「小麦粉 > 和食 > 主食」 の検索結果: 148 件中 (101 - 120)
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1.とり照り焼きは、とり肉を4等分にそぎ切りし、下味をもみ込む。小麦粉、片栗粉各小さじ2を混ぜて全体にまぶす。2.フライパンにごま油小さじ1を熱し、1を両面こんがり焼く。合わせ調味料を加え、よくからめる。3.卵焼きは、溶き卵にねぎ、昆布茶、砂糖小さじ1、塩少々、水大さじ1を混ぜて卵液を作る。フライパンにサラダ油少々を熱し、卵液の半量を入れて四角く形を整え巻く。残りの卵液を加えてさらに巻いて焼き、3等分に切る。4.しめじバターは、しめじを小房に分け、塩、酒、バター各少々 カロリー:約749kcal
レタスクラブ
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1.にんじんしりしりを作る。にんじんはせん切りにする。フライパンに油小さじ1を熱し、にんじんを炒める。しんなりしたらしょうゆ、みりん各小さじ1/2、だし汁を加えて混ぜ、溶き卵を回し入れて炒める。卵が固まったら取り出す。フライパンはペーパータオルでさっと拭く。2.牛肉のたけのこ巻きを作る。たけのこは縦3等分に切る。牛肉は1枚ずつ広げて塩、こしょう各少々をふり、さらに小麦粉を茶こしに入れて薄くふる。牛肉1枚に、たけのこ1切れを手前にのせて巻く。残りも同様にする。3.フライパンに カロリー:約537kcal
レタスクラブ
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1.かぶは薄い輪切りにし、マリネ液をかける。ブロッコリーは小房に分ける。「ひじきとにんじんの煮もの」は電子レンジで約1分加熱する。2.ボウルに豆腐、「ひじきとにんじんの煮もの」は水けを絞って入れ、ごま、小麦粉大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えてよく練り混ぜ、2つに分けて小判形に整える。3.フライパンに湯を沸かし、ブロッコリーをさっとゆでてざるに上げる。4.フライパンをペーパータオルでさっとふき、油小さじ1を熱し、2を並べ入れ、両面を2〜3分焼いて、粗 カロリー:約498kcal
レタスクラブ
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。小麦粉、水各大さじ1を混ぜたものをからめ、パン粉適宜をまぶす。5.フライパンに油を1cm深さ入れて熱し、4を入れて弱めの中火で ごぼうのチキンロールフライ ・「ごぼうのきんぴら」(冷凍)…1回分 ・とりむね肉…1/2枚(約70g)セロリのゆかりあえ ・セロリ…1/8本 ・ゆかり…小さじ1/5じゃがいもの甘辛煮 ・じゃがいも…1/2個 合わせ調味料 ・しょうゆ、酒…各小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2ご飯 ・ご飯…茶碗1杯分ミニトマト ・ミニトマト…2個塩、こしょう、マヨネーズ カロリー:約879kcal
レタスクラブ
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1.万能ねぎは小口切りにし、上の部分1/3、下の部分2/3に分ける。とうもろこしは実をそぎ落とす。豚肉は半分に切り、こしょう少々をふって小麦粉大さじ1/2をまぶす。2.耐熱ボウルにとうもろこしを入れ、温かいご飯、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。ラップをかけて5分レンチンする。取り出して混ぜる。3.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を並べ入れて両面を約1分30秒ずつ焼く。合わせ調味料を回し入れ、万能ねぎの下の部分を加え、強めの中火にして炒め合わせる。器 調理時間:約15分 カロリー:約592kcal
レタスクラブ
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[1] 鶏もも肉は、厚みが均等になるよう包丁を入れ、塩・こしょうで下味をつけたら小麦粉をまぶし、溶き卵をつけて油で揚げる。[2] たまねぎは薄切りし、に漬ける。[3] 器にご飯を盛り付け、ご飯全体に「すし酢 昆布だし入り」を回しかける。[4] レトルトカレーは温め、[3]に盛り付ける。[5] [1]の鶏肉を適当な大きさに切り、[4]に盛り付け、その上に[2]のたまねぎ、調味液(大さじ2)をかける。[6] ゆで卵をみじん切りにし、を作る カロリー:約1155kcal 塩分:約6.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は塩・こしょうで下味をつけ、小麦粉をつけて油で揚げる。[2] たまねぎは薄切りし、に漬ける。[3] 器にご飯を盛り付け、ご飯全体に「すし酢 昆布だし入り」を回しかける。[4] レトルトカレーは温め、[3]に盛り付ける。[5] [4]に[1]の鮭をのせ、その上に[2]のたまねぎ、調味液(大さじ2)をかける。ゆで卵を切り、を作り、器の端に盛り付け、お好みでつけていただく。 ご飯 4皿分、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ4 カロリー:約992kcal 塩分:約7.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツはみじん切りにし、塩ひとつまみをまぶし、しんなりするまで揉み込み、水気を絞ります。紅生姜は汁気を軽く絞り、みじん切りにします。 温かいご飯に、(1)・かつおぶし・青のりを混ぜ合わせ5等分にします。※紅生姜・かつおぶし・青のりは、トッピング用に少し残しておきます。 小麦粉に冷水を加えさっくり混ぜ合わせ衣をつくり、「おさかなのウインナー」につけ、170~180℃に温めた油で揚げます。 手に塩少々をつけ、ラップの上に(2)を広げ、中央よりやや下に(3)をのせラップ 調理時間:約30分 カロリー:約375kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
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「旬 帆立貝柱水煮」は貝柱と汁に分けておき、【A】は混ぜ合わせます。ボウルに小麦粉を入れて泡だて器で軽く混ぜ、【A】を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせます。 紅しょうがは汁気を軽く絞ってみじん切りにします。(1)に餃子用野菜みじん切り・紅しょうが・天かす・卵を入れ、混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、弱火にします。(2)を半量流し入れ、直径10cmほどに広げます。「旬 帆立貝柱水煮」を半量乗せ、ふたをして3分ほど焼き、上下を返してさらに2分ほど焼いたらできあがり 調理時間:約20分
ニッスイ レシピ
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1. すりおろした長いも、卵、小麦粉、かつおだしを混ぜ合わせたら、粗みじん切りにしたキャベツを加えて混ぜる。 2. サラダ油を熱したホットプレートに、1を流し入れて(直径10cmくらいの円形に)、やや強めの弱火でじっくり焼く。 3. 2の生地のふちが透明になるくらいに焼けたら豚ひき肉をのせ、裏に返す。ヘラで上から生地を押さえてジューッと音がするまで焼きつけたら、そのまま肉側を弱火で5~6分焼く。 4. 横からへらを差し込み、お肉の面がこんがり焼けていたら、さらに表に返す カロリー:約429kcal 塩分:約1.3g
日本ハム レシピ
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1. 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、表面に塩・こしょうを振って小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせる。(※1) 2. 多めの油を熱したフライパンで、1の両面を揚げ焼きする。 3. 【A】を合わせて一煮立ちさせ、2をさっと浸す。 4. 【B】を混ぜ合わせる。 5. 小鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて海老をゆでる。 6. ボウルにアボカド、トマト、海老を入れ、オリーブオイル少々(分量外)、塩・こしょうを加え、ざっくりと混ぜる。(※6) 7. 器に酢飯を入れて3と6をのせ、4 カロリー:約603kcal 塩分:約4.9g
日本ハム レシピ
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100g・トマトケチャップ 大さじ2・塩 小さじ1・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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1 豚肉は1枚を4枚くらいのそぎ切りにし、肉たたきなどでたたく。混ぜた【A】にくぐらせ、パン粉をまぶしつけて全体を押さえる。 2 揚げ油を中温に熱し、①を3~4分、きつね色になるまで揚げる。油をきり、混ぜた【B】にくぐらせる。 3 器にご飯を盛り、②をのせる。 材料(2人前) 豚ロースとんかつ用肉 2枚 【A】小麦粉 大さじ4 【A】水 大さじ3と1/2 【A】塩 小さじ1/4 【A】こしょう 少々 パン粉 適量 揚げ油 適量 【B】水 大さじ1 【B】めんつゆ 調理時間:約20分 カロリー:約1084kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 まいたけは小房に分ける。【A】を混ぜ合わせて衣を作り、まいたけをくぐらせ、180℃の揚げ油でカラッと揚げる。 2 たっぷりの熱湯でそばをゆで、冷水で洗って水気をしっかりときり、器に盛る。 3 ①のまいたけの天ぷら、【B】のつけつゆを添え、お好みでわさび、長ねぎ、七味唐がらしとともにいただく。 材料(2人前) まいたけ 1パック 【A】小麦粉 カップ1/2 【A】水 カップ 1/2 サラダ油 適量 生そば 2玉 【B】めんつゆ カップ1/2 【B】水 カップ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約334kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.えびは尾を残して殻をむき、背に切り目を入れて背わたを除く。小さめのフライパンに油大さじ4を熱し、えびをころもにくぐらせて揚げ焼きにする。全体が色づいたら取り出して油をきり、マヨソースをからめる。2.手のひらに水をつけ、塩少々をなじませる。3.ご飯を4等分して1をのせ、尾が出るようにして三角に握る。のりを4等分に切って巻く。 えび…4尾焼きのり…1枚ご飯…茶碗2 1/2杯分マヨソース ・マヨネーズ…大さじ2 ・砂糖…小さじ1 ・塩…少々ころも ・小麦粉…大さじ2 カロリー:約236kcal
レタスクラブ
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1.具のもちは5mm厚さに切り、ベーコンは2cm幅に切る。豚肉は長さを半分に切り、とり肉は一口大のそぎ切りにする。2.生地を作る。ボウルに小麦粉、塩、だし汁を入れて泡立て器で混ぜ、全体がなじんだら卵を割り入れてさらに混ぜる。山いもを加え、全体が均一になるまで混ぜる。焼く直前に残りの材料を加え、大きめのスプーンでざっと混ぜる。3.ホットプレートを230℃に温め、油を薄くひく。2を流し入れ、約25×30cmのだ円形に広げる。右上に豚肉、右下にもち、左下にとり肉の具をのせ、左上に カロリー:約654kcal
レタスクラブ
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少々・こしょう 少々・砂糖 少々・小麦粉 大さじ1/2・たまねぎ 1/4コ・ごぼう 1/2本・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ4・砂糖 大さじ1+1/2・ご飯 軽く茶碗4杯分・みつば 少々・もみのり 少々・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約400kcal
NHK みんなの今日の料理
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をかけ、青のり粉、削り節を添える。 ・カット野菜 2袋・豚バラ肉 100g・卵 2コ・小麦粉 150g・水 カップ1・お好み焼きソース 適量・青のり粉 適量・削り節 適量・塩 ・黒こしょう ・サラダ油 ・マヨネーズ 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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1 帆立貝柱と青ねぎを粗みじんに刻む。山いもは皮をむいてすりおろす。 2 ボウルに卵を溶きほぐし、①とAを入れてざっくりと混ぜ合わせる。 3 かつお節にしょうゆを加えさっと混ぜ合わせておかかしょうゆを作る。 4 熱したフライパンにバターを入れ、②を直径5cm程度の丸になるように流し入れて両面をこんがりと焼く。 5 焼き上がったら皿に盛り、おかかしょうゆをかける。 材料(2人前) 帆立貝柱 2個(50g) 青ねぎ 5本(10g) 山いも 50g 卵 1個 A小麦粉 30 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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本 まいたけ 30g しいたけ 2個 ししとう 2本 長いも 140g A溶き卵 大さじ1 A冷水 カップ1/2 A小麦粉 カップ1/2 サラダ油 適量 干しそば 200g 刻みのり 少々 B減塩だしつゆ カップ1/5 B水 カップ2/5 青のり 少々 調理時間:約20分 カロリー:約529kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
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