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2白玉粉に(1)を少しずつ加え、耳たぶの柔らかさになるまで、よく練り混ぜる。小さく丸めて真ん中にくぼみをつけ、熱湯でゆでる。浮き上がってから1~2分したら、冷水にとり、ざるにあげる。3器に盛り、小豆とお好みできな粉をそえる。ワンポイントアドバイス*ベビーサラダほうれん草なら、口当たりの悪い茎の部分を除く必要がなく、使い切れます。*お豆腐の水分で練り上げるヘルシーな和風ベジスイーツです。 材料(4人分)カゴメ ベビーサラダホウレン草3パック絹ごし豆腐200g白玉粉130gゆで小豆(缶詰)小1缶きな粉適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約25分 カロリー:約275kcal 塩分:約0.1g
カゴメのレシピ
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