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「水菜」 の検索結果: 1608 件中 (541 - 560)
水菜を5cm程度に切り、きゅうり、しそは千切りにする。皿にの野菜をしき、上にめかぶをのせる。「つゆ大徳利」と水をあわせ、にかける。
材料(2人分)めかぶ2パック水菜1/2袋きゅうり1本しそ1束つゆ大徳利適量 ※2倍希釈水適量
カロリー:約25kcal 
桃屋 かんたんレシピ
豚肉は重なっていると均一に加熱されにくいので、ボウルに薄く広げるように入れます。しめじ・えのきを小房にほぐす。STEP1にのせてふんわりラップをし、レンジ600Wに6分かける。水菜を2cm幅に、トマトを1cm角にカットする。器にごはんを盛り、水菜をのせる。STEP2の全体を混ぜてSTEP3にのせ、トマトを添える。
豚肉(こまぎれ)150gAヤマサ 絹しょうゆ大さじ1みりん大さじ1しょうが(チューブ)小さじ1片栗粉小さじ2しめじ1/2株えのき1/2株水菜1株トマト1/2個ごはん2人分
調理時間:約15分 カロリー:約452kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
トマトはヘタをのぞき2等分に切る。玉ねぎは1cm幅の輪切りにする。水菜は根元を除き5cm長さに切る。鍋にAと玉ねぎをいれ中火にかけ、時々混ぜながら炒め煮にする。水分がほぼなくなったらBとトマトを加える。あらかじめ玉ねぎを炒め煮することで、玉ねぎの甘さが引き出されます。再沸騰したら牛肉、水菜を入れていただく。アクがでたら都度のぞく。
牛肉(すき焼き用薄切り)200gトマト2個玉ねぎ1個水菜1/2束Aヤマサ 焼あごだしつゆ大さじ2水大さじ1Bヤマサ 焼あごだしつゆ1/4カップ(50ml)水1と3/4カップ(350ml)
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
大根とにんじんは皮をむいて、輪切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。えのきたけは石突きを切り落とした上で、水菜は食べやすい長さに切る。大根とにんじんの薄切りは、スライサーを使えばお子さまと一緒に作ることもできます。土鍋にだし昆布、水、大根、にんじんと共に入れて火にかける。温まってきたら、えのきたけ、豆腐を入れる。大根とにんじんに火が通ったら豚ばら肉を加え、最後に水菜を加える。「ヤマサまる生ぽん酢」をつけていただく。締めは「うどん」がおすすめです。
調理時間:約20分 カロリー:約284kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
[1] 梅干しは種を除いて包丁でたたく。きゅうりはせん切り、水菜は5cm長さに切って混ぜ合わせる。みょうがはみじん切りにする。は冷蔵庫で冷やしておく。[2] そうめんは熱湯でゆでて冷水にさらし、器に盛る。[3] [2]の上にきゅうりと水菜、しらす、たたいた梅干しをのせ、みょうがを散らし、を回しかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 3束(150g)、釜揚げしらす 60g、梅干し 4個、きゅうり 1本、水菜 1株、みょうが 1/2個、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン 追いがつおつゆ ストレート 1カップ
カロリー:約337kcal 塩分:約11.g
ミツカン メニュー・レシピ
1.水菜は5cm長さに切る。豚肩ロースしょうが焼き用肉は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.玉ねぎはすりおろし、ごま油大さじ1、酢小さじ2、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。器に盛って2をかけ、水菜を添える。
カロリー:約403kcal 
レタスクラブ
1.水菜は5cm長さに切る。生鮭は塩小さじ1/3をふって約5分おき、水けを拭く。3等分に切って片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ3を強めの中火で熱し、鮭を入れて約3分揚げ焼きにする。上下を返し、さらに約2分揚げ焼きにする。取り出して油をきる。3.器に水菜を広げて鮭をのせ、ねぎごまだれをかける。
生鮭…2切れ水菜…1/2わ塩…小さじ1/3片栗粉…大さじ1サラダ油…大さじ3ねぎごまだれ ・長ねぎのみじん切り…1/4本 ・白すりごま…小さじ1 ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…大さじ1
カロリー:約346kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうはたわしなどで軽くこすって洗い、斜め薄切りにする。水に約1分さらし、水けをきる。水菜は4~5cm長さに切る。2.鍋にさばみそ煮缶、水2カップ、酒大さじ1、みりん、しょうゆ、ごま油各大さじ1/2、ごぼうを入れて中火にかける。煮立ったら約3分煮て、冷凍うどんを加えてほぐしながら約3分煮る。器に盛って水菜をのせ、好みで七味とうがらしをふる。
さばみそ煮缶…1缶(約200g)ごぼう…1/2本水菜…1/3わ冷凍うどん…2玉水…2カップ酒…大さじ1みりん、しょうゆ、ごま油…各大さじ1/2七味とうがらし
調理時間:約14分 カロリー:約498kcal 
レタスクラブ
2.豚肉を取り出し、洗ってアクや余分な脂を落とし、3cm幅に切る。玉ねぎは縦1cm幅に切る。3.鍋をきれいにし、2、煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約30分煮る。4.水菜は5cm長さに切る。3にゆで卵を加えて約10分煮る。水菜を加え、さっと煮る。
豚バラかたまり肉…600gゆで卵(半熟)…4個玉ねぎ…1/4個水菜…1/3わ煮汁 ・だし汁…500ml ・しょうゆ、みりん…各50ml
調理時間:約110分 カロリー:約798kcal 
レタスクラブ
1.まいたけは食べやすくほぐし、水菜は4cm長さに切る。とり肉は一口大のそぎ切りにする。2.大根はすりおろし、おろしにんにく1片強分(小さじ1)を加えて混ぜる。3.土鍋にだし汁4カップを入れて中火にかけ、煮立ったらとり肉を入れ、約5分煮る。塩小さじ1と1/2、みりん大さじ1を加えて混ぜ、水菜、まいたけ、2を加え、さっと煮る。
とりもも肉…大1枚(約300g)大根…300gまいたけ…1パック(約100g)水菜…60gおろしにんにく…1片強分(小さじ1)だし汁…4カップ塩…小さじ1と1/2みりん…大さじ1
カロリー:約335kcal 
レタスクラブ
下準備1. ハムは1枚を4~6つのイチョウ切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。 下準備3. サラダ水菜は水洗いして水気を切り、根元を切り落として長さ4cmに切って、チリメンジャコと混ぜ合わせる。 作り方1. を混ぜ合わせ、ハム、玉ネギを混ぜ合わせる。 作り方2. 器にサラダ水菜を盛り、1のハムマリネをのせる。
ハム 3〜4枚玉ネギ 1/4個サラダ水菜 1/2袋チリメンジャコ 大さじ3砂糖 大さじ1ワインビネガー 大さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1EVオリーブ油 大さじ2ドライパセリ 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 
E・レシピ
1 水菜は根元を切り落して4cm長さに切り、冷水に放してパリッとさせ、水気をきる。大根は細切りにして冷水に放してパリッとさせ、水気をきる。 2 フライパンにごま油を熱し、食べる煮干しを入れ、カリカリになるまで炒める。 3 1の水菜・大根、ゆずの皮を合わせて器に盛り、2の煮干しを油ごと回しかけ、Aを添える。
材料(4人前) 水菜・小 1袋(180g) 大根 5cm 食べる小魚 40g ごま油 大さじ3 ゆずの皮・せん切り 1/3個分 Aめんつゆ 大さじ2 A水 大さじ2 A酢 大さじ1・1/2 A砂糖 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約144kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.オクラは竹串で2カ所穴をあけ、ふんわりとラップで包み、電子レンジで約1分30秒加熱する。ラップを取ってさまし、7mm幅の小口切りにする。水菜は4cm長さに切る。かつおは水けを拭き、1.5cm角に切る。2.ボウルにかつお、オクラ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れてあえる。3.器に水菜を敷き、2をのせる。
かつお(刺し身用)…200gオクラ…8本水菜…1/3わおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)オイスターソース…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約182kcal 
レタスクラブ
1.大根は2cm厚さの輪切りにし、煮くずれないように切り口の角を包丁で削るように切り落とす。十字に切り目を入れて約15分ゆで、ざるにあける。水菜は3〜4cm長さに切る。ぶりは1cm幅のそぎ切りにする。2.鍋にだし汁と大根を入れて、約10分煮る。しょうゆ、みりん小さじ1、塩少々を加えて調味する。3.ぶりに片栗粉を薄くまぶして1切れずつ加え、水菜も加えて2〜3分煮る。4.器に盛り、ゆずの搾り汁を加え、ゆずの皮を添える。
ぶり…60g大根…4cm水菜…1わゆずの搾り汁…小さじ2ゆずの皮…少々だし汁…2カップうす口しょうゆ(またはしょうゆ)…大さじ1・みりん、塩、片栗粉
カロリー:約126kcal 
レタスクラブ
1.白菜は3cm長さに切る。水菜は4cm長さに切る。豆腐は食べやすく切る。豚肉は4cm幅に切る。2.鍋に白菜、豚肉を入れ、煮汁を加えて中火にかける。ふたをして約6分蒸し煮にする。豆腐、水菜を加え、さっと煮る。好みで一味唐辛子を添える。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200gもめん豆腐…2/3丁(約200g)白菜…250g水菜…2/3わ煮汁 ・おろしにんにく…1片分(小さじ1弱) ・しょうが汁…大さじ1 ・だし汁…2カップ ・砂糖、ごま油…各大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・塩…小さじ1/3一味唐辛子…好みで追加
調理時間:約10分 カロリー:約628kcal 
レタスクラブ
器に盛り、水菜を添える。
・豚ロース肉 6枚・えのきだけ 1袋・青じそ 6枚・鍋つゆじょうゆ 大さじ2・水菜 適量・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[鶏ひき肉の油揚げ包みと水菜鍋|rid=18188]]を参照に【油揚げ包み】をつくる。**1**とだしを鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら【B】を加える。落としぶたをして、途中で裏返しながら10分間ほど弱めの中火で煮る。火を止め、しばらくおいて十分に味を含ませて器に盛る。水菜をサッとゆで、水けを絞り、4cm長さに切って添える。
・油揚げ 3枚・鶏ひき肉 300g・酒 大さじ2・ゆり根 30g・みつば 15g・しょうが 15g・長芋 大さじ2強・塩 小さじ1弱・昆布だし カップ3/4・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・水菜 適量
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
もちは横半分に切る。大根は皮をむいてすりおろし、水菜は1~2cm幅に切る。ちりめんじゃこは170℃の揚げ油でカリッとするまで揚げ、紙タオルにとる。続けてもちを入れ、170~180℃の揚げ油で時々返しながら揚げる。鍋にだしを温め、【A】を加えて混ぜる。煮立ったら、もち、大根おろしを加えて混ぜ、温まったら火を止める。器に盛り、水菜、ちりめんじゃこをのせる。
・切りもち 4コ・大根 350g・水菜 1株・ちりめんじゃこ 10~15g・だし カップ1/2・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/5・酢 大さじ1/2・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
両面に塩・こしょう各少々をふる。[[焼きさんまのエスカベッシュ風|rid=17110]]のつくり方**2**と同様に焼く。取り出して粗熱を取り、粗くほぐしながら骨を除く。水菜は根元を切り落とし、3~4cm長さに切る。冷水に約5分間つけてパリッとさせ、水けをきる。ボウルに水菜、さんまを入れてサックリと混ぜる。器に盛り、【ドレッシング】の材料を混ぜてかける。
・さんま 2匹・水菜 100g・サラダ油 大さじ2・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 少々
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
焼き豆腐は8等分に切る。たまねぎは皮をむいて縦半分に切り、横1cm幅に切る。水菜は5cm幅に切る。えのきだけは根元を切り落とす。豚バラ肉は一口大に切る。鍋にスープと【A】を入れて火にかけ、煮立ったら豚バラ肉を入れる。再び煮立ったら、たまねぎ、焼き豆腐を加え、豆腐に火が通るまで弱めの中火で3~4分間煮る。水菜とえのきだけを加え、サッと煮て器に盛る。
・焼き豆腐 1丁・豚バラ肉 100g・たまねぎ 1コ・水菜 3株・えのきだけ 1袋・スープ カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・コチュジャン 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
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