メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「春雨」 の検索結果: 1016 件中 (241 - 260)
1.チンゲン菜は葉と茎に切り分け、葉は4〜5cm長さに、茎は縦に八つ割りにする。はるさめは食べやすい長さにはさみで切る。2.鍋に水2カップとスープの素を入れて煮立て、1を入れてはるさめがやわらかくなったら、こしょうで味をととのえ、片栗粉大さじ1/2を同量の水で溶いて加える。とろみがついたら卵を溶きほぐして加え、火を止める。
卵…1個チンゲン菜…1株緑豆はるさめ…20gとりガラスープの素…小さじ2・こしょう、片栗粉
カロリー:約95kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.さつま揚げは斜め薄切りにし、長ねぎは小口切りにする。しょうがは薄切りにし、縦3等分に切る。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、1を約2分炒める。水470ml、塩小さじ1/2弱を加えて強火にし、煮立ったらはるさめを加えて混ぜ、はるさめがやわらかくなるまで2~3分煮る。
さつま揚げ…2枚(約50g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約50g)しょうが…1かけはるさめ…30gごま油…小さじ1塩…小さじ1/2弱
調理時間:約8分 カロリー:約119kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.貝割れ菜は長さを半分に切る。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったらはるさめを入れて約2分煮る。貝割れ菜を加え、さっと煮る。
貝割れ菜…1/3パックはるさめ…20gだし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約43kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
春雨はぬるま湯に5分間ほどつけて戻し、ざるに上げて流水をかけ、冷ます。長いようなら食べやすく切り、水けをきっておく。ねぎは粗みじん切りにする。白菜は縦3等分にしてから、一口大のそぎ切りにする。【A】は合わせてよく溶き混ぜる。スープの素は湯に溶いておく。フライパンにごま油小さじ2を強火で熱し、ねぎを炒める。しんなりしてきたら、ひき肉を加えてほぐしながら炒める。白っぽくなったら塩、黒こしょうを軽くふる。白菜を加え、油が回るまで炒め合わせる。**2**のスープと【A】を加え、白菜
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
❶Aの材料をボウルに入れ、1分ほど練り混ぜる。❷ニラは5cmの長さに切る。エビは尾を残して殻をむく。春雨はたっぷりの水に10分つけ、水気をきり、食べやすい長さに切る。❸鍋にBを入れて、煮立て、煮立ったら火を弱め、①を一口大に丸めながら入れて、弱火で7~8分煮る。途中、上下を返す。❹③の肉団子を鍋の端に寄せ、②のエビと春雨を加え、2~3分煮て火を通す。❺①のニラを加えてひと煮し、盛りつけて、日清やみつきオイル海老ラー油をかける。
~A~鶏ひき肉 150gしょうゆ 小さじ
調理時間:約20分 カロリー:約304kcal 塩分:約3.0g
日清オイリオ わくわくレシピ
1.チンゲン菜は縦半分に切ってさっとゆで、ごま油少々をからめておく。2.フライパンにごま油を熱し、(b)を炒め、香りが立ってきたら豆板醤と豚挽き肉を加えてしっかりと炒め、濃口しょうゆを加えて味付けする。3.[2]に(a)を加えてお湯3カップを少しずつ加えて溶き混ぜ、煮たってきたら春雨を加えてそのまま2〜3分煮、春雨が透き通ってきたら(c)で味付けする。4.器によそい、チンゲン菜を乗せ、黒こしょうをふる。挽き肉は炒めて旨味を出してから、水とダシと混ぜます。
材料(2人分
調理時間:約20分 カロリー:約565kcal 塩分:約3.3g
マルコメ レシピ
・えびは背わたをとる。・白菜は食べやすい大きさに切る。・春雨はお湯で戻し、食べやすく切る。・長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。1 鍋に水90ml、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」、(a)を入れて火にかけ、水分がなくなるまでゆで、粗熱をとる。2 えびは叩いてミンチにし、ボウルに入れ、①、(b)を加えて練り合わせ、一口大に丸める。3 鍋にだし汁を温め、白菜、②、春雨を入れ、(c)を加えて3分程煮る。器に盛り、お好みでごま油を回しかける。・大豆のお肉は肉のように脂肪
調理時間:約20分 カロリー:約251kcal 塩分:約3.4g
マルコメ レシピ
サニーレタスは手で3c四方くらいにちぎり、水に約20分間つけてパリッとさせる。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。にんじんは皮をむき、斜め薄切りにしてからせん切りにする。ボウルにきゅうりとにんじんを入れて塩水を回し入れ、よくからめて約10分間おく。鍋に水カップ5を入れて強火にかけ、煮立ったら春雨を入れ、中火で約1分間ゆでる。水にとって冷まし、ざるに上げて水けをきり、さらにペーパータオルで水けを拭く。長ければキッチンばさみで食べやすい長さに切る。中国風ドレッシング
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
ひき肉はしょうゆ小さじ1、酒・砂糖各小さじ1/2を加え、サックリと混ぜる。もやしはひげ根を取る。春雨は袋の表示どおりに戻し、水けをきって食べやすく切る。えのきだけは根元を切り落としてほぐす。ねぎは斜め薄切り、しょうがはせん切りにする。卵を溶いて塩少々を加え、よく混ぜる。フライパンにサラダ油少々を熱して卵液を流し、手早く均一に広げる。周りが乾いてきたら上下を返し、反対側もサッと焼いて取り出す。5cm長さに切り、端から細切りにする。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ねぎ
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすは長さを2~3等分にして短冊形に切り、塩水につけてアクをぬく。豆腐は食べやすく切る。春雨は長ければ切る。フライパンにごま油大さじ1とトーバンジャンを入れて中火にかけ、よい香りがしたら豚ひき肉を入れていためる。肉の色が変わってきたら、にんにく、しょうがをフライパンの上ですりおろしながら加える。ひき肉に火が通ったら、水けをきったなすを加え、油が回ったら水カップ2を加える。昆布は料理ばさみで細く切りながら加える。ふたをして7~8分間、なすが柔らかくなるまで煮る。しょうゆ大さじ
調理時間:約25分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
オマールえびは頭と胴体を切り離す。頭は縦半分に切って下側にある胃袋を取り除き、胴は3等分する。はさみの部分はブツ切りにする。オマールえびの下処理は、鮮魚店に頼んでも。**1**にかたくり粉をまんべんなくまぶし、180℃の揚げ油で色よくカラッと揚げる。春雨は熱湯で約1分間ゆでてざるに上げ、食べやすい長さに切る。中華なべを熱してサラダ油大さじ1をなじませ、にんにく、しょうが、赤とうがらしを入れていため、香りがたったら湯カップ6を注ぎ、【A】の調味料を順に加える。続いて**2
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
春雨は水に浸して戻す。熱湯でサッとゆでて20cm長さに切る。フライパンに【合わせ調味料】を入れて弱火にかけ、香りがたつまでいため、器に盛る。鶏もも肉は細かく切り、塩・こしょう各少々と酒小さじ2をふる。たまねぎ、ねぎは細切りにし、にらは5cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら**4**を加え、強火でサッといため、塩・こしょう各少々を入れる。鍋にだしを煮立て、**1**の春雨と**5**を加えてサッと煮る。塩少々で味を調える。器に盛り
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)牛肉は3cm幅に切る。ボウルまたはビニール袋に牛肉を入れ、Aを加えてよくもみ込み、5分ほどおいて下味をつける。(2)フライパンを熱し、(1)の牛肉を漬け汁ごと入れて炒め、冷ましておく。(3)春雨はぬるま湯につけてもどし(時間外)、食べやすい長さに切る。コーンは汁気をきる。セロリはスジを取って薄切りにし、ミニトマトは4等分に切る。きゅうりは細切りにする。香菜は2cm長さに切る。(4)ボウルにBを入れてよく混ぜ、(2)の牛肉、(3)の春雨・コーン・セロリ・ミニトマト
カロリー:約167kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは食べやすい大きさに切る。ズッキーニは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。にらは4cm長さに切り、かに風味かまぼこは半分に裂く。春雨はサッと水に通す。(2)耐熱容器に(1)のキャベツ・ズッキーニ・玉ねぎ・かに風味かまぼこ・春雨を並べ入れ、軽く混ぜたAを回しかけ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(3)(1)のにらを加えてサッと混ぜ、再びラップをかけ、電子レンジで2分加熱して混ぜ合わせる。(4)器に盛り、ごまをふり、ごま油を回しかける。*電子
カロリー:約239kcal 
味の素 レシピ大百科
1 中華だれを作る。清潔なびんにたれの材料を全部入れ、ふたをしてよくふり混ぜる。 2 きゅうりは長さを3等分し、縦に細切りにする。ハムも細切りにする。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやしを少し歯ごたえを残すようにゆで、網じゃくしでザルにとって粗熱をとる。同じ湯に春雨を入れて5分ゆで、別のザルに上げて流水で洗い、冷ます。水気を押し絞り、食べやすい長さに切る。 4 ボウルに卵を溶きほぐし、油を薄くひいたフライパンに1/2量を流して広げ、弱火で八分通り焼き、返してさっと火を通す
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 かには甲羅をはずし、ガニを除き、身はハサミで6等分に切り、足とハサミは食べやすく切る。 2 春雨は水でもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。 3 しめじは石づきを切り、小房に分ける。にんにく、しょうがは薄切りにし、長ねぎは斜め切りにする。赤唐辛子は種を除く。 4 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 5 土鍋に豚肉、にんにく、しょうが、長ねぎ、赤唐辛子、春雨、しめじ、かにの順に重ね入れ、合わせ調味料をかけ、ふたをして火にかける。煮立っ
調理時間:約3分 カロリー:約303kcal 塩分:約3.7g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は一口大に切り、酒、塩、こしょうをもみ込み、片栗粉をまぶして油をからめる。 2 せりは根を切り落として4~5cm長さのざく切りにし、茎と葉にざっと分ける。もやしは根をとり、しょうがはせん切りにする。 3 春雨は熱湯に5分ほどつけてから水洗いし、水気をきって食べやすい長さに切る。 4 フライパンにごま油大さじ1/2を熱して豚肉を入れ、中火でほぐしながら炒める。焼き色がついてチリッとしてきたらしょうがを加えて軽く炒め、もやしとせりの茎を加えて炒め合せる。 5 もやし
調理時間:約3分 カロリー:約227kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1 春雨はぬるま湯につけてもどし、水気をきって食べやすい長さに切ります。 2 そら豆はさやから出し、皮をむいて半分に割ります。長ねぎ、にんにくはみじん切りにします。 3 合わせ調味料を混ぜておきます。 4 ごま油大さじ1でにんにく、ねぎの順に炒め、豆板醤を加えてさっと炒め、ひき肉を加えて手早く炒め、(3)と水3/4~1カップを加えて煮ます。 5 煮立ったら水気をきったそら豆、春雨を加え、強火にして炒りつけながら、ほとんど水気がなくなるまで煮ます。
そら豆 (正味
調理時間:約3分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.6g
キューピー3分クッキング
1 玉ねぎはみじん切りにし、小さめの耐熱ボウルに入れて油を混ぜ、ラップなしで電子レンジ(500W)に6分かける。とり出して全体を混ぜ、冷ましておく。 2 大きめのボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ、卵、分量の水、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまで練る。 3 春雨をさっと水につけ、ハサミで5~6cm長さに切り、(2)に加える。春雨がたねになじむようによく混ぜ、4等分してそれぞれざっと丸める。 4 フライパン(直径28cm)に油大さじ1/2を強めの中火で熱し、(3)を1個ずつ長径
調理時間:約3分 カロリー:約457kcal 塩分:約3.1g
キューピー3分クッキング
1 皮をむいたれんこんは粗みじん切りにする。春雨は袋の表示通り茹でる。絹さやは筋を取り除き、春雨と一緒にさっと茹でて冷水にとる。 2 〜だしをひく〜(作りやすい分量)水に昆布を20分ほど浸したら鍋の周りに小さい気泡ができるまで加熱し、昆布を取り除く。かつお節を入れ、弱火で20分ほど加熱する(かつお節がお湯の中間でゆらゆら揺れているくらいの火加減)。キッチンペーパーや濾し布などをかませてこす。 3 〜つくねを作る〜ボウルに【A】、れんこんを入れ、しっかりとこねたらゴルフボール
調理時間:約30分 カロリー:約459kcal 塩分:約3.3g
ヤマキ おいしいレシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加