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「小麦粉 > 中華 > 主食」 の検索結果: 18 件中 (1 - 18)
1.春巻きの皮1枚は角を手前にして置き、中央より少し手前に「カラフル青椒肉絲」1/2量をのせる。手前から1回巻き、両端を内側に折り畳んでさらに巻いて、巻き終わりを水溶き小麦粉で留める。同様にもう1本作る。2.小さめのフライパンに油大さじ2〜3を熱し、1の巻き終わりを下にして入れ、時々返しながら約2分揚げ焼きにする。こんがりと色づいたら取り出して油をきり、斜め半分に切る。3.かにかまぼこはほぐし、わかめは食べやすい大きさに切って、かにかまぼことともにボウルに入れる。ポン酢
カロリー:約836kcal 
レタスクラブ
を回し入れます。 アルコール分を飛ばしたら、かきを一度取り出し、フライパンに【A】とパスタのゆで汁(おたま1杯分くらい)
材料 [ 1人分 ]かき5~6粒にんにく1片ほうれん草20g小麦粉大さじ2〜3塩適量黒こしょう適量パスタ80gパスタの茹で汁50ccオリーブオイル大さじ2バター10g白ワイン50cc【 A 】生クリーム100cc粉チーズ大さじ1塩適量黒こしょう適量
ニッスイ レシピ
。ざるなどに上げ、水けをきる。トマト、きゅうりは親指大の乱切りにする。長芋はよく洗い、皮付きのまま1cm厚さの半月形に切る。ね
・かぼちゃ 120g・小麦粉 220g・豆乳 約カップ1/4・打ち粉 適量・トマト 1コ・きゅうり 1本・長芋 6cm・鶏むね肉 1/2枚・ねぎ 18cm・黒ごま 少々・香菜(シャンツァイ) 適宜・サラダ油 大さじ3・しょうゆ 大さじ4
調理時間:約45分 カロリー:約530kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
1.小さめのフライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ひき肉を炒める。ほぐしながら約2分炒め、塩、こしょう各少々をふってさっと混ぜ、取り出す。2.大根はすりおろし、汁けを軽く絞ってボウルに入れる。1、桜えび、万能ねぎと、小麦粉、片栗粉各大さじ5、塩少々を加えて木べらで混ぜ、手で1つにまとめる。3.1のフライパンにごま油少々を弱火で熱し、2を入れて平らな円形に押し広げる。ふたをして、うすく焼き色がつくまで約4分焼く。ふたをかぶせたままフライパンを裏返し、滑らせるようにフライパンに
カロリー:約322kcal 
レタスクラブ
たちうおは酒・しょうゆを混ぜ合わせたボウルに漬け、10~15分間おきます。チンゲン菜は3~4等分の斜め切りにします。 長ねぎ・しょうが・にんにくはみじん切りにします。 ペーパータオルでたちうおの汁気を軽くふきとり、両面に小麦粉をまぶします。フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、両面の皮がパリッとするまで焼きます。 (2)・トウバンジャン・しょうゆ・みりん・水を加えて弱火にし、7~8分間煮ます。チンゲン菜を加えてさらに1~2分間煮たら火を止め、器に盛り付けます
調理時間:約30分 カロリー:約523kcal 塩分:約3g
ニッスイ レシピ
小さじ1/2・塩 小さじ1/3・粉チーズ 適量・小麦粉 ・サラダ油 ・しょうゆ ・バター
調理時間:約25分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
少々を鍋肌から回し入れてふたをする。両面に焼き色がついたら器に盛り、ケチャップをかける。残り3枚も同様につくる。
・レタス 1コ・細ねぎ 1ワ分・チキンスープ カップ1+1/2・卵 2コ・塩 一つまみ・ごま油 少々・牛ひき肉 40g・豚ひき肉 40g・チキンスープ 80ml・酒 大さじ1小麦粉 150g・かたくり粉 50g・サラダ油 ・トマトケチャップ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 玉ネギをみじん切りにする。オーブンシートを7cm角に切っておく。 作り方1. の材料の小麦粉(薄力粉)、ベーキングパウダー、きび砂糖、塩をボウルに入れて、泡立て器で混ぜて均一にする。 作り方2. 分量の水を半分入れて、手でかきまわす。こねながら、残りの水を少しずつ入れ、手で持てる様になれば台に移してこねる。 作り方3. 生地の表面が滑らかになったら、丸めてラップに包み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。 作り方4. を作る。豚ひき肉、ショウガ、ニンニク
E・レシピ
下準備1. ニラは根元のかたい部分を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備2. 白菜キムチは食べやすい大きさに切る。 作り方1. ボウルに小麦粉、上新粉、顆粒中華スープの素を入れて混ぜ、あらかじめ合わせておいた溶き卵と水を少しずつ加えてよく混ぜる。 作り方2. (1)にニラ、白菜キムチ、ピザ用チーズを加えてサッと混ぜる。 作り方3. 温めたフライパンにゴマ油の半量をひき、(2)を流し込み薄く広げる。 作り方4. 焼き色が付いたらひっくり返し、両面焼く(2枚焼く)。 作り方5
調理時間:約30分 カロリー:約366kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスは1cm角に切り、水にさらしてアクを抜く。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 大きめの鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、素麺を加え、指定のゆで時間より3秒くらい長めにゆでてザルに上げ、流水をかけながらぬめりを洗い流し、しっかり水気をきって器に盛る。 作り方2. 鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたってきたら玉ネギ、水気をきったナスを加え炒める。玉ネギが透き通ったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。 作り方3
調理時間:約25分 カロリー:約340kcal 
E・レシピ
1.豚肉は1cm幅に切ってバットに入れる。下味をよくなじませ、片栗粉、小麦粉各大さじ1を加えてまぶす。チンゲンサイは葉と軸に分け、軸は四つ割りにする。2.フライパンに油大さじ3を熱し、1の豚肉を入れてこんがりきつね色になるまで焼き、豚肉を取り出す。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、チンゲンサイを入れてゆで、色が鮮やかになったら取り出す。続けてもやしを入れ、約30秒ゆでて取り出す。4.さらに3と同じ湯で中華麺を袋の表示どおりにゆでて湯をきり、流水でしっかり洗って水をきる。5.2
カロリー:約791kcal 
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにして、長さを半分に切り、小麦粉大さじ2~3をまぶす。豚肉は1cm四方の棒状に切る。2.フライパンに油1/2~1カップを入れて、中温(約170℃)に熱し、1の玉ねぎを入れる。約2分揚げ、フライパンの縁側の玉ねぎが色づいてきたらざっと混ぜ、さらに約2分揚げて、全体がうすいきつね色になったら取り出して油をきる。1/3量はとりおく。3.鍋に合わせ調味料を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら1の豚肉とゆで卵を入れてざっとからめ、「ゆで豚」のゆで汁を加える。約5分煮
カロリー:約749kcal 
レタスクラブ
1.ボウルに小麦粉をふるい入れ、塩、水、溶き卵、ごま油の順に加えてそのつど混ぜる。2.直径20cmのフライパンにペーパータオルでサラダ油を薄くぬり、強めの中火で熱する。ぬれぶきんに置いてさまし、小さめの玉じゃくし1杯分の生地を流し入れ、フライパン全体に薄く広げる。中火にかけて約1分おき、表面が乾いたら菜箸を使って上下を返し、さっと焼く。まな板などに取り出してさます(8〜10枚できる)。3.いり卵は、ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。フライパンに
カロリー:約403kcal 
レタスクラブ
1のチンゲン菜を添える。3.フライパンの油を拭いて中火にかけ、ねぎを入れてさっと炒める。合わせ調味料を加え、煮立ったらと
とりむね肉…大1枚(約300g)チンゲン菜…1株長ねぎ…1/2本温かいご飯…茶碗2杯分オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2カレー粉…小さじ1/4こしょう…少々小麦粉、片栗粉…各大さじ1揚げ油…1/4カップ塩合わせ調味料 ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2 ・カレー粉…小さじ1/4 ・こしょう…少々 ・水…大さじ2
カロリー:約669kcal 
レタスクラブ
. 煮立てばゴマ油を加え香りをつけ、片栗粉を水大さじ1で混ぜ合わせた水溶き片栗を回し入れてとろみをつける。バットに広げて粗
春巻きの皮 10枚豚肉(薄切り) 100gピーマン 2個水煮タケノコ 1/4〜1/2個干しシイタケ 3枚ニンジン 1/2本オイスターソース 大1酒 小2砂糖 大1しょうゆ 大1塩コショウ 少々もどし汁(シイタケ) 150ml片栗粉 大1水 大1小麦粉1ゴマ油 大1サラダ油 大2サニーレタス 2枚トマト 1個揚げ油 適量
調理時間:約45分 
E・レシピ
1.キャベツはラップで包んで、電子レンジで約1分30秒加熱してさまし、粗みじん切りにして水けを絞る。にらは粗く刻む。2.ボウルにひき肉、ごま油大さじ1、しょうが汁、酒、しょうゆ各大さじ1/2、片栗粉小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れ、粘りが出るまで練る。1、ご飯を加え、ご飯粒を潰さないようにさっくりと混ぜる。餃子の皮に等分にのせてひだを寄せて包む。3.フライパン(直径26cm)にサラダ油小さじ1を中火で熱し、餃子10個を円形に並べる。約1分30秒焼いて焼き色がつい
カロリー:約534kcal 
レタスクラブ
麺を盛り、1、2、貝割れ菜をのせて4をかける。
冷やし中華用生麺(しょうゆだれつき)…2玉ちくわ…大1本豆乳(成分無調整)…1/2カップなす…3個貝割れ菜…1/4パックころも ・小麦粉…大さじ3 ・片栗粉…大さじ1/2 ・青のり…小さじ1 ・水…大さじ2〜3白練りごま… 大さじ1塩水 ・塩…小さじ2 ・水…2カップごま油
カロリー:約693kcal 
レタスクラブ
と両面を焼く。仕上げにごま油(小さじ1)をフライパンの縁から流し入れ、全体に回す。[5] 残りの生地も[4]と同じように焼き、食べやすい大きさに切る。器に盛り、「味ぽん」を添える。 ※お好みでコチュジャンをつけても美味しいです。
小松菜 1/2束(150g)、たまねぎ 1/4個、ちりめんじゃこ 1/3カップ(20g)、、小麦粉 50g、片栗粉 50g、鶏がらスープの素 小さじ1、牛乳 1/2カップ、卵 1個、、サラダ油 大さじ1×2、ごま油 小さじ1×2、、、ミツカン 味
カロリー:約450kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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