メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「小麦粉 > 洋食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 90 件中 （21 - 40）
栗きんとんと黒豆のチーズスティック(副菜)
作り方3. 170℃の揚げ油で(2)を色よく揚げ、油をきって器に盛る。パセリを散らす。
春巻きの皮 4枚栗きんとん(市販品) 80gクリームチーズ(ハーブ入り) 30g塩 少々粗びき黒コショウ 少々黒豆の甘煮(市販品) 50gスライスチーズ(溶けるタイプ) 2枚ベーコン 1枚ニンニク(みじん切り) 1片分塩コショウ 少々バター 5g小麦粉 大さじ2水 適量揚げ油 適量パセリ 少々
調理時間:約15分　
E・レシピ
かきのサラダ
トロリとするまで煮詰まったら弱火にし、バルサミコ酢を
・かき 240g・パンチェッタ 60g・赤とうがらし 1/2本・白ワイン 大さじ3・バルサミコ酢 大さじ5・ベビーリーフ 適量・ミニトマト 適量・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ1・小麦粉 適量・塩 少々・こしょう 少々・砂糖 小さじ1・バター 大さじ1・小麦粉 少々
調理時間:約10分　カロリー:約360kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ベーコン巻き豆腐ソテー(副菜)
下準備1. 木綿豆腐は4等分に切り、厚みを半分に切ってキッチンペーパーの上に並べ、水分をきる。 下準備2. ベーコンは半分に切る。 作り方1. 木綿豆腐に塩コショウを振ってベーコンで巻き、小麦粉をまぶす。 作り方2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、(1)の豆腐に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、バルサミコ酢、オリーブ油をかける。
木綿豆腐 1/2丁ベーコン･･･
調理時間:約15分　カロリー:約162kcal　
E・レシピ
ブロッコリーのチーズごろも焼き
1.ボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズ大さじ4、小麦粉大さじ2を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。ブロッコリーの花蕾部分は小房に分け、チーズごろもをからめる。2.フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、1を広げ入れて約3分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。器に盛り、塩少々をふる。
卵…1個ブロッコリーの花蕾(からい)部分…1/2個分粉チーズ…大さじ4小麦粉…大さじ2サラダ油…大さじ3塩…少々
カロリー:約293kcal　
レタスクラブ
豆腐のピカタ(副菜)
作り方1. 木綿豆腐はゆでて重しをし、水気をしっかりきって、8等分に切る。 作り方2. を作る。卵、粉チーズ、塩コショウを混ぜ合わせる。小麦粉とドライパセリを混ぜる。そこに木綿豆腐を入れて粉をまぶし、にくぐらせる。 作り方3. フライパンにオリーブ油を熱し、(2)を並べ、中火から弱火で両面こんがりと焼く。の材料を混ぜ合わせ、ピカタに添える。
木綿豆腐 1丁卵 1個粉チーズ 大さじ1塩コショウ 少々小麦粉 大さじ3ドライパセリ 少々オリーブ油 大さじ1ケチャップ 大さじ1スイートチリソース 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約326kcal　
E・レシピ
ナスのピカタ(副菜)
下準備1. ナスはヘタを切り落とし縦に4等分に切り、小麦粉を薄くつける。 下準備2. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、をたっぷりつけたナスを入れ、両面焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたらフライパンに蓋をし、弱火で2～3分蒸し焼きにする。 作り方2. 器に盛ってドライパセリを散らし、を添える。
ナス 2本小麦粉 小さじ2卵 1個粉チーズ 大さじ2コショウ 少々ケチャップ 大さじ2粒マスタード 小さじ1ドライパセリ 少々オリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約191kcal　
E・レシピ
かぼちゃとベーコンのフリット
1.ベーコン、かぼちゃ、ピーマンはそれぞれ1.5cm角に切る。ボウルに小麦粉、片栗粉、マヨネーズ各大さじ2、水大さじ2と1/2を入れてよく混ぜ、ベーコン、かぼちゃ、ピーマンを加えてざっと混ぜる。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて170℃に熱し、1をスプーンで1/6量ずつ落とし入れる。約2分揚げ焼きにして上下を返し、カリッとするまで1～2分揚げ焼きにする。器に盛り、塩適量を添える。
ベーコン…3枚かぼちゃ…100gピーマン…1個小麦粉、片栗粉、マヨネーズ…各大さじ2塩…適量揚げ油
調理時間:約6分　カロリー:約485kcal　
レタスクラブ
パプリカのキッシュ風
1.赤パプリカ、玉ねぎは一口大に切り、小麦粉大さじ1をまぶす。ボウルに卵を溶きほぐし、パプリカ、玉ねぎ、ピザ用チーズ、牛乳大さじ2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.直径約18cmの耐熱皿に流し入れ、オーブントースターで表面に焼き色がつくまで15～18分焼く(途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる)。
卵…2個ピザ用チーズ…50g牛乳…大さじ2赤･･･
カロリー:約206kcal　
レタスクラブ
鶏軟骨タンドーリ風味揚(副菜)
作り方1. の材料を混ぜあわせ、鶏軟骨を10分漬ける。 作り方2. 小麦粉と片栗粉をビニール袋に合わせ、1の軟骨を加えてよく振る。 作り方3. 油を180℃に熱し、表面がかりっとしたら取り出し、油を切る。 作り方4. 器にサラダ菜をしき、3を盛り、プチトマト、くし型に切ったレモンを添える。
鶏軟骨 150gニンニク(すりおろし) 1片分プレーンヨーグルト 大さじ1カレー粉 小さじ2ガラムマサラ 小さじ1塩 小さじ1コショウ 少々小麦粉 大さじ1.5片栗粉 大さじ1.5揚げ油 適量サラダ菜 2〜4枚レモン 1/4個
調理時間:約15分　
E・レシピ
簡単ハッシュドポテトカリッ!もちっ!と仕上げる(副菜)
そのままいただいて美味しいですが、お好みで、トマトケチャップやEVオリーブ油、バルサミコ酢をかけてもいいですね!
ジャガイモ 3〜4個小麦粉 小さじ2塩コショウ 少々バター 40gサラダ菜 4枚プチトマト 8個
調理時間:約20分　
E・レシピ
ワカサギのマリネ(副菜)
ワカサギは水洗いし、水気を拭き取る。は混ぜ合わせる。玉ネギはなるべく薄く縦薄切りにする。ネギは斜め細切りにする。 作り方1. カルシウム:1人分267mgワカサギに塩コショウをし、小麦粉を全体にまぶす。揚げ油を170℃に熱し、ワカサギをカリッと揚げる。すぐに玉ネギと一緒にマリネ液に浸し、10分程漬け込む。(長時間漬け込むと味が染みておいしいですよ)皿に盛り、ネギを散らす。
ワカサギ 10尾塩コショウ 少々小麦粉 大2だし汁 100mlみりん 大2砂糖 大2酢 50mlしょうゆ 大3玉ネギ 1/4個ネギ 2本揚げ油 適量
カロリー:約254kcal　
E・レシピ
肉だんごとスプラウトのサラダ
スプラウトは根元を切り落とし、洗って水けをきる。ボウルに鶏ひき肉、水けをきった生ひじき、塩小さじ2/5、こしょう少々を入れて混ぜ、小麦粉大さじ1/2をふり入れてさらに混ぜ、スプーンなどで5～6等分にしてだ円形に形づくる。フッ素樹脂加工のフライパンを熱してサラダ油小さじ1/2をひき、**2**を入れて弱火で全面を焼く。スペアミント、スプラウト、**3**をボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
・鶏ひき肉 160g・生ひじき 80g・スプラウト 60g・スペアミントの葉 大さじ1・塩 小さじ2/5・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1/2・サラダ油 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約126kcal　
NHK　みんなの今日の料理
いわしのマリネ
[1]　いわしは3枚におろし塩、こしょうを薄くふり小麦粉をまぶす。 [2]　フライパンにオリーブオイルを熱し、[1]を並べて中火で両面きつね色に焼く。 [3]　器に[2]を並べ入れ、たまねぎの薄切りをのせる。 [4]　ディルの葉(またはパセリの茎)をのせ、を合わせてをかける。15分ほど漬け込んでからいただく。
いわし 2尾、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 適量、オリーブオイル 大さじ1、たまねぎ 少々、、、ミツカン　白ワインビネガー 大さじ2、オリーブオイル 大さじ2、はちみつ 小さじ1/2、粒マスタード 大さじ1/2、塩 小さじ1/4、ディルの葉 適量
カロリー:約285kcal　塩分:約1.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
たらのバルサミコ温マリネ
冷水にさらしてパリッとさせたら、水けをよくきる。ボウルに春菊と九条ねぎを入れ、【A】を順に加えてざっと混ぜ合わせる。**3**をバランスよく器に盛り、**4**をこんもりとのせ、残った【マリネ液】を
・たら 1+1/2切れ・ねぎ 1本分・にんにく 1/2かけ分・バジル 3枚分・バルサミコ酢 大さじ3・オリーブ油 大さじ2・レモン汁 大さじ1・白ワインビネガー 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・春菊 2～3本・九条ねぎ 1/2本・オリーブ油 大さじ1・レモン汁 小さじ1・バルサミコ酢 小さじ1/2・塩 適量・こしょう 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約15分　カロリー:約340kcal　
NHK　みんなの今日の料理
サクサク揚げコーン(副菜)
器に盛り、塩を添える。
水煮コーン 1缶干し桜エビ 大3酒 小1小麦粉 大2片栗粉 大2水 大2揚げ油 適量塩 小2
調理時間:約15分　
E・レシピ
タケノコの生ハム巻きフライ(副菜)
作り方1. 生タケノコはゆでておく。タケノコは根元の部分2cmを厚さ5mmの輪切りにしてさらに細切りにし、粉チーズをまぶして4等分にまとめる。上部はひとくち大に切り、粉チーズをまぶす。 作り方2. (1)をそれぞれ生ハムで巻き、の小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせ、パン粉をまぶしてつける。 作り方3. 揚げ油を160℃に熱し、ローズマリーを揚げて香りをつけて取り出す。火を強めて180℃に熱し、(2)を入れて色よく揚げる。
調理時間:約20分　
E・レシピ
かじきとゴーヤーの香りマリネ
1.ゴーヤーは1cm厚さの輪切りにする。めかじきは半分に切って水けを拭き、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ3を中火で熱し、1を並べ入れる。強めの中火にして約3分焼き、上下を返してさらに約3分焼く。ゴーヤーは焼けたものから器に盛り、めかじきも焼けたら器に盛る。3.マリネ液を回しかけ、約10分おく。
めかじき…2切れ(約200g)ゴーヤー…1/2本(約100g)小麦粉…大さじ1サラダ油…大さじ3マリネ液　・酢…大さじ1　・砂糖…小さじ2　・塩、カレー粉…各小さじ1/2　・水…大さじ3
カロリー:約337kcal　
レタスクラブ
ブロッコリーのフリッター(副菜)
ブロッコリーは小房に分ける。レモンはくし切りにする。揚げ油を160℃に予熱し始める。 作り方1. を作る。ボウルに卵白、塩を入れ、泡立て器でしっかりツンと角がたつまで泡立てる。小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーを振るいながら加えてサックリ合わせる。 作り方2. ブロッコリーは、片栗粉をまぶし、をたっぷりつけ、160℃の揚げ油でふっくらと濃い揚げ色がつかないように揚げ、油をきる。 作り方3. の材料を混ぜ合わせる。ブロッコリーのフリッターを器に盛り、とレモンを添える。
ブロッコリー 120g片栗粉 大さじ1卵白 1個分塩 少々小麦粉 大さじ3片栗粉 大さじ1ベーキングパウダー 小さじ1/2揚げ油 適量ケチャップ 大さじ3マスタード 小さじ1バジル(ドライ) 少々オレガノ(パウダー) 少々レモン 1/4個
調理時間:約20分　
E・レシピ
さばのジュースマリネ
・さば 1枚・エリンギ 1本・たまねぎ 1/4コ・セロリ 5cm・野菜ジュース 160ml・レモン汁 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・イタリアンパセリ 2～3本分・レモン 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・オリーブ油
調理時間:約25分　カロリー:約320kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ロースハムと豆腐のグリークサラダ
1. 【A】の材料を混ぜておく。 2. 豆腐は表面に小麦粉をかるくつけ、オリーブ油で焼き、しょうゆで下味をつける。 3. お皿にハム、セロリ、きゅうり、パプリカ(赤・黄)、2を盛付け、1をかける。
彩りキッチン® ロースハム 4枚(1/2に切る) 木綿豆腐(水きりをする) 1/2丁(2cm角切り) 小麦粉 適量 しょうゆ 小さじ1 オリーブ油 大さじ1 セロリ 1/6本(1cm角切り) きゅうり 1本(1cm角切り) パプリカ(赤・黄) 各1/6個(各1cm角切り) A バジル 3枚(1枚飾り用・2枚みじん切り) A ブラックオリーブ 2個(みじん切り) A 塩・こしょう 各少々 A オリーブ油 大さじ3
調理時間:約25分　カロリー:約264kcal　塩分:約1.1g
日本ハム　レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加