水菜を使うレシピ 和食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「水菜 > 和食 > おかず」 の検索結果： 254 件中 （201 - 220）
|
「3種の和惣菜」6個は指定の時間どおりにレンジで加熱します。 じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、ゆでてつぶします。 (2)を6等分に分け(1)にそれぞれ加えて混ぜ、コロッケ型に形をととのえます。 小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて170℃の油で揚げます。器に盛り、水菜・ミニトマトを添えます。 ＼ POINT / きんぴらコロッケには、お好みで七味唐辛子をふってもいいです。
材料 [ 2人分 ]「3種の和惣菜」1パック6個じゃがいも3個小麦粉・溶き卵・パン粉各適量水菜 調理時間:約20分 カロリー:約442kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
凍ったままの黄金かれいを半分に切ります。ボウルに【A】の材料を入れて混ぜ、黄金かれいを加えてからめ、15分間おきます。水菜は根元を切り落とし、5cm長さに切って器に盛ります。 (1)の切身をペーパータオルで汁けをふきとり、ビニール袋に【B】を入れ、衣をまぶします。余分な衣は、はたいて落とします。 フライパンに深さの約1/3量の揚げ油を入れ、約160℃に加熱します。(2)のかれいを入れ、時々返しながら揚げます。(目安:約7分)表面がカリッとしたら、取り出して油をきり、(1
調理時間:約30分 カロリー:約156kcal 塩分:約1.0g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1. ごぼうはささがき、玉ねぎは薄切り、レタスと水菜は食べやすい大きさに切る。 2. にんじん、大根は短冊切り、しめじは小房に分ける。 3. 油揚げは油抜きして1cm幅に切り、白滝は下茹でしておく。 4. 鍋にごぼう、玉ねぎ、水、鶏ガラスープの素を入れ煮立たせる。 5. にんじん、大根、しめじ、油揚げ、白滝も加え、最後にシャウエッセンと残りの野菜を入れて3分間煮込む。 6. お好みですりごまと七味唐辛子をかける。 味ぽん®やごまだれでお楽しみください。
シャウエッセン 調理時間:約25分 カロリー:約367kcal 塩分:約3.3g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 2. 白菜、長ねぎ、水菜、豆腐は食べやすい大きさに切り、しめじは石突をきり、ほぐしておく。 3. だいこん、にんじんは皮をむき、ピーラーで薄くスライスする。 4. 生姜は皮をむき、千切りにする。 5. 【A】を鍋に煮立たせ、1～4を入れ煮て、出来上がり。
桜姫® 鶏もも肉 2枚(500～600g) 白菜 5～6枚 長ねぎ 1束 水菜 1束 しめじ 100g にんじん 1本 だいこん 1/6本(200g位) 豆腐(絹) 1丁 調理時間:約25分 カロリー:約530kcal 塩分:約3.6g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1. 豚肉に小麦粉をまぶし、沸かした湯に入れて火を止める。ゆっくりとほぐしながら2～3分間茹でて火を通し、ざるにあげてそのまま冷ます。 2. リーフレタスと大葉は食べやすい大きさに手でちぎり、水菜は4cm幅に切る。ミニトマトは4等分に切る。 3. 梅干しは種を除き、包丁で細かく叩く。ボウルに酢、しょうゆ、砂糖と共に加えてよく混ぜ、サラダ油を少しずつ加えてよく混ぜる。 4. 器に野菜、豚肉の順に盛り、梅ドレッシング【A】を添える。
アンデス高原豚 豚肩ロース肉 250g 調理時間:約25分 カロリー:約519kcal 塩分:約2.3g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
青じそ、みょうがはせん切りにする。万能ねぎ、三つ葉、水菜は5センチ長さくらいに切る。豆腐は食べやすい大きさに切り、生しいたけは軸を切り落として半分に切る。鍋に6カップの湯を沸かし、鶏ガラスープの素を加えて溶かす。しいたけ、豆腐を加え、少し煮て火を通す。豚肉を箸ではさんで煮汁に入れ、しゃぶしゃぶして取り出す。好みの野菜といっしょにはさみ、ポン酢醤油をつけて食べる。
豚しゃぶしゃぶ用肉 400g絹ごし豆腐 1丁生しいたけ 6個青じそ 10枚みょうが 2個万能ねぎ 10本 サッポロビール
|
|---|
|
1...海藻は水で戻して包丁で細かく刻み、水戻ししたひじき・鶏ひき肉・生姜とあわせ、塩こしょう・しょうゆで味を調える。2...(1)を15gずつ団子状に丸め、片栗粉を薄くつけて中～高温で揚げる。3...糸寒天は水で戻し、水気を切ったら4cm幅にカットする。4...水菜と糸寒天を交互に盛り付け、粗熱の取れた②とミニトマトを乗せる。5...マヨネーズﾞと酢と岩海苔を混ぜ合わせ、(4)のサラダにかける。6...食べる直前に、玉ねぎドレッシングをかける。
4人分 海藻サラダ 調理時間:約20分 カロリー:約318kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
鍋に【A】を合わせ、30分間ほどおく。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。水菜はザク切りにする。しいたけは石づきを除き、2〜4つに切る。ぶりは7mm厚さのそぎ切りにする。めいめいの器にたれ(全体備考参照)をつくる。**1**の鍋を中火にかけ、煮立ったら**1**の具を適量ずつ加えてサッと火を通す。取り分けてたれにつけ、好みの【薬味】を加えて食べる。
・ねぎ 1本・ぶり 200～250g・水菜 1/2ワ・生しいたけ 3～4枚・水 カップ2+1/2・酒 カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
水菜は根元を切り落として5cm長さに切る。ねぎは5cm長さに切り、縦に切り目を入れ、芯(しん)を取り除いて開き、細切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにし、大根、しょうがは細切りにする。土鍋に水カップ2+1/2、昆布、うす口しょうゆ、酒、こしょう少々を入れ、冷たいところに大根を入れてふたをして中火にかける。煮立ったら残りの野菜を加え、再び煮立ったら火を弱め、こしょう少々をふる。表面に牛肉を1枚ずつ入れて軽く火を通し、野菜を包み取りながら食べる。
・牛肉 250g 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ぶりはそぎ切りにして、塩と酒をふって5分間おく。ざるに並べ、熱湯を回しかける。水菜は5～6cm長さ、ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、1cm幅に切る。しめじは石づきを取って、小房に分ける。えのきだけは根元を切り落として、ほぐす。ごぼうはささがきにし、酢少々を入れた水に5分間ほどさらしてざるに上げる。土鍋に【A】を入れて卓上で煮立て、具材を入れて煮る。汁ごと取り分けて、好みでゆずの皮を散らし、七味とうがらしをふって食べる。
・ぶり 2 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たらは4等分に切る。ジッパー付き保存袋に【A】とたらを入れて口を閉じ、冷蔵庫に1時間ほどおく。たまねぎは縦に薄切りにする。水菜は2〜3cm長さに切る。合わせて水にさらし、シャキッとしたら水けをきる。ボウルに【B】を混ぜ合わせ、衣をつくる。**1**のたらの汁けをきって衣をからめ、170℃に熱した揚げ油に入れる。周りが固まったら上下を返し、カリッとするまで揚げて油をきる。別のボウルに【わさびソース】の材料を混ぜ合わせ、**2**の野菜を加えてあえる。器に**3**を盛っ
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【具】のれんこんはスライサーで薄切りにし、水にさらす。2〜3回水をかえ、濁らなくなったらざるに上げて水けをきる。水菜は5cm長さに切る。しいたけは軸を除く。エリンギは四〜六つ割りにする。豚肉は広げて塩をふる。【煮汁】のれんこんはすりおろす。鍋に【A】を入れて中火で煮立たせ、すりおろしたれんこんを加えて混ぜる。再び煮立ったら、**1**を適量ずつ煮て取り分ける。すだちを搾り、好みで七味とうがらしをふる。
・れんこん 200g・豚バラ肉 200g・水菜 1/2ワ・生し 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 塩分:約4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
て食べる。
・鶏ひき肉 150g・しょうが汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・水 大さじ2・小麦粉 大さじ1・小松菜 100g・水菜 60g・えのきだけ 100g・だし カップ4・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/2・好みのたれ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
わける) 1/4パック(25g)、にんじん(輪切り) 30g、長ねぎ(ななめ切り) 1/4本、水菜(4～5cm長さ) 適量、ゆず皮 少量、サラダ油 小さじ2、鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1/2、水 200cc、みそ 大さじ1/2～、豆乳 100cc、すりごま 大さじ1/2、塩 少々
調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
。(白菜の芯→長ねぎ・しいたけ→魚介→白菜の葉)。全体に火が通ったら味をととのえ、「丹念仕込み 本場さぬきうどん」と水菜も加えて煮る。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、えび 6～8尾、 酒 大さじ2、たら(切り身) 2切れ、帆立貝柱 2～4粒、白菜 約200g、長ねぎ 1本、しいたけ 2枚、水菜 適量:50g～、サラダ油 大さじ1、にんにく(みじん切り) 1かけ:10g、鶏がらスープの素 小さじ1、中華ブイヨン 小さじ1、みそ 大さじ2、みりん 大さじ1、しょうが 調理時間:約20分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、粘りが出たら、Bを加えてさらによくこねる。4等分にし、丸く形を整える。(2)フライパンに油を熱し、(1)のタネを並べ入れ、両面焼いて火を通し、器に盛る。(3)(2)のフライパンの余分な油を拭き取り、Cを入れて火にかけ、煮立ったら、「ほんだし」を加えてDの水溶き片栗粉でとろみをつけ、たれを作る。(4)(2)のハンバーグに(3)のたれをかけ、食べやすい長さに切った水菜、半分に切ったミニトマトを添える。
鶏ひき肉 300gA酒 カロリー:約344kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鴨肉は余分な脂身を取り、ひと口大のそぎ切りにし、両面を包丁で軽くたたく。(2)ボウルにAを合わせ、(1)の鴨肉にふりかけ、下味をつける。(3)白菜は芯と葉の部分に切り分け、ひと口大に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切り、水菜は6～7cm長さのザク切りにする。(4)しいたけは石づきを取り、表面に飾り切りをする。まいたけは根元を切り、小房に分ける。豆腐は8等分に切り、生麩は5mm幅に切る。(5)鍋に水、「かつおとこんぶのあわせだし」、Bを合わせて煮立て、鴨鍋だしを作る。(6
カロリー:約391kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 鶏肉は余分な水気・脂肪を除き、厚みを均一に開き、【A】で下味をつけておく。じゃがいもは半分に切って水にさらし、水気を除いて耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱しておく(500W 約3分)。水菜は4cm長さに切っておく。 2 トマトは種を除き1cmの角切り、ピーマンは5mm角に切る。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらし、ザルに上げて水気を切り、水気をしっかりと切っておく。 3 ボウルに【B】を入れ混ぜ、15分程度なじませる。 4 フライパンにオリーブオイル
調理時間:約40分 カロリー:約369kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.とり肉は余分な脂を取り除き、厚い部分を開いて厚みを均一にし、両面に軽く塩をふる。レタスはせん切り、水菜は3cm長さに切る。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにして水に放し、少しおいてざるに上げる。トマトはくし形に切る。トマト以外の野菜はざっと合わせておく。2.フライパンに油大さじ1を熱し、1のとり肉を皮目から入れる。皮にこんがり焼き目がつき、パリッとしたら上下を返してこんがり焼き、中まで火を通して一口大に切る。3.器に1の合わせた野菜を盛り
カロリー:約324kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.とり手羽元は塩、こしょう各少々をふる。ごぼうは皮をこそげて10cm長さに切り、皮むき器で薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。にんにくみその材料は混ぜて小さい器に移す。2.土鍋に煮汁の材料を入れて中火で煮立て、手羽元を入れて弱火で約5分煮る。白菜、ごぼう、油揚げを加えてさらに約10分煮て、水菜を加えてさっと煮る。3.にんにくみそ適量を煮汁少々で溶き、具につけながら食べる。
とり手羽元…12本(約500g)油揚げ…2枚〈3cm四方に切る〉ごぼう…1本白菜…5枚 カロリー:約495kcal レタスクラブ
|
|---|
