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「小麦粉 > 和食 > 主食」 の検索結果： 148 件中 （61 - 80）
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1.とり肉に塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、約4分こんがりと焼く。3.上下を返して約3分焼き、合わせ調味料を加えて照りが出るまで煮からめる。4.器に盛ってマヨネーズ適量をかけ、青のりをふり、好みでサラダ菜と紅しょうがを添える。
とりももから揚げ用肉…300g合わせ調味料 ・お好み焼きソース(または中濃ソース)…大さじ2 ・酢…小さじ2 ・砂糖…小さじ1/2青のり…適量塩 調理時間:約12分 カロリー:約459kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分け、よく洗って皮つきのまま四つ割りにし、長さを半分に切る。葉は2cm長さに切ってポリ袋に入れ、塩小さじ1/4をふって軽くもむ。空気を抜いて口を閉じ、約10分おく。2.とり肉は、切り口の面ができるだけ大きくなるように1cm厚さの8枚のそぎ切りにし、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。小麦粉大さじ6、水大さじ3、ウスターソース大さじ2を混ぜ合わせてとり肉にからめ、パン粉を全体にまぶす。3.フライパンにサラダ油を5mm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し
調理時間:約15分 カロリー:約755kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸を除いて、半分のそぎ切りにする。小松菜は食べやすい長さに切る。とり肉は皮を除いて一口大に切り、小麦粉を薄くまぶす。2.冷凍うどんを1玉ずつラップでふんわりと包み、電子レンジで約2分30秒加熱する。3.鍋にみりん、しょうゆ各大さじ1、だし汁、「塩もみ大根」、しいたけを入れて火にかける。アクが出たら除き、ひと煮立ちしたら1のとり肉を1切れずつ入れ、約5分煮る。4.3に2、小松菜を加え、さらに約5分煮る。塩で味をととのえる。
「塩もみ大根」…1カップとりむね カロリー:約521kcal レタスクラブ
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1.トマト、パプリカは約1cm角に切る。2.豚肉は筋切りして、こしょう少々をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。フライパンに1cm深さの油を入れ、中温(約170℃)に熱し、豚肉を揚げる。両面にこんがりと揚げ色がついたら取り出し、食べやすく切る。3.器にご飯を盛り、キャベツ、2をのせ、カレーソースをかける。1を散らす。
豚しょうが焼き用肉…150gトマト…1個黄パプリカ…1/3個キャベツのせん切り…大1枚分温かいご飯…茶碗2杯分「カレーソース」…2〜2 1 カロリー:約671kcal レタスクラブ
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1.にらは3cm長さに切る。紅しょうがは粗く刻む。2.ボウルに卵を割り入れて菜箸で溶きほぐし、水大さじ4、山いもを加えて混ぜる。小麦粉大さじ6をふり入れてさっくりと混ぜ、ひき肉、紅しょうが、にらも加えて、大きく混ぜる。3.直径約20cmのフライパンに油大さじ1を熱し、2を半量流し入れてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。縁が固まってきたら上下を返し、ふたをせずに、こんがりと焼き色がつくまでさらに2〜3分焼く。同様にして、もう1枚を焼く。4.食べやすい大きさに切って皿に盛り
カロリー:約361kcal レタスクラブ
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[1]をよく混ぜておく。温かいご飯にをまんべんなく混ぜ、おむすびを4つ握る。[2]くるくるトンカツにキャベツのせん切りとトマトを添える。[1]豚肉に軽く塩、こしょうをふる。豚肉3枚を少し重ねるように広げて、青じそ1枚をのせて端からくるくると巻く。小麦粉を薄くはたきつけ、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。[2]揚げ油を中温(170℃)に熱し、[1]の豚肉を入れて5～6分程揚げる。油をきって3つに切り分ける。せん切りにした春キャベツを添えて。塩でいただいてもよい。[br
カロリー:約1043kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。長ねぎは斜め切り、にんじんは短冊切りにする。[2] 熱したフライパンに油を入れ、中火にし、[1]を炒める。[3] 1分ほど炒めたら具材をまわりに寄せて中心を空け、冷凍うどんを入れる。合わせたを全体に回しかけ、煮立たせる。煮立ったらふたをし、中火で5分ほど煮る。[4] ふたを取り、全体をほぐす様に混ぜ、皿に盛る。青のり、かつお節、紅しょうがをお好みでのせる。
うどん (冷凍) 2玉、豚バラ肉 薄切り カロリー:約643kcal 塩分:約3.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 菜の花はゆがいて冷水に落とし、水けをきって1cm幅ぐらいのザク切りにする。 [2] しいたけは軸のやわらかい部分は残し、4等分にする。 [3] 鶏もも肉は火が通りやすいように小さめの一口大に切って小麦粉をまぶす。 [4] を火にかけ、[2]を加えて一煮立ちさせる。さらに[3]を加えて中火程度で鶏に火が通るまで煮る。 [5] [4]に[1]を加えて火を止めて、つけだれの器に入れる。 [6] ゆでて水けをきったうどんを皿に盛り、[5]につけていただく。※つけだれ
カロリー:約386kcal 塩分:約4.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] まぐろは、軽く塩・こしょうで下味をつけ、小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。高温(180℃以上)でサッと揚げ、余熱で火が入らないよう、すぐに切る。[2] 器にご飯を盛り付け、ご飯全体に「すし酢 昆布だし入り」を回しかける。[3] レトルトカレーは温め、[2]に盛り付ける。[4] [3]のご飯に切りのりを散らし、[1]のまぐろ、青じそ、甘酢しょうがを盛り付ける。
ご飯 4皿分、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ4、カレー (レトルト) 4人分、、まぐろ (刺身用 カロリー:約937kcal 塩分:約4.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ヘタをとり、縦に4等分に切ったピーマンと、小麦粉をポリ袋に入れてまぶしつける。[2] サラダ油を熱したフライパンで[1]を2分ほど焼き、をまわしかけて30秒ほど煮詰め、別皿に盛る。[3] サラダ油を熱したフライパンにゆでたうどんを入れて、ほぐしながら炒める。[4] 縦半割りにして斜めにせん切りしたちくわ、[2]を加えて炒める。[5] 「味ぽん」(大さじ1)で味を調え、盛り付けて白ごまをふり、かつお節を添える。
ピーマン 3個、小麦粉 小さじ1 カロリー:約344kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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【たれ】は、混ぜ合わせておきます。黒瀬ぶりは、両面に小麦粉をまぶします。 フライパンに油を入れ、中火で熱し、(1)の黒瀬ぶりを入れて両面を焼いて火が通ったら、皿に取り出します。(身が厚い場合は、蓋をして火を通します。) 余分な油をふきとり、合わせたれをまわし入れ中火にし、たれがとろりとしてきたら、黒瀬ぶりを返し煮からめます。丼にあたたかいごはんを盛り、黒瀬ぶりをのせて、たれをかけます。お好みで、粉山椒をかけてお召しあがりください。 ＼ POINT / お刺身の代わりに切り身
調理時間:約10分 カロリー:約603kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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できます。
材料 [ 2人分 ]黒瀬ぶり2切れ小麦粉適宜サラダ油大さじ1ごはん丼2杯分粉山椒適宜たれみりん大さじ2しょうゆ大さじ2日本酒大さじ2砂糖大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約603kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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オーブンを200℃に温めておく。あさりは【A】を加えて蒸し煮にし、貝が開いたら汁をとり分け、殻から身をはずす([[かきたま深川めし|rid=18323]]参照)。ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎはみじん切りにする。生しいたけは軸を取り、2～3等分のそぎ切りにする。こごみ、たらの芽は根元の堅い部分を切り落とす。たらの芽は、大きければ縦半分に切る。フライパンに【B】のバターを弱めの中火で溶かし、ベーコンとたまねぎを炒める。たまねぎが透き通ってしんなりしたら、小麦粉をふり、木
調理時間:約25分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツ、ちくわ、紅しょうがは粗みじん切りにする。青ねぎは小口切りにする。山芋はよく洗って皮ごとすりおろし、[[だし|rid=15613]]を加えてざっとのばす。**2**に【A】の具を加えて混ぜ合わせたところに小麦粉と塩を加え、ざっくりと混ぜる。【生地】の半量を取り分け、焼く直前に卵1コを加えてざっくりと混ぜる。ホットプレートまたはフライパン(ここでは溶岩プレート)を中火で十分に熱し、サラダ油少々を全体になじませる。**4**の2/3量をのせて軽く広げ、豚肉を3枚のせる
調理時間:約50分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻をむいて背ワタを取り、しょうゆ・酒各小さじ1をふっておく。小麦粉・水各大さじ2を混ぜた衣にサッとくぐらせ、170℃に熱した揚げ油でカラリと揚げる。卵は溶きほぐし、塩一つまみを入れる。サラダ油を薄くひいた卵焼き器に半量ずつ流し入れ、薄焼き卵2枚をつくる。そばは2つに分け、端を糸で結んでそのまま袋の表示時間どおりにゆでる。糸をつけたまま水洗いし、水けをきって糸の下を切り落とす。巻きすに焼きのり1枚を敷き、薄焼き卵1枚をのせてそばの半量をまんべんなく広げ、おろしわさび
調理時間:約25分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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弁当箱にご飯を詰めて冷ます。厚揚げはぬるま湯の中でもみ洗いをして余分な油を除く。水けをきり、端から1cm幅に切る。えのきだけは根元を切り落として粗くほぐし、細ねぎは約6cm長さに切る。バットに牛肉を入れて小麦粉をふり、ざっとまぶす。小さめのフライパンにごま油を入れて中火で熱し、厚揚げを並べ入れ、牛肉を加える。肉の縁の色が変わってきたら牛肉の上に砂糖をふり、菜ばしで手早く牛肉にまぶす。厚揚げを返し、しょうゆを回し入れ、全体にからめる。あきをつくってえのきだけを入れ、【A
調理時間:約15分 カロリー:約930kcal NHK みんなの今日の料理
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あじは血合い骨を取り除き、皮側に1cm間隔で浅く切り込みを入れてから横半分に切る。両面に軽く塩をふり、約10分間おく。バットなどに【A】を入れ、**1**の水けをふいてからつけ込む。途中で裏返し、約10分間つけておく。**2**の汁けをふき、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、あじの両面をこんがりと焼く。フライパンの余分な油をふき、**2**のつけ汁を加える。軽く煮立たせ、煮汁をスプーンであじにかけて照りを出す。しょうがは皮をむいてせん切りにし、サッと水にくぐら
調理時間:約25分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉小さじ1をまぶす。ピーマンはヘタと種を取り除き、縦に1cm幅に切る。とうもろこしは沸騰した湯に入れて柔らかくなるまでゆで、包丁で削るように切って粒をばらす。フライパンにサラダ油小さじ1を弱めの中火で熱し、鶏肉を並べ入れる。色が変わったら裏返し、じっくり焼く。鶏肉にほぼ火が通ったら、ピーマンを加えてサッと焼く。【照り焼きだれ】の材料を混ぜ合わせて**2**に回し入れ、中火で煮詰めながら味をからめる。器に盛ったご飯にのせ
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは縦に4～5cm長さに切り、横に2～3mm幅に切ってせん切りにする。ちくわは横に2～3mm幅に切る。紅しょうがはざるに上げ、汁けをきる。ボウルに小麦粉、水、溶き卵を入れて混ぜ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。【生地】は2枚ずつ焼く。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、【生地】を大さじ1～2ずつすくって入れ、直径約10cmの円形に広げる。キャベツ、ちくわ、揚げ玉、紅しょうがの順に1/4量ずつのせ、生地を大さじ1ずつ回しかけて1～2分間焼く。底の面に
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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中華めんは耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)に2分間かけ、ほぐす。キャベツは細切りにしてボウルに入れ、チキンスープの素を加えてもむ。大和芋はすりおろす。にらは1cm長さに切る。桜えび、卵、小麦粉大さじ4とともに**2**に加えてよく練り混ぜる。フライパンにサラダ油少々を熱し、豚バラ肉を底一面に敷き詰め、黒こしょう少々をふる。**3**のタネを流し入れ、厚みが均等になるように広げる。**1**のめんを全体に広げてのせ、フライ返しで軽く押さえる。ふたをして弱めの中火にして焼く
調理時間:約30分 カロリー:約760kcal NHK みんなの今日の料理
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