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「水菜 > 和食 > おかず」 の検索結果： 254 件中 （221 - 240）
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1.水菜は5cm長さに切る。みょうがとしそはせん切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切る。水を張ったボウルにすべてを入れて、さらす。2.鍋に湯を沸かし、塩、酒各少々を加える。火を止め、ひと呼吸おいてから豚肉を1枚ずつ加えてゆでる。色が変わったらざるに上げ、そのままさます(水にとらない)。3.1を別のざるにあけ、水をしっかりきる。ごまドレッシングと梅ドレッシングの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。ミニトマトは食べやすい大きさに切る。4.器に3の野菜と2を盛り合わせる。ドレッシング
カロリー:約730kcal レタスクラブ
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下準備1. を作る。鶏肉は水洗いしてザルに上げ、熱湯をかけて臭みを抜く。鍋に他のの材料と共に入れて強火にかけ、煮たったらアクを取って、少し火を弱め(ふきこぼれない位の沸騰状態で)10分煮る。スープはキッチンペーパー等でこす(煮ている時に、スープが少なくなった場合はお湯を加えて下さい)。 下準備2. 豆腐、白ネギ、白菜は食べやすい大きさに切る。 下準備3. エノキは根元を切り落とし、食べやすい大きさに分ける。 下準備4. 水菜は根元
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 豚肉は長い場合は半分に切り、取りやすいように並べる。 下準備2. ホウレン草は根元を切り落としてきれいに水洗いし、長い場合は長さを半分に切る。 下準備3. 水菜は水洗いし、根元を切り落として長さ5～6cmに切る。 下準備4. エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。 下準備5. のショウガは皮をむいて薄切りにし、他のの材料と合わせ、ひと煮立ちさせる(酒のアルコール分に火が入るかもしれませんので気をつけて下さい)。 下準備
調理時間:約25分 カロリー:約356kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜の葉は食べやすい大きさのザク切りにし、軸は削ぎ切りにする。 下準備3. 水菜、ミツバはきれいに水洗いし、根元を切り落として長さ4cmに切る。 下準備4. ニンジンは幅5mmの輪切りにし、型で抜く。 下準備5. 白ネギは幅1cmくらいの斜め切りにする。 下準備6. エノキ、シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備7. シイタケは石づきを切り落とし、かたく絞ったぬれ布巾等で汚れを拭き取り、軸と笠に分けて軸は縦
調理時間:約30分 カロリー:約472kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜は、葉は食べやすい大きさのザク切りにし、白い部分は削ぎ切りにする。 下準備2. 水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備3. 白ネギは幅1cmの斜め切りにする。 下準備4. シイタケは石づきを落として汚れを拭き取り、軸と笠を切り分け、笠に飾り切りをする。大きい場合は斜め半分に切る。 下準備5. ニンジンは厚さ3～4mmの輪切りにし、型で抜く。 下準備6. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備7. 葛きりは袋の指示通り、柔らかくもどす。 下準備8
調理時間:約50分 カロリー:約647kcal E・レシピ
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、水気を切って3等分の長さに切る。 下準備5. 水菜は水洗いし水気を切って根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備6.
卵 5個酒 大さじ2みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/2顆粒チキンスープの素 小さじ1/2タラ(切り身) 2〜3切れ塩 少々酒 大さじ1白ネギ 1/2本シイタケ 2枚エノキ 1/2袋水菜 1/2束ゴマ油 大さじ1顆粒チキンスープの素 大さじ2水 300ml砂糖 大さじ1.5酢 大さじ3しょうゆ 大さじ1片栗粉 大さじ1.5ショウガ汁 小さじ2ご飯 調理時間:約40分 カロリー:約491kcal E・レシピ
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の薬味で食べる。鯛はすぐに火が通るので、さっとくぐらす程度でOK。
真鯛(刺身用) 300g絹ごし豆腐 1丁水菜 1～2わ三つ葉 1パックオクラ 10本生しいたけ 4～6個だし昆布(10センチ角) 3枚水 1.5リットル削り節 20g酒 大さじ2塩 小さじ1/2青じそ 10枚万能ねぎ 4本白いりごま 適量大根おろし 適量ポン酢じょうゆ 適量 サッポロビール
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に水(できればだし汁)を入れて中火にかけ、野菜を入れ、豆腐も適当な大きさにちぎって入れる。温まったら、牛肉をさっと入れて火
牛しゃぶしゃぶ用肉 400gえのきだけ 1袋白菜 1/4個水菜 1わねぎ 1本大根 150g絹ごし豆腐 1丁A だし汁 1カップ にんにく(すりおろし) 小さじ1 白すりごま 小さじ2 ごま油 大さじ1 塩 小さじ1/2 万能ねぎ(小口切り) 2～3本 片栗粉 小さじ1B ねぎ(粗みじん) 1/2本 しょうゆ 大さじ2 酢 大さじ3 砂糖 大さじ1 サッポロビール
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/3量の揚げ油を入れ、中火にかける。菜ばしの先を入れ、シュワシュワッと泡が出たら(中温・170～180℃)白身魚を入れ、時々
・白身魚(たい、生だらなど) 2切れ・水菜 1/2株・しょうが汁 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・かたくり粉 大さじ1+1/4・小麦粉 小さじ2・揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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土鍋に水1.8リットルを入れ、昆布を入れて30分間ほど浸しておく。鶏肉は洗って水けをふき取る。大根は皮をむいて2cm厚さの輪切りにし、面取りをして半月形に切る。絹ごし豆腐は軽く表面の水けを取り、縦半分に切って6等分に切る。水菜は根元を除き、5cm長さに切って器に盛る。**1**に鶏肉、大根、酒を加えて火にかける。沸騰したらすぐに昆布を取り出し、アクをていねいにすくう。弱火にしてふたをし、大根に、はしがスッと通るくらい柔らかくなるまで30分間ほど煮る。チキンスープの素、柚子
調理時間:約50分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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と浮いてくる程度)まで冷ます。土鍋を卓上で火にかけ、黒こしょう適量を粗くひく。せん切りの野菜適量を入れ、牛肉を広げながら加える
・牛ロース肉 400g・大根 1/2本・ねぎ 1/2本・水菜 1/3ワ・青じそ 20枚・昆布 1枚・黒こしょう 適量・淡色みそ 100g・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・卵黄 1コ分・水 カップ1/2・しょうが 50g・冷凍うどん 2玉・塩 適量 調理時間:約30分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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に四つ割りにし、切りもちは半分に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を強めの中火で熱し、ベーコンを焼く。両面がこんがりとし
・大根 1本・細ねぎ 大さじ2・ベーコン 2枚・水菜 1/2ワ・エリンギ 2本・切りもち 4コ・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 1本・だし カップ3・オリーブ油 大さじ1・黒こしょう ・しょうゆ 小さじ1・塩 少々 調理時間:約35分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは3cm長さに切り、熱した焼き網で香ばしく焼く。水菜はザク切りにする。しいたけは石づきを取ってみじん切り、れんこんは皮をむいてみじん切りにする。ボウルにひき肉、塩・こしょう各少々、酒大さじ1～1+1/2、卵、しょうゆ小さじ1、かたくり粉大さじ1を入れ、手でよく練り混ぜる。粘りが出てきたら、しいたけ、れんこんを加えて混ぜる。鍋に湯を約2リットル沸かして塩少々、スープの素、酒カップ1/2を入れ、**2**をスプーンですくって加え、軽くゆでる。**3**をざるでこし、ゆで汁
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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水菜は5cm長さにザク切りにする。紫たまねぎは薄切りにして、水カップ3、酢大さじ1、氷1かけを合わせたボウルに5分間さらして、水けをしっかりときる。厚揚げは食べやすい大きさに斜めにそぎ切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、厚揚げを切り口を下にして並べて中火で焼く。焼き色がついたら、転がしながら5～6分間焼き、取り出して油をきる。鍋に湯を沸かして、雑穀ミックスを入れて約8分間ゆでる。ざるに上げて、湯をきる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、ゆでた雑穀を入れてよくからめる
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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アクを取りながら10分間ほど煮る。味をみて足りなければ塩・こしょうで調える。
・しめじ 1パック・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・水菜 1/2ワ・コーン 60g・生ざけ 2切れ・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 大さじ1・バター 10g・豆乳 カップ2+1/2・塩 少々・こしょう 少々 カロリー:約372kcal NHK みんなの今日の料理
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冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。。鍋に【A】を合わせて煮立てる。。アクを取り除いて、食卓でお好みの【具材】とともに、うどんをしゃぶしゃぶする。。ポン酢、ごまだれなどをつけて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 2玉、豚 or 牛肉(しゃぶしゃぶ用) 適量、大根, 白菜, 春菊, 水菜 等お好みの野菜 適量、ポン酢/ごまだれ等お好みのたれ 適量、だし汁 1L、塩 小さじ1/2、薄口しょうゆ 小さじ1、みりん 大さじ1、ごぼう(薄切り 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
鶏もも肉(一口大) 300g。白菜(ざく切り) 1/4株。長ねぎ(斜め切り) 2本。にんじん(短冊切り) 1/4本。しめじ(小房に分ける) 1パック。生しいたけ 4個。水菜(4～5cmに切る) 1/2束。豆腐(一口大) 1/2丁。油揚げ(短冊切り) 1枚。エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 4個。水 600ml 調理時間:約20分 カロリー:約293kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
豚バラ肉(一口大) 300g。白菜(ざく切り) 1/4株。長ねぎ(斜め切り) 2本。にんじん(短冊切り) 1/4本。えのきたけ(ほぐす) 1パック。水菜(4～5cmに切る) 1/2束。豆腐(一口大) 1/2丁。油揚げ(短冊切り) 1枚。エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 4個。水 600ml 調理時間:約20分 カロリー:約439kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] 豚バラ肉は一口大に切る。大根は皮をむき2cm厚さのいちょう切りにする。[2] 鍋に豚肉、大根、しょうが、にんにく、「やさしいお酢」、水を入れて火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火で30分煮る。[3] しょうゆを入れ、水けがなくなるまで煮る。
豚バラ肉 ブロック 250g、大根 長さ6cm、しょうが (薄切り) 4枚、にんにく 1片分(二つ割り)、、ミツカン やさしいお酢 3/4カップ、水 2カップ、しょうゆ 大さじ1と1/2、、水菜 適宜(塩ゆで) カロリー:約584kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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「活ちくわ」は5mm厚さの斜め切りにします。きゅうりは塩をふって板ずりし、包丁の腹や麺棒などでたたいてから、長さ約5cmの拍子木切りにします。 なす・にんじんは薄い半月切りにし、十分に塩もみしたら水洗いしてよく絞ります。 ボウルに(1)・(2)を入れて混ぜ、赤しそふりかけで和えます。 ＼ POINT / 塩もみしたセロリ・だいこん・大葉・水菜・ゆでたもやしなどを加えると、歯ごたえのある食感が楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本きゅうり1/2本なす1本 調理時間:約10分 カロリー:約37kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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