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「梨 > 和食」 の検索結果： 167 件中 （61 - 80）
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[1] なめこは湯通しする。「なっとういち 超小粒」は、たれなしで混ぜる。[2] 器に大根おろし、なめこ、[1]をのせ、小ねぎをふる。「追いがつおつゆ2倍」をかける。
なっとういち 超小粒 1パック、大根おろし 2カップ、なめこ 1パック、小ねぎ (小口切り) 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量 カロリー:約97kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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ひき肉100gと【A】を耐熱ボウルに入れてよく混ぜ、ラップなしで電子レンジ(600W)に2分間かける。フードプロセッサーにしょうがを入れてみじん切りにし、**1**を加えてさらにかくはんする。残りのひき肉と【B】を加え、なめらかになるまでさらにかくはんする。白しめじは小房に分け、スナップエンドウは斜め半分に切る。フライパンに【C】を入れて煮立て、**2**をスプーンで一口大のだ円形にして入れる。**3**も加えて、つくねを返しながら2～3分間煮る。丼にご飯を盛って刻みのり
調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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めばるはウロコを取り、胸ビレを頭につけて頭を落とす。内臓を抜いて腹腔を水できれいに洗う。**1**のめばるの腹を手前にして置き、尾ビレの先まで二枚におろし、横2等分する。頭はしっかり固定して口から包丁を入れ、縦に割って(梨割りという)エラを取る。ごぼうは皮を包丁の背でこそげて縦4～6等分し、水と米ぬかを入れたなべで柔らかくなるまでゆでて水でさらす。大きいなべに【煮汁】の調味料を合わせて煮立てる。**2**のめばる、**3**のごぼうと実ざんしょうを入れ、落としぶた
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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【ごましょうゆドレッシング】をつくる。酒とみりんは耐熱容器に合わせ、ラップなしで電子レンジ(500W)に1分間ほどかける。ボウルに入れた練りごまに加えて混ぜ、残りの材料を順に加えてなめらかに混ぜる。ほうれんそうは適当にちぎり、貝割れ菜は根元を切って半分に切る。残りの野菜はせん切りにしてすべて混ぜ、器に盛って**1**を添える。
・サラダ用ほうれんそう 1ワ・貝割れ菜 1パック・青じそ 1ワ・みょうが 2コ・きゅうり 2本・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・練りごま 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はしょうがをまぶし、酒をかけ、蒸気の上がった蒸し器で10～15分蒸す。蒸し上がったら十分に冷まして、薄いそぎ切りにする。(2)きゅうりは斜め薄切りにし、トマトは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。(3)ボウルに「パルスイート」、Aを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。(4)器に(1)の鶏肉、(2)のきゅうり・トマトを順に重ねるように盛り、(2)のブロッコリーを添え、(3)のソースをかける。
鶏むね肉(皮なし) 160gしょうがのすりおろし 少々酒 カロリー:約189kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はそぎ切りにして「割烹白だし」大さじ1/3をまぶしておく。かぼちゃは5mm幅のいちょう切りにしてふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(2)ボウルに卵を割りほぐし、「割烹白だし」大さじ3、Aを加えて混ぜ、ザルでこす。(3)器に(1)の鶏肉・かぼちゃを入れ、(2)の卵液を注ぐ。(4)蒸気が立った蒸し器に(3)を入れてフタをし、はじめは強火で1分、弱火にしてフタを少しずらして15分蒸す。仕上げに小ねぎをふる。
鶏もも肉(皮なし カロリー:約89kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は8等分に切り、塩をふる。じゃがいもは半分に切ってから1.5cm幅に切る。しそはせん切り、みょうがは小口切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉・じゃがいもを順に入れ、じゃがいものまわりが透き通るまで炒め、A、しょうがを加えてフタをして煮る。煮立ったら中火で10分煮る。(3)器に盛り、(1)のしそ・みょうがをのせる。*じゃがいもの炒め方が足りないと、煮上がった時に、こまかくくずれやすくなるので注意してください。
鶏もも肉(皮なし) 300g「瀬戸のほん カロリー:約172kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に湯を沸かし、背ワタを取り除いたえびを色鮮やかにゆで、殻をむく。(2)かまぼこは薄切りにする。みつばは2～3本ずつにまとめ、茎をひと結びする。(3)鍋にAを合わせてひと煮立ちさせ、「かつおとこんぶのあわせだし」、しょうゆで味を調える。(4)椀に(1)のえび、(2)のかまぼこを入れ、熱い(3)の汁をはって、(2)のみつばを添える。*えびなしでもおいしくお作りいただけます。*具を豪華にしたいときは、えびの他に、あなごやはまぐりを代用するのもおすすめです。*またご家庭に
カロリー:約40kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ピーマンはタテ半分に切ってからヨコ1cm幅に切る。キャベツはひと口大にちぎる。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のピーマン・キャベツを入れてサッとゆで、水にとり、ザルに上げてしっかりと水気をきる。(3)同じ湯に鶏肉を入れてゆで、火が通ったら、取り出して食べやすい大きさに裂き、塩をふる。(4)(2)のピーマン・キャベツ、(3)の鶏肉、削り節を混ぜ合わせて器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。
鶏むね肉(皮なし) 1/2枚(125g)ピーマン 2個キャベツ 2枚「瀬戸のほん カロリー:約194kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は小さめのそぎ切りにする。かぼちゃは小さめの薄切りにし、ほうれん草はザク切りにする。しめじ、まいたけはほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加える。火が通ってきたら、(1)のかぼちゃ・しめじ・まいたけを加えてフタをして5分ほど煮る。(1)のほうれん草を加えてさらに30秒ほど煮る。(3)具材に火が通ったら、みそを溶き入れ、ごまを加える。
鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g)かぼちゃ 1/6個(200g)ほうれん草 1/2束(100g カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。アスパラは根元のかたい部分を少し切り、ピーラーで根元から5cmほど皮をむいて、4cm長さの斜め切りにする。パプリカは4cm長さの短冊切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉・玉ねぎを加え、フタをして5分ほど煮る。(1)のアスパラ・パプリカ、コーンを加え、野菜に火が通ったら、みそを溶き入れる。
鶏もも肉(皮なし) 200gグリーンアスパラガス 2束玉ねぎ 1個パプリカ(赤) 1 カロリー:約118kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは乱切りにする。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れ、両面をこんがりと焼く。(3)鶏肉の色が変わったら、(1)の玉ねぎ・ピーマン・しめじを加えてサッと炒め、合わせたAを加えて炒める。
鶏むね肉(皮なし) 2枚玉ねぎ 1個ピーマン 3個しめじ 1パックA「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4A「ほんだし」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ2 カロリー:約182kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。アスパラは根元の硬い部分を少し切り、ピーラーで根元から5cmほど皮をむいて4cm長さの斜め切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、パプリカは細切りにする。オクラは3cm長さの斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉・玉ねぎを加え、フタをして5分ほど煮る。(1)のアスパラ・パプリカ・オクラ、コーンを加えて火が通るまで煮、溶き卵をまわしかけ、ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れる。
鶏もも肉(皮なし) 200 カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
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を添える。
鶏むね肉(皮なし) 2枚片栗粉 大さじ4Aおろししょうが 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ2A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ2(10g)小ねぎの小口切り 4本分「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2レタス・好みで 適量トマト・好みで 適量 カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はAをもみ込み、ねぎの青い部分をちぎってはりつける。耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。(2)ねぎの青い部分を取り除き、熱いうちに、合わせたBのたれをからめ、ラップでおおって冷まし、漬ける(時間外)。(3)(2)の鶏肉を取り出し、まわりについているたれを拭き取り、1cm幅に切る。(4)器に盛り、斜め薄切りにしたきゅうりを添え、残りのたれをかける。
鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g)A酒 大さじ1Aうま味調味料「味の素®」 少々 カロリー:約185kcal 味の素 レシピ大百科
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1 深めの耐熱容器に卵、【A】を入れて溶きほぐし、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。さっくり混ぜて卵をくずし、 さらに10秒加熱して炒り卵を作る。(すでにかたまっていれば10秒追加加熱する必要なし。かたまっていなければ、さらに10秒ずつ追加加熱する。)卵を加熱している間に、かつお節にしょうゆを混ぜ合わせておく。小ねぎは小口切りにする。 2 ボウルにご飯、ちりめんじゃこ、青ねぎ、①の炒り卵とかつお節を入れてさっくり混ぜる。 3 3～4等分にし、おにぎり
調理時間:約10分 カロリー:約304kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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をからめてカリッと揚げる。器にキャベツと盛り合わせ、ブロッコリー、プチトマトを添える。
サバ(骨なし) 1/2尾酒 小さじ2みりん 小さじ2しょうゆ 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分レンコン 4cm片栗粉 大さじ4キャベツ 1/8個ブロッコリー 2房プチトマト 2〜4個揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約377kcal E・レシピ
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)と(3)を加えさっと和える。器に盛り付け一味唐辛子をかける。
鶏むね肉(皮なし) 1/2枚(約130g)サヤインゲン 40g黄パプリカ 1/4個(30g)酒 小さじ1片栗粉 小さじ1塩 ひとつまみポン酢しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 大さじ1一味唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約156kcal E・レシピ
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1.白菜は横3等分に切り、縦細切りにする。にんじんはせん切りにする。とり肉は水けをしっかり拭き、一口大の薄いそぎ切りにして、塩小さじ1/4、片栗粉大さじ1/2をもみ込む。2.フライパンに白菜の2/3量、にんじんの1/2量を順に広げ、とり肉を重ならないように並べる。残りの白菜とにんじんを順に広げ、削りがつおを散らして酒大さじ2を回しかける。ふたをして、中火で約10分蒸す。3.ねぎだくポン酢の材料と2の蒸し汁大さじ2を混ぜ、全体に回しかける。
とりむね肉(皮なし)…1枚 カロリー:約191kcal レタスクラブ
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]とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個ヨーグルトみそだれ ・プレーンヨーグルト…大さじ3 ・おろしにんにく…1片分 ・みそ…大さじ2 ・みりん…大さじ1/2オリーブ油
カロリー:約275kcal レタスクラブ
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