさつまいもは水にさらして水気を切る。ねぎは小口切りにする。しょうがはすりおろす。鍋にごま油としょうがを入れて弱火で炒め、豚肉、ごぼう、さつまいもを加えて中火で炒める。肉の色が変わってきたら、大根、にんじん、ねぎを入れて炒める。全体に油がなじんだら、水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、みりんを加えて蓋をする。沸騰したらアクを取り除き、弱火に
調理時間:約15分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
切り餅は4等分に、焼き芋は皮付きのまま1cm幅の輪切りにする。フライパンにごま油をひき、中火で熱し、STEP1を入れて焼く。全体的にこんがりと焼き色がついたら、水、「ヤマサ鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ」、柚子こしょうを入れて混ぜ合わせる。ひと煮立ちしたら塩で味を整える。火からおろし、おろした大根を入れる。大根の根に近い方で大根おろしにした場合は、火から下ろす前に入れ加熱し、辛味を飛ばします。器に盛り付けて斜め薄切りにした小ねぎを散らす。
切り餅2個焼き芋100g
調理時間:約10分 カロリー:約213kcal 塩分:約1.0g
ヤマサ Happy Recipe
たまねぎは1cm四方に切り、にんじん、セロリ、かぼちゃ、大根、ごぼうは7~8mm角に切る。キドニービーンズは豆と缶汁に分ける。豆の半量をボウルに入れ、フォークの背でつぶす。鍋にオリーブ油大さじ2を強めの中火で熱し、たまねぎ、にんじん、セロリを少し茶色く色づくまで約5分間炒める。かぼちゃ、大根、ごぼうを加えてさらに3~4分間炒める。トマトのヘタを取り、手でつぶして加え、炒め合わせる。水カップ2+1/2、キドニービーンズの缶汁、残りの豆を加え、強火で煮る。煮立ったら弱めの中火に
調理時間:約35分 カロリー:約254kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは1.5cm長さのブツ切りにする。ごぼうは皮をこそげて縦四つ割り、にんじんは八つ割りにして、8mm厚さに切る。大根は1cm角、じゃがいもは1cm厚さのいちょう形に切る。厚手の鍋を火にかけて温め、オリーブ油とねぎを入れ、塩一つまみを加えてサッと混ぜ、ねぎを中央に寄せてふたをする。ごく弱火にして約5分間蒸らし、ふたを取って全体を混ぜ、再びふたをする。**3**の作業を繰り返し、ねぎの香りがやわらかくなったら、ふたを取って強めの中火にし、水分をとばすように炒める。**4**に
調理時間:約50分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に【A】を入れて中火にかけ、軽く沸いたら弱火で5分間煮て火を止める。たまねぎは縦半分に切り、繊維を断つように1cm幅に切る。ごぼうはよく洗い、皮付きのまま4cm長さ、縦半分に切る。豚肉は一口大に切る。別の鍋に米油を中火で熱し、豚肉とたまねぎを炒める。たまねぎがグッタリしたら、ごぼう、にんじん、大根を加えて炒め、油がなじんだらふたをして3分間蒸し焼きにする。大根が透き通ったら、こんにゃく、油揚げを加え、**1**のだしをざるでこしながら注ぎ入れる。沸いたらアクを取り、ふた
調理時間:約30分 カロリー:約1370kcal 塩分:約12g
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにし、水に約1分間さらして水けをきる。ごぼうはたわしでこすってよく洗い、斜め薄切りにし、水に約1分間さらして水けをきる。たまねぎは縦に5mm幅に切る。大根とにんじんは7~8mm厚さのいちょう切りにする。小さめの鍋に水カップ2+1/2、豚肉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてアクを除く。ごぼう、たまねぎ、大根、にんじんを加えて中火にし、再び煮立ったら弱めの中火にして7~8分間煮る。途中、アクが出たら取り除く。じゃがいもを加え、さらに5
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
+1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約10分間煮る。途中、アクが出たら取り除く。**1**のさけと油揚げを
・塩ざけ 1切れ・酒かす 50g・干ししいたけ 5g・大根 4cm・油揚げ 1枚・わけぎ 1本・みそ
調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
しょうがはよく洗い、皮の汚れをスプーンなどでこそぐ。乾いている断面は切り落とし、すりおろす。大根は1cm厚さのいちょう形に切り、洗って水けをきる。ねぎは5cm長さに切る。春雨は熱湯で2分間ほどゆでて水でよく洗い、食べやすく切る。ボウルに【A】とひき肉、しょうがを入れて手で練り混ぜる。水大さじ3を加えながら、粘りが出るまでさらに混ぜる。鍋に湯カップ3を沸かし、**2**を1/10量ずつスプーンですくって入れる。中火で1分間煮たら、大根を加えてふたをし、弱火で15分間ほど煮る
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加