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「氷砂糖」 の検索結果： 40 件中 （21 - 40）
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ベリー2種は水で洗い、実をつぶさないように紙タオルを敷いたざるに入れ、水けをよくきる。ボウルに合わせておく。煮沸またはアルコール消毒した保存瓶に、氷砂糖、**1**の順に入れ、ホワイトリカーを注ぐ。ふたをして、冷蔵庫に置く。2週間ほどで鮮やかなルビー色になったら飲みごろ。
・ブルーベリー 200g・ラズベリー 200g・氷砂糖 100g・ホワイトリカー 500ml NHK みんなの今日の料理
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(1)青梅は丁寧に水洗いし、ザルに上げ、十分に水気を拭いた後、ヘタを取る。(2)保存容器に(1)の青梅、「パルスイート」、氷砂糖を入れ、ホワイトリカーを静かに注ぎ、密閉する。(3)2～3ヶ月、冷暗所で保存する(時間外)。1日1回、保存容器を揺り動かして糖分が均等に混ざるようにする。*梅は2～3ヶ月程度で引き上げます。
青梅 1kg氷砂糖 300gホワイトリカー 1800ml「パルスイート」 50g カロリー:約208kcal 味の素 レシピ大百科
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もち米は洗ってボウルに入れ、かぶるくらいの水に一晩浸す。ざるに上げて水けをきる。れんこんは皮をむいて節の一方の端を切り、サッと水で洗い、水けをきる。れんこんの穴に、切り口から**1**のもち米を入れ、菜ばしなどで押し込みながら、七分(ぶ)から八分目まで詰める。切り落とした片端を元のように合わせてふたをし、つまようじ3～4本を刺してとめる。鍋に水1.2リットルと氷砂糖を入れて火にかけ、氷砂糖を溶かす。**2**を入れて弱火にし、約3時間煮る。途中で2回ほど、水カップ1
調理時間:約240分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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青梅はていねいに水で洗い、ざるに上げる。なり口のヘタを竹ぐしで取り、水けを清潔なふきんでていねいにふく。清潔な広口の瓶(4～5リットル入り)に氷砂糖、梅を交互に入れる。**2**にホワイトリカーを注ぎ、きっちりとふたをする。暗く涼しい場所におく。最初の1週間は、1日に1～2回、テーブルなどの上で静かに瓶を揺り動かすと砂糖が溶けるのが早い。半年後に梅の実を取り出したら飲みごろ。
・青梅 1kg・氷砂糖 600～800g・ホワイトリカー 1.8リットル NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは縦半分に切り、種とワタを除く。さらに縦2～3等分に切り、2cm長さに切る。1リットル容量の清潔な保存瓶にゴーヤー1つかみを入れ、塩適量をふり、氷砂糖1つかみを入れる。これを何度か繰り返して瓶をいっぱいにする。冷蔵庫で保存する。一晩おくと水が上がってくるので、腐敗防止に梅干しを加える。5日～1週間ほどで食べごろになり、2週間ほどおいしく食べられる。ゴーヤーは常に汁につかっている状態で、冷蔵庫で保存する。
・ゴーヤー 2本・塩 大さじ1+1/2・氷砂糖 150g 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約11.g NHK みんなの今日の料理
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(1)青梅はよく水洗いをし、ヘタを取り除く。竹串をところどころに刺して穴をあける。(2)耐熱容器に(1)の青梅、氷砂糖、「パルスイート」を入れ、ホワイトリカーを注ぎ、フタをせずに電子レンジ(600W)で4分加熱して冷ます(時間外)。(3)グラスに(2)の梅酒、氷適量を入れ、オンザロックにする。*当日中にお召し上がりください。残った場合は必ず冷蔵庫で保存し翌日を目安にお召し上がりください。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
青梅 カロリー:約277kcal 味の素 レシピ大百科
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[1]梅はヘタを取り、よく洗ってペーパータオルで十分に水けをふく。[2]密封できる広口ビンに梅、氷砂糖、塩、「穀物酢」の順に入れ、ふたをして冷暗所で3週間ほど漬ける。[3]漬けている間、1日1回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※金属製のふたの使用は避けてください。※調味酢(「カンタン酢」「すし酢」「やさしいお酢」等)は使用しないでください。
梅 500g、氷砂糖 300g、塩 50g、ミツカン 穀物酢 200ml カロリー:約133kcal 塩分:約5.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[[梅酒|rid=2326]]と同様につくり、1か月後くらいに梅を取り出したら飲みごろ。
・青梅 500g・氷砂糖 400g・酢 900ml NHK みんなの今日の料理
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■クラフト梅シロップの(作りやすい分量)[1]梅はヘタを取り、よく洗って十分に水けをふく。[2]密封できる広口ビンに梅と氷砂糖を3分の1くらいずつ交互に入れる。「リンゴ酢」または「穀物酢」を入れ、ふたをして冷暗所で3週間漬ける。[3]漬けている間、1日1回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。3週間経ったら果実を取り除く。(冷凍梅を使用した場合は2週間程度からお召し上がりいただけます)。■アイスクリーム クラフト梅シロップがけの[1]アイスクリームを器に盛り付け、梅シロップ
カロリー:約141kcal 塩分:約0.1g ミツカン メニュー・レシピ
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鍋に【鶏肉のスープ】を入れ、氷砂糖、塩を加えて、火にかける。フライパンにサラダ油を入れ、【A】を加えて、軽く炒める。**2**を**1**のスープの鍋に加える。別の鍋で米粉めんを水からゆでる。沸騰したら牛肉を加え、さっとゆでたらめんと牛肉をざるにあげる。器に**4**のめんと牛肉を入れ、もやし、薄切りにしたたまねぎ、刻んだ細ねぎを入れる。スープをざるでこしながら器に注ぐ。パクチーをのせてナムプラー、こしょうを加える。
・【鶏肉のスープ】 カップ3+1/2・米粉めん NHK みんなの今日の料理
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■クラフト梅シロップの(作りやすい分量)[1]梅はヘタを取り、よく洗って十分に水けをふく。[2]密封できる広口ビンに梅と氷砂糖を3分の1くらいずつ交互に入れる。「リンゴ酢」または「穀物酢」を入れ、ふたをして冷暗所で3週間漬ける。[3]漬けている間、1日1回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。3週間経ったら果実を取り除く。(冷凍梅を使用した場合は2週間程度からお召し上がりいただけます)。■梅シャーベットの[1]梅シロップと水をよく混ぜ、ジッパー付き袋に入れて空気を抜きながら
カロリー:約17kcal ミツカン メニュー・レシピ
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■クラフト梅シロップの(作りやすい分量)[1]梅はヘタを取り、よく洗って十分に水けをふく。[2]密封できる広口ビンに梅と氷砂糖を3分の1くらいずつ交互に入れる。「純リンゴ酢」を入れ、ふたをして冷暗所で3週間漬ける。[3]漬けている間、1日1回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。3週間経ったら果実を取り除く。(冷凍梅を使用した場合は2週間程度からお召し上がりいただけます)。■スペアリブの[1]ジッパー付き保存袋に調味料を入れて混ぜ合わせる。豚スペアリブを入れもみ込み、15分
カロリー:約596kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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■クラフト梅シロップの(作りやすい分量)[1]梅はヘタを取り、よく洗って十分に水けをふく。[2]密封できる広口ビンに梅と氷砂糖を3分の1くらいずつ交互に入れる。「純リンゴ酢」を入れ、ふたをして冷暗所で3週間漬ける。[3]漬けている間、1日1回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。3週間経ったら果実を取り除く。(冷凍梅を使用した場合は2週間程度からお召し上がりいただけます)。■キャロットラペの[1]にんじんはせん切りにする。塩をふってさっと混ぜ、15分ほどおく。にんじんの水け
カロリー:約71kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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時間くらい、汁けが1/3程度になるまで煮込む。火を止め、粗熱が取れたら表面にラップをぴったりとはり、一晩冷やす。余分な脂肪
・豚バラ肉 600g・ねぎ 1本・しょうが 3cm角・八角 2かけ・紹興酒 カップ1+1/2・しょうゆ カップ3/5強・氷砂糖 80g・肉のゆで汁 カップ3+1/2強・ほうれんそう 1ワ・塩 ・酒 ・こしょう 調理時間:約180分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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〜2kgのおもしをのせて容器のふたをする。2〜3日間室温におき、梅酢がたまったら、おもしを外す。赤じそは茎から葉を摘んでよく
・青梅 1kg・粗塩(塩漬け用) 100g・赤じそ 300g・粗塩(赤じそ漬け用) 大さじ2・氷砂糖 200g NHK みんなの今日の料理
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|rid=17446]]を入れ、ヒタヒタになるまで残りの酢を注ぐ。**5**の汁だけを加え、容器ごと回して軽く混ぜる。表面を覆う
・梅 全量・赤じそ 300g・粗塩 50g・酢 1.3～1.5リットル・氷砂糖 700～1000g・ホワイトリカー 適量 NHK みんなの今日の料理
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せる。ボウルの端に押しつけるようにして、しっかりともむ。濁ったアクが出てきたら、しっかり絞って汁を捨てる。残りの赤じそと塩
・完熟梅 2kg・塩 200g・水 2リットル・梅 全量・赤じそ 300g・粗塩 50g・酢 1.3～1.5リットル・氷砂糖 700～1000g・ホワイトリカー 適量 NHK みんなの今日の料理
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を沸騰させてさまし、梅を焼酎を含ませたふきんで1個ずつふいてから、再び塩水に漬けて晴天を待ち、再び3昼夜天日干しにして。4.
完熟梅…2kg酢(米酢または穀物酢)…1.5L塩…40g氷砂糖…500～700g【赤じそ漬けの場合】 ・赤じそ…1袋(300g) ・塩…20g カロリー:約17kcal レタスクラブ
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としょうがを入れる。ふたをずらして弱火にかけ、1時間20分～1時間30分間煮る。途中、ていねいに脂やアクをすくいながら、ヒタ
・豚バラ肉 600g・ブロッコリー 1コ・ねぎ 2本・しょうが 2かけ・紹興酒 カップ1・しょうゆ 小さじ1・氷砂糖 20g・塩 小さじ1弱・水 カップ4・練りがらし 適量・塩 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約105分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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時間煮る。【煮汁】の分量が少なくなってきたら水をたし、常に肉と卵が【煮汁】につかっている状態を保つ。チンゲンサイは5cm長さ
・豚バラ肉 1kg・紹興酒 カップ2+1/2・たまりじょうゆ 大さじ5・氷砂糖 50g・塩 小さじ1弱・水 カップ4・しょうが 2かけ・ねぎ 1本・八角 1かけ・卵 8コ・チンゲンサイ 2～3株・塩 調理時間:約310分 カロリー:約3040kcal NHK みんなの今日の料理
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