「春雨」 の検索結果: 866 件中 (321 - 340)
|
手羽先は関節から先を切り落として、【下味】をつける。スナップえんどうは筋を取る。チンゲンサイは株ごと軸と葉に切り分ける。軸は縦八つ割り、葉は4cm長さに切る。ブロッコリは小房に分ける。春雨は熱湯で1分間ゆでて湯をきり、料理ばさみで5~6cm長さに切っておく。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、しょうが、赤とうがらしを入れ、手羽先を皮めから並べる。両面が色づくまでしっかり焼き、チキンスープを加える。**4**に**2**の野菜と**3**の春雨を加え(野菜はすべて生のまま加え 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
[1] 白菜はザク切りにして、ポリ袋に「穀物酢」と塩をふってもみ込み、30分以上おく。[2] 豚肉は食べやすい大きさに切る。えのきだけは石づきを取ってほぐす。水菜は4cm長さに切る。はるさめは食べやすい長さに切る。[3] フライパンにごま油とおろししょうがを入れて中火で熱し、香りがでてきたら豚肉を加えて炒める。[4] 豚肉の表面が白っぽくなってきたら、水、軽く水けをきった[1]、はるさめ、えのきだけ、鶏がらスープの素、オイスターソースを加えてふたをし、7~8分煮る。[5 カロリー:約378kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
にんじん、きゅうりは4cm長さのせん切りにする。春雨はぬるま湯にしばらくつけて戻し、4cm長さに切って柔らかくゆでる。水にとってさらし、十分に水けをきる。鍋にひき肉を入れ、酒、しょうが汁、塩・こしょうを加えてサッと混ぜる。中火にかけて火が通るまで炒る。熱いうちにざるに上げ、余分な脂と汁けをきって冷ます。ボウルに【A】の材料を合わせ、レモン、紫たまねぎを加える。別のボウルに**2**のひき肉を入れ、**3**の半量を加えてあえる。**1**の野菜を加え、残りの**3**を加え 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
豚肉は5mm厚さに切り、かたくり粉をまぶす。白菜は4cm長さのザク切りにする。香菜は5~6mm長さに刻む。春雨は40秒間ほどゆでて、食べやすい長さに切る。きくらげは戻して食べやすい大きさにちぎる。えのきだけは石づきを除いて小房に分ける。鍋に湯適量を沸かし、塩大さじ1を入れ、白菜の芯(しん)を入れて火を通して取り出し、葉を入れてしんなりとしたら取り出す。同じ鍋に豚肉を入れて火を通す。土鍋に**2**と**3**を入れる。【スープ】に塩小さじ1弱を加えて味を調え、土鍋に注ぎ入れ 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
、みじん切りにする。 作り方2. 春雨は熱湯(分量外)に5~6分つけ、柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 作り方 豚ひき肉 200〜250gモヤシ 1袋水煮タケノコ 1個ニラ 1束枝豆 1袋(1袋200g入り)塩(ゆでる用) 大さじ1キクラゲ 6gショウガ 1片ニンニク 1片春雨 80〜100g塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ2 調理時間:約35分 カロリー:約342kcal
E・レシピ
|
|
えび、豚挽き肉、春雨はそれぞれゆでて水気を切っておく。ミニトマトは半分に切る。新玉ねぎは繊維を断ち切るように、薄切りにする。小ねぎは2~3cm長さに切る。ボウルにSTEP1,2を入れて「ヤマサ昆布ぽん酢」、ごま油を加えて和える。皿に盛り、いりごまをふる。 むきえび6尾挽き肉(豚)50g春雨20gミニトマト3個新玉ねぎ1/4個小ねぎ1本ヤマサ昆布ぽん酢大さじ3ごま油大さじ1いりごま適量 調理時間:約15分 カロリー:約233kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
サラダチキンは手で細かく裂く。トマトは6等分のくし切りにする。細ねぎは小口切りにする。Aを鍋に入れて中火で熱し、沸騰しそうになったら火を弱め春雨を加え、火が通ったら細ねぎをちらす。 Aサラダチキン(市販品)60gトマト(M)1個ヤマサ 焼あごだしつゆつゆ:水=1:10~15で合計400ml程度に調節水つゆ:水=1:10~15で合計400ml程度に調節春雨(熱湯ですぐもどるタイプ)16g細ねぎ10g 調理時間:約10分 カロリー:約91kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに乱切りにする。はるさめはさっとゆでておく。鍋にサラダ油をひき、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れて炒め、油がまわったら、水を加え、蓋をして、中火で煮る。沸騰してきたら、肉を加えて蓋をし弱火で5分煮る。「ヤマサすき焼専科」とはるさめを加え、蓋をして5分煮る。 牛薄切り肉200g玉ねぎ1個じゃがいも2個にんじん1/2本サラダ油大さじ1はるさめ50gヤマサすき焼専科大さじ6水400ml 調理時間:約20分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
きゅうりは千切りにする。キッチンペーパーで包み、軽く水気を絞る。ハムは半分に切り、5mm幅に切る。にんじんは千切りにする。熱湯で、春雨を3分茹でる。STEP2を加えひと混ぜし、ザルにあげる。キッチンペーパーを押しあて、水分をしっかりきる。Aをボウルに入れて混ぜ、STEP1、STEP3、コーン、乾燥わかめを入れ、全体を混ぜる。 ハム4枚乾燥春雨50gきゅうり1/2本にんじん1/4本コーン大さじ2乾燥わかめ大さじ1/2Aヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆまたはヤマサ 絹しょうゆ カロリー:約270kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
春雨は熱湯で3分間ゆでてざるに上げ、サッと洗って水けをきる。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。フライパンに皮を下にして並べ入れ、中火で焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、【A】を加える。沸いたら**1**を加え、全体に味がからむように炒め煮にする。器に盛ってごま油をふり、細ねぎを散らす。 ・春雨 60g・鶏もも肉 1/2枚・水 カップ1/2・ドレッシング 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・細ねぎ 適量・ごま油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。にらは3cm長さに切る。2.鍋にだし汁3カップを入れて中火にかけ、煮立ったらはるさめを加えて約2分煮る。しょうゆ、みりん各小さじ1、塩小さじ1/2を加え、1も加えてさっと煮る。器に盛り、白いりごま少々をふる。 レタス…1/2個にら…1/2わはるさめ…30gだし汁…3カップしょうゆ、みりん…各小さじ1塩…小さじ1/2白いりごま…少々 カロリー:約83kcal
レタスクラブ
|
|
1.アスパラガスは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素、オイスターソース各小さじ1、塩ひとつまみを入れて中火にかけ、煮立ったらアスパラガス、はるさめを入れる。3.再び煮立ったら弱火にして約6分煮る。 グリーンアスパラガス…2本(約20g)はるさめ(ショートタイプ)…30gとりガラスープの素、オイスターソース…各小さじ1塩…ひとつまみ カロリー:約61kcal
レタスクラブ
|
|
1.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を入れて約2分炒める。2.豆板醤を加えて炒め、香りが立ったら、合わせ調味料、キャベツ、はるさめを加えて混ぜ、4〜5分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶かしながら加え、ひと煮立ちさせる。 豚ひき肉…100gキャベツ…1/6個(約200g)〈1cm幅に切る〉はるさめ…20g〈湯でもどして半分に切る〉豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4合わせ調味料 ・みりん…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・水…1 1/2カップごま油、みそ カロリー:約246kcal
レタスクラブ
|
|
1.チンゲンサイは縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルに水120ml、ごま油小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、はるさめを加えてひたす。1をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。取り出して混ぜる。 はるさめ…30gチンゲンサイ…1株(約100g)長ねぎ…1/2本ごま油…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約91kcal
レタスクラブ
|
|
1.ボウルにごま油、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1、酢小さじ1を入れて混ぜる。2.鍋に湯を沸かして中火にし、スナップえんどうを約20秒ゆで、取り出して斜め半分に切り、1に加える。同じ湯にはるさめを入れて約3分ゆでて水けをきり、1に加えて混ぜる。粗熱がとれたら、トマトは六つ割りにし、斜め半分に切って加え、混ぜる。 スナップえんどう…50gトマト…1個(約150g)はるさめ…40gごま油、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1酢…小さじ1 カロリー:約159kcal
レタスクラブ
|
|
下準備1. 春雨は袋の表示時間通りにゆでてザルにとり、水洗いして粗熱をとり、食べやすい長さに切る。ニンジンは皮をむき、キュウリとともにせん切りにする。紫玉ネギは薄切りにする。パイナップルはみじん切りにする。 作り方1. ボウルにパイナップルとナンプラーを入れて混ぜる。残りの材料も全て混ぜ合わせ、器に盛る。 春雨 30gニンジン 1/10本キュウリ 1本紫玉ネギ 1/4個パイナップル(輪切り:缶) 2枚ナンプラー 小さじ4 調理時間:約10分 カロリー:約114kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 春雨は袋の表示に従って熱湯でもどし、食べやすい長さに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備3. 貝われ菜は根元を落とし、長さを半分に切る。 下準備4. ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。 下準備5. キクラゲはぬるま湯でもどし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. のボウルに全てを加えて和え、器に盛る。 春雨 30gニンジン 1/4本貝われ菜 1/4パックハム 1〜2枚キクラゲ 2g作り置き甘酢 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約113kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. ニンジン、キュウリはヘタを除いてせん切りにする。 下準備2. ハムは半分に切り、せん切りにする。 作り方1. の材料をボウルに加えて混ぜ合わせ、ニンジン、キュウリ、ハムを和える。 作り方2. 熱湯に緑豆春雨を加え、透き通ったらザルに上げて食べやすい長さに切り、熱いうちに(1)のボウルに加えて混ぜ、器に盛る。 ニンジン 4cmキュウリ 4cmハム 2枚緑豆春雨 30gレモン汁 大さじ1砂糖 小さじ1スイートチリソース 大さじ1ナンプラー 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. モヤシは熱湯でゆでてザルに上げ、冷めたら水気をしっかり絞る。キュウリは端を切り落として斜め薄切りにし、さらに細切りにする。ハムも細切りにする。 下準備2. 春雨は袋の表示通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。長ければ食べやすい長さに切る。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、全ての具材を加えて和える。器に盛り、白ゴマを振る。 春雨(乾燥) 20gモヤシ 1/2袋キュウリ 1/2本ハム 3枚砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1酢 大さじ1ゴマ油 調理時間:約25分 カロリー:約168kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ればザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。 下準備2. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、更にせん切りにする。 下準備3. ハムは半分に切り、せん切りにする。 下準備4. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 全ての材料をで和え、器に盛り分ける。 春雨 60gキュウリ 1〜1.5本ハム 3枚作り置き甘酢 大さじ3しょうゆ 大さじ2サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約20分
E・レシピ
|