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「手羽元 > 和食」 の検索結果: 118 件中 (21 - 40)
とり手羽元…8本万能ねぎ…5/6束サラダ油…小さじ1砂糖、酢、しょうゆ、酒…各大さじ3
カロリー:約386kcal 
レタスクラブ
黒こしょう適量をふり、たれや練り辛子少々をつけながら食べる。
とり手羽元…6本下味 ・おろしにんにく…小さじ1 ・ごま油…大さじ1 ・塩…小さじ1/2白菜…1/4株しいたけ…4枚煮汁〈混ぜる〉 ・酒…1/2カップ ・しょうゆ…大さじ3 ・水…2カップたれ〈混ぜる〉 ・しょうゆ、酢…各大さじ2 ・砂糖…小さじ1/2粗びき黒こしょう、練り辛子
調理時間:約25分 カロリー:約333kcal 
レタスクラブ
(1)白菜はひと口大に切る。ねぎは斜め切りにする。(2)鍋に鶏手羽元、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の白菜・ねぎを加え、中弱火でアクを取りながら、10~15分ほど煮る。
手羽元 2本(100g)白菜 11/2枚(150g)長ねぎ 1/3本(30g)Aしょうがのすりおろし 小さじ1A水 180mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1
カロリー:約175kcal 
味の素 レシピ大百科
1.里いもはよく洗って皮つきのまま耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。粗熱がとれたら、皮をむいて半分に切る。万能ねぎは5cm長さに切る。とり手羽元は骨に沿って切り目を1本入れる。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ大さじ1 1/2、砂糖、酒各大さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら、手羽元を入れて約5分煮る。
カロリー:約358kcal 
レタスクラブ
1.米は洗ってざるに上げる。とり手羽元におろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、塩小さじ1/4、こしょう少々をもみ込む。2.炊飯器に米、水1カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れ、さっと混ぜる。3.手羽元を重ならないようにのせ、ひよこ豆の水煮を散らし、普通に炊く。4.炊けたら全体を混ぜ、塩で味をととのえる。
カロリー:約556kcal 
レタスクラブ
万願寺とうがらしは長さを2~3等分に切る。太い部分はさらに縦半分に切り、ワタと種を除く。たまねぎは8等分のくし形に切る。手羽元は塩・こしょうをまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**の手羽元を並べ入れる。時々向きを変えながら全体にこんがりと焼き色をつけ、【A】を加え、15分間ほど煮る。万願寺とうがらし、たまねぎを加え、ふたをしてさらに10分間ほど煮る。途中で1~2度、全体を混ぜる。ふたを取り、煮汁が1/3~1/4量になるまで煮詰めながら全体にからませる。
調理時間:約35分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
とり手羽元…8本玉ねぎ…1/2個豆苗…2/3袋にんにく…1片酢…大さじ4しょうゆ…大さじ2 1/2砂糖、酒…各大さじ2水…1 1/2カップ
カロリー:約428kcal 
レタスクラブ
・鶏手羽元 8本・さやいんげん 8本・梅干し 1~2コ・水 カップ1/2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・サラダ油 小さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
1.白菜はざく切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。2.手羽元は全体に塩少々をふり、約10分おいて出てきた水けを拭く。3.フライパンに1、2と煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてアルミホイルを落としぶたにして約15分煮る。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
とり手羽元…6本白菜…1/4株(約500g)長ねぎ…1本煮汁 ・だし汁…400ml ・しょうゆ、みりん、酢…各40ml塩、粗びき黒こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約212kcal 
レタスクラブ
1.れんこんは小さめの乱切りにする。しいたけは軸ごと縦半分に切る。とり手羽元は骨に沿って包丁で切り目を1本入れる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、手羽元を並べ入れる。転がしながら全体に焼き色をつけ、れんこんを加えてさっと炒める。3.水1 1/4カップ、みりん、しょうゆ各大さじ1 1/2、酒大さじ1、砂糖小さじ2を加える。
カロリー:約368kcal 
レタスクラブ
桜姫® 鶏手羽元 6本(300g) 大根 1/4本(250g) A 水 大さじ2 A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1 A はちみつ 大さじ1 A 醤油 大さじ2 B 片栗粉 小さじ1 B 水 大さじ1
カロリー:約424kcal 塩分:約3.2g
日本ハム レシピ
とり手羽元…6本大根…350gさやいんげん…50g酒、みりん、しょうゆ…各大さじ2砂糖…大さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約284kcal 
レタスクラブ
1 鶏肉はひと口大に切り、鶏手羽元と一緒に酒に15〜30分漬けておく。(時間外) 2 白菜はひと口大に、水菜は3cm長さに切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しめじは根元を切り、小房に分ける。豆腐は水をきって6〜8等分に切る。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」と①の鶏手羽元・鶏もも肉を酒ごと入れて強火にかける。煮立ってきたら中火にして、アクを取りながら鶏手羽元に火が通るまで煮込む。
調理時間:約30分 カロリー:約366kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1. 鶏手羽元は骨に沿って左右に切り込みを入れて観音開きにする。 2. 玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とす。にんにくは2~3等分くらいに縦切りにする。 3. 1の鶏手羽元と2の玉ねぎ、にんにくを炊飯器に入れて、【A】の調味料も入れて炊飯器のスイッチを入れる。 4. 塩で味を調える。 5. 4の手羽元、玉ねぎ、スープを深めのお皿に盛り付け、ブラックペッパーを振る。
調理時間:約25分 カロリー:約387kcal 塩分:約3.2g
日本ハム レシピ
(サニーレタスなどそえても)
手羽元 12本、、塩 小さじ1/2、こしょう 適量、ミツカン カンタン酢 大さじ2、、じゃがいも 小4個、にんにく 4個(皮ごと)、、にら 1/2束、しょうが (みじん切り) 1片、ミツカン カンタン酢 大さじ5、、揚げ油 適量、片栗粉 大さじ3、小麦粉 大さじ3
カロリー:約559kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[4] 15分後、煮汁がほとんどない状態で「追いがつおつゆ2倍」を加え、さらに5分ほど煮る。煮汁が少ないので、はしで肉を返しながら両面に味がつくように煮る。お好みでゆでたさやいんげんを添える。※写真では、ゆでたさやいんげんを添えています。
手羽元 6本、しょうが 2~3g、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、水 1/2カップ、ミツカン 穀物酢 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、、さやいんげん 適宜
カロリー:約322kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
手羽元は熱湯でサッと下ゆでする。ゆで卵は殻をむく。鍋に**1**と【A】を入れて中火にかけ、フツフツとしてきたら弱火にしてふたをする。途中で一度全体を混ぜ、煮汁がなくなってきたら湯または酒少々(分量外)を足し、20~25分間煮る。器に盛り、ブロッコリーを添える。
・鶏手羽元 6本・ゆで卵 2コ・水 カップ3/4・砂糖 大さじ2・酢 大さじ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・にんにく 1かけ分・ねぎ 5cm・ブロッコリー 100g
調理時間:約30分 カロリー:約370kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を切り落とし、縦半分に切る。鍋に**1**の手羽元を入れて汁も注ぎ、中火にかける。煮立ったらアクを除き、ゆで卵としいたけを加える。ペーパータオルを水で湿らせてのせ、さらにふたをし、弱火で約10分間煮る。ゆで卵は好みで半分に切って
・鶏手羽元 6~8本・しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ2・ごま油 小さじ2・シナモンパウダー 小さじ1/4・コーラ カップ1+1/2・卵 2コ・塩 小さじ1・生しいたけ 4枚
調理時間:約35分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
沸騰したらアクを取り除き、ふたをして約10分間中火で煮る。じゃがいもに竹ぐしがスッと通るくらいになったら【B】の砂糖とみりんを加え、約10分間煮る。さらに【B】のしょうゆを加え、約8分間煮る。煮汁が約1/4量になるまで煮詰めたら、全体に煮汁をからめる
・じゃがいも 2コ・鶏手羽元 4本・生しいたけ 6枚・しょうが 10g・酒 大さじ1・水 カップ1+1/4・砂糖 小さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/3・絹さや 6枚・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約40分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
とり手羽元…6本新じゃがいも…5~6個(約300g)煮汁 ・しょうゆ…大さじ2と1/2 ・砂糖、みりん…各大さじ11/2ごま油
カロリー:約399kcal 
レタスクラブ
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