メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「小麦粉 > おかず」　の検索結果： 2556 件中 （221 - 240）
大豆とごぼうのかき揚げ
ごぼうは皮をこすり洗いし、大豆と同じくらいの大きさの乱切りにし、酢水に5分間つけ、水けをきる。ボウルに大豆、ごぼう、小麦粉カップ1/2強を入れて混ぜる。さらに冷水カップ1/2強を加え、大豆とごぼうがくっつく感じに混ぜてまとめる。揚げ油を170℃に熱し、**2**を大さじ1くらいずつ静かに入れる。カリッと軽い感じになるまで揚げる。好みで塩をふって食べる。
・ゆでた大豆 カップ1・ごぼう 1本・酢 ・小麦粉 ・揚げ油 ・塩
調理時間:約20分　カロリー:約250kcal　
NHK　みんなの今日の料理
大豆ミートでからあげ(プチッと鍋)
ポリエチレン袋に大豆ミートと「プチッと鍋」を入れてもみ込み、約30分おいて下味をつけます。(時間外)(1)に片栗粉と小麦粉をまぶして6等分にし、崩れないように手でぎゅっと握って形をととのえます。揚げ油を高温(180～190℃)に熱し、(2)を1～2分揚げて、出来あがりです。
大豆ミート ブロックタイプ(レトルト)　1袋(約90g)。エバラプチッと鍋 寄せ鍋　1個。片栗粉　大さじ2。小麦粉　大さじ2。揚げ油　適量
調理時間:約15分　カロリー:約142kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
ブリのフライパン焼き　ねぎ酢かけ
[1]　ぶりは4cm角くらいに切って、しょうゆをまぶしてから小麦粉をまぶす。[2]　斜め薄切りした長ねぎと「やさしいお酢」を混ぜる。[3]　フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいてぶりを入れ、両面にこんがり焦げ目がつくまで焼く。[4]　器に盛り、[2]のねぎ酢をたっぷりかける。
ぶり 2切れ(切り身)、しょうゆ 小さじ1、小麦粉 適量、、サラダ油　(炒め用) 小さじ2、、長ねぎ 1本(斜め薄切り)、ミツカン　やさしいお酢 1/2カップ
カロリー:約374kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
カレーカリフラワーのピクルスで鮭の南蛮漬け
[1]　生鮭は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。小ねぎは小口切りにする。[2]　の材料を混ぜ合わせる。[3]　熱したフライパンにサラダ油(分量外)を入れ、[1]を両面こんがり焼く。焼けたら熱いうちに[2]に漬け込む。[4]　器に[3]とカレーカリフラワーのピクルスを盛り付け、小ねぎを散らす。
生鮭　(切り身) 4切れ、小麦粉 適量、小ねぎ　(小口切り) 適量、、ピクルスの漬け汁 大さじ6、しょうゆ 大さじ1、、カレーカリフラワーのピクルス 100g
カロリー:約186kcal　塩分:約3.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
ウインナーのミニ春巻き
春巻きの皮は十字に切り1枚を4等分にする。のりは縦に7等分の帯状に切る。小麦粉は少量の水で溶き、糊にする。ウインナーにのりを巻き春巻きの皮で包む。②で巻き終わりをとめる。青じそは半分に折りウインナーに巻いて春巻きの皮で包む。②で巻き終わりを止める。180℃の油でカリっと揚げる。
特撰あらびきグルメポークウインナー2袋春巻きの皮4枚青じそ7枚のり1枚小麦粉小さじ2揚げ油適量
伊藤ハム レシピ
肉巻き活ちくわの照り焼き
「活ちくわ」にしそ・豚肉を巻き付け、表面に小麦粉を薄くまぶす。 フライパンにサラダ油を熱し(2)の巻き終わりを下にして入れて焼く。 表面にこんがり焼き色が付いたら合わせた【A】を加え、照りが出るまで煮絡める。
材料 [ 2～3人分 ]「活ちくわ」4本豚ロース薄切り肉4枚青しそ4枚小麦粉適量サラダ油小さじ1Aしょうゆ大さじ1/2みりん大さじ1酢小さじ1/2
カロリー:約185kcal　塩分:約1.9g
ニッスイ　レシピ
豚肉のわかめロールカツ
豚肉は広げ、酒少々をふる。わかめはサッと水洗いして5～6cm長さに切る。生姜はせん切りにする。豚肉に②をのせ、手前から巻く。③に小麦粉、溶き卵、フライスターセブンをつけ170度に熱した油で揚げる。せん切りキャベツと一緒に④を盛り付ける。
豚薄切り肉 100g生わかめ 50g生姜 15g小麦粉 適量溶き卵 適量フライスターセブン 適量酒 適量キャベツ 適量
フライスター おすすめ料理レシピ
塩ダレトンカツ
キャベツは細切りにする。水菜は3cm長さ、のりは細切りにする。豚ロース肉に塩、こしょうして、小麦粉、溶き卵、専門店仕様の生パン粉をつけて揚げる。皿にキャベツを盛り、トンカツをのせ、岩塩とごま油をふって、のり、水菜をのせる。レモン汁を絞っていただく。
豚ロース肉 1枚塩、こしょう 各適量小麦粉、溶き卵、専門店仕様の生パン粉 各適量水菜、キャ･･･
フライスター おすすめ料理レシピ
塩ダレトンカツ
キャベツは細切りにする。水菜は3cm長さ、のりは細切りにする。豚ロース肉に塩、こしょうして、小麦粉、溶き卵、専門店仕様の生パン粉をつけて揚げる。皿にキャベツを盛り、トンカツをのせ、岩塩とごま油をふって、のり、水菜をのせる。レモン汁を絞っていただく。
豚ロース肉 1枚塩、こしょう 各適量小麦粉、溶き卵、専門店仕様の生パン粉 各適量水菜、キャ･･･
フライスター おすすめ料理レシピ
フライパンでハムカツ
スライスハムは4枚を重ねる小麦粉、卵、塩、コショウを混ぜる①に②を付け、カリカリチキンカツ用パン粉をつけるフライパンに油を5mm程度の深さ入れて、温める③を油の中に入れ、両面約1分ずつ揚げ焼きする。焦げないよう火加減に注意する。お好みの付け合わせとともに盛り付けて完成
スライスハム　12枚小麦粉　大さじ2卵　一個塩　少々コショウ　少々カリカリチキンカツ用パン粉 適量揚げ油　適量千切りキャベツ　適量
フライスター おすすめ料理レシピ
初めてでも失敗なし!ふっくらジューシーピーマンの肉詰め
下準備1. ピーマンは縦半分に切って種を取る。 下準備2. の玉ネギはみじん切りにし、バターでしんなりするまで炒め、塩コショウをして冷ます。他の材料と練るようによく混ぜ合わせる。 作り方1. ピーマンの内側に薄く小麦粉を振り、16等分にしたを詰め、表面に薄く小麦粉を振り掛ける。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ピーマンを並べ入れる。全体に焼き色がつくまで返しながら焼く。
調理時間:約25分　カロリー:約314kcal　
E・レシピ
豚バラほうれん草ロール
[5]　お好みの厚さに切る。※ほうれんそうは茎から入れ30秒、葉も入れ、更に30秒ゆでるとよいです。
豚バラ肉　薄切り 200g、ほうれんそう 100g、サラダ油 大さじ1/2、塩・こしょう 少々、小麦粉 少々、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ
カロリー:約509kcal　塩分:約2.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
基本のメンチカツ
残りも同様にする。4.バットに小麦粉、生パン粉をそれぞれ広げ、ボウルに溶き卵を入れる。3を1つずつ小麦粉のバットに入れて全体に小麦
メンチだね　・合いびき肉…300g　・卵…L1個　・玉ねぎの粗みじん切り…75g　・パン粉…1/2カップ　・塩…小さじ1/2　・こしょう…少々　・あればナツメグ…少々ころも　・溶き卵…2個分　・小麦粉、生パン粉…各適宜サラダ油、揚げ油
カロリー:約386kcal　
レタスクラブ
玉ねぎ、にんじん、三つ葉のかき揚げ
サーバースプーン(または玉じゃくし)で1/4量をすくって菜箸で丸く形を整える。6.サー
玉ねぎ…1/2個(約100g)にんじん…1/4本(約40g)三つ葉…1/4わ(約10g)小麦粉、サラダ油
カロリー:約383kcal　
レタスクラブ
えびとアスパラのしそ春巻き
むきえび…10尾(約80g)グリーンアスパラガス…5本(約80g)青じそ…5枚春巻きの皮…5枚水溶き小麦粉　・小麦粉、水…各小さじ1/2サラダ油…大さじ3こしょう…少々塩、片栗粉
カロリー:約122kcal　
レタスクラブ
たらの一口フライ
1.たらは塩小さじ1/3をふって約10分おき、水けを拭く。1cm幅の棒状に切り、こしょう少々をふる。赤パプリカは縦1.5cm幅に切る。長いもは皮つきのまま2cm幅の短冊切りにする。2.1をすべて水溶き小麦粉にくぐらせ、パン粉1カップをまぶす。3.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて約170℃に熱し、パプリカ、長いもを入れて時々上下を返しながら約2分揚げ焼きにして取り出す。たらも同様に揚げ焼きにする。器に盛り、ソースを添える。
生だら…2切れ(約200g)赤パプリカ…1/3個長いも…150g塩…小さじ1/3こしょう…少々パン粉…1カップ水溶き小麦粉　・小麦粉、水…各大さじ6ソース　・マヨネーズ…大さじ1と1/2　・牛乳、トマトケチャップ…各大さじ1　・中濃ソース…小さじ1揚げ油
カロリー:約526kcal　
レタスクラブ
かきフライ
1.かぼちゃは長さを半分に切って縦1cm幅に切る。水菜はざく切りにする。ボウルにかき、水1カップ、片栗粉大さじ1を入れてふり洗いをし、水けを拭き取る。卵は溶きほぐす。2.かきに塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶして溶き卵にくぐらせる。もう一度小麦粉を薄くまぶして溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。3.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて約180℃に熱し、かぼちゃを入れて時々上下を返しながら約2分揚げ、取り出して塩少々をふる。4.2を入れて時々上下を返しながら約4分揚げる。
カロリー:約571kcal　
レタスクラブ
かにかまと豆苗の塩昆布チーズ春巻き
2～3分揚げたらフライパンを傾けて油をため、転がしながら約1分揚げて半分に切る。
かにかま(フレークタイプ)…100gピザ用チーズ…60g豆苗…1/2袋(正味約50g)塩昆布…12g春巻きの皮…6枚水溶き小麦粉　・小麦粉、水…各小さじ1サラダ油
カロリー:約486kcal　
レタスクラブ
こねない!イタリアンバーグ
1.ひき肉はパックに入れたままスープの素を加える。菜箸でほぐしながら混ぜ、軽く押して平らにし、小麦粉大さじ1/4を均一にふる。フライパンにひき肉をパックを裏返して入れ、小麦粉大さじ1/4を均一にふる。フライ返しで2等分し、ミニトマトを等分に埋め込む。ひき肉を押し固めるように約2cm厚さの楕円形に整える。2.フライパンを強めの中火にかけて約3分焼き、裏返してふたをし、弱めの中火で約5分焼く。チーズを等分にのせてふたをし、約2分焼いて器に盛る。
カロリー:約453kcal　
レタスクラブ
ささ身とズッキーニのフリット
1.ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。ささ身は一口大のそぎ切りにして、塩、こしょう各少々をふる。2.ささ身、ズッキーニに小麦粉をまぶし、しっかりはたいて余分な粉を落とす。3.ボウルに小麦粉2/3カップ(約70g)、片栗粉大さじ1、炭酸水と、サラダ油小さじ1を順に入れ、菜箸で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。4.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱し、ささ身を3にくぐらせて入れる。ズッキーニも同様に3にくぐらせて入れる。
カロリー:約333kcal　
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加